淺談楊梅高接換種技術(shù)

論文摘要從高接樹種的選擇、高接時(shí)間、高接方法、高接后的管護(hù)以及生產(chǎn)管理等方面總結(jié)了楊梅高接換種技術(shù)。高接換種能大幅度提高楊梅的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益。

楊梅原產(chǎn)我國南部，距今有2000多年的栽培歷史，是我鎮(zhèn)的第2大宗水果，種植面積約533hm2，其中1995年以來種植的占半數(shù)以上。但所種品種往往是果農(nóng)自售的商品苗，不但品種雜亂，而且投產(chǎn)遲，產(chǎn)量低，價(jià)格低廉，導(dǎo)致果農(nóng)楊梅種植的積極性不高，部分近十年生樹，成為“雄”株，出現(xiàn)撈樹現(xiàn)象。

為調(diào)整種植業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推廣“一優(yōu)二高”技術(shù)栽培，提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益，我站同市有關(guān)技術(shù)部門聯(lián)系，積極爭取科技立項(xiàng)。1998年春季，首先在下洞橋村組織實(shí)施了楊梅成年樹大枝高接換種，對(duì)13hm2劣級(jí)楊梅進(jìn)行高接換種獲得成功。高接后第2年投產(chǎn)，第3年盛產(chǎn)，單株高產(chǎn)達(dá)50kg左右，每千克售價(jià)在10元以上，經(jīng)濟(jì)收入佳，深受果農(nóng)歡迎。自2000年至今，我鎮(zhèn)已推廣高接換種良種“荸薺種、東魁、本地炭梅”約133hm2，計(jì)6萬多株，經(jīng)濟(jì)效益明顯增加，給山區(qū)果農(nóng)拓寬了致富門路。現(xiàn)將楊梅高接換種技術(shù)介紹如下。

1高接樹種的選擇

楊梅高接樹種一般選擇五至十年生樹，以切接，即枝接為主，接穗選擇生長強(qiáng)健、進(jìn)入盛果期的豐產(chǎn)優(yōu)良母樹，剪取樹冠上部向陽面的一至二年生枝條，一般是直徑1cm上下的健壯枝。接穗采集后，可存放在薄膜袋保濕儲(chǔ)用，高接時(shí)最好隨采隨接，可提高成活率。

2高接時(shí)間

因各地氣候而異，一般選擇在春季萌芽前。因楊梅樹液流動(dòng)旺盛，以早接為好，氣溫升高后會(huì)因傷流沖動(dòng)接口，降低成活率。我地適宜在2月下旬至4月上旬進(jìn)行高接，成活率在90%以上。

3高接方法

采用切接法，鋸大枝高度在~部位，選擇2~5cm的直徑為宜。鋸枝時(shí)必須留下1/3大枝。采用雙芽、多芽切接法和切腹接，一般果農(nóng)都叫枝接法。掌握培養(yǎng)凹凸形豐產(chǎn)樹冠，一般高接20~30根接穗，穗長10cm，隨身攜帶手鋸、枝剪、切接銳刀，并做到隨鋸隨接。切接時(shí)用銳刀修好高接部位，細(xì)準(zhǔn)縱切下形成層至木質(zhì)部3~4cm深，并削取同樣長的平滑接穗至木質(zhì)部，穗頭反面削斜刀，將插入的接穗對(duì)準(zhǔn)形成層，可雙穗兩邊插入，用已備好切成長條形4~5cm寬的薄膜封閉包扎緊，并適當(dāng)露出接穗芽眼，再在該部位上套上白色的薄膜袋密封保濕即可。

4高接后的管護(hù)

高接后1~2周檢查其是否成活，若有接穗變黑未活，進(jìn)行換方向補(bǔ)接。楊梅第1次春梢在4月下旬抽生后，將套在外部的薄膜劃破，使其新梢長出袋外。每穗保持各方向2~4頭生長，待新梢長8~10cm時(shí)摘心，噴%~%的磷酸二氫鉀，促進(jìn)木質(zhì)化。進(jìn)入夏季高溫時(shí)，要割取柴草和鋸下的枝葉復(fù)墩保濕，防止日灼。7月上旬抽生夏梢前，要及時(shí)解掉上部包扎薄膜使苗成長。進(jìn)入8月份枝梢生長旺盛達(dá)可生長30~40cm，對(duì)生長旺盛的新梢進(jìn)行摘心，適當(dāng)控制生長，適宜噴施15%多效唑500~800mg/L，使枝梢短而粗壯，能促進(jìn)當(dāng)年花芽分化，提高次年坐果率。因我地處沿海，常受臺(tái)風(fēng)侵襲，要做好定樁捆綁高接部位，減少損失。8月中旬是楊梅秋梢抽發(fā)期，如管理得當(dāng)，則高接后樹冠迅速生長，新生枝條初步木質(zhì)化。10月份后，可將原留的大枝逐步鋸掉，涂液包扎好傷口防止病源侵入。并及時(shí)抹掉接穗下部的萌芽，減少養(yǎng)分消耗，促使新梢茁壯成長。

5生產(chǎn)管理

1施肥

楊梅施肥要以有機(jī)肥為主，速效肥為輔，重施鉀肥，適施磷肥。通常以草木灰為主，亦用土雜肥、廄肥。根據(jù)楊梅生物學(xué)特性，一般1年施2次，第1次在春梢萌芽前2~3月份，第2次在6~7月份采果后因樹重施，五至八年生樹株施廄肥30~40kg或菜餅3~4kg，追肥時(shí)可用硫酸鉀~，草木灰20~30kg混合施入。注意進(jìn)行深翻擴(kuò)穴，搞好土壤改良工作。2病蟲防治癌種病防治。楊梅癌種病是致命的病害，如有發(fā)生要立即防治。對(duì)發(fā)病輕的枝桿可用利刀刮除后，涂抗菌劑進(jìn)行防治，病重枝干可剪除集中燒毀。褐斑病的防治。在5月中下旬褐斑病孢子正在傳播擴(kuò)散時(shí)，噴射1~2次%波爾多液。在采收后，再噴1次800倍70%托布津液，結(jié)合培育管理，可以得到有效防治。柏牡