漁業(yè)資源與漁場學(xué)教案1第 次課 授課時間 教案完成時間學(xué)學(xué)科漁業(yè)資源年級06專業(yè)、層次海漁，資源授課方式〔大、教師職稱大學(xué)時45小班〕課題根本教材或第一章緒論漁業(yè)資源與漁場學(xué)〔章、節(jié)〕 主要參考書教學(xué)目的與要求：把握漁業(yè)資源與漁場學(xué)的根本概念把握漁業(yè)資源與漁場學(xué)的爭論內(nèi)容把握漁業(yè)資源與漁場學(xué)與其他學(xué)科關(guān)系把握我國漁業(yè)資源與漁場學(xué)的爭論概況把握國外漁業(yè)資源與漁場學(xué)的爭論概況把握漁業(yè)資源與漁場學(xué)爭論的重要意義教學(xué)重點、難點：漁業(yè)資源與漁場學(xué)的根本概念123漁業(yè)資源與漁場學(xué)的爭論內(nèi)容我國漁業(yè)資源與漁場學(xué)的爭論概況國外漁業(yè)資源與漁場學(xué)的爭論概況大體進程及教學(xué)方法：時間安排：漁業(yè)資源與漁場學(xué)的根本概念20爭論內(nèi)容10與其他學(xué)科關(guān)系1520國外爭論概況15分爭論的重要意義10分教學(xué)方法和目的：主要以理論講授為主，使學(xué)生對本課程主要內(nèi)容及爭論意義了解清楚，從宏觀角度把握了本課程的學(xué)習(xí)，有利于合理安排學(xué)習(xí)進度，增加學(xué)習(xí)的樂觀性和主動性。握了本課程的學(xué)習(xí)，有利于合理安排學(xué)習(xí)進度，增加學(xué)習(xí)的樂觀性和主動性。實施狀況：主任/教學(xué)組長：第一章 緒論第一節(jié)漁業(yè)資源與漁場學(xué)的根本概念一，漁業(yè)資源的概念漁業(yè)資源的重要性漁業(yè)資源是自然資源的重要組成局部，是人類食物的一個重要來源，它為從事捕魚活動的人們供給了就業(yè)、經(jīng)濟利益和社會福利。漁業(yè)資源在食物安全、漁民就業(yè)、經(jīng)濟進展、對外貿(mào)易等方面都起到了重要的作用。漁業(yè)資源的價值。世界漁業(yè)資源產(chǎn)量。中國近年的漁業(yè)產(chǎn)量。漁業(yè)資源的概念?！掺~類、貝類、甲殼類、海獸類、藻類〕的數(shù)量。漁業(yè)上對經(jīng)濟動植物的數(shù)量通常稱為漁業(yè)資源。包括已成熟可供捕撈的局部和未成熟的預(yù)備捕撈的局部《農(nóng)業(yè)大詞典》和《中國農(nóng)業(yè)百科全書〔水產(chǎn)業(yè)卷〕中將漁業(yè)資源定義為源是指自然水域中具有開發(fā)利用價值的經(jīng)濟動植物種類和數(shù)量的總稱。又稱為漁業(yè)資源在上海水產(chǎn)學(xué)院主編的內(nèi)部教材中，將水產(chǎn)資源和漁業(yè)資源分別定義為“水產(chǎn)資源為水域中隱藏著的經(jīng)濟動植物〔魚類、軟體動物、甲殼類、海獸類和藻類等〕“漁業(yè)資源是指水產(chǎn)資源中可供捕撈的經(jīng)濟魚類和其他經(jīng)濟動植物的群體隱藏量〔魚類、貝類、甲殼類、海獸類、藻類〕種類和數(shù)量的總稱。漁業(yè)資源生物學(xué)是爭論魚類資源和其他水產(chǎn)經(jīng)濟動物群體生態(tài)的一門自然學(xué)科，是生作為其主要的爭論對象。