建設(shè)工程環(huán)境影響報(bào)告表工程名稱(chēng):北京市百萬(wàn)花園餐飲有限責(zé)任公司建設(shè)單位:北京市百萬(wàn)花園餐飲有限責(zé)任公司(蓋章)編制日期 2012年06月02日國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局制10建設(shè)工程根本狀況工程名稱(chēng)建設(shè)單位法人代表

北京市百萬(wàn)花園餐飲有限責(zé)任公司北京市百萬(wàn)花園餐飲有限責(zé)任公司聯(lián)系人 楊鳳通訊地址 北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)鞏華大街76號(hào)聯(lián)系 - 郵政編碼 102200建設(shè)地點(diǎn) 北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)鞏華大街76號(hào)立項(xiàng)審批部門(mén)建設(shè)性質(zhì)占地面積

-700

批準(zhǔn)文號(hào)行業(yè)類(lèi)別及代碼綠化面積

-67-總投資

180

其中：環(huán)元)

環(huán)保投資占20總投資比例

11%評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi) 預(yù)期投產(chǎn)萬(wàn)元) 日期工程內(nèi)容及規(guī)模：工程由來(lái)任公司，連續(xù)從事制售中餐〔含冷葷〕?！矅?guó)務(wù)院令〔2008101〕中相關(guān)規(guī)定，本工程的經(jīng)營(yíng)需進(jìn)展環(huán)境影響評(píng)價(jià)，故建設(shè)單位托付XXX中心擔(dān)當(dāng)環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告表編制工作，完成后報(bào)送北京市昌平區(qū)環(huán)境保護(hù)局審批。工程概況地理位置及周邊狀況7610中國(guó)人民人壽保險(xiǎn)公司；西側(cè)5米為中北公司沙河運(yùn)輸效勞中心辦公樓及職工樓；北側(cè)緊鄰中石化北京分公司昌平潤(rùn)滑油銷(xiāo)售部和中石化沙河加油站。建設(shè)工程周邊環(huán)境關(guān)系2。建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模700m21626.03m2。經(jīng)營(yíng)范圍為制售中餐〔含冷葷〕。能200360投資狀況

