設施蔬菜高效栽培技術l=J一、 設施的類型蘇北以日光溫室和單棟大棚為主，適當發(fā)展連棟塑料溫室，輔助進行遮陽、防雨、防蟲覆蓋，重點改造日光溫室結構，農(nóng)戶以竹木結構大棚為主向逐步推廣鍍鋅鋼管塑料大棚轉(zhuǎn)變；蘇中以發(fā)展鋼架大棚重點，適當發(fā)展高架平頂網(wǎng)棚，提高設施抗御自然災害的能力。蘇南重點發(fā)展鋼架大棚，適當發(fā)展連棟塑料大棚，少量發(fā)展現(xiàn)代化智能溫室，以發(fā)展冬夏兼用的亞熱帶型溫室（大棚）和遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、避雨棚等夏季園藝設施為主，實現(xiàn)節(jié)能高效集約栽培。根據(jù)我省各地氣候、經(jīng)濟發(fā)展水平不同，蘇北、蘇中和蘇南在蔬菜設施結構類型、栽培季節(jié)、栽培作物種類差異較大。蘇北地區(qū)以日光溫室冬春茬栽培果菜和塑料棚春提早、秋延后（瓜、果菜）栽培為主。蘇中和蘇南地區(qū)以塑料大棚多重覆蓋栽培果菜，遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、防雨棚夏季園藝設施栽培超時令葉菜和現(xiàn)代化連棟溫室（長季節(jié)）栽培果菜為主，蘇南地區(qū)設施蔬菜以生產(chǎn)高檔瓜果蔬菜和葉菜為主，兼具觀光農(nóng)業(yè)和都市農(nóng)業(yè)功能。設施栽培類型：設施育苗、早熟栽培、延遲栽培、軟化栽培、促成栽培、越冬栽培和越夏栽培。以設施來說有：塑料拱棚栽培、溫室栽培、地膜覆蓋栽培、防雨棚栽培、遮陽網(wǎng)覆蓋栽培和防蟲網(wǎng)覆蓋栽培。二、 設施栽培配套技術正確選用抗病品種；實施嫁接育苗技術防止土傳病害合理實施輪作；優(yōu)化農(nóng)田生態(tài)栽培措施；大力推廣物理防治措施；合理運用化學防治措施合理施肥防止土壤連作障礙三、日光溫室黃瓜高效栽培技術黃瓜是日光溫室栽培的重要蔬菜種類之一。黃瓜根系不發(fā)達，抗病性比較弱，因此生產(chǎn)上多采用嫁接栽培。1品種選擇日光溫室中栽培的黃瓜品種是以主蔓結瓜為主。在品種的選擇上要考慮高產(chǎn)、優(yōu)良、結瓜早且結瓜期長和瓜條勻稱、適應性強，特別是耐低溫和耐弱光的品種。目前生產(chǎn)上常用的品種例如：碧綠、新泰密刺、長春密刺、中農(nóng)5號、農(nóng)大12號、玻璃塔、津優(yōu)3號等。2育苗技術2.1一般育苗溫燙浸種將種子放入盆中，用55?60°C的水把種子淹沒，水溫保持55~60C并用竹棒等不斷地攪動持續(xù)10?15min之后，水溫降至30C停止攪動，將種子撈出用清水淘洗2次，然后進行催芽。種子催芽將種子用濕紗布或毛巾包住置于25~30C下催芽。催芽期間需經(jīng)常檢查并翻動種子，使種子受熱均勻，每天用清水清洗種子1?2次。當種子開始萌動后降溫到18C左右，促使芽粗苗壯。催芽時間約為2?3天d，待有80%以上的種子發(fā)芽時即可進行播種。播種將種子播種在無毒肥沃的營養(yǎng)土中。具體方法將催好芽的黃瓜種點播且平放種子。點播種子之間距約5cm左右，播后立即覆土1.50?2cm，并灑水。采用穴盤育苗，選擇72孔穴盤；育苗基質(zhì)配制可選用園土和腐熟有機肥混合，比例為2：1，或?qū)Ｓ糜缁|(zhì)。將基質(zhì)裝入穴盤中，稍壓實，整齊擺放，澆透水，待水下滲后即可播種，每穴一粒種子。