二，漁場學(xué)的概念漁場是指海疆中具捕撈價值的魚群〔或其他水產(chǎn)經(jīng)濟動物〕存在，且具有實地捕撈作日本學(xué)者相川廣秋在其1949年出版的《水產(chǎn)資源學(xué)總論》中，將漁場學(xué)描述為著名漁場學(xué)家東京水產(chǎn)大學(xué)教授宇田道隆先生對漁場學(xué)進展了如下定義：“爭論水族與環(huán)境的相關(guān)關(guān)系，通過漁況找出規(guī)律，從而說明漁場形成原理的學(xué)問臺灣學(xué)者鄭利榮在其編著的《海洋漁場學(xué)》教材中，對漁場學(xué)的解釋為：“明確生物是爭論漁況與海況相互之間的關(guān)系綜上所述，我們認(rèn)為漁場學(xué)是爭論漁業(yè)生物資源的行動狀態(tài)〔集群、分布和洄游運動等〕〔生物環(huán)境和非生物環(huán)境〕具漁法學(xué)等課程有親熱地關(guān)系，是一門綜合性的應(yīng)用性科學(xué)。其次節(jié)漁業(yè)資源與漁場學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和爭論內(nèi)容一，學(xué)科性質(zhì)和地位由于本學(xué)科所涉及的范圍極其廣泛，因而它既具有根底性，又具有應(yīng)用性，具有綜合科專業(yè)根本理論和根本技能。二，學(xué)科爭論內(nèi)容主要內(nèi)容包括把握爭論漁業(yè)資源生物學(xué)的根底理論和方法。把握魚類的集群與洄游爭論方法和根本概念。分析和把握海洋環(huán)境與魚類行動之間的關(guān)系把握漁場形成的根本理論和規(guī)律。把握魚群偵察及其預(yù)報方法和原理。了解我國近海漁場環(huán)境及其漁業(yè)資源分布。了解世界主要漁場及其漁業(yè)資源概況。把握和了解漁業(yè)資源與漁場的調(diào)查方法。漁業(yè)資源生物學(xué)魚類環(huán)境生物漁業(yè)資源生物學(xué)魚類環(huán)境生物學(xué)漁業(yè)海洋學(xué)〔漁場學(xué)〕本課程分為三大塊進展講授。中間會穿插一些文獻(xiàn)。后面三章作為同學(xué)自學(xué)內(nèi)容。結(jié)合論文進展閱讀。要進展報告。第三節(jié)漁業(yè)資源與漁場學(xué)與其他學(xué)科關(guān)系海洋學(xué)海洋生海洋學(xué)海洋生物學(xué)生態(tài)學(xué)魚類學(xué)漁業(yè)資源與漁場學(xué)魚類行漁業(yè)資源評估學(xué)為學(xué)環(huán)境生物學(xué)此外，還有氣象學(xué)、生理學(xué)、生化遺傳學(xué)、行為學(xué)、增殖資源學(xué)、生物數(shù)學(xué)、衛(wèi)星遙容、爭論手段和方法，共同促進著漁業(yè)資源與漁場學(xué)的向前進展。第四節(jié) 我國漁業(yè)資源與漁場學(xué)的爭論概況古代距今5萬多年前，現(xiàn)周口店的山頂洞人居處，已有采食魚貝。到了春秋戰(zhàn)國時期，人們已廣泛使用船只從事海洋捕撈，漁場也相應(yīng)地向外擴展。公元前505年，吳越兩國在海戰(zhàn)時就有大捕黃花魚的記載，說明浙江沿海漁場，特別是黃花魚漁場很早就被開發(fā)利用了。三國時代〔220－280年《臨海水土異物志》中就有關(guān)于魚類、貝類、蝦蟹類和水母的形態(tài)、生活習(xí)性的記述。據(jù)考證，南海漁民在唐宋時代〔618－896年〕就已開發(fā)了西沙群島和南沙群島海域的外海漁場。隨著海洋漁業(yè)的進展，一些記述漁業(yè)資源的專著相繼問世，16世紀(jì)末《閩中還錯〔1596〕中記述了福建沿海魚、貝、蝦、蟹、棘皮動物和爬行動物等200余種水生動物的形態(tài)、生活習(xí)性和地理分布，是我國最早的水生動物區(qū)系志。