辣椒栽培技術(shù)—、種子處理：種子放入55度的熱水不斷攪動，當(dāng)水溫降至30度時，停止攪動，浸種12小時，也可以泡1-2小時后用100倍的硫酸銅或福爾馬林浸泡15-30分鐘，撈出后用清水沖洗播種。二、育苗：播種前用清水澆透苗床，芽種摻上細(xì)土攪拌均勻撒種，播后蓋細(xì)土1厘米，蓋好封嚴(yán)薄膜，傍晚還要加蓋草席，以防夜溫降至10°C以下，出苗前一般不通風(fēng)，應(yīng)使苗床保持較高溫度，以利出苗，苗出齊后，適當(dāng)通風(fēng)降溫，白天適溫20-25C，夜間16-18C,以防秧苗徒長。晴天中午可揭膜間苗，并撒蓋一層細(xì)干土護(hù)根降溫。第一片真葉出現(xiàn)后，應(yīng)減少通風(fēng)量，適當(dāng)提高床溫，白天保持23-28C,夜間16-20C，不能低于15C;2-3葉期為花芽分化期（約播后30天左右），應(yīng)適當(dāng)降溫和提供短日照，以促進(jìn)開花和結(jié)果節(jié)位降低，第二片真葉時追施0.1-0.2%的尿素水或10-20%的清糞水；三片真葉時加大通風(fēng)量，并應(yīng)用遮陽網(wǎng)使日照縮短至8-10小時，使幼苗受低溫短日照鍛煉，四片真葉前床面灑水分苗，床土按土與腐熟農(nóng)家肥（忌用生糞）7:3比例混合并消毒，新床雙株分苗，穴距8-10厘米見方，分苗后撒水蓋膜，如中午秧苗萎蔫，可適當(dāng)遮陰，緩苗后通風(fēng)，白天保持23-28C，夜間不低于15°C，定植前8-10天澆水切塊，逐漸加大通風(fēng)量，夜溫可降至10-12C，進(jìn)行低溫鍛煉。三、 苗床的管理：苗床的管理是培育壯苗的關(guān)鍵，主要應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)：（1）一方面是溫度：白天溫度控制在25-27度左右，晚上18-20度為宜，當(dāng)要隨時通風(fēng)降低溫度，防止徒長，長成細(xì)腰腰的，不蹲實(shí)；（2）濕度：分苗前的苗床地播前底水澆足，維持到出苗，出苗后土壤不能過濕，過濕容易發(fā)生苗期病害，過濕撒蓋干細(xì)土或干草木灰吸潮，同時加強(qiáng)通風(fēng)換氣。分苗后的苗床地應(yīng)保持足夠的水分。辣椒的育苗與烤煙相通。移栽：采用地膜覆蓋，采用地膜覆蓋的效果：保溫、保水、保土，減少勞力投入（澆水次粉、中耕除草）、減少病蟲害（土壤水分蒸發(fā)受抑制，濕度降低，使因溫度過高引起的病害如疫病減少，并且，地膜反光可以驅(qū)除芽蟲效果明顯）。1） 整地，關(guān)系到蓋膜質(zhì)量的好壞，要連續(xù)進(jìn)行耕翻、耙地，做到墑平伐細(xì)。2） 施足底肥：每畝2—3噸農(nóng)家肥，開溝作墑施入。3） 合理密植：按寬窄行雙株種植，大行1米，小行35公分，株距26-33公分，畝栽8000—10000株。四、 定植后的管理：（1）水份管理：地膜覆蓋可以抑制土壤水份的蒸發(fā)，定植后灌水量要比無膜的少，辣椒進(jìn)入生長中期后，灌水應(yīng)稍多于無地膜，供給充足的水分。（2）肥料管理：根據(jù)不同的生育期，做到“輕施苗肥、穩(wěn)施花蕾肥、重施果肥”輕施苗肥做到：切忌過量、過濃，提倡輕施、薄施，每畝施人糞尿1000公斤，或尿素5-6公斤。穩(wěn)施花蕾肥做到：增加磷肥，畝施人糞尿1000-1500千克，或尿素10-15公斤，普鈣10公斤，促進(jìn)多分枝，多開花；重施果肥：NPK配合，重施，施人糞尿1500公斤，尿素15-20公斤，普鈣30公斤，硫酸鉀15公斤，施肥時離根8-15公分，防止燒苗。