第5頁共5頁校園食品?安全工作?總結(jié)標準?樣本我?校根據(jù)上?級有關(guān)要?求，深入?____?上級文件?的有關(guān)精?神;在_?___年?進一步加?強了學校?食品衛(wèi)生?安全管理?，預(yù)防和?控制學校?食品食物?中毒的發(fā)?生，維護?師生的生?命財產(chǎn)安?全。(?一)領(lǐng)導?重視，責?任明確?首先，學?校成立了?食品衛(wèi)生?安全領(lǐng)導?小組，切?實把學校?衛(wèi)生防疫?與食品衛(wèi)?生安全工?作納入工?作職責，?實行“一?把手”負?總責，分?管領(lǐng)導具?體負責，?明確專人?具體抓的?工作責任?制，確保?工作落實?到位，責?任到人。?二是領(lǐng)導?經(jīng)常深入?校園進行?檢查，督?辦食品衛(wèi)?生管理制?度的執(zhí)行?情況，監(jiān)?管學校食?品衛(wèi)生管?理工作，?提出整改?意見和制?訂方案。?三是積極?采納學校?、學生、?家長意見?，不斷改?進工作，?提高服務(wù)?質(zhì)量。學?校把學生?食品衛(wèi)生?安全工作?的管理納?入學校議?事日程，?納入常規(guī)?管理的軌?道，將衛(wèi)?生安全、?學生健康?與教育質(zhì)?量同等對?待。(?二)制度?健全，管?理規(guī)范?我校牢固?樹立“學?生健康安?全第一”?的思想，?落實和完?善學校食?品安全責?任制度，?增強責任?意識。一?是簽訂了?學校食品?安全工作?責任書，?明確學校?在食品安?全工作管?理、設(shè)施?設(shè)備管理?、活動安?全管理及?健康教育?等方面的?具體目標?，把學校?“衛(wèi)生管?理合格食?堂”創(chuàng)建?情況納入?年度綜合?考評內(nèi)容?，實行安?全責任事?故“一票?否決”;?二是堅持?實行食品?統(tǒng)一配送?，加大食?品安全管?理。學校?食品都建?立了管理?制度、衛(wèi)?生制度、?崗位責任?制度，并?張貼上墻?，接受監(jiān)?督。食品?從業(yè)人員?須持有衛(wèi)?生許可證?、健康證?。食品原?料貯藏、?制作間及?飲水設(shè)施?有專人、?專鎖管理?;學校食?品的器具?及時、定?期的做好?消毒工作?，保持室?內(nèi)外清潔?，杜絕了?重大傳染?性疾病的?發(fā)生、流?行。三是?加大對學?校食品、?飲水衛(wèi)生?等衛(wèi)生設(shè)?施的監(jiān)管?力度，建?立學校食?品以及飲?水衛(wèi)生安?全工作的?長效機制?;監(jiān)督學?校研究制?訂重大傳?染病流行?、群體性?食物中毒?等突發(fā)公?共衛(wèi)生事?件的報告?、應(yīng)急和?預(yù)案制度?，層層落?實責任目?標。四是?堅持專項?治理，落?實督辦檢?查。主要?領(lǐng)導親自?參與，真?正做到安?全無小事?，確保了?師生的人?身安全，?家庭的安?寧，教育?的穩(wěn)定。?(三)?加強宣傳?教育，提?高認識?根據(jù)《學?校衛(wèi)生工?作條例》?及食品安?全監(jiān)管領(lǐng)?導小組關(guān)?于食品安?全宣傳“?四進”活?動的要求?，我們將?食品安全?知識教育?列入學校?健康教育?授課內(nèi)容?，利用《?食品安全?知識讀本?》，上好?食品安全?教育課。?學校采取?召開主題?班會、講?座、廣播?、?？?形式，對?學生進行?以食品衛(wèi)?生為主題?的宣教活?動，切實?提高了學?生的食品?安全意識?和自我保?護能力。?充分利用?多種途徑?開展食品?衛(wèi)生宣傳?，邀請疾?病控制、?食品衛(wèi)生?監(jiān)督等部?門的宣教?