明代后期〔17世紀(jì)中葉〕浙江沿海寧波、臺州、溫州一帶的漁民已對大小黃魚的了大型的對拖網(wǎng)漁業(yè)。明朝李時珍記述〔大小黃魚〕每歲四月，來自海洋，綿亙數(shù)里，其鳴如雷，漁人以竹筒探水底，聞其聲乃下網(wǎng)截流取之”四月至，漁人設(shè)網(wǎng)侯之，聽水有聲，則魚至矣18〔1743〕中記述了官井洋查找魚群的方法。可見，古代有史以來我國在漁業(yè)資源開發(fā)和利用以及保護等方面有過一些輝煌，反映我國沿海漁民通過長期的捕魚實踐積存了豐富的魚類生態(tài)習(xí)性方面的學(xué)問。近代世紀(jì)后期西方產(chǎn)生了一門的應(yīng)用科學(xué)－漁業(yè)資源學(xué)。當(dāng)時我國受外敵侵?jǐn)_，內(nèi)戰(zhàn)不止，漁業(yè)生產(chǎn)特別是漁業(yè)科學(xué)爭論幾乎停滯，直至1947年才建立我國第一個漁業(yè)科研機構(gòu)－中心水產(chǎn)爭論〔中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)爭論所前身。因此，解放以前盡管我們開發(fā)和利用近海的漁業(yè)資源，但是對漁業(yè)資源生物學(xué)以及漁場學(xué)的爭論則沒有系統(tǒng)性。1949年以前除了王貽觀教授等少數(shù)學(xué)者開展了真鯛年齡觀看等爭論外，朱元鼎、伍獻(xiàn)文、王以康等很多學(xué)者則主要從事魚類的形態(tài)與分類的爭論工作，至于漁業(yè)資源生物學(xué)的大規(guī)模調(diào)查則處于空白狀態(tài)。中國成立以后：近海漁業(yè)：針對當(dāng)時我國漁業(yè)資源爭論薄弱的狀況，依據(jù)漁業(yè)生產(chǎn)進展的需要，有組織的開展內(nèi)陸水域和近海漁業(yè)資源調(diào)查工作。1953年以朱樹屏等為首的漁業(yè)資源專家首次系統(tǒng)地開展了煙臺－威海四周海疆鮐環(huán)境因子的關(guān)系。1957－1958年中國和原蘇聯(lián)合作對東、黃海底層魚類的越冬場的分布狀況、集群地指出了小黃魚和比目魚類資源正面臨過度捕撈的危急。l959－1961年結(jié)合全國海洋普查在渤海、黃海和東海近海進展了魚類資源大面積試。對黃、渤海經(jīng)濟魚蝦類的主要產(chǎn)卵場、黃河口及其四周海疆的生態(tài)環(huán)境、魚卵、仔魚和生物的數(shù)量分布的全面調(diào)查，對生殖保護和合理利用我國近海資源具有格外重要的意義。1962－1964秋冬汛大沙外海索餌和越冬漁場，進展了鮐魚機輪圍網(wǎng)、深海圍網(wǎng)和燈誘圍網(wǎng)漁業(yè)。1964－1965源調(diào)查“。這是我國首次在南海水域系統(tǒng)地進展?jié)O業(yè)資源生物學(xué)的調(diào)查，取得了大量豐富的資料，對南海水域的漁業(yè)生產(chǎn)和治理有格外重要意義。1973－l976獲得了東海外海水文、生物、底形、魚蝦類資源、漁場變動等大量資料，開發(fā)了東海南部的70年月初期我國燈光圍網(wǎng)漁業(yè)和綠鰭馬面鲀漁業(yè)的進展供給了重要依據(jù)。1975－1978年開展了閩南－臺灣淺灘漁場調(diào)查，這是臺灣海峽水域的綜合漁業(yè)資漁業(yè)開發(fā)和保護供給了重要科學(xué)依據(jù)。