中國美食演講稿中國美食演講稿篇1

朋友們：

我的家鄉(xiāng)有一條美食街，那里賣的都是我故鄉(xiāng)的一些有名的小吃。像什么“蔥油粑粑”啦、“糖油粑粑”啦、“口味蝦”啦、“雙燕餛飩”啦、“唆螺”啦、“火宮殿的臭干子”啦┄┄真是數(shù)都數(shù)不清！

我家離美食街很近，每當(dāng)進入美食街，我就會被那熱鬧非凡的景象所吸引：賣家大聲地叫賣著，買小吃的人排著長龍，爭先恐后地買著自己喜歡的食品。買到食品的顧客一邊吃，一邊豎起了大拇指！在吃長沙米粉的顧客，吃完粉還必須嘗嘗那又香又辣的粉湯，喝完后還要“嘖嘖”幾下，好像告訴別人這湯好喝著呢！看著真是讓人嘴饞??！

我的最愛是有名的臭干子！聽見“臭干子”這三個字，你也許會捂住鼻子說：“那么臭的東西，惡心死了！”沒錯！我原來也不喜歡吃臭干子，那么臭的東西誰吃得下去啊？！不過，那天媽媽帶我去吃臭干子后，我就愛上這味道獨特的食物了！賣臭干子的叔叔一點火，那裝有香濃骨頭湯的鍋就開始冒泡，（當(dāng)然是現(xiàn)在覺得香）而且還散發(fā)出特別的香味，我原來十分討厭那種香味，就覺得它臭臭的，但是現(xiàn)在呢？我可是非常喜歡那股香味。把臭干子放在油鍋里滾了幾滾，就熟了。叔叔把臭干子整齊地擺在白色的.泡沫盒中，用筷子在炸得黝黑的臭干子的中間捅個洞，然后撒上一層辣椒、蘿卜丁和蔥花等一些佐料，再淋上一勺油湯。取出一根竹簽一并交給我。我小心翼翼地接了過來，只見黑乎乎的臭干子一片片靜靜地躺在熱乎乎、香噴噴的油湯里，香和臭結(jié)合在一起，真是妙不可言??！誰能抵擋住這種誘惑呢？神仙都抵擋不?。∥移炔患按匾Я艘豢?，香香的湯汁直往喉嚨里鉆！真是人間美味?。”ＷC你吃了一盒還想吃下一盒呢！怪不得好多老外都對我們長沙的臭干子贊不絕口呢！臭干子真是聞著臭吃著香??！

朋友，有空的話你一定要來長沙的美食街，嘗嘗我故鄉(xiāng)的小吃吧！

中國美食演講稿篇2

朋友們：

河南是我的故鄉(xiāng)，我愛我的故鄉(xiāng)，雖然現(xiàn)在不在故鄉(xiāng)但是我還是要來嘗嘗我家故鄉(xiāng)的美食。

在我們河南，最的就是豆腐腦。也許還有許人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水里泡上四五個小時，把大豆泡得又白又胖的時候，撈出來在花磨中磨?；ブ虚g有一個小孔，那是放進豆子的地方。把豆放進去，然后拿著晃桿帶動花磨轉(zhuǎn)動起來，那豆子就慢慢的進去，下來變成豆汁流在桶里。

那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然后就一直的添豆、添水，一會兒豆就磨完了。

該過濾了，把豆汁倒在吊單里面，那凈得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單里面了，用手握著吊單兩頭，慢慢晃動起來，留在豆渣中的豆汁就會從吊單中全漏下來。

過濾后剩下的豆渣很多人通常都用來喂了牲口，其實先留著，一會兒有大用處呢。現(xiàn)在把豆汁倒進鍋里，燒著火，沸騰時，那煙就冒起來，遠遠的就可以聞見豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時把醋倒進豆汁中，過三四分鐘，豆汁就像變魔術(shù)一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。

然后和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡，然后手捏成圓圓的丸子，當(dāng)鍋沸騰時放進去。

做豆腐腦用干菜，因為干菜葉很有嚼勁，特好吃。再放進腌好的蔥花兒等調(diào)料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了?？此臉幼佑邪装椎哪X、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用說了，在門外就能聞到香味了，說是香飄十里也不夸張。

看到做好的清香而誘人的豆腐腦，我趕緊盛上一碗，放上點兒辣椒，嘗一口，?。√贸粤?！那豆腐腦香辣可口，還有股酸酸的味道，好喝極了。再嘗一個丸子，里面是軟的，有股小茴香的清香。這豆腐腦真是色香味俱全呀！要不怎么能成為我們河南的小吃呢？

大家如果現(xiàn)在看我寫的已經(jīng)流了口水的話那就來我的家鄉(xiāng)來試試吧。

中國美食演講稿篇3

朋友們：

今天我和爸爸、媽媽一起去集市上的美食街，那里可什么美食都有哦！

那里有羊肉串、糖葫蘆、竹筒飯、菠蘿蜜……我一見嘴就饞了，更別說聞和吃了。媽媽給我買了竹筒飯吃，果然好吃，吃完了還讓人流連忘返，回味無窮。

有的店商叫著喊著，有的放廣播，還有的放著動聽的音樂跳著舞來吸引客人……特別是有幾家，那音樂真可謂震耳欲聾！在那里很自然，很輕松地跳著舞，有時甩甩手，有時扭扭頭，音樂時時變化，顧客來是他們就做一個伸手的動作，像是在歡迎客人的到來，還邊跳舞邊說話，他們手腳配合得非常好，還可以邊烤羊肉串，讓人看了覺得很有生氣，實在是太有趣了。要是我的話，非把羊肉串烤焦了不可。他們的服裝也很好看，一看就知道是少數(shù)民族的衣