夜間不營(yíng)業(yè)，設(shè)置有12個(gè)灶頭。工程總投資180萬(wàn)元，其中環(huán)保投資20萬(wàn)元，占總投資11%，投資明細(xì)見(jiàn)表1。1環(huán)保投資明細(xì)分類(lèi)建設(shè)內(nèi)容投資〔萬(wàn)元〕大氣210廢水隔油池、化糞池及排水管道防滲漏措施5噪聲凈化器風(fēng)機(jī)減振、降噪措施4.5固廢購(gòu)置分類(lèi)收集垃圾桶0.5合計(jì)－20勞動(dòng)制度與定員本工程治理和工作人員50人，全年按360個(gè)工作日計(jì)。主要設(shè)備和原輔材料23。表2 工程原材料用量表序號(hào)名稱(chēng)數(shù)量1蔬菜20t/a2肉類(lèi)、水產(chǎn)品15t/a3油類(lèi)8t/a4米面10t/a表3 主要設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)單位數(shù)量1基準(zhǔn)灶〔兩灶眼〕臺(tái)62冰箱、冰柜臺(tái)83蒸鍋臺(tái)54整箱臺(tái)55和面機(jī)臺(tái)16壓面機(jī)臺(tái)17油煙凈化系統(tǒng)〔26000m3/h〕套2根底設(shè)施給水本工程用水由市政供水管線供給，用于餐飲、盥洗、沖廁等用途。估量用水量為4m3/d，1440m3/a。排水3.2m3/d，1152m3/a。供暖、制冷餐廳的冬季取溫存夏季制冷由分體空調(diào)供給。供電本工程電力由當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)集中供給，估量年耗電量為3萬(wàn)kW·h。燃料本工程廚房所用燃料全部為液化自然氣。與本工程有關(guān)的原有污染狀況及主要環(huán)境問(wèn)題：76號(hào)，本址原有工程為北京市海淀區(qū)百花園餐廳分店，經(jīng)營(yíng)范圍為制售中餐〔含冷葷〕。主要污染狀況如下：廢氣北京市海淀區(qū)百花園餐廳分店經(jīng)營(yíng)中餐〔含冷葷，產(chǎn)生的主要大氣污染物為油煙氣。操作間產(chǎn)生的油煙通過(guò)2臺(tái)額定風(fēng)量為26000m3/h的油煙凈化器處理后，于建筑物頂部排氣筒排放。類(lèi)比同類(lèi)工程，油煙初始產(chǎn)生濃度為 8.0mg/m3左右。經(jīng)過(guò)凈化器處理后的濃度為1.2mg/m3，滿(mǎn)足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，油煙最高允許排放濃度為 2.0mg/m3。北京市海淀區(qū)百花園餐廳分店油煙廢氣年排放量為0.135t/a。廢水北京市海淀區(qū)百花園餐廳分店用、排水地點(diǎn)集中在操作間和衛(wèi)生間。依據(jù)工程分3.2m3/d，1152m3/a。排水主要為餐飲含油污水、衛(wèi)生清洗廢水和沖廁水，其中主要水污染物為CODCr、BOD5、SS、動(dòng)植物油和氨氮等。廢水經(jīng)隔油池及化糞池初步處理后，生活污水中主要污染物濃度達(dá)不到北京市《水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB11/307-2005)中排入地表水體及其匯水范圍的水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)限值，北京市海淀區(qū)百花園餐廳分店產(chǎn)生的餐飲含油廢水進(jìn)入隔油池處理后，與其余廢水一同進(jìn)入化糞池，由環(huán)衛(wèi)部門(mén)定期清掏。污染物排放量為CODcr：0.3456t/a、BOD5：0.2304t/a、SS：0.3456t/a、氨氮：0.01344t/a、動(dòng)植物油：0.02304t/a。噪聲北京市海淀區(qū)百花園餐廳分店噪聲主要來(lái)源于油煙凈化器所配備的排煙風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的噪聲。通過(guò)實(shí)行消音棉減震降噪，再經(jīng)隔音箱、隔音室、隔聲墻系列隔聲設(shè)施及距離衰減等措施后，邊界噪聲能滿(mǎn)足國(guó)家《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB22337-2008)的24類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)要求。固體廢物北京市海淀區(qū)百花園餐廳分店產(chǎn)生的固體廢物主要為廚余垃圾及少量生活垃圾，產(chǎn)生量為9t/a。廚余垃圾、生活垃圾和泔水分別存儲(chǔ)于專(zhuān)用垃圾箱，密封存放，由環(huán)衛(wèi)部法〔2004修訂》及北京市對(duì)固體廢物安全處置的有關(guān)規(guī)定。建設(shè)工程所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況自然環(huán)境簡(jiǎn)況(地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等)：1、地理位置工程所在地位于北京市昌平區(qū)。昌平區(qū)地處北京西北郊，東經(jīng) 115°50′17″～116°29′49″，北緯40°2′18″～40°23′13″。昌平區(qū)東鄰順義、懷柔兩區(qū)，南接朝陽(yáng)、海淀，西與門(mén)頭溝區(qū)、河北省懷來(lái)縣毗鄰，北與延慶相連。2、地形、地貌工程所在地昌平區(qū)地處溫榆河沖積平原和軍都山的結(jié)合地帶，地勢(shì)由西北向東南4.7‰。昌平區(qū)北倚燕山西段支脈軍都山，南俯北京小平原，2/3為山區(qū)、半山區(qū)，大局部地區(qū)海拔在250m～700m之間，最頂峰〔高樓峰〕1439.8m25m。觀。3、水文、地質(zhì)評(píng)價(jià)區(qū)域內(nèi)的地表水主要為溫榆河的上游支流北沙河、南沙河和東沙河。其中北沙河和東沙河在沙河鎮(zhèn)北二村四周交匯后與南沙河共同匯入沙河鎮(zhèn)東一村以東約2km的沙河水庫(kù)。由北京市五大水系各河流、水庫(kù)水體功能劃分與水質(zhì)分類(lèi)可知評(píng)價(jià)范圍內(nèi)的地表水功能區(qū)劃為Ⅳ類(lèi)。昌平區(qū)北部山區(qū)主要是花崗巖、白云質(zhì)灰?guī)r和片麻巖。