食品質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)施-質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟_第1頁
食品質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)施-質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟_第2頁
食品質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)施-質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟_第3頁
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質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟質(zhì)量管理建立的階段一質(zhì)量管理實(shí)施的步驟二

質(zhì)量管理建立的階段三1.做準(zhǔn)備;2.學(xué)標(biāo)準(zhǔn);3.搞策劃;4.編文件;5.試運(yùn)行;

6.做內(nèi)審;7.做管評(píng);8.提申請(qǐng);9.做認(rèn)證;10.獲證書(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—1、做準(zhǔn)備(1)成立專門機(jī)構(gòu)或指定現(xiàn)有部門負(fù)責(zé),即ISO9000標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)辦、文件編寫組和內(nèi)部審核組;(2)任命管理代表;(3)選定專職人員;(4)配備必須的辦公用品。(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—2、學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(4)進(jìn)行文件編寫培訓(xùn)(5)進(jìn)行內(nèi)審培訓(xùn)(6)進(jìn)行管理評(píng)審培訓(xùn)(1)

學(xué)習(xí)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)(2)

學(xué)習(xí)法律、法規(guī)和規(guī)章(3)學(xué)習(xí)工作流程和規(guī)范(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—3、做準(zhǔn)備(1)調(diào)查分析工作現(xiàn)狀;(2)收集適用的法律、法規(guī)和規(guī)章,以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范;(3)收集上級(jí)機(jī)關(guān)和服務(wù)對(duì)象的要求;(4)制定工作計(jì)劃或方案(5)召開全體動(dòng)員大會(huì)(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—4、編文件(1)

編制質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)(2)確定部門和職能(3)確定崗位和職責(zé)(4)編制質(zhì)量手冊(cè)、程序文件和工作文件

(5)編制記錄表格(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—5、試運(yùn)行(1)

培訓(xùn)體系文件(2)發(fā)布并實(shí)施體系文件

(3)記錄體系運(yùn)行狀況

(4)檢查體系運(yùn)行狀況(即上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行檢查)(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—6、做內(nèi)審內(nèi)審員對(duì)組織質(zhì)量管理體系進(jìn)行審核評(píng)價(jià)組織質(zhì)量管理體系運(yùn)行狀況與區(qū)域(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—7、做管評(píng)最高管理者對(duì)組織質(zhì)量管理體系進(jìn)行評(píng)審評(píng)價(jià)組織質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性識(shí)別改進(jìn)機(jī)會(huì)變更需求(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—8、提申請(qǐng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)商定認(rèn)證事宜認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交認(rèn)證申請(qǐng)材料(質(zhì)量管理建立和實(shí)施的步驟)質(zhì)量管理實(shí)施的步驟—9、做認(rèn)證內(nèi)審組現(xiàn)場(chǎng)審核準(zhǔn)備配合外審組審核完成不合格項(xiàng)的整改并提交整改報(bào)告認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證,現(xiàn)場(chǎng)審核

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