（3）辣椒移栽以后，如果薄膜有裂口，造成水分蒸發(fā)，地溫下降，要及時的用土壓得。（4）防止落花落果：早期溫度過低（小于15）或后期溫度過高（35），花器受損，受精不良或營養(yǎng)不足，CN比例失調(diào)，病蟲害危害等原因，導(dǎo)致落花落果，因溫度引起用25%的防落素在開花前1-2天噴花。五、病蟲害防治病害：1）猝倒病又叫綿腐病，主要發(fā)生在苗期。癥狀：病苗基部呈水漬狀，像被開水燙過，很快轉(zhuǎn)為黃色，呈線狀。發(fā)病時，子葉尚未枯萎，幼苗倒伏死亡，死時子葉是綠色的，在濕度大時，病部附近可見到一層白色棉絮狀菌絲。發(fā)病條件：隨雨水或澆灌水、也可以由帶菌的農(nóng)家肥傳播。苗床低溫15度下，高濕利于病菌的生長繁殖。防治方法：A、苗床選擇在地勢高、避風(fēng)向陽、排水良好、土質(zhì)蔬松而肥沃的地塊，施入腐熟的農(nóng)家肥。B、苗床土處理：床土利用50%的多菌靈可濕性粉濟(jì)，每平方米8-10克與細(xì)土均勻混合。C、培育壯苗：加強(qiáng)中耕松土，以減少土壤濕度，提高溫度，加強(qiáng)通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，防止病害蔓延。D、藥濟(jì)防治：可用70%百菌清可濕性粉濟(jì)或50%多菌靈600倍噴。2） 立枯?。喊Y狀：發(fā)于育苗期，發(fā)病幼苗基部產(chǎn)生圓形褐色病斑，發(fā)病初期，白天蔫，晚上恢復(fù)，嚴(yán)重時病斑擴(kuò)散到整個基部，造成幼苗收縮干枯，死亡。發(fā)病條件：在土壤在存活，通過雨水、糞肥傳播。病菌生長最適的溫度在17-28度，一般在高溫高濕得于病菌生長。防治同猝倒病。3） 病毒?。喊Y狀；表現(xiàn)為葉片呈現(xiàn)濃綠與淡綠相間的花葉、皺縮；葉片畸形，葉片主脈有條斑形，最后落花、落葉、落果，植株死亡。發(fā)病條件：病原主要是蚜蟲繁殖、重茬，缺水缺肥，管理粗放，定植晚。防治方法：A選用搞病品種抗王1、2號，抗病一號。B種子消毒用10%磷酸三鈉溶液浸種10分鐘，洗凈后再進(jìn)行催芽。C栽培防治：培育健狀的苗，覆蓋地膜，提早定植，合理密植，加強(qiáng)肥水管理。4） 炭疽?。喊Y狀：危害果實(shí)和葉片，果實(shí)上產(chǎn)生水浸狀黃褐色病斑，繼而稍陷，中央灰褐色，有小黑點(diǎn)。干燥時易破裂，潮濕時病斑淌出紅色粘稠物。葉片被害，開始產(chǎn)生褪綠色水漬狀斑點(diǎn)，逐漸變?yōu)楹稚０l(fā)病條件：種植密度大，排水不良，高溫多雨季節(jié)易發(fā)病。防治方法：種子消毒用55度的溫水浸種催芽播種。輪作：避免與番茄與茄子作物連作；藥劉防治：75%百菌清50%多菌靈600倍液噴。5） 軟腐?。褐饕l(fā)生果實(shí)上，病初果實(shí)呈水漬狀暗綠色斑點(diǎn)，隨后果實(shí)全部腐爛發(fā)臭。病果脫落或掛在枝上，干枯后呈白色。發(fā)病條件：病菌隨上伐的病株殘體在土壤在過冬，通過風(fēng)、雨或昆蟲傳播。重茬地易發(fā)生。防治方法：避免與番茄、茄子連用；藥濟(jì)防治：用農(nóng)用鏈霉素250PPM，隔6-7天噴施。6） 日燒?。汗麑?shí)向陽部份褪色變硬，呈現(xiàn)淡黃色或灰白色，表皮失水變薄，破裂，腐爛。發(fā)病條件：屬生理病害。