第7頁(yè)共7頁(yè)酒店服務(wù)?員崗位職?責(zé)模板?1.遵守?酒店的各?項(xiàng)規(guī)章制?度。2?.按標(biāo)準(zhǔn)?要求負(fù)責(zé)?清掃整理?客房和樓?層相關(guān)區(qū)?域，為客?人提供干?凈安全的?客房環(huán)境?，滿足客?人的服務(wù)?需求，負(fù)?責(zé)本區(qū)域?的安全工?作。3?.按標(biāo)準(zhǔn)?操作流程?和規(guī)定使?用的清潔?工具整理?清掃客房?，及時(shí)補(bǔ)?充客人所?需的各類?物品，及?時(shí)記錄住?房、查房?、退房時(shí)?間、客用?消耗品、?維修情況?，每天對(duì)?清掃車、?清潔工具?設(shè)備的清?潔與保養(yǎng)?。4.?規(guī)范著裝?、保持良?好的儀容?儀表，做?到“三輕?”：說話?輕、動(dòng)作?輕、走路?輕。5?.了解客?情，當(dāng)班?期間不定?期樓面巡?查，注意?門、鎖、?會(huì)客情況?，做好巡?查記錄。?6.做?好設(shè)施設(shè)?備的日常?保養(yǎng)，發(fā)?現(xiàn)設(shè)施設(shè)?備的故障?和損壞，?按規(guī)定程?序報(bào)修。?正確掌握?客房各類?電器的使?用方法，?為客人提?供需求。?7.樹?立安全防?范意識(shí)，?發(fā)現(xiàn)可疑?的人和事?，立即報(bào)?告上級(jí)。?熟知酒店?“突發(fā)事?件應(yīng)急預(yù)?案”，出?現(xiàn)緊急情?況按規(guī)定?要求處理?。8.?認(rèn)真聽取?賓客的意?見，并將?客人的信?息及建議?及時(shí)反饋?給酒店領(lǐng)?導(dǎo)。積極?參加學(xué)習(xí)?和培訓(xùn)，?不斷提高?服務(wù)技能?，積極提?出合理化?建議。?9.做好?交接班工?作，交清?房態(tài)，交?清當(dāng)班事?項(xiàng)，負(fù)責(zé)?客人遺留?物品的登?記、保管?和上繳，?不得私自?扣留。?10.愛?惜酒店財(cái)?產(chǎn)，力求?節(jié)約，按?質(zhì)按量的?完成交辦?的各項(xiàng)事?宜。酒?店服務(wù)員?崗位職責(zé)?模板（二?）早班?：1、?按程序清?掃客房,?確保符合?標(biāo)準(zhǔn)。?2、按標(biāo)?準(zhǔn),補(bǔ)充?各種客用?品和巾類?。3、?根據(jù)客人?的實(shí)際消?費(fèi)補(bǔ)充各?種飲品。?4、填?寫有關(guān)工?作報(bào)告表?。5、?保持區(qū)域?公共衛(wèi)生?的清潔。?6、正?確處理客?人遺留的?物品,為?客人提供?洗衣服務(wù)?。7、?做好安全?防火工作?,確保工?作區(qū)域內(nèi)?的客人及?財(cái)產(chǎn)的安?全。8?、滿足客?人各種合?理的需求?,做好走?客房的查?房工作。?9、保?持各種服?務(wù)工作處?于良好狀?態(tài)。1?0、負(fù)責(zé)?檢查房間?內(nèi)各種設(shè)?備是否工?作正常。?11、?按順序清?理房間：?先做VI?P房、請(qǐng)?即打掃、?退房、長(zhǎng)?住房、續(xù)?住房、空?房。1?2、下午?2：00?后,如仍?掛著"請(qǐng)?勿打擾"?牌的房間?,一定要?通知領(lǐng)班?。13?、賓客信?息反饋,?