電子商務案例分析課程論文題目：艾瑞咨詢集團電子商務案例分析院（系）：商學院專業(yè)：電子商務學生姓名：學號：授課老師：王利艷評價內容滿分得分書面整潔，排版合理，滿足字數(shù)規(guī)定要求10分寫作思路清晰，結構層次明確，緊扣主題50分論文有新意，有自己的創(chuàng)新點20分案例分析具有可行性和科學性20分總分100分[摘要]隨著新經濟信息服務領域的不斷發(fā)展，艾瑞咨詢集團憑借對行業(yè)的敏銳觀察，對企業(yè)的需求調研，通過網絡監(jiān)測數(shù)據(jù)產品、網絡評估數(shù)據(jù)工具、專項定制研究服務、行業(yè)觀察深度研究和會務媒體行業(yè)平臺等產品和服務，明朗新經濟產業(yè)格局，加速行業(yè)規(guī)范化進程，成為新經濟信息服務領域不可或缺的中堅力量。本文以艾瑞咨詢集團為電子商務案例，通過對艾瑞咨詢集團的基本情況、商業(yè)模式、經營模式、技術模式、管理模式等方面的分析，總結艾瑞咨詢集團成功的經驗及指出其面臨的挑戰(zhàn)。[關鍵字]艾瑞咨詢集團；電子商務案例；商業(yè)模式1基本情況1.1公司簡介艾瑞咨詢集團是一家專注于網絡媒體、電子商務、網絡游戲、無線增值等新經濟領域，深入研究和了解消費者行為，并為網絡行業(yè)客戶及傳統(tǒng)行業(yè)客戶提供市場調查研究和咨詢服務的專業(yè)研究機構。公司旨在通過優(yōu)質的研究咨詢服務及可量化的數(shù)據(jù)產品，幫助客戶提高對中國新經濟的認知水平、盈利能力和綜合競爭力，并推動中國新經濟行業(yè)的整體發(fā)展。1.2發(fā)展歷程艾瑞咨詢集團成立于2021年，公司創(chuàng)始人楊偉慶先生畢業(yè)于華東理工大學。2021年開始接觸網絡廣告行業(yè)，是中國最早的一批網絡營銷專業(yè)人士。在創(chuàng)立艾瑞咨詢公司之前，楊偉慶于2021年底所參與創(chuàng)建商業(yè)版本的“網絡廣告先鋒”是中國第一批網絡行業(yè)從業(yè)人員的行業(yè)研究資訊網站。在公司創(chuàng)立之初，艾瑞最早推出一系列中國網絡經濟研究報告，中國第一家網絡經濟領域研究咨詢網站開通，網站中大量的免費報告、數(shù)據(jù)以及行業(yè)觀點更加有效的幫助行業(yè)人士準確了解中國互聯(lián)網以及無線相關領域的發(fā)展全貌，發(fā)展至今已經成為中國最為權威的行業(yè)數(shù)據(jù)和研究資訊來源。艾瑞咨詢集團一直致力于為新經濟領域提供可量化的數(shù)據(jù)產品服務，公司從最早自行研發(fā)的網絡廣告投放監(jiān)測開始，不斷擴充對網絡經濟領域的研究，優(yōu)化數(shù)據(jù)質量和服務體驗，2021年發(fā)布調研通軟件，正式啟動網民連續(xù)監(jiān)測項目，建立規(guī)模最大的付費樣本社區(qū)，于2021年正式推出網民行為研究產品，覆蓋中國超過80%以上的網絡廣告公司和主流網絡媒體，以及多家廣告主。作為新經濟領域的第三方研究機構，艾瑞咨詢集團也為行業(yè)內搭建各種交流和討論的平臺，2021年4月第一個大型會議艾瑞新經濟年會成功舉辦，歷史至今已經舉辦多屆各類高峰會議和沙龍研討會議，已有逾萬人參與。