《100毫升水能溶解多少食鹽》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：一定量的水只能溶解一定量的食鹽。過(guò)程與方法：設(shè)計(jì)“100毫升誰(shuí)能溶解多少克食鹽”的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷簡(jiǎn)單的探究性實(shí)驗(yàn)過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，發(fā)展進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行操作，實(shí)事求是的觀察記錄。教學(xué)重點(diǎn)制定一份比較科學(xué)的研究計(jì)劃表，并按研究計(jì)劃開(kāi)展研究。教學(xué)難點(diǎn)食鹽怎樣算不能再溶解了。教學(xué)準(zhǔn)備食鹽（每份5克）、燒杯、100毫升水、攪拌棒、水，探究實(shí)驗(yàn)記錄單。教學(xué)過(guò)程：一、提出問(wèn)題并猜測(cè) 1.通過(guò)溶解實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)探究情境；（演示實(shí)驗(yàn)）把一勺食鹽倒入水中，不斷的攪拌，食鹽會(huì)怎樣？再加一勺呢？如果老師不斷的加入食鹽，會(huì)有什么情況發(fā)生？食鹽還會(huì)溶解嗎？2.師提出問(wèn)題：那么一杯水里到底能溶解多少食鹽呢？出示課題并讓學(xué)生預(yù)測(cè)100毫升水能溶解多少克食鹽。3.整理學(xué)生猜測(cè)的數(shù)據(jù)。 【設(shè)計(jì)意圖】在一定情境下，通過(guò)一些小實(shí)驗(yàn)、小問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生積極思維，逐步引入，開(kāi)始探究活動(dòng)。二、制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃 1.引導(dǎo)學(xué)生思考研究前應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備工作，并根據(jù)學(xué)生的討論情況形成研究計(jì)劃的提綱；2.引導(dǎo)學(xué)生討論具體的研究方法。根據(jù)猜測(cè)的數(shù)據(jù)你們準(zhǔn)備按什么樣的順序加鹽？為什么按這樣的順序加？等前面加的食鹽怎樣了才可以再加鹽？到什么程度就不能放鹽了？…… 【設(shè)計(jì)意圖】充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，發(fā)展學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維和培養(yǎng)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。同時(shí)，合理地發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用。三、實(shí)驗(yàn)探究1.你們有沒(méi)有想好小組內(nèi)如何合作如何分工了嗎？誰(shuí)加鹽？誰(shuí)攪拌？誰(shuí)記錄？……2.提示實(shí)驗(yàn)中要注意的事項(xiàng)：①一定要等前面的實(shí)驗(yàn)溶解完了才可以繼續(xù)加鹽；②完成后整理好實(shí)驗(yàn)器材，并填好實(shí)驗(yàn)記錄表。3.巡視指導(dǎo)。 四、整理信息，思考交流1.讓學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，并通過(guò)課件用條形統(tǒng)計(jì)圖整理結(jié)果；①你們有沒(méi)有完成實(shí)驗(yàn)；②溶解了幾克食鹽。2.引導(dǎo)學(xué)生分析研究的結(jié)果；①?zèng)]有完成實(shí)驗(yàn)的原因；②數(shù)據(jù)超過(guò)正常制很大的原因；③數(shù)據(jù)低于正常制很多的原因；……3.100毫升水里能溶解多少克食鹽呢？能回答這個(gè)問(wèn)題了嗎?【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的整理與分析，讓學(xué)生反思研究的過(guò)程，從而發(fā)展學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。五、延伸拓展 1.你在研究過(guò)程中還發(fā)現(xiàn)了哪些有趣的現(xiàn)象？2.在今天這樣的氣溫下我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究得到100毫升水里能溶解----克食鹽，那么你有沒(méi)有辦法也是100毫升水，讓食鹽溶解的更多一些呢？如果今天溶解的不是食鹽而是