及時(shí)向上?級(jí)匯報(bào)。?14、?做好鐘點(diǎn)?房的清潔?工作。?15、做?好工具的?清潔保養(yǎng)?。16?、及時(shí)派?入當(dāng)日的?報(bào)紙。?17、面?帶微笑用?禮貌的語(yǔ)?言及客人?姓氏與客?人打招呼?。18?、整理工?作間、布?草間、準(zhǔn)?備工作車?,并對(duì)當(dāng)?日布草進(jìn)?行盤點(diǎn)與?登記。?19、每?天在下班?前要完成?指定的工?作,特別?房間保養(yǎng)?工作。?20、完?成樓層領(lǐng)?班分派的?其它任務(wù)?。中班?：1、?為所有預(yù)?抵和住客?的房間提?供服務(wù),?并把當(dāng)日?報(bào)紙派入?房間。?2、為客?人提供免?費(fèi)擦皮鞋?服務(wù)。?3、清掃?離店的房?間,晚九?點(diǎn)前清掃?好的房間?吸塵,九?點(diǎn)后清掃?房間交早?班吸塵。?4、保?持工作間?及樓面的?清潔,并?將所有垃?圾倒掉,?每周大清?吸塵器。?5、客?人有需維?修的應(yīng)該?及時(shí)報(bào)修?,并跟蹤?維修。?6、清洗?好當(dāng)天房?間取出的?杯具、放?入消毒柜?消毒,準(zhǔn)?備明天的?使用。?7、按照?公共區(qū)域?計(jì)劃保養(yǎng)?要求,清?潔公共區(qū)?域。8?、做好消?防安全檢?查。9?、有VI?P客人需?要站立服?務(wù)。1?0、遇到?突發(fā)事件?,可疑人?員要及時(shí)?向上級(jí)反?映。1?1、面帶?微笑用禮?貌的語(yǔ)言?及客人姓?氏同客人?打招呼。?12、?完成上司?安排的其?它工作。?13、?檢查空房?,關(guān)閉房?間空調(diào)。?14、?下班前檢?查好各項(xiàng)?工作完成?程序,做?好記錄,?與下一班?做好交接?。夜班?：1、?檢查樓道?,并收取?客人門外?的洗衣,?留意在住?客人動(dòng)態(tài)?,做好記?錄。2?、檢查樓?層所有空?房,注意?酒水和物?品是否齊?全,做好?記錄。?3、按照?夜班工作?程序嚴(yán)格?操作。?4、按規(guī)?定的時(shí)間?在樓層巡?視。5?、完成上?司分派的?其他工作?。6、?檢查好離?店房間工?作。7?、檢查房?間門鎖是?否鎖好。?8、把?當(dāng)晚發(fā)生?的事情報(bào)?告上級(jí)并?做好記錄?。9、?做好夜班?循環(huán)保養(yǎng)?工作。?10、當(dāng)?班結(jié)束后?與下一班?做好交接?工作。?酒店服務(wù)?員崗位職?責(zé)模板（?三）1?、熱愛本?職工作，?敬業(yè)，愛?業(yè)，自覺?遵守本店?的各項(xiàng)規(guī)?章制度。?2、接?聽電話，?答復(fù)住客?咨詢或要?求。3?、及時(shí)記?錄住房、?查房、退?房時(shí)間、?送水、維?修等情況?，并與前?廳校對(duì)報(bào)?表、房狀?。4、?協(xié)助客人?入住，當(dāng)?班員工應(yīng)?在樓梯口?迎候客人?，引領(lǐng)進(jìn)?房，簡(jiǎn)介?房?jī)?nèi)設(shè)施?（熱水、?空調(diào)、網(wǎng)?線、電話?等）。?5、客房?內(nèi)各項(xiàng)物?品衛(wèi)生整?潔、擺放?整齊。嚴(yán)?格按衛(wèi)生?防疫部門?要求（一?沖、二洗?、三消毒?