土質(zhì)為巖石風(fēng)化形成的薄層褐土，適于進(jìn)展林果業(yè)。南部平原為第四紀(jì)沖積物上形成的厚層潮土，適宜種植各5、6m深度的土層為中等壓縮性黏土，該深度以下為級(jí)配良好的密實(shí)卵石層。河流水系的黑山寨溝。平原河道全區(qū)平原河道主要屬于北水道水系的溫榆河，有主要排洪河道26條。此外，清河在我區(qū)南部界邊經(jīng)過(guò)，境內(nèi)長(zhǎng)度4.8km；京密引水渠自東向西貫穿本區(qū)，境內(nèi)長(zhǎng)度37.15km。溫榆河屬于北水道水系，是海河流域四大河流之一，是北京市西北部地區(qū)主要排水河道。河道起自昌平區(qū)沙河閘，流經(jīng)順義區(qū)、朝陽(yáng)區(qū)，至通州北關(guān)攔河閘，全長(zhǎng)約48km2478km219.4km1237km2。溫榆河以上有五條支流，東沙河、北沙河、南沙河、孟祖河和藺溝河。山區(qū)溝道全區(qū)山區(qū)主要排洪溝道16條，屬三大水系，北水道水系、永定河水系和潮白河水系。53.6km2。42km2。水庫(kù)昌平區(qū)境內(nèi)共有中小型水庫(kù)11座，其中，中型水庫(kù)2座〔十三陵水庫(kù)、桃峪口水庫(kù)，小〔一〕3座〔王家園、響潭、南莊，小〔二〕6座〔南溝、水溝、南峽、羊石片、居庸關(guān)10711.95萬(wàn)方。水閘、橡膠壩昌平區(qū)境內(nèi)共有閘壩17座，其中橡膠壩12座蓄水量648萬(wàn)方〔尚信、鄭各莊、曹碾、土溝、秦屯河、大東流、肖村河、常興莊、三岔口、辛店河、東沙河、北沙河51689萬(wàn)方〔沙河閘、魯疃閘、葫蘆河閘、漁場(chǎng)閘2337萬(wàn)方。山區(qū)塘壩昌平區(qū)境內(nèi)共有塘壩截流〔連拱閘〕65座，其中，塘壩25座蓄水量94.5萬(wàn)方；258.7153.5106.7萬(wàn)方。4、氣象條件評(píng)價(jià)區(qū)域?qū)俦睖貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，春季短暫多風(fēng)、夏季漫長(zhǎng)炎熱、秋季天高氣爽、冬季嚴(yán)寒枯燥。春、夏季盛行風(fēng)向?yàn)镹NW，秋、冬季盛行風(fēng)向?yàn)镹NE，年均風(fēng)速2.4m/s，4月份平均風(fēng)速最大。年均氣溫為11.8℃；年均降水量609mm，其中6～980%180～203天。昌平區(qū)位于燕山腳下，長(zhǎng)城圍繞，上風(fēng)上水，一年四季空氣一級(jí)，地形地貌多樣，自然風(fēng)光美麗，雨量充分，四季清楚，山峻、樹(shù)綠、水清、天藍(lán)，有“首都后花園”的美稱(chēng)。社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況(社會(huì)經(jīng)濟(jì)構(gòu)造、教育、文化、文物保護(hù)等)：1、社會(huì)經(jīng)濟(jì)2011年昌平區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。生產(chǎn)領(lǐng)域：工業(yè)生產(chǎn)增勢(shì)良好，園區(qū)拉動(dòng)奉獻(xiàn)突出；投資領(lǐng)域：投資保持較快增長(zhǎng)，增長(zhǎng)幅度明顯放緩；需求領(lǐng)域：消費(fèi)市場(chǎng)照舊低迷，政策因素影響較大；財(cái)稅金融領(lǐng)域：財(cái)稅收入較快增長(zhǎng)，金融信貸增速放緩；民生領(lǐng)域：居民收入穩(wěn)步提高，工資收入占據(jù)主導(dǎo)。生產(chǎn)領(lǐng)域：產(chǎn)值快速提升，調(diào)整構(gòu)造轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式取得進(jìn)展，實(shí)現(xiàn)了“”時(shí)期的良好開(kāi)局。工業(yè)生產(chǎn)增勢(shì)良好，園區(qū)拉動(dòng)奉獻(xiàn)突出：從行業(yè)分組來(lái)看，交通運(yùn)輸設(shè)備制造興行業(yè)保持較快進(jìn)展。截止11月底，醫(yī)藥制造業(yè)、非金屬礦物制品業(yè)、農(nóng)副食品加工業(yè)分別完成產(chǎn)值44.5億元、34.7億元和26.5億元，同比增長(zhǎng)16.3%、30.8%、22.6%，呈現(xiàn)出良好的進(jìn)展態(tài)勢(shì)。2011年1~11月，中關(guān)村科技園區(qū)昌平園累計(jì)完成工業(yè)總產(chǎn)值654.6億元，同比增25%65.7%61417.7%。投資領(lǐng)域：投資保持較快增長(zhǎng)，增長(zhǎng)幅度明顯放緩2011年正值“”開(kāi)局之年，全區(qū)在建設(shè)“高端引領(lǐng)、創(chuàng)驅(qū)動(dòng)、綠色進(jìn)展412.616.0%。從產(chǎn)業(yè)構(gòu)造看，2011年，昌平區(qū)第一二三產(chǎn)業(yè)分別完成投資3.3億元、26億元、383.3億元，與上年同期相比，增速方面實(shí)現(xiàn)兩增一降，即：下降7%、增長(zhǎng)10.6%和16.6%；所占投資總額的比重分別為0.8%、6.3%和92.9%，同比分別下降0.2個(gè)百分點(diǎn)、0.30.5個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)了上年兩降一升〔即第一二產(chǎn)業(yè)下降、第三產(chǎn)業(yè)略增〕的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。其次產(chǎn)業(yè)投資增速明顯提高的主要緣由，在于三一北京制示范工程等工程的間續(xù)開(kāi)工，2012年二產(chǎn)投資增長(zhǎng)潛力較大。需求領(lǐng)域：消費(fèi)市場(chǎng)照舊低迷，政策因素影響較大在“保增長(zhǎng)、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)構(gòu)造”政策的調(diào)控下，2011年昌平區(qū)消費(fèi)品市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，增速略低。