本文格式為Word版，下載可任意編輯——酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)(8篇)人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是我為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)篇一

在賓館的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，開展部門工作。

一、直接對總經(jīng)理負責(zé)，貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命

令，嚴格依照賓館的政策制度和規(guī)定辦事，以身作則。

二、制訂前廳部工作計劃，并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。

三、巡查屬下各部門，抽查服務(wù)質(zhì)量，保證日常工作的順利進行。

四、組織主持前廳部例會、聽取匯報會、布置工作、解決工作難題。

五、督查各崗位主管領(lǐng)班的工作進度，并改正偏差。

六、把握房間預(yù)訂狀況及當(dāng)天客情狀況。

七、審閱前廳部副經(jīng)理、大堂副理工作日志，審閱《賓館服務(wù)質(zhì)量投訴處

理狀況記錄》了解客人投訴記錄，呈總經(jīng)理批閱。

八、不斷完善前廳部的組織機構(gòu)、崗位職責(zé)及各項規(guī)章制度。

九、協(xié)助總經(jīng)理做好vip的接待工作。

十、協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)其他部門，進行良好的溝通，保證各項對客服務(wù)工作順利

進行。

前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)

在經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，組織和開展本部門工作。

一、在各項前廳業(yè)務(wù)工作中積極協(xié)同前廳部經(jīng)理的工作，及時同前廳部經(jīng)

理商討和解決前廳部的各種工作問題。

二、積極協(xié)調(diào)前廳部下屬各組之間的業(yè)務(wù)關(guān)系，督導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作。

三、督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進行，滿足

客人合理的要求。

四、具有良好的客際關(guān)系并能影響下屬員工，樹立熱心、禮貌、公正、有

才干的模范。

五、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀容儀表、組織紀律、禮貌用語及工作效率。

六、經(jīng)常向客人征求看法、了解狀況，及時反饋，并定期提出有關(guān)接待服

務(wù)工作的改進看法。

七、及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理。

八、合理安排改正屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用各項消耗品，嚴格

控制成本，及時傳達上級的批示。

九、定期對部屬人員的工作結(jié)果和工作效率進行分析、評估和反饋、并報

部門經(jīng)理。

十、完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)。

一、熱心解答客人的各種提問，協(xié)助客人解決各種疑難問題；

二、履行檢查和巡查接待工作，維護大堂的秩序與客人的安全，保持大堂的高雅與文明的氣氛，檢查落實客人房間的清潔與維護保養(yǎng)，檢查員工的儀容、紀律、工作狀態(tài)與工作規(guī)范，負責(zé)高額帳務(wù)的督導(dǎo)催收等方面工作；

三、負責(zé)檢查、落實貴客接待的準(zhǔn)備工作，并代表酒店負責(zé)做好貴客的迎送工作；

四、做好重要客人離店記錄，落實貴客接待的每一細節(jié)；

五、決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)帳時的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理；

六、協(xié)助前廳部經(jīng)理對該部門進行管理，參予該部門一切工作及其過程的指導(dǎo)，督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀律和要求；

七、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間；

八、合理處理客人的投訴、埋怨、協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好對客人的服務(wù)工作；

九、及時合理處理突發(fā)事件和意外事件；

十、負責(zé)寶貴物品遺失和被尋獲的處理工作；

十一、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作；

十二、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人看法；

十三、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作；

十四、根據(jù)賓館實際，提出酒店管理與服務(wù)方面的改進看法與建議。

一、自覺遵守賓館的各種規(guī)章制度，接受前廳部副經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)及其工作指

令，將狀況及時向副經(jīng)理匯報。

二、負責(zé)每日工作檢查，把握確鑿的房態(tài)，布置和檢查當(dāng)日重要接待工作。

負責(zé)收銀處各項工作的組織、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，負責(zé)大型會議、團體的結(jié)算工作。

三、負責(zé)處理客人的一般投訴，了解客情，發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時報告

上司。

四、按工作要求和工作程序為客人提供服務(wù)，并督導(dǎo)下屬員工按職責(zé)要求

和工作程序為客人提供服務(wù)，負責(zé)對新員工的培訓(xùn)工作、員工工作評估及每月排班。

五、檢查前臺員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、紀律行為和日常工作程序的執(zhí)

行狀況。

六、定期檢查工作必備用品的使用狀況及申請補充，檢查各個合約單位、長住房等以及各單位掛帳的帳務(wù)結(jié)算是否正確。

七、管理好備用金，不定期抽查收銀員的備用金用票據(jù)管理狀況。

八、負責(zé)工作表、單據(jù)、資料、文件的管理狀況。

九、負責(zé)與有關(guān)部門保持密切聯(lián)系，確保收銀帳務(wù)明白、確鑿。檢查每日

營業(yè)報表和客人登記表，并保證確鑿性。

十、負責(zé)申請收銀單據(jù)、帳單及用具等，協(xié)助財務(wù)部審查現(xiàn)金、票據(jù)管理

狀況，檢查接待每日交接班本、鑰匙數(shù)量及待結(jié)款的正確性。十

一、負責(zé)處理住店客人拖欠帳款，并及時向前廳部副經(jīng)理報告。

十二、做好安全防范工作，檢查每日消防記錄，做好安全防范工作，杜絕盜竊和火災(zāi)事故。

門童崗位職責(zé)

