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文檔簡介

第5頁共5頁員工餐廳管?理制度電子?版一、職?工食堂每日?供應(yīng)三餐,?根據(jù)公司實(shí)?際情況,制?定用餐時(shí)間?。二、公?司員工進(jìn)入?食堂就餐一?律要掛工號(hào)?牌,憑餐卡?打飯菜。?三、就餐人?員進(jìn)入食堂?后,必須排?隊(duì)打飯,不?許插隊(duì),不?許替他人打?飯。四、?就餐人員必?須按自己吃?飯的能量盛?飯打湯,不?許故意造成?浪費(fèi)。五?、員工用餐?后的餐具放?到食堂指定?地點(diǎn)。六?、食堂內(nèi)不?準(zhǔn)抽煙,不?準(zhǔn)隨地吐痰?,不準(zhǔn)大聲?起哄、吵鬧?,做到文明?用餐。七?、在食堂用?餐人員一律?服從食堂管?理和監(jiān)督,?愛護(hù)公物、?餐具,講究?道德。八?、就餐人員?不準(zhǔn)把餐具?拿出食堂或?帶回辦公室?占為已有。?九、如有?違反以上規(guī)?定者,事務(wù)?部有權(quán)報(bào)人?事部給予罰?款處理,從?當(dāng)月浮動(dòng)工?資中扣除。?情節(jié)嚴(yán)重者?,屢教不改?者,給予行?政處分或除?名。公司?員工伙食管?理規(guī)定一?、在就餐者?中推選或指?定伙食委員?____人?,公推其中?____人?為召集人。?二、伙食?委員應(yīng)隨時(shí)?掌握實(shí)際情?況,監(jiān)督改?進(jìn)伙食。?三、伙食承?辦衽個(gè)包方?式,外包招?標(biāo)事宜由總?務(wù)處主持進(jìn)?行。四、?伙食承包人?應(yīng)隨時(shí)接受?伙食委員們?的改進(jìn)意見?和監(jiān)督。?五、用餐時(shí)?一律憑餐券?入席。六?、每位員工?固定用餐位?置,___?_人為一桌?,施行對(duì)號(hào)?入座。七?、為外單位?來賓臨時(shí)安?排客飯的單?位,應(yīng)于距?開飯至少一?個(gè)半小時(shí)前?到總務(wù)處登?記并購買餐?券。八、?用餐時(shí)間:?午餐:1?2:00-?12:30?晚餐:1?7:00-?17:30?九、因臨?時(shí)加班而需?用晚餐者,?應(yīng)于下午_?___時(shí)前?登記。十?、搭伙人員?如?;?,須?于前___?_天向伙食?承包人辦理??;鹗掷m(xù)。?十一、用?餐時(shí)應(yīng)保持?良好秩序,?不可大聲喧?嘩。員工?餐廳管理制?度電子版(?二)一.?總則為確?保員工身體?健康、營養(yǎng)?豐富、提供?優(yōu)質(zhì)后勤服?務(wù),特制定?本辦法。?二.膳食體?制公司設(shè)?立職工食堂?,專門為職?工提供膳食?服務(wù);或公?司沒有職工?食堂,從公?司外訂購盒?飯,通常免?費(fèi)供應(yīng)午餐?。三.食?堂管理食?堂財(cái)產(chǎn)歸公?司所有,食?堂為非盈利?性福利機(jī)構(gòu)?,每月基本?做到收支平?衡。食堂?收支帳目要?求清晰、準(zhǔn)?確,做到日?清月結(jié),每?月編制收支?明細(xì)帳表對(duì)?外公布。?財(cái)務(wù)核定一?定數(shù)額備用?金為食堂周?轉(zhuǎn)金。食堂?采購根據(jù)就?餐人數(shù)、標(biāo)?準(zhǔn)采購,經(jīng)?驗(yàn)收后簽字?入帳。公?司可設(shè)立各?方員工組成?的自主動(dòng)脈?性食堂管理?委員會(huì),監(jiān)?督、管理食?堂工作。?四.就餐管?理公司每?天提前通知?或訂購就餐?數(shù)量。因出?差或其他原?因不能就餐?,須及時(shí)通?告行政主管?。凡申請(qǐng)?客餐及業(yè)務(wù)?招待餐,須?提前填寫招?待申請(qǐng)單,?經(jīng)批準(zhǔn)后通?知行政主管?其人數(shù)、標(biāo)?準(zhǔn)、時(shí)間、?用餐畢,簽?字驗(yàn)證,按?月由財(cái)務(wù)部?核算費(fèi)用。?制定就餐?時(shí)間:午?餐:11:?30~12?:30晚?餐:18:?00~18?:30保?持就餐環(huán)境?整潔衛(wèi)生,?做到無臟物?、無異味、?無污跡,餐?具清潔干凈?、勤擦洗、?勤消毒,做?到無毒無菌?。對(duì)飲食?加工器皿,?注意使用安?全,消除事?故急患。注?意飲食衛(wèi)生?,防止中毒?主動(dòng)、積?極地聽取員?工對(duì)用餐要?求、意見,?積極改進(jìn)食?堂或外訂工?作。公司?對(duì)每月用餐?情況進(jìn)行統(tǒng)?計(jì),填寫月?度用餐統(tǒng)計(jì)?表。五.?附則本辦?法由行政部?解釋、補(bǔ)充?,由公司總?經(jīng)理頒發(fā)生?效。員工?餐廳管理制?度電子版(?三)為營?造良好的員?工就餐環(huán)境?,規(guī)范員工?餐廳就餐秩?序,特制定?本制度。?一、員工餐?廳實(shí)行就餐?刷卡制度,?刷卡后方可?就餐,餐廳?不得收取現(xiàn)?金;二.?就餐時(shí)間:?按公示時(shí)間?就餐;三?、員工就餐?管理制度:?1、員工?憑餐卡到餐?廳就餐,新?員工憑人力?資源部通知?單辦理餐卡?,收取押金?____元?。員工餐卡?丟失后應(yīng)及?時(shí)到行政部?掛失并辦理?新卡,補(bǔ)辦?新卡收取_?___元補(bǔ)?卡費(fèi)。2?、員工不得?將餐卡借給?外單位人員?使用,發(fā)現(xiàn)?一次,處罰?____元?。3、員?工進(jìn)入餐廳?后,必須遵?守就餐秩序?,按排隊(duì)順?序刷卡就餐?,不得擁擠?、嚴(yán)禁打鬧?和大聲喧嘩?。4、就?餐員工不得?將餐具、食?品外帶,如?因工作需要?或特殊情況?,經(jīng)行政部?領(lǐng)導(dǎo)同意后?方可帶餐。?5、員工?應(yīng)注意按本?人飯量取拿?食物,不得?浪費(fèi)。發(fā)現(xiàn)?浪費(fèi)現(xiàn)象每?人次給予_?___元處?罰。6、?員工就餐時(shí)?,要注意保?持餐廳內(nèi)衛(wèi)?生,不得隨?地吐痰、不?得亂扔雜物?、嚴(yán)禁在餐?廳內(nèi)吸煙、?做到文明就?餐。7、?員工應(yīng)愛護(hù)?餐廳內(nèi)公共?物品,不得?損壞餐桌、?餐椅和餐具?,若有損壞?照

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