按產(chǎn)業(yè)在地原則統(tǒng)計(jì)，昌平區(qū)累計(jì)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售額249.981.7%20.83431萬(wàn)元。財(cái)稅金融領(lǐng)域：財(cái)稅收入較快增長(zhǎng)，金融信貸增速放緩20111~11月，全區(qū)累計(jì)實(shí)現(xiàn)地方財(cái)政收入〔一般預(yù)算〕41.8億元，同比增長(zhǎng)25.6%518%14.7億元，增長(zhǎng)24.6%；企業(yè)所得稅完成6.4億元，同比增長(zhǎng)21.1%，三大主體稅種合計(jì)完成25.6億元，占財(cái)61.1%55%。截止2011年11月底，全區(qū)金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)人民幣存款余額1107.2億元，同比增長(zhǎng)6.5%，較上月增速回落3.3個(gè)百分點(diǎn)；其中居民儲(chǔ)蓄余額645億元，同比增長(zhǎng)15.7%。319.412.5%6.9個(gè)百分點(diǎn)。民生領(lǐng)域：居民收入穩(wěn)步提高，工資收入占據(jù)主導(dǎo)2011112533012.5%。其中工資性收入19449元，同比增長(zhǎng)11.9%，占居民家庭總收入的68%，拉動(dòng)總收入8個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入15571元，同比增長(zhǎng)13.1%。其中工資收入9122元，同比15.6%236727%。綜上所述，2011年昌平區(qū)經(jīng)濟(jì)總體上運(yùn)行平穩(wěn)，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)標(biāo)。2、交通道路橫跨東西，形成了昌平快速、便捷、經(jīng)濟(jì)的交通網(wǎng)絡(luò)。3、教育文化教育：昌平區(qū)內(nèi)有中國(guó)政法大學(xué)、大學(xué)、華北電力大學(xué)、北京化工大學(xué)28所高校，目前正在建設(shè)的沙河高教園區(qū)還將入住北京航空航天大學(xué)、北京郵電大5110138所，中等職業(yè)學(xué)校6所，在校學(xué)生〔幼兒〕65000余人。其中，昌平一中、二中被評(píng)為北京市一般高中示范校，昌平職業(yè)學(xué)校被評(píng)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)、北京市現(xiàn)代化標(biāo)志性中等職業(yè)學(xué)校。文化：昌平區(qū)內(nèi)文化氣氛深厚，現(xiàn)有各類(lèi)文藝團(tuán)體371個(gè)，文化企業(yè)1036余家，鎮(zhèn)級(jí)文化中心18個(gè)，社區(qū)、村文化場(chǎng)所258個(gè)。區(qū)圖書(shū)博物館面積達(dá)1.2萬(wàn)平方米，藏書(shū)約34萬(wàn)冊(cè)，藏品約1100件，年接待讀者、參觀者35萬(wàn)人次。近年來(lái)先后被評(píng)為全國(guó)文化文物工作先進(jìn)區(qū)。4、旅游、文物昌平區(qū)自然環(huán)境美麗，轄區(qū)內(nèi)名勝古跡眾多、文化底蘊(yùn)深厚、現(xiàn)代景觀多樣、旅游資源豐富?，F(xiàn)有旅游景點(diǎn)117處，文物保護(hù)單位78處，其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單454A465家。區(qū)內(nèi)擁有兩大世界文化遺產(chǎn)——明十三陵和居庸關(guān)長(zhǎng)城，還有亞洲最大的航空博物館、唯一的坦克博物館以及九華山莊、皇冠假日酒店、居庸關(guān)古客棧等一批旅游、休閑、度假場(chǎng)所。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，建設(shè)工程所在地500m范圍內(nèi)沒(méi)有國(guó)家和市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。5、社會(huì)環(huán)境目前昌平區(qū)“三園三區(qū)”的經(jīng)濟(jì)進(jìn)展格局已根本形成?！叭龍@”是指中關(guān)村科技園區(qū)昌平園、中關(guān)村生命科學(xué)園和小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園；“三區(qū)”是指以十三陵特區(qū)為龍頭的旅游區(qū)、以回龍觀經(jīng)濟(jì)適用房為主的文化居住區(qū)和沙河大學(xué)城為主的高教區(qū)。環(huán)境質(zhì)量狀況建設(shè)工程所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問(wèn)題(環(huán)境空氣、地表水、地下水、電磁及無(wú)線電環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等)環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀依據(jù)北京市環(huán)境質(zhì)量公報(bào)，2011成了1218蒸噸煤改清潔能源、22.4萬(wàn)輛老舊車(chē)淘汰轉(zhuǎn)出等減排措施，以及多年堅(jiān)持的污染防治措施持續(xù)產(chǎn)生環(huán)境效益，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng)的狀況下，北京市二級(jí)和好于二級(jí)天數(shù)比例持平的同時(shí)，大氣中主要污染物全面下降，空氣質(zhì)量穩(wěn)步改善。截至12月31日，北京市大氣中主要污染物可吸入顆粒物、二氧化硫、二氧化氮濃114、28、55微克/20105.8%、12.5%3.5%。其中，可吸入顆粒物和二氧化硫濃度到達(dá)1998年以來(lái)最低；可吸入顆粒物在連續(xù)三年徘徊在120微克/立方米左右的狀況下，有了明顯下降7微克；二氧化氮濃度在全國(guó)普遍上升286天20107874天〔20.339.6%，創(chuàng)歷史最好水平。