在發(fā)展時期，艾瑞咨詢集團進行了多項創(chuàng)新，包括首家中國新經濟資訊門戶艾瑞網于2021年12月正式上線，廣告營銷人士每日必讀網站艾瑞廣告先鋒于2021年正式上線，艾瑞研究院于2021年初正式成立，旗下包括行業(yè)研究、創(chuàng)新研發(fā)和企業(yè)研究三大部門，著力面對市場客戶提供更加完善的研究咨詢產品服務。1.3價值網絡艾瑞咨詢集團除了為業(yè)內人士提供更豐富的產業(yè)資訊、數(shù)據(jù)、報告、專家觀點、高層訪談、行業(yè)數(shù)據(jù)庫等全方位、深入的行業(yè)服務，還有電子行業(yè)新聞、相關產業(yè)廣告、技術培訓、技術產品服務等模塊。在艾瑞咨詢集團的價值網中，利益相關者主要包括艾瑞客戶、網站用戶、網絡廣告商、第三方應用服務商等。其價值網絡如圖1：圖1艾瑞咨詢集團價值網絡2商業(yè)模式2.1企業(yè)目標

成為新經濟時代規(guī)模最大、客戶口碑最好，并持續(xù)領先的新經濟專業(yè)研究機構。2.2目標用戶2021年12月1日，艾瑞咨詢集團成立8周年，自創(chuàng)立起一直致力于成為中國最杰出的網絡新經濟信息服務機構，迄今為止，已經成功為超過500家網絡新媒體、150家代理公司及50家廣告主提供專業(yè)精準的數(shù)據(jù)支持、研究咨詢和定制化解決方案，為互聯(lián)網產業(yè)發(fā)展提供信息咨詢支持。艾瑞咨詢集團目前合作700多家主流媒體，鎖定3億多活躍網民，服務眾多頂尖品牌，融合了電子商務、網絡廣告、網絡媒體、網絡游戲、網絡視頻及移動互聯(lián)網等眾多熱點板塊，也是第三方權威認證最值得信賴的互聯(lián)網營銷平臺。艾瑞網以海量的信息和權威的發(fā)布成為了廣大網民最值得信賴和擁護的門戶網站。2.3產品和服務2.3.1艾瑞客戶解決方案艾瑞咨詢集團迄今已經服務超過200家客戶，涵蓋互聯(lián)網、電信無線、廣告公司、投資公司、政府以及各類傳統(tǒng)企業(yè)，如：汽車行業(yè)、IT家電、金融、消費品等，積累大量的不同行業(yè)客戶研究服務經驗，并根據(jù)各行業(yè)客戶需求及特點提供更具針對性的研究咨詢解決方案服務。如圖2：圖2各領域研究咨詢解決方案服務2.3.2網絡監(jiān)測數(shù)據(jù)產品作為國內最早進行網民行為研究和網絡廣告監(jiān)測的市場研究機構，艾瑞咨詢集團通過自主開發(fā)，建立并擁有國內數(shù)據(jù)累積時間最長、規(guī)模最大、最為穩(wěn)定的各類數(shù)據(jù)庫，通過多種指標研究幫助行業(yè)建立評估和衡量的標準。其中網民行為研究涵蓋家庭辦公用戶、網吧用戶以及無線網民用戶等各種應用平臺；廣告投放監(jiān)測涵蓋網絡品牌廣告、無線品牌廣告、搜索關鍵詞廣告等多種媒體類型和多種廣告形式；此外基于市場需求，艾瑞建立了針對網絡媒體和無線媒體流量審計、網絡廣告和無線廣告投放效果認證，推動行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。2.3.3網絡評估數(shù)據(jù)工具為幫助各個行業(yè)客戶更加深入有效的使用各種數(shù)據(jù)應用服務，以更好利用數(shù)據(jù)解決企業(yè)在營銷、運營、產品、競爭環(huán)境等諸多層面的決策支持，艾瑞咨詢集團在基于客戶需求和大量網絡監(jiān)測數(shù)據(jù)產品的深度挖掘基礎上，還提供各種網絡評估數(shù)據(jù)工具和分析報告，不僅包括媒介方案評估工具、營銷活動評估工具、品牌效果評估工具等針對網絡營銷行業(yè)的數(shù)據(jù)應用服務，還包括針對行業(yè)用戶細分和忠誠度的分析工具，以及針對電子商務、網絡游戲等領域研究的分析工具。