播種后溫度保持在25C?28C，出苗后白天保持18C?25C，夜間15C?18C，地溫保持在16C左右。定植前5d?7d進行低溫煉苗，白天加強通風降溫，夜溫逐漸降低至10C左右。分苗俗話說瓜移芽，即在子葉展開時進行分苗可提高成活率。按株行距9?10cm左右分苗為宜，在分苗前一天，將苗床澆透水，便于起苗，傷根少。注意邊分苗邊隨之將塑料薄膜覆蓋嚴密，以保持苗床的溫度及濕度，防止日曬。高溫期應采用明水法分苗，邊栽苗邊澆。分苗后一周內(nèi)，一般不需通風，苗床內(nèi)以保溫、保濕為主，促進緩苗。苗床溫度白天氣溫25~28C，夜間不低于15C，待秧苗中心的幼葉開始生長時，說明幼苗已成活，此時，應通風降溫，以防秧苗徒長。苗期管理苗期管理應該有促有控，多觀看天氣，觀看苗情變化，使秧苗在促控結合的情況下健壯成長。注意溫度、濕度、光照、肥料的調(diào)節(jié)。定植前10?15d逐漸加大白天通風量，減少夜間覆蓋物，進行幼苗鍛煉，應注意特殊天氣管理，如陰雨天應通風降濕。陰雨天驟晴，應及時蓋上草簾，防止幼苗萎蔫。該階段要保持土壤疏松，以提高地溫，增加土壤通氣性，利于根系發(fā)育，是培育壯苗的關鍵。苗期水分管理以出土前和緩苗期濕度較高。出土后緩苗應降低濕度，緩苗期的土壤含水量以干土重26%?29%為宜，其他時期控制在20%左右。但不能缺水，如果蹲苗過渡或長期缺水，容易出現(xiàn)，花打頂”現(xiàn)象，嚴重時植株不能繼續(xù)生長和結果。2.2嫁接育苗利用嫁接技術培育黃瓜秧苗，根系發(fā)達，防止土傳病害的侵入，提高產(chǎn)量。合理安排播種時期和砧木選擇嫁接使用的砧木多采用白籽或黑籽南瓜。種子經(jīng)60笆溫水浸泡15min后，用20~30°C水浸泡種子12h左右，輕輕搓除種皮黏液，在28笆溫度條件下催芽16?24h，待胚根露白后播種。為了提高發(fā)芽率，還應用100mg/L濃度的赤霉素浸種2?3h，或在-4?0C的低溫下凍干種子24h處理。黃瓜播種要早于南瓜4?5d，有利于黃瓜幼苗粗壯和嫁接的成活率。砧木和接穗的苗期管理南瓜種子催芽后，播在直徑為12cm足墑的塑料缽里，種子應平放，營養(yǎng)土要肥沃而疏松。幼苗出土前，白天溫度25?28C。嫁接的苗齡是幼苗出土后7?10d，也就是說第2片真葉直徑達3cm時為黃瓜嫁接適期。黃瓜幼苗出土9?12d，子葉展平，心葉長1cm時進行嫁接。嫁接技術嫁接前一天用清水噴霧，清洗砧木和接穗上的灰塵，以免引起傷口污染。要選擇健康無變形的砧木和接穗，然后用刀片削去砧木生長點，用竹簽直接插入砧木切口4?5mm深。取接穗，并在子葉下留5mm長，成斜而切去下胚軸，刀口角度與軸線成30C角左右，避免角度過大過小，要和砧木接口相吻合。在拔起竹簽后，立即將取好的接穗插入砧木接口，插入接穗時，要注意接穗與砧木上的子葉呈十字交叉且上下平行。嫁接苗管理溫度嫁接后5?7d內(nèi)溫度白天應保持在 25~30C，夜間18~20C，促進傷口愈合，提高成活率。濕度溫室內(nèi)濕度達到95%以上，如濕度不夠可用清凈水在溫室內(nèi)噴霧補濕，但要注意塑料上的污水不要滴落在傷口上。光照嫁接后，立即采用遮陽網(wǎng)覆蓋，減少光照，在第4天后，應根據(jù)嫁接后的傷口愈合情況，慢慢讓嫁接苗適應光照。通風嫁接后第4天開始小通風換報煉苗，7d后進行正常管理，28d就可以定植。3黃瓜苗的定植3.1整地施基肥基肥的用量每畝可施糞肥 10000kg，餅肥150kg，硝酸鉉50kg，過磷酸鈣200kg，草木灰150kg，有必要時施入硫酸鋅3kg，施入基肥應采用2/3的量普施，1/3的量溝施，施入后，肥料與土壤混合均勻，將地整平，起的壟高低要一致，壟與壟之間的距離在40cm寬。