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文檔簡介

食品生產(chǎn)、經(jīng)營從業(yè)人員培訓計劃各部門:為幫助各部門食品安全管理人員、從業(yè)人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關知識技能,強化法律意識、責任意識和風險意識,加強職業(yè)道德修養(yǎng),推動公司提高食品安全管理能力和水平,切實保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,及上級主管部門的相關要求,決定對公司各部門食品安全管理人員、從業(yè)人員進行食品安全管理知識培訓,現(xiàn)將有關事宜通知如下:一、培訓對象二、培訓方式和內(nèi)容(一)培訓形式:(二)培訓內(nèi)容:三、培訓時間、地點(一)培訓時間:(二)培訓地點:四、培訓人員確定:五、其他事宜附:食品衛(wèi)生安全培訓配擋表食品衛(wèi)生安全培訓配擋表培訓期數(shù)培訓時間培訓內(nèi)容培訓形式13.5《食品安全法》第一章總則集中學習23.12《食品安全法》第二章食品安全風險監(jiān)測和評估網(wǎng)上下載學習33.19《食品安全法》第三章食品安全標準網(wǎng)上下載學習43.26《食品安全法》第四章食品生產(chǎn)經(jīng)營網(wǎng)上下載學習54.9《食品安全法》第五章食品檢驗網(wǎng)上下載學習64.16《食品安全法》第六章食品進出口網(wǎng)上下載學習74.23《食品安全法》第七章食品安全事故處置網(wǎng)上下載學習84.30《食品安全法》第八章監(jiān)督管理網(wǎng)上下載學習95.7《食品安全法》第九章法律責任集中學習105.14食品安全知識之一集中學習115.21食品安全知識之二網(wǎng)上下載學習125.28食品安全知識之三網(wǎng)上下載學習136.4食品安全知識之四網(wǎng)上下載學習146.11食品安全知識之五網(wǎng)上下載學習156.18食品添加劑使用衛(wèi)生標準之一集中學習166.25食品添加劑使用衛(wèi)生標準之二網(wǎng)上下載學習177.9食品添加劑使用衛(wèi)生標準之三網(wǎng)上下載學習187.16食品安全法主要亮點之一集中學習197.23食品安全法主要亮點之二網(wǎng)上下載學習207.30食品安全法主要亮點之三網(wǎng)上下載學習218.6食品類商品食品安全知識之一網(wǎng)上下載學習228.13食品類商品食品安全知識之二網(wǎng)上下載學習238.20食品類商品食品安全知識之三網(wǎng)上下載學習248.27生鮮類商品食品安全知識之一集中學習259.3生鮮類商品食品安全知識之二網(wǎng)上下載學習269.10生鮮類商品食品安全知識之三網(wǎng)上下載學習279.17食品類商品索證索票常識之一網(wǎng)上下載學習289.24食品類商品索證索票常識之二網(wǎng)上下載學習2910.8食品類商品索證索票常識之三集中學習3010.15生鮮類商品索證索票常識之一網(wǎng)上下載學習3110.22生鮮類商品索證索票常識之二網(wǎng)上下載學習3210.29生鮮類商品索證索票常識之三網(wǎng)上下載學習3311.5食品添加劑索證索票常識網(wǎng)上下載學習3411.12公司食品安全管理制度之一集中學習3511.19公司食品安全管理制度之二集中學習3611.26公司食品安全管理制度之三集中學習3712.3公司食品安全管理制度之四集中學習3812.10公司食品安全管理制度之五集中學習3912.17食品安全有關預案集中學習4012.24食品安全知識考試集中考試其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括:保安理論知識、消防業(yè)務知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。作技能訓練內(nèi)容包括:崗位操作指引、勤務技能、消防技能、軍事技能。二.培訓的及要求培訓目的安全生產(chǎn)目標責任書為了進一步落實安全生產(chǎn)責任制,做到“責、權(quán)、利”相結(jié)合,根據(jù)我公司2015年度安全生產(chǎn)目標的內(nèi)容,現(xiàn)與財務部簽訂如下安全生產(chǎn)目標:一、目標值:1、全年人身死亡事故為零,重傷事故為零,輕傷人數(shù)為零。2、現(xiàn)金安全保管,不發(fā)生盜竊事故。3、每月足額提取安全生產(chǎn)費用,保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。4、安全培訓合格率為100%。二、本單位安全工作上必須做到以下內(nèi)容:1、對本單位的安全生產(chǎn)負直接領導責任,必須模范遵守公司的各項安全管理制度,不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令,嚴格履行本人的安全職責,確保安全責任制在本單位全面落實,并全力支持安全工作。2、保證公司各項安全管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實施,并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。3、在確保安全的前提下組織生產(chǎn),始終把安全工作放在首位,當“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時,堅持安全第一的原則。4、參加生產(chǎn)碰頭會時,首先匯報本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實情況;在安排本單位生產(chǎn)任務時,必須安排安全工作內(nèi)容,并寫入記錄。5、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。6、組織本部門積極參加安全檢查,做到有檢查、有整改,記錄全。7、以身作則,不違章指揮、不違章操作。對發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負有查禁的責任,同時要予以查處。8、虛心接受員工提出的問題,杜絕不接受或盲目指揮;9、發(fā)生事故,應立即報告主管領導,按照“四不放過”的原則召開事故分析會,提出整改措施和對責任者的處理意見,并填寫事故登記表,嚴禁隱瞞不報或降低對責任者的處罰標準。10、必須按規(guī)定對單位員工進行培訓和新員工上崗教育;11、嚴格執(zhí)行公司

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