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我國水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史與現(xiàn)狀1.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展歷史甲骨文《范蠡養(yǎng)魚經(jīng)》《種魚經(jīng)》《農(nóng)政全書》
(1490-1540年)(前536-前448年)(前1142-前1135年)3000多年養(yǎng)殖歷史及其魚文化持續(xù)滋養(yǎng)了中國這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),影響深遠。1.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展歷史198619781959首次提出“養(yǎng)捕并舉”《人民日報》“千方百計解決吃魚難問題”《漁業(yè)法》確立“以養(yǎng)為主”的方針新中國“以養(yǎng)為主”方針的確立!2.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要性——民生產(chǎn)業(yè)改革開放40年來農(nóng)業(yè)發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖是食品生產(chǎn)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè);1990年,養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量,漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化;養(yǎng)殖產(chǎn)量在水產(chǎn)品總產(chǎn)量中的占比已從28.86%上升到78.38%;國民食品中約1/3動物性蛋白來源于水產(chǎn)品。2.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要性——民生產(chǎn)業(yè)近40年來,世界水產(chǎn)品的增長主要源于養(yǎng)殖產(chǎn)量的增長,而養(yǎng)殖產(chǎn)量2/3來自于中國;“世界上三條魚就有兩條是中國養(yǎng)的”;特別是近20年來,中國的養(yǎng)殖產(chǎn)量的增長遠遠高于除中國之外的其他國家。2.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要性——民生產(chǎn)業(yè)進入21世紀后,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖的成功對世界造成了的重要影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖對世界水產(chǎn)品供應的作用已在發(fā)達國家學者中達成共識,魚類等水產(chǎn)品作為較為安全的蛋白來源已得到國際社會的廣泛認同。2.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要性——民生產(chǎn)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖作為“可以減少谷物以換取優(yōu)質(zhì)動物蛋白最有效率的技術(shù)”,已被世界知名經(jīng)濟學家LesterR.Brown推介為未來世界面對食物短缺、保障食物安全最有效率的動物蛋白生產(chǎn)方式,“能為全球食品安全和經(jīng)濟增長產(chǎn)生持續(xù)的利益(FAO,2014&2016)。2008年1995年糧食安全保障體系需要水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)揮重要的補充替代作用!2.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要性——民生產(chǎn)業(yè)1957世界平均3.32011年年人均水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)力水產(chǎn)強國水產(chǎn)大國中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在缺地、缺水、缺蛋白源、缺食品安全保障、缺工程化技術(shù)、缺勞動力、缺良種、缺良藥等諸多亟待解決的問題。麥康森院士在2017年亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會上的演講2.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要性——民生產(chǎn)業(yè)★亟待建立新型養(yǎng)殖模
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