地表水質(zhì)量現(xiàn)狀距離本工程最近的地表水體為北沙河，依據(jù)北京市環(huán)保局2012年05月25日公布的2012年04月河流水質(zhì)狀況，北沙河的現(xiàn)狀水質(zhì)為Ⅴ3類(lèi)，依據(jù)北京市《水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》中劃分，北沙河水體功能為人體非直接接觸的消遣用水區(qū)，水質(zhì)分類(lèi)為Ⅳ類(lèi)，屬北水道水系。地下水質(zhì)量現(xiàn)狀昌平區(qū)位于南口洪基扇中上部，在昌平區(qū)共有地下水監(jiān)測(cè)井23眼，其中潛水井9眼，承壓水井14眼。潛水監(jiān)測(cè)井中，位于南邵和百善兩口監(jiān)測(cè)井總硬度超標(biāo)，其它指標(biāo)檢出含量符合《地下水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》〔GB/T14848-93〕Ⅲ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，亞硝酸鹽氮、揮發(fā)酚、氰化物、汞及砷均未檢出。承壓水監(jiān)測(cè)井中均達(dá)標(biāo)。小湯山苗圃監(jiān)測(cè)井氯化物、氨氮超出標(biāo)準(zhǔn)。揮發(fā)酚、汞等指標(biāo)未檢出。聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀20120604日對(duì)工程邊界聲環(huán)境質(zhì)量進(jìn)展了實(shí)地監(jiān)測(cè)，承受點(diǎn)測(cè)法完成，測(cè)定期間氣候穩(wěn)定，無(wú)雨，風(fēng)力三級(jí)以下，噪聲監(jiān)測(cè)點(diǎn)位置見(jiàn)圖2。測(cè)量?jī)x器承受HS5670型積分式聲級(jí)計(jì)，監(jiān)測(cè)嚴(yán)格依據(jù)《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》〔GB/3096-2008〕進(jìn)展。工程用地四周噪聲環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)結(jié)果見(jiàn)表4：表4 噪聲環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)結(jié)果 單位：等效聲級(jí)[dB(A)]監(jiān)測(cè)點(diǎn)晝間噪聲監(jiān)測(cè)結(jié)果夜間噪聲監(jiān)測(cè)結(jié)果1#東廠界65.647.82#南廠界52.642.33#西廠界51.841.94#北廠界52.742.5由表4可以看出，擬建工程所在地南側(cè)、西側(cè)和北側(cè)噪聲值滿(mǎn)足《聲環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》260dB(A)50dB(A)；工程?hào)|側(cè)噪〔GB30962008〕中的4a70dB(A)55dB(A)。主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)(列知名單及保護(hù)級(jí)別)：環(huán)境質(zhì)量到達(dá)如下標(biāo)準(zhǔn)：1、空氣環(huán)境：所在地區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量按《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》〔GB3095-1996修改〕二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求；保護(hù)工程區(qū)所在的區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量，保持在現(xiàn)有水平。2〔GB3838-2002〕中Ⅳ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。3〔GB3096-2008〕2類(lèi)〔居住、商業(yè)混合區(qū)〕4a類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)要求。評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)〔GB3095-1996〕2000年修改單中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的濃度限值。表5 環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)〔摘錄〕單位：mg/m3工程SO2CONO2PM10TSP1小時(shí)平均0.5010.00.24－－日平均0.154.000.120.150.30年均值0.06－0.080.100.20地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)地表水環(huán)境質(zhì)量功能區(qū)劃，本工程評(píng)價(jià)區(qū)域地表水應(yīng)執(zhí)行國(guó)家《地表水環(huán)環(huán)〔GB3838-2002〕6。序號(hào)污染物或工程名稱(chēng)Ⅳ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)1pH6～92氨氮≤1.53序號(hào)污染物或工程名稱(chēng)Ⅳ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)1pH6～92氨氮≤1.53總磷〔P計(jì)〕≤0.34高錳酸鹽指數(shù)≤105≤306五日生化需氧〔BOD5〕≤6質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)〔GB/T14848-1993〕7。表7地下水質(zhì)量Ⅲ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)〔局部〕 單位：mg/L工程 總硬度限值 ≤450