2.3.4專項定制研究服務專項定制研究業(yè)務是艾瑞咨詢集團的核心業(yè)務之一，研究領域涵蓋新經濟市場相關的宏觀環(huán)境與行業(yè)研究、用戶與產品研究、品牌與營銷研究、投資與咨詢研究，并積累多個成熟的研究模型，包括媒體價值研究、廣告效果研究、用戶體驗研究、市場細分研究、廣告創(chuàng)意研究等。艾瑞定制研究團隊，通過多年積累，以數(shù)據(jù)為準繩、以行業(yè)為標尺、以客戶為目標，實現(xiàn)客戶價值的最大化和公司價值的最大化。如圖3：圖3典型研究產品2.3.5行業(yè)觀察深度研究艾瑞咨詢集團研究院于2021年初成立，擁有多名互聯(lián)網行業(yè)資深分析師和研究人員，每年發(fā)布中國網絡經濟、電信增值等新經濟領域數(shù)十個行業(yè)研究報告，其觀點和數(shù)據(jù)報告被廣泛應用于各大主流媒體和上市公司財報，為推動中國新經濟行業(yè)的發(fā)展起到重要作用。旗下所推出的艾瑞智慧則運用多方數(shù)據(jù)追蹤和研究積累，為包括金融行業(yè)、投資行業(yè)等在內的各大企業(yè)提供更加深入的連續(xù)觀察，為客戶提供有針對性的行業(yè)發(fā)展趨勢分析。2.3.6會務媒體行業(yè)平臺艾瑞咨詢集團引領行業(yè)發(fā)展，自2021年起，成功舉辦多個行業(yè)經濟論壇和高峰會議，超過萬余人參與，其中“中國互聯(lián)網年度高峰會議”以及“艾瑞新營銷年會”已經是中國知名度最高和影響力最大的行業(yè)會議。2.4贏利模式2.4.1主要通過艾瑞客戶解決方案、網絡監(jiān)測數(shù)據(jù)產品、網絡評估數(shù)據(jù)工具、專項定制研究服務、行業(yè)觀察深度研究、會務媒體行業(yè)平臺等形式向目標客戶提供優(yōu)質的研究咨詢服務及可量化的數(shù)據(jù)產品獲利。2.4.2艾瑞廣告先鋒，定位“先鋒營銷人每日必讀”，是艾瑞咨詢集團著力打造的網絡廣告與互動營銷專業(yè)網站。其細分受眾：廣告代理、互動行銷、新媒體從業(yè)人員及品牌廣告主。艾瑞咨詢集團通過營銷案例、行業(yè)黃頁、行業(yè)資訊及廣告人論壇四大板塊，為受眾提供全方位網絡廣告與網絡營銷服務而獲利。2.4.3艾瑞咨詢集團向關注網絡經濟發(fā)展以及互聯(lián)網、電信相關行業(yè)從業(yè)人士或企業(yè)提供由幾百位權威的專家、分析師以及專業(yè)人士合成的統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)部分收費，并且這部分費用占據(jù)著企業(yè)盈利的很大一部分。2.4.4艾瑞咨詢集團旗下有艾瑞學院，致力于開展電子商務、網絡營銷、移動互聯(lián)網等領域宏觀及趨勢、運營與管理、實戰(zhàn)與技巧等多層次深度付費培訓課程，引領企業(yè)持續(xù)提升互聯(lián)網應用效率。3經營模式

