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魚類的越冬

我國長江以北的區(qū)的水體冬天均要結(jié)冰，在這個(gè)階段，大量的魚種和親魚都要越冬，有時(shí)沒有出售的商品魚也需要越冬。歷年越冬死亡率都在10-20%（悶塘）。中國南方和北方的界線：秦嶺-淮河第九章魚類的越冬我國長江以北的區(qū)的水體冬天均要結(jié)冰，在2第一節(jié)越冬池環(huán)境條件和魚類的生理適應(yīng)

越冬水域由于水面封冰，使水與大氣隔絕，這樣水體內(nèi)部必然要發(fā)生與封冰前完全不同的變化：1、隨氣溫下降，冰層加厚，水溫也逐漸降低2、沒水源補(bǔ)充的水體，因冰凍和滲透，水量減少3、有機(jī)物分解，生物呼吸作用耗氧，當(dāng)氧供應(yīng)量不足時(shí)，氧氣開始下降，有害氣體因不能向外擴(kuò)散而積累，濃度逐漸增加4、CO2和有機(jī)酸的積累使PH值向酸性變化第一節(jié)越冬池環(huán)境條件和魚類的生理適應(yīng)越冬水域由于水面封一、水位主要滲透流失，越冬期間應(yīng)分期注水2~3次一、水位主要滲透流失，越冬期間應(yīng)分期注水2~3次二、水溫1、冰封后水溫的變化：水面結(jié)冰后，冰下水溫依距離冰層的遠(yuǎn)近呈垂直分層現(xiàn)象。距冰層越遠(yuǎn)，水溫越高，近冰層處水溫為0.1~0.3℃，冰下水深1m處水溫達(dá)0.8~1.2℃，冰下水深2m處水溫1.6~2.5℃2、魚對(duì)低溫的適應(yīng)：魚對(duì)低溫的抵抗能力與機(jī)體的含水量和個(gè)體大小有密切關(guān)系含水量：魚類體內(nèi)含游離水越多，其耐寒力越差

個(gè)體大小：魚體越大，越能適應(yīng)低溫雌魚在懷卵時(shí)代謝水平比末懷卵時(shí)高，對(duì)溫度降低的生理適應(yīng)能力也就隨之降低應(yīng)特別注意水溫過低和水溫大幅度下降對(duì)小規(guī)格魚種和懷卵量較大親魚的危害二、水溫1、冰封后水溫的變化：水面結(jié)冰后，冰下水溫依距離3、1~2℃是理想的越冬水溫水溫如偏高，魚的代謝強(qiáng)度增強(qiáng)，增加能量的消耗，對(duì)安全越冬是不利的1~2℃時(shí)，魚的代謝維持最低水平，魚體中的能量消耗可降到最低限度，而對(duì)魚沒有什么危害1~2℃時(shí)水域的其它生化作用基本停止，減少對(duì)氧的消耗，更利于安全越冬水溫太低，魚會(huì)凍傷（保證冰下水深1.5m即可）3、1~2℃是理想的越冬水溫三、溶氧1、冰封期溶氧狀況來源：浮游植物和沉水植物（如菹草）等的光合作用，明冰產(chǎn)氧量多、烏冰次之，最次為覆雪冰

消耗：魚類、其它水生動(dòng)植物的呼吸作用。水底腐殖質(zhì)和有機(jī)物的分解作用，以及水中某些化合物的還原作用，缺氧通常從水底層開始。如果浮游植物量大，透明度好（明冰）一般不必?fù)?dān)心缺氧問題，但如果浮游植物少，又是烏冰需特別留心，浮游動(dòng)物大量繁殖也會(huì)造成缺氧三、溶氧1、冰封期溶氧狀況2、魚對(duì)氧的適應(yīng)如果池水底層不缺氧，魚處于水底層，基本停止游動(dòng)；發(fā)現(xiàn)魚分散游動(dòng)就是底層缺氧和環(huán)境條件不適的標(biāo)志（魚溜邊）冬季魚類的棲息地點(diǎn)不是以水溫的高低為依據(jù)而是以溶氧的高低變更其棲息位置

當(dāng)冰下缺氧時(shí)魚類就上游接近冰層產(chǎn)生了冰下魚浮頭的現(xiàn)象2、魚對(duì)氧的適應(yīng)冬季在止水泡沼打“冒眼魚”就是利用魚類因缺氧上浮這個(gè)現(xiàn)象1月下旬，由于冰加厚和日照短是溶氧的最低點(diǎn)，可能對(duì)魚造成危害，這時(shí)須加強(qiáng)管理對(duì)低氧忍耐力最強(qiáng)的魚是葛氏塘鱧，其次是泥鰍、鯽、烏魚在0.1~0.2mg/L時(shí)能生存，再次為鯉魚；這些魚無氧時(shí)可利用脂肪不直接氧化而通過酵解作用的逆轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，減少對(duì)氧的消耗而獲得能量，因此，魚體內(nèi)脂肪的貯存量很重要越冬水體保證溶氧4~6mg/L即可，過高對(duì)安全越冬反而不利冬季在止水泡沼打“冒眼魚”就是利用魚類因缺氧上浮這個(gè)現(xiàn)象四、CO2和H2S冰封期間CO2、H2S的變化正好與溶氧相反整個(gè)冬季由于有機(jī)物質(zhì)的分解，水中動(dòng)、植物的呼吸作用，使CO2的含量逐漸增加