3.2確定定植時間確定定植時間的辦法：在溫度距南邊棚40cm處，觀測4d，當12C以上的地溫深達10cm時，就是定植時期。定植時要選擇晴天上午，定植時不得澆水，后2?3d澆入少量的水。3.3定植方法定植方法有兩種①平畦定植：平畦定植有明水定植和暗水定植。明水定植是按株行距控穴栽苗，覆土后澆水，暗水定植按行距開溝澆水，待水還未滲完時，按株距將苗坨穩(wěn)于泥水中，水滲完后用溝旁干土覆溝。②小高壟地膜覆蓋定植，這種定植方法有效降低室內(nèi)空氣濕度。將苗按株距栽好，然后用40°C溫水澆在壟溝內(nèi)。3.4栽培密度黃瓜栽培的密度每畝可栽3500株左右，以主蔓結瓜為主的早熟品種，每畝可栽4000株左右，中晚熟品種每畝可栽3000~3500株。3.5栽培畦目前所用的有3種:①一條壟單行栽培畦:南稠北稀，行距0.80?1m，壟高12?15cm，壟寬30cm，畦溝寬10.50?10.70cm，平均株距27?30cm；②主副行長短壟密植栽培畦：這種栽培方式主行株距稍密一些，平均株距23?25cm，副行只在南部栽6~7株，株距25cm，主副行的瓜秧同時存在，同樣管理，直到拉秧；③主副行高矮密植栽培：主行行距1?1.10m，平均株距27?30cm，南稠北稀，在主行之間再起一行，稱為副行。主副之間平均株距20cm。主行按常規(guī)管理，副行上瓜秧有8?9片葉時，摘去上部3片葉留5?6片葉，每株留2條瓜，當副行瓜秧影響主行瓜秧生長時，應及時將副行瓜秧全部拔除。此秧畦式可提高前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量，其增加產(chǎn)值20%?30%。4田間管理4.1環(huán)境調(diào)節(jié)溫度管理溫度在定植1周內(nèi)要保持25?32C，促進新根形成和生長，夜間不低于16C晴天中午前后在32笆左右時，要放草簾遮蔭或遮陽網(wǎng)降溫。西北地區(qū)冬季氣溫偏低時，要減少通風，保證草簾厚度，增加白天的透光量，利用人工加溫，例如：用火爐加溫，通入暖氣等，地面噴灑增濕劑。光照管理光照不足會引起化瓜，應采取增加反向光照，保持溫室棚膜表面的清潔，可用白熾燈增加光照。如光照強度大而且光照時間又長，可采用遮陽網(wǎng)遮蔭。肥水管理施足底肥后，結瓜前期不追肥，在結瓜第1茬瓜收后，可用水沖肥。每10?12d追1次肥，拉秧前30d不追肥，追肥可施復合肥、尿素，每畝/次可追25kg，農(nóng)家肥如：雞糞或油渣的漚制液。結瓜盛期在上午8時或下午3時后噴施葉面寶或豐產(chǎn)素等，可增強植株的生長能力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)等。二氧化碳施肥上午揭草簾后日光溫室內(nèi)二氧化碳濃度會降低。太陽出來使植株處于饑餓狀態(tài)，可采用二氧化碳施肥，應在揭簾30min后，緊閉溫室門口施2h左右，使?jié)舛冗_到800?1000ml/m3，2h后打開通風口30min左右，即正常管理。4.2植株調(diào)整吊蔓指黃瓜蔓長到25cm時開始將瓜蔓纏繞到一根耐老化的繩子上吊起來的過程叫引蔓。引蔓時間可在上午10時至下午3時之間，這段時間是因為瓜蔓比較柔軟，不易折斷。整枝、抹杈引蔓后，主蔓基部長出的側(cè)枝或影響植株生長及結瓜的枝條及時掐掉，以免養(yǎng)分的消耗。