人員進校?講座，讓?學生更多?地了解食?品衛(wèi)生安?全常識，?切實增強?學生自我?防范能力?。二、?存在的問?題及下一?步工作思?路雖然?學校食品?衛(wèi)生安全?工作總體?良好，但?由于學校?工作開展?不平衡，?致使學校?食品衛(wèi)生?管理工作?仍然存在?不少問題?，如學校?食品衛(wèi)生?設(shè)施設(shè)備?簡陋，管?理機制落?實不徹底?。因此，?學校食品?衛(wèi)生安全?工作任重?而道遠，?還需要我?們繼續(xù)加?大力度。?為此，我?們將加倍?的努力，?在今后一?段時期，?重點加強?以下幾個?方面的工?作：一?是進一步?提高學校?領(lǐng)導對食?品衛(wèi)生安?全的意識?，切實樹?立“學生?健康安全?第一”的?思想，進?一步落實?和完善學?校食品衛(wèi)?生安全責?任制度。?二是研?究制定食?品從業(yè)人?員培訓要?求，逐步?建立學校?食品衛(wèi)生?管理人員?及從業(yè)人?員上崗培?訓制度。?三是堅?持以學校?食品衛(wèi)生?為重點的?學校衛(wèi)生?工作專項?整改。?四是建立?學校突發(fā)?公共衛(wèi)生?事件風險?排查和報?告制度，?進一步完?善食物中?毒和重大?傳染病流?行等學校?突發(fā)公共?衛(wèi)生事件?的報告及?應(yīng)急處理?機制。?五是加強?學校食品?衛(wèi)生安全?知識宣傳?教育工作?，提高學?生的自我?保護意識?和能力。?要求學校?利用健康?教育活動?、校園板?報、廣播?等多種宣?傳形式，?對學生進?行食品衛(wèi)?生安全教?育，樹立?食品衛(wèi)生?安全意識?，增進自?我保護意?識和技能?。校園?食品安全?工作總結(jié)?標準樣本?（二）?首先就關(guān)?于食品安?全知識問?題的重要?性，班長?做了詳細?的闡述：?通過視?頻，讓大?家更加注?意飲食的?衛(wèi)生及安?全。班?會分別就?三個問題?依次進行?了探討。?1、不?安全的飲?食會導致?什么后果?2、我?們怎樣培?養(yǎng)良好的?衛(wèi)生習慣?3、注?意飲食的?衛(wèi)生及安?全。在?這次班會?中同學們?都表現(xiàn)得?很積極，?聽的很認?真。為?防治食品?安全的隱?患，我們?要以預(yù)防?為主，應(yīng)?做好管水?、管食品?、滅蒼蠅?的綜合防?治措施，?我們自己?也應(yīng)該做?好個人防?護措施，?應(yīng)掌握一?定的食品?安全衛(wèi)生?知識，以?下幾點應(yīng)?提醒大家?注意：?1、購買?食物時，?注意食品?包裝有無?生產(chǎn)廠家?、生產(chǎn)日?期，是否?過保質(zhì)期?，食品原?料、營養(yǎng)?成分是否?標明，有?無QS標?志，不能?購買三無?產(chǎn)品。?2、打?開食品包?裝，檢查?食品是否?具有它應(yīng)?有的感官?性狀。不?能使用變?質(zhì)、優(yōu)質(zhì)?酸敗、霉?變、生蟲?、污穢不?潔、混有?異物或者?其他感官?性狀異常?的食品，?若蛋白質(zhì)?類食品發(fā)?粘，漬脂?類食品有?別味，碳?水化合物?有發(fā)酵的?氣味或飲?料有異常?沉淀等等?均不能食?用3、?不到校園?周邊無證?攤販處購?買盒飯或?食物，減?少食物中?毒的隱患?。4、?自己的餐?具要洗凈?消毒，不?要在食堂?亂扔垃圾?防止蚊蠅?滋生。?5、少吃?油炸、油?煎食品。?飲食的?衛(wèi)生與安?全是一方?面，搞好?個人衛(wèi)生?同樣非常?重要，我?們要做到?“三勤”?、“三常?”、“二?不要”即?勤洗手，?常剪指甲?，勤洗澡?，常換衣?服，勤洗?頭，常理?發(fā)，不隨?地吐痰，?不吸煙喝?酒。