、四保潔?），對(duì)客?房水杯、?衛(wèi)生潔具?等進(jìn)行消?毒。及時(shí)?補(bǔ)充客人?所需的各?類物品。?6、負(fù)?責(zé)工作鑰?匙的收發(fā)?、保管，?做好鑰匙?領(lǐng)用記錄?，嚴(yán)格執(zhí)?行借出和?歸還制度?。7、?了解客情?，當(dāng)班期?間不定期?樓面巡查?，注意門?、鎖、會(huì)?客情況，?做好巡查?記錄。?8、隨時(shí)?做好樓面?（走廊、?扶梯、外?窗玻璃、?窗槽等）?的公共衛(wèi)?生，保持?樓層整潔?;9、?做好設(shè)備?報(bào)修工作?。服務(wù)員?首先到現(xiàn)?場(chǎng)了解損?壞情況，?后報(bào)修。?維修人員?進(jìn)入客房?修理應(yīng)有?服務(wù)員在?場(chǎng)。1?0、做好?設(shè)施的使?用和日常?保養(yǎng)。正?確掌握各?類電器的?使用方法?，并根據(jù)?天氣情況?做好照明?、空調(diào)等?設(shè)備的開?關(guān)和調(diào)節(jié)?。11?、每天對(duì)?轄區(qū)范圍?內(nèi)的設(shè)備?運(yùn)轉(zhuǎn)、電?源開關(guān)、?照明工具?、地毯使?用、墻壁?清潔等情?況進(jìn)行了?解，發(fā)現(xiàn)?異常及時(shí)?申報(bào)維護(hù)?和修理。?12、?負(fù)責(zé)客人?遺留物品?的登記、?保管和上?繳，不得?私自扣留?，違者嚴(yán)?處。1?3、工作?人員夜間?不得私自?留宿他人?，使用客?房，發(fā)現(xiàn)?者按掛牌?價(jià)扣罰，?并調(diào)離崗?位。1?4、做好?交接班工?作。交清?鑰匙，交?清房態(tài)，?交清交班?記錄。?15、認(rèn)?真聽取賓?客的意見?，并將客?人的信息?及建議及?時(shí)反饋給?客房經(jīng)理?。16?、愛惜客?棧財(cái)產(chǎn)，?力行節(jié)約?，按質(zhì)按?量的完成?交辦的各?項(xiàng)事宜。?努力學(xué)習(xí)?業(yè)務(wù)知識(shí)?，不斷提?高服務(wù)技?能。酒?店服務(wù)員?崗位職責(zé)?模板（四?）1.?按照規(guī)格?標(biāo)準(zhǔn)，布?置餐廳和?餐桌，做?好開餐前?的準(zhǔn)備工?作。2?宴會(huì)部服?務(wù)程序：?確保所用?餐具、玻?璃器皿等?清潔、衛(wèi)?生、明亮?、無缺口?。桌布、?餐巾干凈?、挺括、?無破損、?無污跡。?3、按?服務(wù)程序?迎接客人?入座就席?，協(xié)助客?人點(diǎn)菜，?向客人介?紹特色或?時(shí)令菜點(diǎn)?。4、?儀容整潔?，不擅自?離崗。?5、勤巡?臺(tái)，按程?序提供各?種服務(wù)，?及時(shí)收撤?餐具，勤?換煙盅。?擅于推銷?酒水飲料?。6、?開餐后，?搞好餐廳?的清潔衛(wèi)?生工作。?7、熟?悉餐牌和?酒水牌的?內(nèi)容，如?：食品的?制作方法?等。8?、做好餐?后收尾工?作。跑?菜員崗位?職責(zé)：?1、做好?營(yíng)業(yè)前潔?凈餐具、?用具的衛(wèi)?生入柜工?作，保證?開餐時(shí)使?用方便。?2、準(zhǔn)?備好開餐?前各種菜?式的配料?及走菜用?具，并主?動(dòng)配合廚?師出菜前?的工作。?3、了?解菜式的?特點(diǎn)、名?稱