坐瓜后長出的側(cè)枝，在第1雌花前留一葉摘心，抹杈應選擇晴天上午進行比較好。摘葉、掐卷須結瓜期，植株基部出現(xiàn)的黃色老齡葉或病葉應及時摘掉，發(fā)現(xiàn)莖卷須也應在長出的當天上午掐掉。4.3植物生長調(diào)節(jié)劑的作用雌花開放初期，用20mg/L濃度的赤霉素滴在花上，延長花冠的保鮮時間，提高授粉力，同時也增加產(chǎn)量，并能使黃瓜提早收獲3?5d；當黃瓜的坐瓜能力比較弱時，可用20mg/L濃度的2.4-D涂抹花柄；當瓜秧發(fā)生徒長，不利于坐瓜時，在植株的生長點或心葉上噴灑助壯素，連噴2~3次，直到心葉顏色變深，發(fā)皺為止；瓜秧如果出現(xiàn)花打頂或受其它藥害導致生長，這時即用20mg/L濃度的赤霉素抹在各生長點上，連抹2~3次待恢復生長。4.4黃瓜病蟲害防治化學農(nóng)藥防治病蟲害有較好的防治效果，與其他防治法相比，防治速度快，徹底，但在農(nóng)藥防治的同時要注意安全。大多數(shù)農(nóng)藥的安全間隔期在7?10d。可在晴天下午3時噴施為好。為了黃瓜不受病害的侵染，在黃瓜一心葉時開始每隔7?10d在植株上均勻噴霧保護性殺菌劑1次。主要病蟲害防治措施如下：主要病害霜霉病用45%的代森錳鋅水劑50?75mL，對水50?75kg/畝，或每畝用40%磷鋁可濕性粉劑200g，對水50kg進行噴霧。每隔7?10d1次，連續(xù)3次可有效防治。疫病每畝用25%甲霉靈可濕性粉劑80?100g，對水50kg或用75%百菌清可濕性粉濟120g，對水50kg噴霧。炭疽病每畝用50%多菌靈可濕性粉劑50?100g，對水50kg進行噴霧?；颐共∮?5%百菌清可濕性粉劑120g，對水50kg噴霉等。蟲害防治瓜蚜可用5%滅蚜粉塵1kg/畝噴粉，或每畝用50%抗蚜威可濕性粉劑10?18g，對水30?50kg噴霧，還可用10%瓜蚜煙劑0.50kg/畝熏煙等。紅蜘蛛每畝用40%氧化樂果乳油25?35mL，對水50?75kg或用50%敵敵畏乳油50?75mL，對水50?75kg噴霧于植株。黃守瓜每畝用2.50%敵殺死乳油12?24mL，加水50kg或用90%敵百蟲25?50kg加水50kg進行噴霧。溫室白粉虱每畝用25%滅幼脲25ml,加水50kg進行噴霧。5黃瓜的采收根瓜早采。能提高早期產(chǎn)量和經(jīng)濟價值，并能使結瓜期延長。采瓜多在早晨10時較好，瓜柄水分多比較脆，不易使瓜秧受害，采摘時，瓜內(nèi)墊上塑料膜保鮮，可延長存放期。9四、大棚西瓜早熟栽培技術西瓜設施反季節(jié)栽培方式主要有以下幾種：①大棚早熟栽培：12?1月播種，2月中下旬移栽，4月下旬至6月中旬上市。②高山或夏秋耐熱栽培：5月播種，8月中旬到9月上旬上市。③秋季保護地延后栽培：7月至8月上旬播種，國慶節(jié)前后到11月上市?？筛鶕?jù)栽培季節(jié)合理安排茬口，如采取麥一瓜、瓜一稻、瓜一菜、菜一瓜、草莓一瓜等栽培形式?，F(xiàn)將我省大棚西瓜早熟栽培技術要點介紹如下，小拱棚及露地西瓜參照。1播種育苗1.1品種選擇及確定播種時間①根據(jù)市場需求，選擇低溫條件下生長快、瓜能正常膨大、成熟，品質(zhì)優(yōu)的早熟品種，如早佳（84-24）、京欣、拿比特、早春紅玉、秀芳、小蘭、天黃等，不能選用晚熟品種，否則起不到提早上市的目的。②根據(jù)設施保溫條件及計劃安排西瓜上市的時間，確定播種期。