艾瑞咨詢集團擁有多個互聯(lián)網行業(yè)的信息資訊網站，為行業(yè)人士提供及時的互聯(lián)網行業(yè)的信息，其中包括艾瑞網、艾瑞廣告先鋒、艾瑞網絡媒體精品。3.1艾瑞網艾瑞網是艾瑞咨詢集團精心打造的國內首家新經濟門戶網站?；诎鹱稍兗瘓F多年來在互聯(lián)網及電信相關領域研究成果，融合更多行業(yè)資源，為業(yè)內人士提供更豐富的產業(yè)資訊、數(shù)據(jù)、報告、專家觀點、高層訪談、行業(yè)數(shù)據(jù)庫等全方位、深入的行業(yè)服務，多角度透析行業(yè)發(fā)展模式及市場趨勢，呈現(xiàn)產業(yè)發(fā)展的真實路徑，進而推動行業(yè)高速、穩(wěn)定有序的發(fā)展。3.2艾瑞廣告先鋒艾瑞廣告先鋒網站是艾瑞的優(yōu)化升級版。內容涵蓋營銷案例、行業(yè)黃頁、企業(yè)專區(qū)等，目前網站已經匯集有超過50家中國網絡廣告公司的450多個案例。新版網站將案例分析，企業(yè)查詢及行業(yè)互動緊密結合起來，面向的人群主要是廣告主、4A公司、廣告代理公司及媒體。艾瑞廣告先鋒以推動中國網絡廣告產業(yè)發(fā)展為己任，是中國網絡廣告行業(yè)人士交流經典創(chuàng)意、碰撞營銷思想的首選平臺。3.3艾瑞網絡媒體精品艾瑞網絡媒體精品推薦挑選國內互聯(lián)網具有特色的網站進行收錄，并根據(jù)亞馬遜旗下的全球網絡媒體監(jiān)測機構所監(jiān)測網站的數(shù)據(jù)流量數(shù)據(jù)進行分類統(tǒng)。自2021年11月開站以來，艾瑞網絡媒體精品已收錄了50個類別的1710多家網站。受眾群體主要是媒體購買決策層、廣告代理公司媒介及策劃人員、風險投資決策人。4技術模式

艾瑞咨詢集團的技術模式定位于系統(tǒng)運行的持續(xù)穩(wěn)定性和安全性方面。目前，艾瑞咨詢集團所采用的系統(tǒng)構架為Linux+Apache+Java(WebSphere)+Oracle的模式，即Linux操作系統(tǒng)，ApacheWeb服務器軟件，Java的后臺語言，Oracle的數(shù)據(jù)庫。艾瑞咨詢集團在發(fā)展初期，以提供免費服務為主。在這階段，為了降低成本，在網站的基礎構架中，還大量使用免費軟件。隨著用戶對網絡數(shù)據(jù)的要求越來越高，艾瑞咨詢集團運用WEB類互聯(lián)網技術、Flash、Shockwave等在線多媒體技術開發(fā)自己的網絡分析工具，既保證艾瑞數(shù)據(jù)信息量大、數(shù)據(jù)準確、范圍廣、新鮮易懂、層次分明、時效性強等特點，也為其他用戶提供自行分析網站的工具。5管理模式5.1企業(yè)理念員工：專業(yè)、嚴謹、客觀的工作作風是艾瑞人秉承的傳統(tǒng)。愛崗敬業(yè)、無私奉獻、關心集體的優(yōu)良情操點亮著每一個員工的心靈?？蛻?/p>

：讓客戶輕松地瀏覽，讓客戶滿意地微笑，是我們最大的幸福。5.2管理團隊楊偉慶2021年創(chuàng)立艾瑞咨詢集團，致力于為中國網絡媒體、電子商務、網絡游戲、移動互聯(lián)網等新經濟領域提供多種信息咨詢服務。目前，艾瑞有專業(yè)服務人員上百人，在上海、北京、廣州、東京設有辦事機構。2021年1月7日，原艾瑞咨詢集團首席運營官阮京文正式被任命為艾瑞咨詢集團聯(lián)合總裁兼首席運營官，協(xié)助總裁全面管理公司各項業(yè)務。