當(dāng)CO2達(dá)80mg/L時(shí)呼吸困難；100mg/L時(shí)中毒，呈現(xiàn)昏迷等麻痹癥狀；200mg/L時(shí)死亡H2S迅速氧化，而劇烈消耗水中的氧氣，保證水底層不缺氧，就可防止或減少H2S的產(chǎn)生四、CO2和H2S冰封期間CO2、H2S的變化正好與溶氧相五、冰下照度明冰最好，其照度能滿足藻類光合作用的需要（透光率20~50%）；烏冰次之，光合作用強(qiáng)度大大降低（透光率10%）；覆雪冰最次，不能滿足光合作用的需要，產(chǎn)氧為負(fù)（20~30cm雪時(shí)，透光率僅0.1~5%）五、冰下照度明冰最好，其照度能滿足藻類光合作用的需要（透光六、底質(zhì)對(duì)水質(zhì)的影響主要表現(xiàn)在對(duì)水中氣體狀況和pH影響兩方面：淤泥多，有機(jī)物分解產(chǎn)生CO2、H2S，同時(shí)使PH降低，因此越冬池要選未淤化的底質(zhì)，對(duì)安全越冬有利六、底質(zhì)對(duì)水質(zhì)的影響主要表現(xiàn)在對(duì)水中氣體狀況和pH影響兩方七、浮游生物1、浮游植物：種類少，多是些適低溫、低光照、具鞭毛、活動(dòng)能力及趨光性較強(qiáng)的種類；如條件合適，生物量同夏季無多大區(qū)別2、浮游動(dòng)物：主要由原生動(dòng)物、劍水蚤和輪蟲組成，生物量很大；成為越冬池抑制浮游植物繁殖和耗氧的重要因素之一，必須清除，各漁場越冬前必須用敵百蟲殺浮游動(dòng)物一次

七、浮游生物1、浮游植物：種類少，多是些適低溫、低光照、具第二節(jié)魚類越冬期間死亡的原因

北方越冬期間死魚事故屢有發(fā)生，原因很多，也很復(fù)雜后果很嚴(yán)重！

第二節(jié)魚類越冬期間死亡的原因北方越冬期間死魚事故屢有發(fā)一、越冬水體嚴(yán)重缺氧是越冬魚類死亡的主要原因

1、池水清瘦，浮游植物量少，冰透光性差，光合作產(chǎn)氧量不夠消耗量（1998年和2000年北方大雪）2、野雜魚多，或放魚密度過大，引起缺氧3、土壤滲水嚴(yán)重，造成水位下降，水量少而缺氧4、污水流入，增加耗氧因子而缺氧5、浮游動(dòng)物大量繁殖，本身耗氧，又?jǐn)z食浮游植物，抑制光合產(chǎn)氧一、越冬水體嚴(yán)重缺氧是越冬魚類死亡的主要原因1、池水清瘦，二、魚種規(guī)格小，體質(zhì)差及受傷等也是死魚的原因之一魚的規(guī)格小，肥滿度差，使體內(nèi)貯存的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)少，不足以越冬期的消耗，因而身體虧虛而死亡體重越大，肥滿度越大，越冬力越強(qiáng)，成活率也越高;最好在50克以上并塘?xí)r拉網(wǎng)受傷、其它疾病等也會(huì)造成魚類越冬死亡二、魚種規(guī)格小，體質(zhì)差及受傷等也是死魚的原因之一魚的規(guī)格小三、管理不善越冬期間經(jīng)常檢查溶氧、魚的活動(dòng)情況和水位變動(dòng)情況，并根據(jù)情況采取適當(dāng)?shù)拇胧┤缏┧阂笆羌铀?/p>

春節(jié)前后要經(jīng)常檢查溶氧，1~2月份是溶氧最低的時(shí)候，DO降到3mg/L時(shí)危險(xiǎn)。注重掃雪：改善溶氧狀況，必要時(shí)可適當(dāng)施肥（包括大水庫等也要掃雪）三、管理不善越冬期間經(jīng)常檢查溶氧、魚的活動(dòng)情況和水位變動(dòng)情四、低溫許多魚類水溫長時(shí)間低于0.5℃會(huì)凍傷，降至0.2℃以下會(huì)死亡，在采用循環(huán)水增氧時(shí)最易出現(xiàn)這種情況四、低溫許多魚類水溫長時(shí)間低于0.5℃會(huì)凍傷，降至0.2℃五、魚病春季冰融前后，極易發(fā)生魚病，很多漁場死魚都是這時(shí)發(fā)生，如1986年融冰期吉林?jǐn)?shù)萬公斤鯉魚種死于鯉春病，其它如氣泡病、水霉、豎鱗病、斜管蟲病等也很流行，應(yīng)及時(shí)防治原因：魚體質(zhì)弱措施：開河后徹底殺蟲1次（硫酸銅、敵百蟲、硫酸亞鐵3合1）精養(yǎng)池鯉魚死亡而鰱鳙魚未死（通威）五、魚病春季冰融前后，極易發(fā)生魚病，很多漁場死魚都是這時(shí)發(fā)第三節(jié)提高魚類越冬成活率的措施

