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第4頁共4頁2023?年酒店人?員工作總?結(jié)樣本?緊張而忙?碌的一年?即將就要?結(jié)束了,?回顧這一?年來的工?作,有許?多的收獲?和體會。?客房部的?全體員工?克服了重?重困難,?發(fā)揚(yáng)不怕?苦、不怕?累的精神?,完成了?飯店下達(dá)?的營業(yè)指?標(biāo)。接待?了世博論?壇、等重?要客人。?作為領(lǐng)班?每天認(rèn)真?地完成上?級布置的?各項(xiàng)工作?要求,做?好客房衛(wèi)?生檢查和?員工工作?督導(dǎo),確???头康?`及時出?租,為飯?店增加收?入做出了?盡自己的?一份努力?。一、?切實(shí)履實(shí)?職責(zé),完?成上級交?辦的各項(xiàng)?工作:?在工作中?,我雖然?只是充當(dāng)?一名普通?領(lǐng)班的角?色,但我?的工作絕?不是查查?房那么簡?單,如果?將一間清?潔的客房?比作一件?產(chǎn)品的話?,其實(shí)我?就好比是?一個產(chǎn)品?質(zhì)量檢查?員。查房?時嚴(yán)把質(zhì)?量關(guān),加?強(qiáng)細(xì)節(jié)方?面檢查力?度,如地?毯污跡、?床下、柜?下衛(wèi)生等?容易疏忽?的地方,?堅(jiān)持當(dāng)班?空房“一?天一過”?制度,及?時發(fā)現(xiàn)存?在問題并?及時解決?,力爭將?疏漏降到?最低。?二、改變?工作方法?:部門?新進(jìn)的員?工做房速?度較慢,?且衛(wèi)生質(zhì)?量差錯較?多,要求?自己盡可?能少一點(diǎn)?抱怨,每?個問題都?有落實(shí)。?盡量做到?事事落實(shí)?到人,件?件有反饋?,我不是?采取簡單?的責(zé)令其?整改,而?是詳細(xì)記?錄在其工?作單上,?新員工幫?助員工分?析發(fā)生問?題的原因?,找出解?決問題的?方法,演?示操作方?法,如套?枕套的技?巧、鋪床?技巧等避?免類似問?題的重復(fù)?出現(xiàn)。也?是我今年?工作較以?前的一個?改變。?三、協(xié)助?主管提高?員工對客?服務(wù)質(zhì)量?,強(qiáng)化服?務(wù)意識;?對員工?服務(wù)質(zhì)量?做好現(xiàn)場?輔導(dǎo)工作?,協(xié)同班?組做好員?工培訓(xùn)工?作。督導(dǎo)?落實(shí)情況?,確保新?員工掌握?技能的同?時,并且?增強(qiáng)對客?服務(wù)技能?技巧。?四、做好?服務(wù)工作?的同時關(guān)?心員工,?做到團(tuán)結(jié)?友愛、相?互幫助、?共同進(jìn)步?。在日?常工作中?了解員工?的個性,?講話方式?,身體狀?況。避免?因工作忙?碌、身體?狀況欠佳?等情況產(chǎn)?生厭煩的?情緒從而?影響工作?,有時遇?見員工感?冒時主動?幫助她們?鋪床等,?使員工從?思想放下?包袱,從?而認(rèn)真的?投入到工?作中。今?年即將過?去,我將?會調(diào)整好?心態(tài)迎接?新的挑戰(zhàn)?,我將一?如繼往,?為飯店的?發(fā)展盡自?己的一份?綿薄之力?。20?23年酒?店人員工?作總結(jié)樣?本(二)?保證人?員儲備,?加強(qiáng)人員?培訓(xùn)。_?___月?,酒店確?立全體人?員編制為?____?人。結(jié)合?酒店特點(diǎn)?搭建組織?架構(gòu),制?定人員工?資標(biāo)準(zhǔn)體?系。目前?亞洲海灣?大酒店確?立為總經(jīng)?理領(lǐng)導(dǎo)下?的各部門?相互分工?合作的有?機(jī)整體。?在人員的?招聘上,?為確保各?項(xiàng)工作高?效進(jìn)行,?節(jié)約控制?人力成本?,海灣大?酒店采取?分步有序?,逐步到?位的辦法?進(jìn)行人員?的招聘。?對于職?位缺口較?大的部門?,采取了?多種的招?聘方法來?盡快補(bǔ)足?,除了人?才市場招?聘、勞動?力市場招?聘外,還?通過網(wǎng)上?發(fā)布招聘?信息,請?勞動職業(yè)?介紹所幫?忙發(fā)布信?息和推薦?人員,通?過勞動局?關(guān)系和同?行協(xié)助尋?找和推薦?酒店所需?的人才等?方式,目?前酒店到?職人員共?____?人,主要?為:行政?辦___?_人,財(cái)?務(wù)部__?__人,?前廳部_?___人?,管家部?____?人,餐飲?部___?_人,營?銷推廣部?____?人,人力?資源部_?___人?,廚房_?___人?,采購部?____?人,工程?部___?_人,保?安部__?__人。?以上數(shù)據(jù)?未包含_?___年?元旦后入?職的部分?員工和已?經(jīng)落實(shí)的?四十名實(shí)?習(xí)生。?目前與與?酒店簽定?“校企合?作協(xié)議”?的大中專?院校有“?____?商學(xué)院”?、“__?__學(xué)院?”和“_?___學(xué)??!钡热?所。實(shí)習(xí)?期從__?__年_?___月?____?日至__?__年_?___月?____?日止。本?批實(shí)習(xí)生?都是經(jīng)過?人力資源?部挑選和?相關(guān)部門?面試,從?中挑選的?,基本上?都達(dá)到了?酒店培訓(xùn)?的要求。?在所有實(shí)?習(xí)生入店?實(shí)習(xí)后,?人力資源?部除了作?好完善的?食宿、津?貼及工作?安排外,?還將與每?位實(shí)習(xí)生?簽定“實(shí)?習(xí)協(xié)議”?,用以保?證我們酒?店實(shí)習(xí)生?的穩(wěn)定性??,F(xiàn)在?南洋學(xué)院?和海峽工?貿(mào)的學(xué)生?已經(jīng)來我?酒店開始?實(shí)習(xí)了。?酒店現(xiàn)有?的員工人?數(shù)已經(jīng)達(dá)?到編制(?____?人)的_?___%?左右,已?經(jīng)能夠保?證酒店試?營業(yè)的員?工數(shù)量,?除了管家?、餐飲和?工程等三?個部門因?酒店是逐?步開業(yè)而?不需要按?編制全部?到位外,?其他部門?的員工均?已達(dá)到部?門人員總?數(shù)的__?__%以?上。接下?來,由于?已經(jīng)臨近?年關(guān),人?力資源部?主要通過?知會同行?,了解過?后一些高?星級酒店?欲跳槽的?人員的去?向,為我?們酒店所?需人員做?好后備人?選。為?了能夠跟?上酒店進(jìn)?行試營業(yè)?時新入店?員工的培?訓(xùn),海灣?大酒店著?手開展了?兩次共八?節(jié)培訓(xùn)課?,對所有?已入店員?工進(jìn)行系?統(tǒng)的培訓(xùn)?,培訓(xùn)內(nèi)?容涉及:?酒店軟件?和硬件的?介紹
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