引起的主要原因是高溫期葉片遮陰小，太陽直射到果實(shí)上，使果實(shí)表皮灼燒，在種植密度過小，天氣干熱、土壤缺水、忽陰忽睛發(fā)病。防治方法：合理密植，一穴種植雙株，加大葉片遮蔭。蟲害：1） 小地老虎，土蠶，天剛亮多露水多時危害最重，將幼苗基部咬斷，造成缺苗，防治方法是毒餌誘殺95%敵百蟲150克加水1—2公斤再拌入切碎的鮮草制成毒餌傍晚散在幼苗殺。藥劑防治：可有90%敵百蟲晶體1000倍液或2.5%溴氰菊脂3000倍液噴施。2） 土狗、白土蠶防治與小地老虎一樣。3） 蚜蟲：膩蟲，表現(xiàn)吸食葉子汁液，分泌蜜露，被害葉變黃，皺縮，影響開花結(jié)果，嚴(yán)重枯萎死亡。防治方法：清潔田園，減少雜草；每隔7天用2、5%除蟲菊20%速滅殺丁乳劑2000-3000倍噴灑。布朗李栽培技術(shù)定植。時間：一般在11月初秋植至2月上中旬春植。密度：適當(dāng)密植，株行距4x1.5m或3x2m，畝栽110株。定植穴（溝）：排水良好的土壤挖定植穴（直徑80cmx深60cm），排水欠佳的土壤可挖定植溝（寬80cmx深60cm），以利排水。授粉樹配置：李品種間可互相授粉，其中花粉量大的品種有圣玫瑰、早美麗、紅心、拉羅達(dá)等可作為授粉樹。同一果園可配置2個-3個品種，早、中、晚熟配套。定植：苗木要求根系平展，細(xì)土掩埋，澆透定根水。整形修剪。整形：樹形可采用自然開心形、多主枝自然形或"Y"字形。幼樹定干高度為50cm。摘心：定植當(dāng)年新梢長到50cm時打頂，年摘心3次-4次，可增加分枝級數(shù)，提早結(jié)果。生長期修剪；生長期中背上枝、競爭枝、徒長枝、并行枝、弱枝、病枝等應(yīng)及時從基部疏除。休眠期修剪：多數(shù)李品種幼樹生長旺盛，樹姿直立，修剪應(yīng)本著”輕剪長度，拉大角度”原則?？傊讟湟诉B續(xù)多次對枝梢摘心，以促進(jìn)短果枝和花束狀果枝形成，增加分枝級數(shù)，盡早形成開張形樹冠。成年樹則要控制樹冠上部旺長，多疏旺枝，截留弱枝來帶頭。幼樹提早結(jié)果的技術(shù)措施。對生長過旺的樹，分別在5月份和8月-9月份用1500x10-6PP333（多效唑）液各噴一次樹冠，抑制其營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化。肥水管理。幼樹施肥掌握”薄肥勤施”原則，以氮肥為主適當(dāng)配合磷鉀肥，4月-11月每月施肥一次，全年追施8次。成年樹要施足一次”基肥”、施好花前果后兩次”追施”，并適當(dāng)補(bǔ)充"壯果肥”。重施秋季基肥，以農(nóng)家肥為主，配合施用復(fù)合肥（畝施25kg）。春季開花前畝施尿素25kg和復(fù)合肥25kg。幼果期（5月）追施速效氮肥。硬核期再追施磷鉀肥，并增施硼、鋅肥，控制氮肥，抑制晚梢，促進(jìn)花芽分化。采果后結(jié)合壓青重施磷鉀肥（復(fù)合肥50kg）。水分管理：干旱季節(jié)及時灌水，夏季覆蓋降溫保溫。雨季理好排水溝，注意排水。疏花疏果。多數(shù)布朗李成花多、坐果率高，不疏花疏果，會導(dǎo)致成串結(jié)果、果實(shí)大小不勻、品質(zhì)下降，并影響第二年結(jié)果。疏花：通常是在花前中截串花枝，疏除過密短果枝。疏果：坐果后疏去小果、密生果、歪果、病果等，保持葉果比15-25:1，或以10cm-15cm枝段留1個果，畝產(chǎn)控制在1500kg-2000kg內(nèi)。套袋：為了防止病蟲、鳥類為害，可進(jìn)行果實(shí)套袋，生產(chǎn)高檔果品。病蟲害防治。