一般冬季育苗苗期為50天左右，保溫好的設施如3棚4膜（即大棚+中棚+小棚+地膜）特早熟栽培的，12月中下旬播種，于2月上中旬移栽，在4月下旬即可上市；大棚+小棚+地膜栽培的，1月中旬播種，2月下旬移栽，5月上旬上市。1.2苗床地選擇育苗苗床地宜選擇在離栽培大田及電源較近，地勢高燥、避風向陽、光照條件好、排灌方便的地塊。1.3營養(yǎng)土配制及苗床準備①營養(yǎng)土要求疏松、肥沃、保水保溫性好，需提前1個月以上堆制，取5年以上未種過瓜類的稻板土，加入5%腐熟糞尿、0.2%復合肥、0.2%過磷酸鈣和0.1%硫酸鉀，加適量水拌勻，用薄膜覆蓋堆制半個月以上。用50%多菌靈600倍液或1%的福爾馬林液消毒，并翻灑均勻，晾干過篩備用。②苗床準備。一般每667米2西瓜需育苗800株左右，需苗床5?6米2。提前搭好育苗棚，作電熱溫床。育苗苗床土經(jīng)翻曬、平整后，整成寬1.3米，挖成凹床，深5厘米，為保溫下鋪一層舊薄膜，填入2?4厘米厚的干礱糠，上蓋一層無病細土，拍平土面，鋪電熱線加溫，每8米2苗床布1000瓦電熱線，畦中間稀些，兩邊稍密。接上電源、開關和控溫儀，選用10x10厘米規(guī)格塑料營養(yǎng)缽，裝好土排列于苗床，覆膜。1.4播種方法①種子處理。曬種：播種前選擇晴朗天氣曬種一天，提高發(fā)芽勢。浸種：先在55°C溫水中浸15?30分鐘，邊浸邊攪拌，再用室溫水浸種2?4小時，或用1%的甲醛溶液處理10分鐘，浸種3?4小時。催芽：將種子表現(xiàn)粘液擦干凈，種子充分洗凈，用濕紗布包種子，置于28?32C溫度下催芽，一般24?30小時后露白，在15?20C環(huán)境中煉芽12小時，待多數(shù)種子出芽后統(tǒng)一播種。②播種。播種前1星期育苗棚覆膜保溫，播種前2天預熱苗床，并一次性澆足營養(yǎng)土底水，控制土溫在25C以上即可播種。播種時間以晴天午后為宜，一缽一粒，種子宜平放，播后蓋細泥0.5厘米，以不見種子為宜，鋪上地膜，搭好中小拱棚覆膜保溫。1.5苗期管理①溫度。出苗前溫度適當偏高，白天掌握28?30C，最低不低于22C，夜間18?25C。當30?40%的苗出土后及時揭去地膜，小拱棚逐步通風。出苗后溫度控制白天25C左右，夜間15?18C，夜間溫度不足通電加溫。②濕度及肥水。出苗前苗床要求濕潤，出苗后至第一真葉展開前盡量少澆水，之后視營養(yǎng)土墑情適當澆水，土不發(fā)白不澆，要澆就澆透，澆水宜在中午澆同溫水。棚內(nèi)應在保證氣溫情況下盡量通風降低棚內(nèi)濕度，防止病害發(fā)生。如久雨初晴，棚內(nèi)氣溫升高快，地溫相對較低，瓜苗會發(fā)生生理性缺水，葉片凋萎，此時應采用葉面噴霧補充水分，并適當回簾遮蔭，揭膜通風降溫，緩解萎蔫，恢復正常。移栽前5?7天停止?jié)菜?。育苗一般無需追肥，如移栽前瓜苗瘦弱，可用0.2%尿素和磷酸二氫鉀進行根外追肥。③光照。苗期要求多見光，晴天白天要揭去小拱棚薄膜，遇連續(xù)陰雨天要進行人工補光，根據(jù)光照強弱，每10米2苗床用白熾燈炮300瓦。④苗期病蟲害防治。早春育苗因苗床溫度低、濕度大，易發(fā)生猝倒病等多種病害，除盡量降低棚內(nèi)濕度外，可用80%大生800倍或綠亨二號800倍噴藥1次，防止猝倒病等苗期病害；如連續(xù)低溫弱光陰雨天氣不能噴藥，可用一熏靈熏蒸效果好。用0.6%殺蟲素2000倍藥液防治蚜蟲，定植前噴1次50%多菌靈600倍液帶藥下田。1.6壯苗標準：苗齡50天左右，5?6片葉大苗，粗壯，根系發(fā)達，無徒長，無病蟲。2大田準備2.1田選擇：主要考慮地勢、土質(zhì)、茬口等，要求3年內(nèi)未種過西瓜，防重茬。