回顧已知：細胞中的糖類和脂質各有哪些？第五節(jié)細胞中的無機物自主學習1、水無機鹽水無機鹽離子2、自由水結合水結合水自由水游離3、細胞和生物體的生命活動細胞的酸堿平衡和滲透壓的平衡4、生命系統(tǒng)CHON基礎碳鏈糖類、脂質、蛋白質、核酸基本框架糖類、脂肪構建參與細胞生命活動細胞中各種化合物所占比例化合物水無機鹽蛋白質脂質糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5分析下面的圖表你能得出什么結論1、細胞中含量最多的化合物是水一、細胞中的水分析下面的圖表你能得出什么結論幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-802、不同種類的生物體含水量不同幼兒和老年人的皮膚有什么差異嗎3、生物體在不同的發(fā)育時期含水量不同一、細胞中的水1水的含量①細胞中含量最多的化合物是水②不同種類的生物體含水量不同③同種生物體在不同的發(fā)育時期含水量不同2水在細胞中有哪些存在形式

結合水：與細胞內的其他物質相結合的水。占細胞內全部水分的45%

自由水：以游離形式存在、可自由流動的水。占細胞內全部水分的955%自由水結合水在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多2、水在細胞中有什么作用：1、細胞內的良好溶劑2自由水：4、促進細胞物質的運輸和代謝廢物的排出3、參與細胞內的各種化學反應2、細胞生活的液體環(huán)境1結合水：組成細胞結構的重要成分課堂精練例1自由水結合水自由水化學反應

二細胞中的無機鹽：２無機鹽在細胞中的存在形式：1離子形式較多的離子有Na、、Ca2、Mg2、Fe2、Fe3Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等2化合物形式如：PO43-——核苷酸、Fe2——血紅蛋白等１．無機鹽在細胞中的含量：僅占細胞鮮重的１％－１．５％思考與討論：

1、鐵和鎂是以什么形式存在的？２、為什么缺鐵會導致貧血？３、植物缺鎂會影響光合作用，為什么？

血紅素３、無機鹽在細胞中的作用：

1有些無機鹽是構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分如：PO43-——核苷酸、Fe2——血紅蛋白、I——甲狀腺激素

2維持細胞和生物體的正常的生命活動如:缺Fe會貧血缺Ｃa骨骼發(fā)育不良缺硒得克山?。ǖ胤叫孕募〔。┘毎胁糠譄o機鹽的生理功能人體對無機鹽的需求量（部分）無機鹽每日需要量／缺乏癥過量癥Ｎa1.6-5gAddison?。?-4g心律異常Addison?。?mg易患蛀牙牙有斑點Ｃu1-3mg卷毛綜合癥肝臟豆核?。胷0.05-0.2mg葡萄糖代謝異常Ｐ1.2-2.7mg骨骼發(fā)育不良Mn2.5-5mg骨骼畸形運動失調雖然無機鹽在細胞中含量很少，但是作用十分重要完成課堂精練例2、例3例3（1）少（2）花生（3）多（4）種子含水量多，呼吸作用強，營養(yǎng)物質消耗多種子含水量多，呼吸作用強，熱量放出多，溫度增高，種子易發(fā)芽霉變（5）氣候不同，主要是溫度和濕度不同鞏固提升1-10DBACBBAADA11、（1）某些無機鹽可調節(jié)細胞的酸堿平衡（2）自由水是良好的溶劑，是細胞代謝反應的介質，并參與某些反應（3）無機鹽是細胞中某些化合物的重要組成成分12、（1）水（2）有機物（3）無機鹽（4）幼苗（5）種子13、（1）B組幼苗放在等量的完全培養(yǎng)液中培養(yǎng)小麥幼苗的生長狀況（2）B組幼苗正常生長，A組幼苗不能正常生長（3）在缺鎳的完全培養(yǎng)液乙中加入一定量的含鎳的無機鹽，一段時間后幼苗恢復正常，證明鎳是小麥幼苗生長必需的無機鹽教材P38自我檢測一、判斷題∨××∨××選擇題ABDA能力訓練：剛收獲的玉米種子在陽光下曬干，重量減輕，這個過程損失的主要是，這樣的種