第三節(jié)提高魚類越冬成活率的措施一、培養(yǎng)體質(zhì)健壯的大規(guī)格魚種，提高其耐寒力和抗病力

規(guī)格越大、肥滿度越大，魚對(duì)不良環(huán)境抵抗力越強(qiáng)，成活率越高

越冬前精養(yǎng)細(xì)喂，增加脂肪積累，提高肥滿度;

“寒露”前后，魚生長減慢、開始積累脂肪

選擇培育耐寒品種

嚴(yán)格遵守檢疫和消毒措施:入越冬池前最好進(jìn)行浸洗消毒，如3-5%的食鹽水浸洗5min一、培養(yǎng)體質(zhì)健壯的大規(guī)格魚種，提高其耐寒力和抗病力規(guī)格越大二、改善越冬池的環(huán)境條件

1、慎重選擇越冬水域：較好的越冬水域應(yīng)符合如下條件

冰下最大水深不淺于1.5m

底層淤泥不超過15cm，平坦、保水力強(qiáng)

有良好的水源，河水、水庫水、井水等不含有毒物質(zhì)

交通方便。不符合上述條件的越冬池應(yīng)加以改造

二、改善越冬池的環(huán)境條件1、慎重選擇越冬水域：較好的越冬水2、改善越冬池環(huán)境條件去掉過多的淤泥，并用生石灰清塘

清除害魚：兇猛魚類和雜魚

雪封冰成烏冰時(shí)，應(yīng)利用晴天撈出烏冰讓其重新結(jié)冰對(duì)改良溶氧狀況相當(dāng)有利

清除浮游動(dòng)物：可保證浮游植物的數(shù)量和產(chǎn)氧的充足（敵百蟲殺橈足類1ppm，殺輪蟲2ppm）

有雪馬上掃除：可提高光照度，有利浮游植物的光合產(chǎn)氧

越冬池邊設(shè)擋風(fēng)設(shè)備對(duì)降低冰厚有一定作用

可接種一些冬季藻類

2、改善越冬池環(huán)境條件三、適時(shí)放養(yǎng)，合理安排越冬密度也是安全越冬的關(guān)鍵之一

水溫10℃左右拉網(wǎng)并塘，不能低于8℃

最好單養(yǎng)

沒結(jié)冰前可少量投餌，直至魚完全停食

越冬魚的密度：流水越冬池：0.5~1kg/m3，即10cm魚種4~8萬尾/畝；條件好的止水越冬池：0.3~0.4kg/m3，即10cm魚種2~3萬尾/畝，畝放500kg左右較安全，也有超1000kg的，風(fēng)險(xiǎn)較大。

三、適時(shí)放養(yǎng)，合理安排越冬密度也是安全越冬的關(guān)鍵之一水溫1四、肥水越冬（也稱生物增氧越冬技術(shù)）

施肥：無機(jī)肥按1.5ppm有效N和0.2ppm有效P混合施用，用稀眼布掛袋，深度超過冰厚。即每畝施硝酸銨5~6kg，過磷酸鈣3~4kg（2m水深），施肥次數(shù)可根據(jù)檢測溶氧、水色等來判斷是否需要施肥控制浮游動(dòng)物，掃雪等

四、肥水越冬（也稱生物增氧越冬技術(shù)）施肥：無機(jī)肥按1.5p五、加強(qiáng)越冬期間的管理工作

1、越冬期間以水為基礎(chǔ)，以氧為前提，加強(qiáng)專人管理：檢測溶氧、CO2、H2S的含量兩周一次

2、及時(shí)掃雪，防止驚動(dòng)魚類：

3、晚停食、早開食：只要有魚攝食就可投喂一定的飼料，春天冰溶化后可盡早投喂飼料，對(duì)提高越冬成活率有利

五、加強(qiáng)越冬期間的管理工作1、越冬期間以水為基礎(chǔ)，以氧為前第四節(jié)

越冬期間的補(bǔ)氧方法

1、生物增氧：利用冰下適低溫、低光照的浮游植物

2、注水補(bǔ)氧：

3、循環(huán)水補(bǔ)氧：水量不足或缺少水源的止水越冬池缺氧時(shí)，可用原塘水循環(huán)補(bǔ)氧

4、充氣補(bǔ)氧：用動(dòng)力帶動(dòng)氣泵，將空氣壓入設(shè)置在冰下水中的膠管中，在膠管頂端連砂濾器

5、其它補(bǔ)氧方法：氧氣瓶；化學(xué)藥物；射流增氧器；飽和式增氧機(jī)等