水稻田選擇地勢高燥、排水暢通，旱地選擇排水良好的砂質(zhì)壤土為宜。2.2施足基肥：瓜田要求冬前深翻曬岱，定植前一個月每667米2施腐熟有機肥2000公斤、碳鉉5公斤、過磷酸鈣20公斤、硫酸鉀復合肥5公斤，菜籽餅50公斤，溝施于畦中，施后覆土。但如種植拿比特等小型西瓜品種則不宜過多施肥，特別是氮肥，否則會導致植株生育過旺、雌花著生不良、影響坐果、果皮變厚等不良現(xiàn)象的發(fā)生。缺硼土壤要適量補施硼肥，酸性土壤還要撒些石灰改良，在連作或有枯萎病發(fā)生危險的土地上栽培，必須進行土壤消毒，或使用抗枯萎病砧木嫁接的嫁接苗。定植前7?10天將畦平整，每667米2噴40%敵草胺250毫升作土壤處理，鋪上地膜增溫。2.3整地作畦、提前扣棚保溫：冬閑時進行土壤深翻，西瓜宜深溝高畦栽培，一般6米寬大棚整成2畦，龜背形，中間深開溝（畦寬2.8米，溝寬30厘米，溝深30?40厘米），兩邊不開溝。西瓜定植前提前1星期以上扣棚增溫，要求地溫15°C以上才能定植。3適期定植3.1適期苗齡：春季早熟栽培要求育50天左右苗齡的大苗，小苗因地溫低易形成僵苗。3.2合理密植：春季大棚早熟栽培西瓜生長旺，要求適當稀植，每畦種1行，3蔓整枝的株距60?100厘米，667米2栽300株左右。3.3定植方法：定植前一天將營養(yǎng)缽澆透水，定植時先在地膜上打好定植穴，脫缽帶土定植，營養(yǎng)缽土面略高于畦面，定植穴邊緣嚴密覆土，定植后每株澆800倍的多菌靈500米l作點根水。4定植后大田管理4.1溫濕度管理定植后3天內(nèi)只揭草簾不通風，促活顆。以后掌握白天30?35C左右溫度通風，西瓜對溫度要求較高，5月前一般僅在中午氣溫高時短暫通風，晚上保持15C以上，盡可能多見光，中午通風降濕。如遇連續(xù)陰雨天氣，也要盡可能利用中午揭去內(nèi)層覆蓋物見光，防徒長。瓜膨大期保持30C以上的較高溫度，促進瓜棚大，坐果后瓜膨大到商品瓜大小時應適當降低溫度，以利于光合產(chǎn)物的積累，提高品質(zhì)。4.2補苗壯苗定植后發(fā)現(xiàn)死苗，立即補種，如發(fā)現(xiàn)僵苗，可用植物動力2003100倍溶液澆施，促進幼苗生長。4.3肥水管理掌握輕施提苗肥，巧施伸蔓肥，開花期控肥水，坐果后大肥大水促果膨大，采收前控肥水的原則。西瓜坐果前根據(jù)植株生長情況，一般不追肥，特別是開花期前后，防止徒長坐不住果，只有當生長不良、前期生長緩慢時才適當施用速效肥。當幼瓜雞蛋大小時，表明已坐穩(wěn)果，可進行大追肥，促進果實膨大，方法為在距瓜苗1米的地方穴埋施追肥，一般每667米2追施復合肥20?30公斤，腐熟的菜餅30公斤，以后每隔7?10天追施復合肥10公斤一次，必要時可用0.3%磷酸二氫鉀或植物動力2003進行葉面噴施追肥，防止植株早衰，提高瓜的品質(zhì)。膨瓜期間保持田間濕潤，但不積水，采收前7天控制水分，否則灌水易造成裂瓜及影響瓜的品質(zhì)。4.4整枝與壓蔓①整枝。大棚西瓜生長旺盛，必須嚴格整枝，一般采用二蔓或三蔓式整枝，為提高早熟性，保留主蔓及最粗壯的一個或二個側(cè)蔓，其余側(cè)蔓去除。第一次整枝時間不宜過早，否則影響生長勢，一般在主蔓60?80厘米時開始整枝，進行2?3次，坐果節(jié)位前的其他側(cè)蔓及孫曼及早去除，坐果后不再整枝。整枝時結合理蔓，使留下的枝蔓朝一個方向均勻分布生長。另外，小型西瓜因種子貴，早熟栽培要求每株結多個果，為保證每條蔓坐果整齊，要求及時打頂摘心，3?5蔓整枝。