硝酸鹽〔以氮計(jì)〕≤20

硫酸鹽≤250

溶解性總固體≤1000

高錳酸鹽指數(shù)≤3.0聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)〔GB3096-2008〕2類(lèi)、4a類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。類(lèi)別8〔GB3096-2008〕晝間單位：leqdB(A)夜間2類(lèi)60504a類(lèi)70551．油煙執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn) 》(GB18483-2001)中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，油煙最高允許排放濃度為 2.0mg/m3。飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率按規(guī)、中、小三級(jí)；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分。各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)限值詳見(jiàn)表9和表10。9飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分標(biāo)準(zhǔn)規(guī) ?；鶞?zhǔn)灶頭數(shù)對(duì)應(yīng)灶頭總功率(108J/h)對(duì)應(yīng)排氣罩灶面總投影面積(m2)污

小型≥1，<31.67，<5.00≥1.1，<3.3

中型≥3，<6≥5.00，<10≥3.3，<6.6

大型≥6≥10≥6.6染 表10飲食業(yè)油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率規(guī)模 小型物 最高允許排放濃度(mg/m3)

中型 大型2.0凈化設(shè)施最低去除率(%)排

60 75 85本工程屬大型飲食業(yè)單位，依上表執(zhí)行飲食業(yè)油煙最高允許排放濃度和油煙凈放化設(shè)施最低去除效率大型相對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)廢水準(zhǔn) 廢水排放執(zhí)行北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)〔DB11/307-2005〕中排入地表水體及其匯水范圍的水污染物排放二級(jí)限值。表11 水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)限值染物排放二級(jí)限值1pH染物排放二級(jí)限值1pH值/6～92生化需氧量BOD5mg/L203化學(xué)耗氧量CODCrmg/L604懸浮物SSmg/L505氨氮NH3-Nmg/L106動(dòng)植物油mg/L10

排入地表水體及其匯水范圍的水污噪聲噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB22337-2008)2類(lèi)、4類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別

表12 噪聲排放標(biāo)準(zhǔn) 單位：dB(A)標(biāo)準(zhǔn)值晝間 夜間2類(lèi) 60 504類(lèi) 70 55固體廢物執(zhí)行《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法〔2004修訂》及北京市對(duì)固體廢物處置的有關(guān)規(guī)定。依據(jù)環(huán)境保護(hù)部印發(fā)的《關(guān)于印發(fā)<“”主要污染物總量掌握規(guī)劃編制指南>的通知》(環(huán)辦[2010]97號(hào))，“”COD、氨氮、SO2、NOx實(shí)行排放總量掌握打算治理。依據(jù)該工程特點(diǎn)，與本工程有關(guān)的總量掌握指標(biāo)有化學(xué)需氧量和氨氮?？?建議主要污染物排放總量掌握指標(biāo)為：量 CODCr：0.3456t/a；氨氮：0.02304t/a掌握指標(biāo)建設(shè)工程工程分析工藝流程簡(jiǎn)述(圖示)：工藝流程簡(jiǎn)述過(guò)程產(chǎn)生的固體廢物等。工藝流程圖工程餐飲經(jīng)營(yíng)的根本工作流程如下：達(dá)標(biāo)排放油煙凈化器原料 初加工污水固廢固廢

