花生醬扣蓋機(jī)水果罐頭擰蓋機(jī)設(shè)備工藝原理1.前言食品行業(yè)的發(fā)展日益迅速，在食品加工領(lǐng)域中，涉及到的設(shè)備種類也日新月異。其中，花生醬扣蓋機(jī)和水果罐頭擰蓋機(jī)是食品加工過程中必不可少的設(shè)備，它們大大提高了食品加工行業(yè)的生產(chǎn)效率。本文將介紹這兩款設(shè)備的工藝原理，幫助讀者更好地了解這兩款設(shè)備，并為食品加工行業(yè)的從業(yè)者提供一些參考和建議。2.花生醬扣蓋機(jī)花生醬是目前市場(chǎng)上較為流行的一種糊狀物料?；ㄉu扣蓋機(jī)是用于自動(dòng)化扣蓋的設(shè)備。其基本構(gòu)造由扣蓋機(jī)構(gòu)、花生醬輸送機(jī)構(gòu)、清洗裝置、控制系統(tǒng)等幾部分組成?；ㄉu輸送機(jī)構(gòu)花生醬輸送機(jī)構(gòu)主要分為加料機(jī)構(gòu)、輸送機(jī)構(gòu)、配料機(jī)構(gòu)。流程如下：加料機(jī)構(gòu)：花生醬通過螺旋進(jìn)料機(jī)構(gòu)升降至加料斗內(nèi)輸送機(jī)構(gòu)：將花生醬由加料斗輸送至扣蓋機(jī)構(gòu)配料機(jī)構(gòu)：在輸送至扣蓋機(jī)構(gòu)的過程中，將其他添加物料添加到花生醬中扣蓋機(jī)構(gòu)扣蓋機(jī)構(gòu)是由上、下模具及電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)組成的。其扣蓋原理如下：首先，上下模具分別夾持住需要扣蓋的罐子然后，通過電動(dòng)機(jī)及減速機(jī)傳遞動(dòng)力，下模具上的扣蓋頭下壓，完成扣蓋控制系統(tǒng)花生醬扣蓋機(jī)的自動(dòng)化程度較高，主要靠控制系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)?？刂葡到y(tǒng)主要由PLC程序控制和輸入設(shè)備組成，以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)料、清洗、送料、扣蓋、輸送等功能。通過對(duì)控制系統(tǒng)進(jìn)行靈活配置，可以實(shí)現(xiàn)單機(jī)自動(dòng)、半自動(dòng)或全自動(dòng)操作。3.水果罐頭擰蓋機(jī)水果罐頭是現(xiàn)代人們生活中不可缺少的食品，水果罐頭擰蓋機(jī)是一種用于自動(dòng)化擰蓋的設(shè)備。其基本構(gòu)造由擰蓋機(jī)構(gòu)、輸送機(jī)構(gòu)、控制系統(tǒng)等幾部分組成。擰蓋機(jī)構(gòu)擰蓋機(jī)構(gòu)是水果罐頭擰蓋機(jī)的核心部分，主要由加工架、擰蓋電機(jī)、傳動(dòng)裝置等組成。擰蓋電機(jī)帶動(dòng)傳動(dòng)裝置旋轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)加工架上擰蓋頭進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，對(duì)水果罐頭進(jìn)行擰蓋。輸送機(jī)構(gòu)輸送機(jī)構(gòu)主要分為進(jìn)料輸送機(jī)、出料輸送機(jī)和轉(zhuǎn)彎輸送機(jī)。通過這三個(gè)輸送機(jī)構(gòu)，完成水果罐頭的進(jìn)料、定位、擰蓋、出料完整的工藝流程?？刂葡到y(tǒng)水果罐頭擰蓋機(jī)同樣具有較高的自動(dòng)化程度，主要靠控制系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)?？刂葡到y(tǒng)主要由PLC程序控制和輸入設(shè)備組成，以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)料、擰蓋、輸送等功能。通過對(duì)控制系統(tǒng)進(jìn)行靈活配置，可以實(shí)現(xiàn)單機(jī)自動(dòng)、半自動(dòng)或全自動(dòng)操作。4.結(jié)語本文介紹了兩款食品加工設(shè)備：花生醬扣蓋機(jī)和水果罐頭擰蓋機(jī)的工藝原理和構(gòu)造組