布朗李蟲害主要有蚜蟲、金龜子、食心蟲、桃蛀螟、吸果夜蛾（采果前）等，可用敵殺死2000倍、水胺硫磷1000倍-2000倍、殺螟松1000倍液噴霧，糖醋液誘殺。病害主要有細(xì)菌性穿孔病、銹病、流膠病、縮葉病等，應(yīng)重視冬季春園（波美5度石硫合劑300倍液），生長期噴多菌靈600倍、代森錳鋅1000倍液各一次，保護(hù)果實(shí)不被病菌感染。特殊技術(shù)?；ㄆ诓挥觯寒?dāng)主栽品種及授粉品種花期難以一致時，可對遲花者噴20x10-6赤霉素促使其提早開花。?；ū９簩η肥漳攴輵?yīng)注意?；ū９话阍诔趸ㄆ诤椭x花三分之二時各噴一次0.2%硼砂+0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀的混合液，多花成年弱樹還可加噴20x10-6。保葉措施：保護(hù)秋葉是栽培技術(shù)中的關(guān)鍵性措施。除注意防治病蟲危害外，壯果期和采果后結(jié)合噴藥根外噴施0.3%-0.5%尿素加0.2%磷酸二氫鉀追肥，以保護(hù)葉片。稻田養(yǎng)魚技術(shù)一、 稻田養(yǎng)魚工程模式1.稻田魚凼式 2.稻田回溝式3.壟稻溝魚式 4.魚溝、寬溝式二、 飼養(yǎng)成魚種類1.飼養(yǎng)成魚種類在水稻田中飼養(yǎng)成魚，就是將冬片魚種或大規(guī)格魚種，放入稻田中養(yǎng)成大魚。成魚又稱食用魚或商品魚，表示可以食用或作為商品出售。稻田飼養(yǎng)成魚的種類，以草食性魚類和雜食性魚類為主，濾食性魚類為輔，實(shí)行多種魚混養(yǎng)。草食性魚類有草魚、鳊魚，雜食性魚類有鯉魚、彭澤鯽等；濾食性魚類有鰱魚、鳙魚。此外，適合稻田飼養(yǎng)的魚類還有泥鰍、黃鱔、羅非魚、烏魚和鯰魚等。這些魚類魚種來源方便，可以自行繁育或就近采購；能適應(yīng)和充分利用稻田中的餌料生物資源；能適應(yīng)淺水生活，耐高溫、耐低溶氧；生長快，能在短時期飼養(yǎng)成食用魚。這些魚類性情溫和，不易逃逸。稻田實(shí)行多種魚混養(yǎng)，是提高產(chǎn)量的主要措施之一，但要確定一種主要魚類和幾種搭配放養(yǎng)魚類。適合作為主要養(yǎng)魚類的有鯉魚、草魚、彭澤鯽、羅非魚、烏魚、鯰魚等，其它魚作為搭配飼養(yǎng)的魚類。三、 魚種規(guī)格與放養(yǎng)量稻田養(yǎng)成魚應(yīng)放養(yǎng)大規(guī)格魚種，全長16厘米以上，尾重50克以上；鯉魚、鯽魚規(guī)格可以適當(dāng)小一些；如套養(yǎng)魚種，可放全長3?5厘米的夏花魚種。魚種要體質(zhì)健壯，背部肌肉寬厚；體表光滑，無傷無病，鱗片鰭條完整無損；游動活潑，集群游動，溯水性強(qiáng)，受驚時迅速潛入水中；放入盆中竄蹦跳躍。魚種的放養(yǎng)量，一般根據(jù)稻田條件和計劃達(dá)到的魚產(chǎn)量而定。計劃1/15公頃稻田產(chǎn)成魚50公斤，放大規(guī)格魚種7?10公斤，約130~190尾，套養(yǎng)夏花魚種300~400尾；計劃1/15公頃稻田產(chǎn)成魚75公斤，放大規(guī)格魚種10~13公斤，約190?250尾，套養(yǎng)夏花300尾左右；計劃1/15公頃稻田產(chǎn)魚100公斤，放大規(guī)格魚種13?17公斤，約250~320?尾，套養(yǎng)夏花魚種200~300尾。如果魚種規(guī)格稍小，放養(yǎng)尾數(shù)相應(yīng)增加。