②壓蔓。采用杈條或拉繩子固定秧蔓，防止瓜蔓被風吹翻倒而影響光合作用。4.5坐果及護瓜①坐果節(jié)位。采用主蔓第二三雌花坐果，一般在第15?20節(jié)左右，近根瓜及早摘除，植株徒長時，坐果結位可適當?shù)托?，抑制旺長，前期生長勢較弱，則坐果結位可適當高些。②促進坐果。開花期，在上午8?10時進行人工輔助授粉，提高坐果率，同時做好標記。如遇植株徒長，或連續(xù)陰雨、低溫天氣，必要時可用高效“坐果靈”噴子房，以提高坐果率。如不能及時坐果，極易引起徒長，造成坐果困難，達不到早熟栽培效果。坐果后用涂色或掛牌等方法對每朵雌花做好開花授粉日的標記，以便今后計算授粉后天熟判斷瓜的成熟與否。③疏果。待果實長至雞蛋大小時，進行疏果，選留個大、果形端正、柄直而粗、有茸毛的幼瓜。一般中型西瓜每株每茬留果1?2個，小型西瓜3蔓整枝每株留2果，5蔓整枝留4果，一齊坐果達不到目標果數(shù)時，要繼續(xù)進行整枝，并在其后的雌花上繼續(xù)授粉讓植株繼續(xù)坐果，直到每株達到目標果數(shù)為止。④順瓜、翻瓜。留果后進行順瓜，坐果后15?20天，選晴天下午對瓜進行一次翻身操作，使原與地面接觸的一面轉(zhuǎn)向上面，同時用干燥稻草或果墊墊果，可使收獲時的果皮顏色均勻漂亮。5病蟲害防治采取以農(nóng)業(yè)防治為主，化學防治與生物防治相結合的防治策略。農(nóng)業(yè)防治可采取實行三年以上水旱輪作或五年以上旱地輪作；采用嫁接方法；清潔田園，減少病原物；培育壯苗，增施有機肥；加強管理，創(chuàng)造有利環(huán)境條件，增強植株抗性等措施。危害西瓜的主要病蟲害及化學防治方法為：葉枯病、炭疽病。在初花期開始噴60%防霉寶500倍或80%大生800倍，每隔一星期噴藥一次，連續(xù)2?4次，農(nóng)藥交替使用。疫病、蔓枯病。開花初期用64%殺毒磯600倍或72%克露800倍噴霧，每隔一星期噴藥一次，連續(xù)2?4次；蔓枯病發(fā)病后用井岡霉素調(diào)配多菌靈或百菌清成高濃度的原液涂抹病蔓部?？菸　Ｔ谝圃院笥?0%瓜枯寧600倍澆根預防，發(fā)病初期用綠亨一號10g和綠亨二號40g混合，兌水1000倍，每株灌200米l藥液，或用75%治萎靈1000倍每株灌250米l藥液，連續(xù)灌根2?3次，病用井岡霉素調(diào)配多菌靈或百菌清成高濃度的原液涂抹根莖部。害蟲。蚜蟲、薊馬用毗蟲啉2500倍或殺蟲素1500?2500倍液或樂果1000倍液噴治；潛葉蠅用安泰蛾蠅寶1500倍液或滅蠅胺5000倍液防治；小菜蛾及夜蛾類害蟲用卡死克900倍液等常規(guī)農(nóng)藥噴治。瓜類作物農(nóng)藥慎用，用藥不當極易產(chǎn)生藥害，尤其是在苗期，噴霧要均勻，盡可能噴在葉背上，農(nóng)藥交替使用。6及時米收根據(jù)不同品種的成熟天數(shù)或成熟度確定采收標準，適時采收，元旦前后播種的，一般早熟品種可3月底4月初坐果，坐果后30天左右成熟，可于4月下旬前后上市。判斷西瓜成熟度的方法有：依品種熟性不同，根據(jù)坐瓜標記計算授粉后天數(shù)，達到坐果后天數(shù)即可準確判斷成熟度，及時采收；另外成熟的西瓜特征還具有果面花紋清晰，表面有光澤，臍部、蒂部收縮，坐果節(jié)位卷須枯焦果柄上茸毛稀疏或脫落，用于指彈敲發(fā)出疲濁的聲音。生產(chǎn)中視運輸遠近而定采收標準，就地銷售的可于九至十成熟時采收，外地販運的可在八至九成熟時采收。一般每667