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項(xiàng)目瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

任務(wù)西瓜生產(chǎn)技術(shù)一、生物學(xué)特性（一）形態(tài)特征

1、根2發(fā)達(dá)、入土深度1m以上，易老化，再生能力差，采取護(hù)根措施。

（一）形態(tài)特征

2、莖：蔓性中空，分枝能力強(qiáng)，易發(fā)生不定根，栽培上進(jìn)行壓蔓。www.islide.cc3（一）形態(tài)特征

2、莖：栽培上進(jìn)行壓蔓。分為嫁接苗要明壓和自根苗要暗壓。www.islide.cc4（一）形態(tài)特征3、葉：子葉兩片，橢圓形，真葉缺刻深，密生茸毛www.islide.cc5（一）形態(tài)特征4、雌雄花：單性花，同株異花，子房表面密生銀白色茸毛，無單性結(jié)實(shí)能力。半日花，保護(hù)地栽培，在無昆蟲情況下，必須進(jìn)行人工授粉。www.islide.cc6（一）形態(tài)特征5、果實(shí)：圓形或橢圓形，皮色淺綠、綠色、墨綠色或黃色等，果面有條帶、網(wǎng)。果肉有紅、黃等，質(zhì)地硬脆或沙瓤，味甜，可溶性固形物含量10-14%。www.islide.cc7（二）生長發(fā)育周期

1、發(fā)芽期：從種子萌動(dòng)到子葉展開，第一片真葉露真，8-12天2、幼苗期：從露真到5-6片葉（團(tuán)棵），25-30天www.islide.cc8（二）生長發(fā)育周期3、伸蔓期：從團(tuán)棵至結(jié)瓜部位雌花開放，適宜條件下需15-18d。

www.islide.cc94、開花坐果期：（1）坐果期：從留瓜節(jié)位雌花開放至“退毛”（雞蛋大小），授粉受精的時(shí)期（2）膨果期：從“退毛”到“定個(gè)”果實(shí)大小不增加，吸肥吸水量最大時(shí)期（3）變?nèi)科冢簭摹岸▊€(gè)”到果實(shí)成熟www.islide.cc10（三）對環(huán)境條件的要求www.islide.cc11溫度15-35℃，溫周期是15℃光照喜充足光照濕度耐干燥、干旱能力強(qiáng)，適宜的空氣濕度為50-60%，開花坐果期80%，不耐澇。土壤營養(yǎng)每生產(chǎn)5000kg西瓜，需要吸收N素9.5kg，五氧化二磷4.6kg，氧化鉀6.7kg，砂質(zhì)壤土為宜，PH值5-7.二、類型與品種1、早熟品種（1）苗期短品種：從播種到坐瓜50-58d，如中育1號，金露等。（2）瓜發(fā)育快品種：從開花到成熟25-28d。如早花、京欣1號等。2、中熟品種（1）高產(chǎn)品種：新紅寶、慶紅寶、魯瓜1號等。（2）高糖品種：鄭州3號、3301、大和冰淇淋等。（3）抗病品種：三倍體、四倍體西瓜對炭疽病、疫病、病毒病、枯萎病等抗性較強(qiáng)。3、晚熟品種：三白、黑油皮、巨寶王等品種，單果重8-10kg。www.islide.cc12

三、栽培制度與栽培季節(jié)www.islide.cc13露地栽培：春種秋收

設(shè)施栽培：溫室、大棚春秋兩季

忌連作，與其他科蔬菜實(shí)行7-8年輪作，一般采用嫁接育苗四、塑料大棚春茬西瓜生產(chǎn)技術(shù)

1、品種選擇www.islide.cc14以當(dāng)?shù)劁N售為主，選早熟品種，例如菠蘿蜜系列

2、嫁接育苗

劈接、插接等方法嫁接，苗齡40天左右，三葉一心定植www.islide.cc153、施肥整地www.islide.cc16（1）定植前20天扣棚（2）施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg/667m2，全層施肥，過磷酸鈣20kg/667m2，硫酸鉀12kg/667m2，生物鉀12kg/667m2（3）起壟：a.地爬1.6-1.8m等行距或2.8-3.2m大行距，株距50cm，

栽苗數(shù)800株/667m2b.支架或吊蔓：行距1.0-1.2m，株距40-50cm，栽苗數(shù)1350-1500株/667m2

4、定植當(dāng)10cm地溫穩(wěn)定在14℃以上，棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定通過10℃以上時(shí)定植。嫁接苗要淺栽，定植深度要求和土坨齊平，接口處在封埯時(shí)一定要留在地面上。www.islide.cc175、田間管理www.islide.cc18（1）溫度管理：

平時(shí)15-30℃，結(jié)瓜20-32℃（2）肥水管理：定植時(shí)澆足定植水，甩蔓時(shí)澆一水，到坐瓜前不用澆水，結(jié)瓜后要求三水定個(gè)，然后停止?jié)菜?。施足底肥后，坐瓜前一般不追肥，坐瓜后結(jié)合澆

水追肥或沖施肥。噴施磷酸二氫鉀每周一次也可。www.islide.cc19（3）整枝壓蔓單蔓整枝、雙蔓整枝、三蔓整枝菠蘿蜜系列（小西瓜），免整枝。西瓜整枝方式www.islide.cc20吊蔓一般采用單蔓整枝，地爬的采用雙蔓或三蔓整枝。www.islide.cc21（3）整枝壓蔓：壓蔓：明壓與暗壓，嫁接應(yīng)明壓。www.islide.cc22（4）人工授粉與留瓜：a.人工授粉應(yīng)在10時(shí)進(jìn)行。1朵雄花可給3朵雌花授

粉。授粉后掛標(biāo)簽，注明日期，以便及時(shí)采瓜。b.留瓜：小西瓜一般在5節(jié)后留瓜，留4-6個(gè)瓜；大西瓜一般在10-15節(jié)留瓜。

www.islide.cc23（5）瓜的管理：a.托瓜（吊瓜）b.墊瓜c.植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用：

用赤霉素膨大、乙烯利催熟d.翻瓜：瓜有陰陽面，用瓜墊

能解決，整個(gè)西瓜一個(gè)顏色

www.islide.cc24（6）采收（成熟瓜的判斷）：a.卷須的變化：留瓜節(jié)前后1-2節(jié)上卷須變黃或枯萎。b.果實(shí)變化：瓜皮變亮、變硬、底色和花紋對比明顯，花紋清晰。c.日期判斷：從雌花開放到成熟，早中熟品種一般需要28-35天，中晚熟35-40天。

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