油煙烹調(diào)爐灶污水隔柵污水隔油池

成品餐具清洗 消毒貯存污水固廢定期清掏主要污染工序：大氣污染源下，產(chǎn)生的污染物很少，可無(wú)視不計(jì)。故工程產(chǎn)生的主要大氣污染物為廚房油煙。水污染源200人次/d5013。表13 建設(shè)工程用水量核算表日用水量日排水量年排水量類(lèi)別用水定額用水人數(shù)排水率(m3/d)(m3/d)(m3/a)員工用水40L/d50人280%1.6576餐廳用水10L/人次200人次280%1.6576合 計(jì)//4/3.21152360天計(jì)。3.2m3/d，1152m3/a。噪聲污染源80dB(A)。固體廢物本工程產(chǎn)生的固體廢物主要是原料加工后的廢棄物、食物殘?jiān)葟N余垃圾和生活垃0.1kg/200人次；員工垃圾產(chǎn)0.1kg/人·d5025kg/d，9t/a。工程主要污染物產(chǎn)生及估量排放狀況內(nèi)容排放源污染物處理前濃度排放濃度類(lèi)型(編號(hào))名稱(chēng)及產(chǎn)生量(單位)及排放量(單位)大氣污染操作間油煙8.0mg/m3，0.898t/a1.2mg/m3，0.135t/a物Cr水Cr衛(wèi)生間SS衛(wèi)生間SS300mg/l，0.3456t/a300mg/l，0.3456t/a動(dòng)植物油20mg/l，0.02304t/a20mg/l，0.02304t/a氨氮20mg/l，0.02304t/a20mg/l，0.02304t/a物

CODBOD

300mg/l，0.3456t/a5200mg/l，0.2304t/a5

300mg/l，0.3456t/a200mg/l，0.2304t/a固體 操作間廢 餐廳物噪風(fēng)機(jī)聲其他 ——

廚余垃圾9t/a 9t/a生活垃圾噪聲 80dB(A) 達(dá)標(biāo)排放主要生態(tài)影響：本工程租用現(xiàn)有閑置建筑物進(jìn)展建設(shè)，無(wú)生態(tài)環(huán)境影響。環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響分析：本工程租用現(xiàn)有場(chǎng)地及房屋從事餐飲效勞，無(wú)土建施工，故無(wú)施工期環(huán)境影響。營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析：大氣污染源12個(gè)，屬于大型餐飲企業(yè)。油煙是一種成分簡(jiǎn)單的氣溶膠。其液態(tài)、固態(tài)顆粒的大小一般在10μm以下，是可吸入顆粒物的組成局部。其成因是在高溫烹飪時(shí)，動(dòng)植物油發(fā)生化學(xué)反響生成的一系列揮發(fā)性、半揮發(fā)性物質(zhì)。油溫在150℃以上時(shí)，會(huì)有辛辣味的丙烯醛類(lèi)物質(zhì)溢出，刺激呼吸系統(tǒng)，使人咽干、眼澀、鼻癢和分泌物增多。油溫越高產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)越復(fù)雜。因此，治理油煙勢(shì)在必行。工程操作間產(chǎn)生的油煙通過(guò)油煙凈化器處理后排放，凈化器排口位于本工程配樓樓頂平臺(tái)，遠(yuǎn)離職工樓一側(cè)。本工程擬使用 行約6小時(shí)，每臺(tái)油煙凈化器的額定風(fēng)量26000m3/h，則工程年廢氣排放量為11232萬(wàn)m3/a，類(lèi)比同類(lèi)工程，估量油煙初始產(chǎn)生濃度為8.0mg/m3左右。經(jīng)過(guò)凈化器處理后的濃度為1.2mg/m3，滿(mǎn)足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，油煙最高允許排放濃度為2.0mg/m3。估量本工程油煙廢氣年排放量為0.135t/a。水污染源本工程用、排水地點(diǎn)集中在操作間和衛(wèi)生間。依據(jù)工程分析，估量工程用水量為3.2m3/d，1152m3/a。排水主要為餐飲含油污水、衛(wèi)生清洗廢水和沖廁水，其中主要水污染物為CODCr、BOD5、SS、氨氮和動(dòng)植物油等。14。14本工程水污染物排放狀況表CODCrBOD5SS動(dòng)植物油氨氮產(chǎn)生濃度(mg/L)3002003002020排放標(biāo)準(zhǔn)(mg/L)6020501010排放量(m3/a)0.34560.23040.34560.023040.02304廢水量(m3/a)1152到北京市《水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB11/307-2005)中排入地表水體及其匯水范圍的水污染由北京沙河環(huán)境衛(wèi)生治理效勞中心定期清掏至小湯山污水處理廠。3．噪聲污染源①噪聲污染源強(qiáng)本工程運(yùn)營(yíng)期噪聲主要來(lái)源于油煙凈化器所配備的排煙風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的噪聲。排煙風(fēng)機(jī)安裝在本工程配樓樓頂?shù)脑O(shè)備間內(nèi)，噪聲源強(qiáng)值為80dB(A)。本工程對(duì)噪聲源實(shí)行了減震降噪措施，消音棉減震降噪，再經(jīng)隔音箱、隔音室、隔聲墻系列隔聲設(shè)施及距離衰減30dB(A)1m50dB(A)。②推測(cè)評(píng)價(jià)依據(jù)本工程供給的噪聲源的聲壓級(jí)，依據(jù)在自由場(chǎng)中聲壓隨距離衰減的公式計(jì)算：LP2=LP1-10Lg〔r2/r1〕2dB(A)15m、10m、10m、25m。計(jì)算得到的衰減后的聲級(jí)與廠界處的背景噪聲級(jí)疊加從而得到推測(cè)值。Lp=10Lg〔10Lp1/10 +10Lp2/10 +…〕其中：Lp－某點(diǎn)疊加后的總聲壓級(jí)，dB(A)Lp1、Lp2、…－每個(gè)噪聲源對(duì)該點(diǎn)的聲壓級(jí)，dB(A)③推測(cè)評(píng)價(jià)結(jié)論本工程夜間不生產(chǎn)，各噪聲源晝間對(duì)廠界的影響推測(cè)見(jiàn)表15。15本工程晝間噪聲推測(cè)結(jié)果監(jiān)測(cè)點(diǎn)