1978－1982年先后在南海北部和東海大陸架外緣及大陸架斜坡水域水深120－1000米的水域進展深海漁業(yè)資源調(diào)查，查清了我國大陸架斜坡水域的水深、底形、漁場環(huán)境，底層魚蝦類的種類組成、數(shù)量分布、群聚構(gòu)造和可供開發(fā)的捕撈對象。在南海北部300－3501979－1982年我國先后在南海北部和東海大陸架外緣的陸坡水域，分別用“南鋒70底形、漁場環(huán)境、底層魚蝦類的種類組成、數(shù)量分布、群聚構(gòu)造和可供開發(fā)的捕撈對象等。1980－1986年在渤海、黃海、東海、南海及全國內(nèi)陸水域，進展了全國規(guī)模的漁業(yè)資源調(diào)查和區(qū)劃爭論。它涉及海洋和內(nèi)陸水域的水生生物資源、增養(yǎng)殖、捕撈、加工、經(jīng)濟、漁業(yè)機械等各個領(lǐng)域，并間續(xù)出版了“全國漁業(yè)資源調(diào)查和區(qū)劃叢書”(共l4分冊)。這一叢書不僅總結(jié)了建國40年來我國漁業(yè)生產(chǎn)、科研兩條戰(zhàn)線上、兩代人的勞動成果，且為進一步進展我國漁業(yè)生產(chǎn)和科研、持續(xù)利用水生生物資源供給了戰(zhàn)略決策。1981－1986年和1992年先后在渤海和黃海進展了水域生態(tài)系統(tǒng)及資源治理和增殖根底調(diào)查，查明白渤海、黃海水域的生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)資源狀況、補充特性、種間關(guān)系、養(yǎng)分增殖和持續(xù)利用供給了科學(xué)依據(jù)。1983－1987年對東海北部毗鄰海區(qū)綠鰭馬面鲀等底層魚類進展了調(diào)查與探捕，取其資源量，為開發(fā)對馬以東的綠鰭馬面鲀資源供給了重要的依據(jù)。1984－1993年在黃海、東海進展的鳀魚資源調(diào)查是首次承受先進的聲學(xué)評估系統(tǒng)完成的。多年調(diào)查結(jié)果說明：黃海、東海鳀魚越冬群體資源量隱藏量波動在250－420萬噸之間，為合理開發(fā)和利用鳀魚資源供給了重要的依據(jù)。1987－1989年對閩南－臺灣淺灘漁場上升流海區(qū)生態(tài)系進展了全面系統(tǒng)的調(diào)查爭論，通過地質(zhì)、地貌、水文、氣象、水化學(xué)、海洋生物、漁業(yè)資源和漁業(yè)生物學(xué)等多學(xué)科的調(diào)19961267433500120萬平方公里管轄海疆進展了地次海洋資源綜合調(diào)查?？傊诮O業(yè)資源的生物學(xué)和種群動態(tài)規(guī)律的爭論方面，先后對四大海區(qū)的主要經(jīng)濟魚蝦類如大黃魚、小黃魚、帶魚、藍(lán)點馬鮫、鮐魚、黃海鯡魚、綠鰭馬面鲀、藍(lán)圓鲹、遠(yuǎn)東擬沙丁魚、鳀魚、毛蝦、對蝦、鷹爪蝦、海蜇、曼氏無針烏賊等種群的生物學(xué)特性、洄游進了漁業(yè)生產(chǎn)地進展。遠(yuǎn)洋漁業(yè)我國起步較晚，但進展快速。資料采集和爭論工作多數(shù)是與生產(chǎn)船結(jié)合進展的。(1)調(diào)查。(2)