阮京文2021年12月正式加入艾瑞咨詢集團，時任副總裁、高級副總裁，主管艾瑞北方區(qū)業(yè)務、專項研究行業(yè)研究等管理工作，熟悉市場研究各個環(huán)節(jié)的操作，對定性及定量的研究方法和技術有全面深入的掌握，行業(yè)經驗和研究課題涉及多個領域，并具有先進的客戶服務理念和項目團隊管理方法。2021年——至今的近三年時間里，在阮總的帶領下，艾瑞北京的管理模式進一步規(guī)范，員工激勵機制進一步完善，部門分工協(xié)作更加順暢，銷售業(yè)績顯著提升。6總結與評價艾瑞咨詢集團憑借對行業(yè)的敏銳觀察，對企業(yè)的需求調研，每年向行業(yè)輸出100余份最新報告，明朗新經濟產業(yè)格局，加速行業(yè)規(guī)范化進程，逐漸形成艾瑞獨到的研究報告體系。其自主研發(fā)的網絡廣告投放監(jiān)測系統(tǒng)、網民行為監(jiān)測系統(tǒng)等產品也隨著艾瑞一起成長，在互聯(lián)網信息咨詢領域中獨樹一幟，快速發(fā)展，在此基礎上，艾瑞咨詢集團創(chuàng)新研發(fā)，監(jiān)測領域從互聯(lián)網向無線延伸，目前已擁有國內數(shù)據(jù)累積時間最長、規(guī)模最大、最為穩(wěn)定的各類數(shù)據(jù)庫。艾瑞咨詢集團每年還為近200家知名企業(yè)提供定制化精準解決方案，不僅為新經濟企業(yè)分析利弊，增強競爭優(yōu)勢，更為傳統(tǒng)企業(yè)的網絡化進程提供幫助。艾瑞咨詢集團研究范圍涉及大量重要部門和行業(yè)，在鞏固國內業(yè)務的同時加速了國際化進程，日前已成功滲透到日本、韓國等亞洲強國的新經濟市場，并憑借對行業(yè)宏觀深度解讀及熱點事件的獨到解讀影響到歐美主要國家。艾瑞咨詢集團將不斷完善網絡監(jiān)測數(shù)據(jù)產品、網絡評估數(shù)據(jù)工具、專項定制研究服務、行業(yè)觀察深度研究和會務媒體行業(yè)平臺，繼續(xù)向國際市場學習，將中國新經濟的飛速前進融入世界，也努力將艾瑞咨詢集團樹立成世界級的信息服務提供商。雖然目前艾瑞直接的競爭對手比較少，但市場上一些其它的咨詢公司也在從事公關業(yè)務，幫助客戶做品牌及產品的傳播和策劃，整個咨詢市場也是魚龍混雜之態(tài)，加上能否具備持續(xù)的營收能力等眾多因素，信息咨詢業(yè)前景依舊不明朗。艾瑞咨詢集團即使實現(xiàn)上市，如何平衡好來自資本市場的股東意愿和數(shù)據(jù)公正性兩者之間的關系也是一大難題。2021年，艾瑞咨詢集團被分眾傳媒全資收購后，分眾傳媒部分出售艾瑞的調查報告，剩余部分則由分眾內部掌握。因此，業(yè)界開始質疑艾瑞的分眾時代還能否以獨立第三方的身份保證數(shù)據(jù)的公正性。[參考文獻]《電子商務案例分析教程》電子工業(yè)出版社《電子商務案例分析》北京大學出版社艾瑞咨詢集團官網.com企業(yè)頻道資訊-泡泡網

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標，經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果?？Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用?？傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)