現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)〔dB(A)〕 本工程噪聲推測(cè)〔dB(A)〕編號(hào)時(shí)間監(jiān)測(cè)值奉獻(xiàn)值疊加值東側(cè)廠界晝間65.625.565.6南側(cè)廠界晝間52.63052.6西側(cè)廠界晝間51.83051.8北側(cè)廠界晝間52.722.052.7執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

60dB(A)70dB(A)本工程噪聲奉獻(xiàn)值符合《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB22337-2008)中2類(lèi)、4〔GB3096-2008〕中2類(lèi)、4a類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)限值要求。固體廢物9t/a。環(huán)衛(wèi)部門(mén)統(tǒng)一清運(yùn)，集中消納，日產(chǎn)日清，不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成污染。本工程產(chǎn)生固體廢物的處置能夠滿(mǎn)足《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法〔2004修訂》及北京市對(duì)固體廢物安全處置的有關(guān)規(guī)定。5、本工程改擴(kuò)建后污染物變化狀況任公司，連續(xù)從事制售中餐〔含冷葷〕。老工程污染物排放量變化狀況見(jiàn)下表。排放量排放量排放量排放量排放量廢氣油煙〔t/a〕0.1350.1350.1350廢水排放總量〔m3/a〕1152115211520CODcr排放量〔t/a〕0.34560.34560.34560廢水BOD排放量〔t/a〕5SS排放量〔t/a〕0.23040.34560.23040.34560.23040.345600動(dòng)植物油排放量〔t/a〕0.023040.023040.023040氨氮排放量〔t/a〕0.023040.023040.023040固廢生活垃圾〔t/a〕9990

表16 老工程污染物排放量比照原有工程 本工程 總體工程

排放增減量公眾參與本工程對(duì)距離工程較近的中北公司沙河運(yùn)輸效勞中心職工樓 1單元楊鳳芹、夏翰之、任靜一、李麗、魏江碩、趙金貴、皮云鵬、王影九家進(jìn)展了公眾參與調(diào)查，征求和聽(tīng)取了公眾意見(jiàn)，九戶(hù)居民均表示支持該工程的建設(shè)，認(rèn)為工程建設(shè)不會(huì)對(duì)其生活產(chǎn)生不利影響。公眾參與調(diào)查表見(jiàn)附件。建設(shè)工程擬實(shí)行的防治措施及預(yù)期治理效果內(nèi)容 放源類(lèi)型 (編號(hào))

污染物名稱(chēng)

防治措施 預(yù)期治理效果大氣大氣污染操作間油煙物

達(dá)標(biāo)排放水污 操作間染 生間物固體 作間廢 餐廳物噪

CODCrBOD5SS氨氮

隔油池化糞池處理后定期清掏至小湯山污水處理廠分類(lèi)收集消音棉減震降噪，再經(jīng)隔音

達(dá)標(biāo)排放符合國(guó)家和北京市對(duì)固廢的處置規(guī)定風(fēng)機(jī) 噪聲聲

箱、隔音室、隔聲墻隔聲

達(dá)標(biāo)排放其他 ——生態(tài)保護(hù)措施及預(yù)期效果本工程為餐飲工程，落實(shí)各項(xiàng)環(huán)保措施后，工程的運(yùn)營(yíng)對(duì)四周生態(tài)環(huán)境影響不明顯。結(jié)論與建議1.工程概況本工程原址為北京市海淀區(qū)百花園餐廳分店，現(xiàn)更名為北京市百萬(wàn)花園餐飲有限責(zé)任公司，連續(xù)從事制售中餐〔含冷葷〕。北京市百萬(wàn)花園餐飲有限責(zé)任公司位于北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)鞏華大街76號(hào)，東105米為中北公司沙河運(yùn)輸效勞中心辦公樓及職工