全自動盒式真空氣調(diào)包裝機設(shè)備工藝原理隨著人們對食品安全的不斷提高，包裝技術(shù)也在不斷發(fā)展，全自動盒式真空氣調(diào)包裝機已成為當前主流的包裝設(shè)備之一。本文將從設(shè)備工藝原理、優(yōu)缺點、應(yīng)用領(lǐng)域和常見問題等方面進行介紹。設(shè)備工藝原理全自動盒式真空氣調(diào)包裝機主要包括五個部分：下盒裝置、填充模塊、真空模塊、充氣模塊和封箱模塊。下面將逐一介紹各個部分的工藝原理。下盒裝置下盒裝置主要負責將扁平的紙板變形成為產(chǎn)品的盒體，一般分為紙板進料機、粘盒機構(gòu)和盒下輸送機。其中，紙板進料機主要將紙板自動送入粘盒機構(gòu)中，粘盒機構(gòu)會將其折疊成為盒子。盒下輸送機負責將已經(jīng)合模好的盒體送入填充模塊。填充模塊填充模塊主要負責將產(chǎn)品裝入盒子中，一般分為下料機構(gòu)和稱重機構(gòu)。下料機構(gòu)一般有自動下料和手動下料兩種方式，自動下料采用氣壓和電磁閥控制，從而確保下料精度和速度。稱重機構(gòu)主要將稱重精度設(shè)定好，將需要裝入盒子的食品放入秤盤中，將檢測到的重量自動下料到盒子內(nèi)。真空模塊真空模塊主要是通過真空泵將包裝袋、包裝袋內(nèi)的空氣和水分抽取干凈，從而實現(xiàn)除氧的目的。真空模塊的核心在于真空泵的選型和真空泵的使用效率。充氣模塊充氣模塊主要是通過氣源將包裝袋內(nèi)充入一定的氣體，一般分為單一氣體充填和混合氣體充填兩種方式。充填的氣體可以是一般的惰性氣體（如氮氣、二氧化碳等），也可以是添加了一定濃度的保鮮氣體。封箱模塊封箱模塊主要是將已經(jīng)填充好的盒體封合，一般分為熱合和膠合兩種方式。熱合利用烙鐵所產(chǎn)生的瞬時高溫將盒體封?。荒z合利用膠水將盒體封住。目前，膠合封箱因環(huán)保和成本等原因，逐漸被淘汰，取而代之的是熱合封箱。優(yōu)缺點全自動盒式真空氣調(diào)包裝機的優(yōu)點主要包括：極大地提高包裝效率，單臺設(shè)備的包裝速度可達200-300盒/小時；自動化程度高，適合工程化生產(chǎn)；包裝效果好，能夠確保食品新鮮度和品質(zhì)；配置不同充氣氣體可以保持食品保鮮的同時，也能延長食品保質(zhì)期。全自動盒式真空氣調(diào)包裝機的缺點主要包括：設(shè)備成本高，一般需要幾十萬元以上；體積較大，占用廠房空間較多；前期的產(chǎn)品研發(fā)和包裝規(guī)劃可能需要更多的時間和精力。綜上可知，全自動盒式真空氣調(diào)包裝機在提高生產(chǎn)效率和包裝效果方面具有顯著優(yōu)勢，但相應(yīng)的成本和空間需求也較高，需要在實際應(yīng)用中進行綜合考慮。應(yīng)用領(lǐng)域全自動盒式真空氣調(diào)包裝機廣泛應(yīng)用于食品制造、冷鏈配送等領(lǐng)域。根據(jù)充氣氣體的不同，其應(yīng)用范圍也相應(yīng)具有一定區(qū)別。單一氣體的充填方式適用于需要保持儲存環(huán)境比較穩(wěn)定的食品，例如：堅果和耐儲存的水果和蔬菜（如梨、蘋果、橙子、洋蔥）；堅硬的熟食（如豬肉脯、鴨胗、紫菜）等?；旌蠚怏w的充填方式適用于易變質(zhì)、味道易變或氧化的食品，例如：新鮮海鮮（如龍蝦、魚類、貝類）；奶制品和肉制品（如奶酪、臘腸、煙熏肉）等。除了食品領(lǐng)域，全自動盒式真空氣調(diào)包裝機也逐漸應(yīng)用于醫(yī)藥、化工和軍工等領(lǐng)域，主要是因為其能夠有效地提高產(chǎn)品的儲存環(huán)境和保質(zhì)期，從而為企業(yè)創(chuàng)造更多的商業(yè)機會。常見問題如何避免包裝時食品被壓碎？答：在設(shè)備選型時可以考慮安裝帶有震動裝置的填充模塊，以避免在下料過程中壓碎食品。同時，在包裝前需要將女模和男模調(diào)整到適當?shù)母叨?，使之間的間隙相對穩(wěn)定。如何確定包裝袋的尺寸？答：包裝袋的尺寸需要根據(jù)產(chǎn)品的大小和形狀來確定，在確定尺寸時需要考慮填充模塊和盒子尺寸的匹配，同時也需要考慮包裝袋的材質(zhì)和厚度等因素。如何清洗和維護全自動盒式真空氣調(diào)包裝機？答：在日常生產(chǎn)過程中，需要定期對設(shè)備進行清洗和保養(yǎng)。清洗時，可以采用水壓清洗或者倒入適量的清洗液清洗。保養(yǎng)時，需要保持設(shè)備在干燥、清潔的環(huán)境中，并且需要定期更換維護件。同時，需要根據(jù)設(shè)備廠家提供的使用說明書和維護手冊進行使用和維護。結(jié)語全自動盒式真空氣調(diào)包裝