“盛世茶情”茶藝演出籌劃書一、設計理念：茶是天涵之，地載之，人育之的靈物，國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的昌盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安，茶藝從形成走向繁華。盛世茶情以茶藝演出抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。二、目的意義：弘揚中國茶文化，展示旅游專業(yè)學生的文化底蘊和藝術修養(yǎng)。三、主題：盛世茶情四、演出形式：1、人員安排：兩人一組演出，講解一人。女茶藝師用蓋碗統(tǒng)一沖泡花茶，展示女性茶藝的柔和美，花茶茶藝的韻律美。2、茶席設計：兩組茶席從臺面看既互相獨立，在演出時又連成一體。3、演出用品：茶具：蓋碗6只，茶道組2組，隨手泡2套，茶盤2個，茶葉罐2個，賞茶荷2個，奉茶盤2個，茶巾2塊，水盂2個服裝：旗袍2套其他：臺布2張，木桌2張（長1.5m寬1m高1m），凳子2張五、演出程序及講解詞茶藝師出場、就位?！静杷囀侵腥A民族優(yōu)秀老式文化的結晶，茶藝演出是展示中華民族高貴氣質、優(yōu)雅舉止和美好追求的藝術形式。下面，請大家欣賞成都試驗商貿管理學校旅游專業(yè)學生的茶藝演出——盛世茶情?！浚ㄒ唬┮魳讽懫稹静枋蔷厶斓赜⑷A的靈物，春回大地的時候，茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā)，一芽一葉，用嫩綠裝點春天的景色，迎接燦爛的春光?！浚ǘ┎杷嚨谝坏佬卸Y禮迎嘉賓【向來賓行鞠躬禮，表達對來賓最誠摯的歡迎和謝意。茶藝是高雅的藝術，也是中華民族生活的藝術。國家昌盛才有茶業(yè)發(fā)展、茶藝的昌盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安，茶藝從形成走向繁華。盛世茶情以茶藝演出抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。】（三）茶藝第二道展示茶具孔雀開屏茶盤，隨手泡，茶道組，茶葉罐，賞茶荷，茶巾，主泡器具為蓋碗，，蓋碗又稱三才杯，杯蓋為天，杯身為人，杯托為地，寓意天地人三才合一。（四）茶藝第三道溫杯溫杯滌器【茶是至清至潔之物，天涵之，地載之，人育之。因此，茶葉又有草中英，瑞草魁等別稱佳號。用潔凈的茶具來沖泡茶葉，是為了保持茶性的自然和真實，也表達對客人的尊敬?！浚ㄎ澹┎杷嚨谒牡蕾p茶鑒賞佳茗【中國是世界茶葉的來源地，擁有千姿百態(tài)、形態(tài)各異的茶葉。我們沖泡的是產自四川峨眉山的優(yōu)質茉莉花茶——碧潭飄雪。茶芽細嫩，香氣悠長。所謂茶引花香，花益茶味。花香與茶韻交融，相得益彰。】（六）茶藝第五道置茶學子思歸【細嫩的花茶如同片片花瓣飄落碗中，宛如各地學子匯集于學校這個溫馨的家園?！浚ㄆ撸┎杷嚨诹罎櫜钃u香三才化露【蓋碗又稱三才碗，所謂三才化育甘露美，而浸潤茶葉，宜緩，宜柔，宜靜，潤物無聲，使茶充足吸取水分和熱氣，孕育茶味、花香，蓄勢待發(fā)?！浚ò耍┎杷嚨谄叩罌_泡春風化雨【演出者采用鳳凰三點頭的措施沖泡茶葉，是以鳳凰優(yōu)美的姿態(tài)向各位來賓表達敬意。優(yōu)雅的動作來體現(xiàn)茶葉的自然美，似行云飄散，留連于青山綠水間；似流水蜿蜒，游走于山石松木上。茶的芳香隨熱氣裊裊升起。茶藝是生活的藝術，也是人生的藝術。沖泡茶葉的過程可以讓人們學會以自己發(fā)明的美來服務他人，尊重他人。】（九）茶藝第八道奉茶瑞草酬賓【雙手將茶碗舉至眉宇間，再由胸前緩緩奉茶給來賓，稱為舉案齊眉，相敬如賓。寓意我們發(fā)自內的祝愿，已融注在香醇的茶湯之中，請您細細品嘗?！浚ㄊ┎杷嚨诰诺榔凤嬥ㄏ闫奋酒凤嫽ú?，講究，聞香、細啜、慢咽、多回味。輕輕提起杯蓋，縷縷清香沁人心脾。所謂“未嘗甘露味，先聞圣妙香”。輕輕撥動茶湯，從杯和蓋的縫隙間小口吸入茶湯，讓茶湯在口中流轉，漸漸咽下，茶味花香