1986年南海水產(chǎn)爭論所派出兩艘調(diào)查船到西南太平洋貝勞水域進展了金槍魚資源1988－1989年東海水產(chǎn)爭論所的“東方”號資源調(diào)查船應(yīng)幾內(nèi)亞比紹共和國的邀請，到西非水域進展了資源與漁場環(huán)境調(diào)查。1989查工作，并取得了成功，從而拉開了我國遠(yuǎn)洋魷釣漁業(yè)的序幕。1993估及漁場環(huán)境調(diào)查。1993－1995漁業(yè)公司、寧波海洋漁業(yè)公司等聯(lián)合，先后派出了10多船次在西北太平洋進展了柔魚資源以及漁場環(huán)境調(diào)查，并取得了成功，為我國遠(yuǎn)洋魷釣漁業(yè)的快速進展供給了保障。1996－2023年上海水產(chǎn)大學(xué)每年派遣2－4名科研人員參與北太平洋柔魚的資源調(diào)查與漁場探捕工作，1996－20235個經(jīng)度，到2023釣作業(yè)漁場已經(jīng)拓展到西經(jīng)170場開發(fā)和資源探捕調(diào)查工作，為我國遠(yuǎn)洋魷釣漁業(yè)實現(xiàn)全年性的生產(chǎn)供給了保障。隨著近海漁業(yè)資源的衰退以及周邊漁業(yè)劃界的影響，國家樂觀將進展遠(yuǎn)洋漁業(yè)作2023年起，農(nóng)業(yè)部每年組織漁業(yè)企業(yè)和科研單位聯(lián)合，開展“公海漁業(yè)資2023－2023次對東南太平洋的智利竹筴魚和東南大西洋外海的大西洋竹筴魚進展資源探捕與漁場環(huán)境調(diào)查，為我國大型中層拖網(wǎng)查找后備漁場。漁業(yè)資源與漁場學(xué)著作1956業(yè)的課程。19601962統(tǒng)地介紹了種群、魚類年齡和生長、魚類食餌、生殖、洄游、魚群偵察、漁場、資源量預(yù)報以及我國漁業(yè)資源的概況，成為我國水產(chǎn)資源學(xué)學(xué)科進展中具有極為重要意義的里程碑。上海水產(chǎn)學(xué)院漁業(yè)資源教研室編寫了內(nèi)部使用教材《漁業(yè)資源與漁場學(xué)1983年主編出版了《漁業(yè)資源與漁場19861990水產(chǎn)資源學(xué)學(xué)科產(chǎn)生、進展及其定義、內(nèi)涵、體系、方法與問題，內(nèi)容翔實，是較為系統(tǒng)和全面的一本專著。水產(chǎn)資源學(xué)著名專家鄧景耀、趙傳絪等于1991年編著了《海洋漁業(yè)生物學(xué)統(tǒng)地總結(jié)了建國以來我國海洋漁業(yè)十余種主要捕撈對象地漁業(yè)生物學(xué)爭論成果生物學(xué)爭論領(lǐng)域難得地力作。19951996陳大剛教授于1998年主編出版了《漁業(yè)資源生物學(xué)生物學(xué)教材。2023此外，我國水產(chǎn)屆科學(xué)工作者依據(jù)幾十年進展的漁業(yè)資源、漁場學(xué)等方面的爭論成果，先后編撰《黃渤海魚類調(diào)查報告第五節(jié)國外漁業(yè)資源與漁場學(xué)的爭論概況漁業(yè)資源生物學(xué)方面進展初期：雖然人類在公元前就有一些水生動、植物的形態(tài)和生活習(xí)性的記載，但漁業(yè)資源1566RobertHooke構(gòu)造，并在此后很長的時間里，魚類鱗片鑒別始終是本學(xué)科萌芽時期爭論的中心課題。1685LeeuvenHookl898HoffBauex依據(jù)鯉魚鱗片輪紋提出了的鑒定法，從而使魚類年齡的理論得以確認(rèn)。到二十世紀(jì)初，人們用鱗片上年輪間距與魚體生長的關(guān)系，來鑒別年齡、測算生長，這是“年齡與生長學(xué)”的根本內(nèi)容。KnutDahlCharlesGilbertJohanHjort鯡魚、T.S.Thomson對鱈魚的年齡生長都做過分析和報道。