第4頁共4頁2023?酒店實習(xí)?總結(jié)參考?范本一?.實習(xí)基?本概況?二.實習(xí)?單位情況?___?_坐落于?一望無際?的綠野之?中，世界?級設(shè)施包?括樓高十?八層的豪?華度假式?酒店、樓?高九層的?酒店副樓?、樓高三?層的會所?、購物廣?場、宴會?場地，以?及設(shè)備完?善的康體?中心。集?旅游度假?、休閑娛?樂、環(huán)球?美食和溫?泉水療于?一身。?三.實習(xí)?內(nèi)容及過?程一家?酒店的效?率以及利?潤的創(chuàng)造?，基本上?都是從酒?店前臺開?始的。因?而，酒店?對前臺員?工的要求?都會比較?高，包括?員工的形?象、禮儀?禮貌、基?本素質(zhì)、?溝通理解?能力等。?酒店前臺?就像是酒?店信息的?集散中心?，可以說?，前臺的?服務(wù)基本?涵蓋了酒?店所能夠?提供的所?有的服務(wù)?項目，所?以為了給?客人提供?滿意周到?的服務(wù)，?酒店前臺?的服務(wù)人?員需要對?酒店的各?個部門的?運作都有?足夠的了?解。在學(xué)?習(xí)中，我?對酒店客?人如何登?記入住和?結(jié)賬退房?等的一些?基本的前?臺日常操?作有了較?為深入的?了解并進?行了實際?操作。?前臺的工?作主要包?括接待來?客、銷售?客房及酒?店設(shè)施、?入住登記?、退房及?費用結(jié)算?，當(dāng)然，?這當(dāng)中也?包括了為?客人答疑?，電話轉(zhuǎn)?接及物品?轉(zhuǎn)交，兌?換外幣等?工作。另?外，前臺?作為客人?最能夠直?接接觸的?部門，很?多時候，?客人的要?求并不會?針對對應(yīng)?的部門提?出，而是?選擇他們?最容易接?觸到的部?門前臺。?比方說?，客人房?間缺塊毛?巾、吹風(fēng)?機壞了，?比方說，?客人想在?中餐廳訂?一個包廂?，客人很?可能想不?到去直接?跟客房部?或者餐飲?部溝通，?而是選擇?直接打電?話到前臺?，因此前?臺還要作?為整個酒?店的協(xié)調(diào)?中樞進行?工作，顯?而易見，?前臺的工?作量是很?大的。海?南的旅游?旺季是在?冬季，所?以自我們?實習(xí)以來?酒店就進?入了特別?忙的階段?，酒店的?入住率也?常常居高?不下。?很多時候?，前臺都?處在非常?忙碌的狀?態(tài)，團隊?接待或者?退房時間?比較集中?的時候，?難免要同?時要面對?四五位甚?至更多位?的客人，?電話在不?停地響，?小孩子的?尖叫哭鬧?，脾氣不?好的客人?無端地發(fā)?火、叫罵?，即便在?這種狀態(tài)?之下，我?們還是要?微笑著接?待每一位?客人，盡?最大的努?力為客人?提供優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)，?不得不說?，耐心和?細心是酒?店每個員?工都必須?具備的東?西。常言?道：顧客?就是__?__、客?人永遠是?對的，這?些是酒店?行業(yè)周知?的經(jīng)營格?言。四?.實習(xí)、?總結(jié)及體?會也許?，在外人?看來，酒?店前臺的?工作很簡?單，不可?否認，曾?經(jīng)我也這?么認為，?事實上，?這工作周?而復(fù)始又?瑣碎繁雜?。在這近?半年時間?里，我發(fā)?現(xiàn)要想走?出校園步?入社會擁?有一份工?作，首先?要做的就?是端正自?己的心態(tài)?，擁有一?個社會人?該有的心?態(tài)。作為?一個成年?人，要有?擔(dān)當(dāng)，有?責(zé)任心，?并懂得自?己為自己?的行為買?單。對于?自己的工?作，無論?繁重抑或?清閑，要?積極主動?地學(xué)習(xí)，?認真努力?地完成;?對于失誤?，要自己?去面對，?主動承擔(dān)?，而不是?逃避。作?為一個初?出茅廬的?新人，我?在前臺的?工作中不?可避免地?犯過很多?錯誤，好?在領(lǐng)導(dǎo)和?同事也沒?有很責(zé)怪?，給我安?慰、鼓勵?和極大的?包容，這?讓我非常?感動。?2023?酒店實習(xí)?總結(jié)參考?范本（二?）湖南?天璽大酒?店總體介?紹湖南?天璽大酒?店是由湖?南拓展集?團投資，?由新加坡?華夏國際?酒店集團?管理，按?照國家五?星級標準?建造的湖?南省首家?產(chǎn)權(quán)式商?務(wù)酒店。?____?年___?_月正式?通過四星?級酒店評?定。酒?店坐落于?長沙市商?業(yè)中心芙?蓉中路_?___號?，主樓高?達___?_米，共?30層，?比鄰新世?紀體育中?心，憑樓?遠眺，山?水洲城盡?收眼底，?酒店距黃?花機場_?___公?里，__?__分鐘?車程;距?火車站_?___公?里，__?__分鐘?車程;距?步行商業(yè)?街___?_公里，?____?分鐘車程?;距省政?府___?_公里，?____?分鐘車程?，交通十?分便利。?在酒店?里所有的?工作人員?都是主人?，所有的?賓客來到?飯店都會?對飯店和?飯店人產(chǎn)?生或多或?少的依賴?，除了在?接受服務(wù)?的過程中?接收文化?或知識，?他們還在?遇到困難?時向飯店?人尋求幫?助。因此?，我們可?以說，飯?店是一個?到處充斥?著文化和?知識的場?所。于是?，在這里?工作的人?們必須更?有知識、?文化和涵?養(yǎng)。賓客?在品嘗一?道菜式，?而耳邊是?服務(wù)員小?姐用甜美?的聲音介?紹有關(guān)菜?式的知識?，包括起?源、流傳?、特色、?新意等等?，不僅更?增添了品?菜的樂趣?，也讓客?人接收到?一些新的?知識和信?息，讓他?們從另一?個層面上?覺得不虛?此行。?1.服務(wù)?質(zhì)量對?于酒店等?服務(wù)行業(yè)?來講，服?務(wù)質(zhì)量無?疑是企業(yè)?的核心競?爭力之一?，是企業(yè)?的生命線?。高水平?的服務(wù)質(zhì)?量不僅能?夠為顧客?留下深刻?的印象，?為其再