魚種放養(yǎng)比例，一般主養(yǎng)魚1種占50%?60%；搭配養(yǎng)魚扒12種占40%~50%。例如主養(yǎng)草魚50%，鯉、鯽魚25%左右，鰱鳙魚25%左右；或主養(yǎng)鯉魚60%；草、鰱、鳙魚40%左右；四、 放養(yǎng)魚種的準(zhǔn)備工作魚種放養(yǎng)前要對魚溜、魚溝進(jìn)行整理，并對魚溜進(jìn)行藥物消毒，以殺滅魚溜中的病原體和有害生物乙消毒藥物大都采用生石灰，生石灰不僅能起到消毒作用，還可以肥水和調(diào)節(jié)酸減度。生石灰用量按魚溜水體體積計算，每立方米水用量200克，溶化后潑灑，7?10天后可放魚。也可以用漂白粉消毒，用量是每立方米水用量20克，用法同上。魚溜消毒后灌水并每1/15公頃田施放糞肥60公斤左右。魚種下田前，要對魚體進(jìn)行藥物消毒，殺死魚體表及鰓上的細(xì)菌和寄生蟲。魚種消毒常用的藥物及濃度為：3%?4%食鹽水；百萬分之10的漂白粉（每立方米10克藥）；百萬分之20的高錳酸鉀（每立方米水用藥20克）；百萬分之0.7的硫酸銅（每立方米水用藥0.7克）。消毒時把魚種放進(jìn)盛有藥水的木桶中，浸浴15?30分鐘。魚若活動正常，消毒時間可長些；魚若嚴(yán)重浮頭時，應(yīng)盡快把魚撈出放入清水中。五、放養(yǎng)魚種的注意事項(xiàng)稻田養(yǎng)魚飼養(yǎng)周期短，魚種放養(yǎng)時間越早越有利魚的生長。大規(guī)格魚種大多于春節(jié)后放入魚溜內(nèi)飼養(yǎng)，套養(yǎng)的夏花魚種應(yīng)在5月中、下旬放入田中。魚種放養(yǎng)時要特別注意水的溫差，就是運(yùn)魚容器中的水溫與稻田水溫的高低差，相差不能超過5度。忽視水的溫差，常造成大量魚種死亡。為此當(dāng)魚運(yùn)到田邊，應(yīng)先將田中清水逐漸加入運(yùn)魚容器內(nèi)，使水溫慢慢一致，將少量魚放入魚溜中，半天后魚如無異常，再將魚種全部放入田中，以防魚溜消毒藥性未消而使魚種中毒，魚溜消毒后施放糞肥，使田水爽而肥，呈黃綠色或黃褐色，做到魚種肥水下田，下田就有適口的餌料。切忌將魚種放入混濁或泥漿水中，以免造成魚種死亡，從而降低成活率。飼養(yǎng)管理魚種放養(yǎng)后，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，早、晚多巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。特別要注意魚的活動情況有無異常、攔魚柵是否安全以及田水深淺、有無大風(fēng)大雨的天氣變化等。大規(guī)模魚種放養(yǎng)在魚溜中，水溫漸高，要注意加注新水；少量多次勤喂餌，餌料放在餌料臺、餌料架內(nèi)餌料臺、餌料架的制作與飼養(yǎng)魚種的臺架相同。套養(yǎng)夏花魚種，另設(shè)小魚餌料臺一個，臺周圍上攔柵，使大魚不能進(jìn)入。水稻圓稈后，通過魚溝使大規(guī)格魚種從魚溜進(jìn)入大田，餌料仍在魚溜中喂給；上、下午各喂一次，使魚種養(yǎng)成在魚溜中集中的習(xí)慣。依靠稻田內(nèi)的天然餌料；每秒15公頃稻田產(chǎn)魚10~15公斤，超過這一產(chǎn)量必須喂餌、譜肥。以計劃1/15公頃稻田產(chǎn)魚50公斤計算，總給餌：50公斤以上施肥250公斤以上。餌料為米糠、麥麩、豆餅、萊粕、豆渣、酒糟等；肥料為經(jīng)過發(fā)酵的豬牛糞；還可以喂給浮萍、水草及嫩陸草。雙季稻在早稻收割時，將田中的魚群通過魚溝慢慢引入漁溜內(nèi)飼