與此同時，年齡鑒定的理論與方法也擴大到利用脊椎骨、鰭條、鰭棘、鰓蓋骨、耳石等魚體堅硬局部，并證明它們同樣可析魚類早期發(fā)育過程的周日與季節(jié)生長的規(guī)律。在上述根底上進展為種群年齡構(gòu)造、生長特性、性成熟年齡與補充等的爭論，且隨著實欠、物理與化學(xué)因子的作用等的爭論。進呈現(xiàn)狀：世紀(jì)30年月以后，隨著“資源保護運動”的開展，又伴隨生理學(xué)、生物能量學(xué)以及環(huán)境科學(xué)等的穿插滲透，促進了漁業(yè)資源生物學(xué)的進展。特別隨著養(yǎng)分生理、攝食生態(tài)學(xué)的進步與進展。其中“最適餌料”與“小生境選個生命代謝中的作用和關(guān)系進展的生疏系為根底。在魚類生殖方面，種群動力學(xué)是闡述群體與其補充量的理論，主要側(cè)重于補充量密度制約理論以及補充密度制約對不同年齡組成的世代豐度影響了非生物因子對漁業(yè)資源變動所產(chǎn)生的巨大影響。20世紀(jì)初源于北歐一些國代個體存活量之間之所以產(chǎn)生這樣大的“過失義上說，補充量的發(fā)生并不起始于幼體階段而是始于卵巢卵的發(fā)育期。漁場學(xué)方面漁場開發(fā)：世界海洋漁場的開發(fā)以北歐為最早。8－14世紀(jì)，開頭捕撈海豹和鯨魚類，而后進展延繩釣漁業(yè)，開發(fā)北大西洋鱈魚漁場。168818191839－1843日本是開拓遠(yuǎn)洋金槍魚漁場的先驅(qū)，20世紀(jì)30－50年月，先后開發(fā)了三大洋的金合作，開展海洋漁場和漁業(yè)資源的調(diào)查等工作。漁場爭論：日本漁業(yè)學(xué)者松原之助等于1892年匯編了《水產(chǎn)考察調(diào)查報告場學(xué)爭論的經(jīng)典著作。191901年成立了國際海洋考察理事會ICE。1906年那塔松(A.Nathansohn)經(jīng)過對漁業(yè)生產(chǎn)資料及其實踐的大量爭論后，首先1910年與岡村金太合著編寫了《水理生物學(xué)要摘1918在歐美，很多學(xué)者如J.Hjort(1926)、O.pettersson(1926)、M.Graham(1956)、L.Walford(1958)等相繼發(fā)表了論文，在他們的著作中都涉及到漁業(yè)資源、漁場等方面的爭論成果，但是沒有進展系統(tǒng)的論述和爭論。1960年日本學(xué)者宇田道隆以其長期在海洋漁業(yè)資源和漁場方面的爭論成果為根底，集合各方面的學(xué)問和理論，出版了《海洋漁場學(xué)》一書，該書是世界上第一次系統(tǒng)地闡述了漁場學(xué)的根本原理和爭論內(nèi)容，為漁場學(xué)學(xué)科體系的建立奠定了根底。1961LaevastuTHelaTFisheriesHydrography，1971FisheriesOceanography，1981年LaevastuTHayes和MurryL.合著了FisheriesoceanographyandEcolog。聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO特地對漁業(yè)遙感、漁情預(yù)報等方面進展了專題爭論，并出版了相關(guān)技術(shù)報告和專著。第六節(jié)漁業(yè)資源與漁場學(xué)爭論的重要意義資源現(xiàn)狀漁業(yè)資源種類繁多，主要有魚類、甲殼類〔蝦、蟹、軟體動物、藻類和哺乳類〔鯨、海豚，其中魚類就有2萬余種，但主要的捕撈對象只有130余種，魚類居多數(shù)。單種產(chǎn)量較高的有秘魯鳀魚、遠(yuǎn)東擬沙丁魚、太平洋和大西洋鯡魚