一、聽從領(lǐng)班的工作安排。

二、為到館、離館的客人提供迎送客服務(wù)，開啟車門。

三、運輸?shù)蛛x館客人的行李或有關(guān)物品。

四、隨時注意總臺接待員的召喚，迅速接受帶房任務(wù)。

五、送客人到房間并介紹有關(guān)房間的設(shè)施和使用方法。

六、回復(fù)客人提出的有關(guān)詢問，盡量滿足客人要求。

七、注意門廳出入人員動向，協(xié)助保安部做好安全保衛(wèi)工作。

八、保養(yǎng)運輸搬卸工具，使之隨時處于良好狀態(tài)。

酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)篇二

前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

直接上級：門店店長

督導(dǎo)下級：各區(qū)領(lǐng)班領(lǐng)班、收銀

聯(lián)系部門：財務(wù)部餐飲部綜合部餐飲副總

崗位職責(zé)：

1.直接對店長負責(zé),貫徹執(zhí)行店長下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格依照餐飲部的政策制度和

規(guī)定辦事,以身作則。

2.制訂前廳部工作計劃，并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。

3.組織主持每周主管領(lǐng)班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作難題。（例會時間定于每星期二下

午14：00分）

4.對各崗位領(lǐng)班下達工作任務(wù)。

5.為適應(yīng)發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機構(gòu)及各項規(guī)章制度。6.了解預(yù)訂狀況，密切注意客情，熟知預(yù)訂。

7.向店長提出有利于餐廳銷售的各項建議，并提供信息反饋，供副總等參考決策。

8.熱心待客，態(tài)度謙和，合理處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和改正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的看法

轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作。

9.負責(zé)本部門的安全及消防工作。（門、窗、水電）

10.熟知當(dāng)天出勤人員，監(jiān)視及控制出勤人員不可在上班期間私自外出。上班期間有外出人員必需

記錄，有聯(lián)系。

11.每日審閱領(lǐng)班工作日志并簽字確認。

12.每日班后對各區(qū)域進行檢查，并做好相關(guān)記錄。（次日在例會上匯報，總結(jié)）13.當(dāng)日事當(dāng)日畢，要求前廳所有要完成的工作必需在下班前完成。14.每周不定期及定期查看員工宿舍兩次，并做好相關(guān)記錄。15.每周定期對洗碗組區(qū)域、更衣室進行整理，并要求保持。16.出勤及上班時間、休息時間，手機不得關(guān)機，保證能聯(lián)系到本人。17.參與及每周會議，每周六前需交工作計劃到綜合部。

參與及每月會議，每月終交月工作計劃到綜合部。

參與及每年終會議，年終交年總結(jié)、工作計劃到綜合部。

注：參會期間不準(zhǔn)請假。

日常要求：

1．正常排班，保證員工不遲到不早退，合理安排當(dāng)天區(qū)域工作；2．依照門店規(guī)章制度嚴格要求主管領(lǐng)班，指導(dǎo)該工作狀況；3．高峰期間在迎賓區(qū)域與迎賓員一起迎接客人就餐；4．現(xiàn)場指導(dǎo)并補位服務(wù)員服務(wù)；

5．核對收銀報表，并簽字確認；核對酒水報表，并每周不定期抽查及定期抽查兩次并做好記錄留存。6．二樓食堂監(jiān)視，做到清白、整齊、衛(wèi)生；熟知相應(yīng)及聯(lián)系老師.餐廳衛(wèi)生狀況，保證清白、明白，給客人營造舒適的就餐環(huán)境。（如餐具定期去污等）7．班前班后餐廳衛(wèi)生檢查，并對前廳員工進行日?？己?；8．日用品控制，以節(jié)能降耗為第一責(zé)任，分派當(dāng)天日用品；

9．適時填寫每日餐廳日報表，將餐廳經(jīng)營狀況及一切特別狀況的發(fā)生，客人投訴，匯報給店長。

能力要求：

1.管理能力：有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力，有與其它部門協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。2.思想工作能力：關(guān)心和愛護職工，有鼓舞和調(diào)動職工積極性的能力。

3.具有十分豐富的工作實踐經(jīng)驗，能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\用管理手段來組織、計劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。4.執(zhí)行能力：

5.充分了解市場狀況，把握飯店經(jīng)營及管理動態(tài)，能夠及時作出相應(yīng)反應(yīng)，具有較好的社交技巧。6.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛，提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。

酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)篇三

前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負責(zé)前廳部各崗位的工作，督導(dǎo)其按序進行。

2、工作勤奮、平等待人、關(guān)心下屬的生活，樹立良好的管理人員形象。

3、了解酒店狀況，確保本部門員工及時為客人提供確鑿、恰當(dāng)?shù)男畔?，推銷酒店設(shè)施。

4、負責(zé)制定并實施部門培訓(xùn)計劃，對新員工及在崗員工分別進行指導(dǎo)，力爭提高部門整體素質(zhì)。

5、每月做部門工作總結(jié)及下個月工作計劃。

6、每月制作客房營業(yè)分析示意圖，會議室使用示意圖，上交總經(jīng)理。

7、負責(zé)區(qū)域內(nèi)的安全，消防工作，確保接待工作中的有關(guān)符合當(dāng)?shù)卣凸矙C關(guān)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。

8、檢查部門人員的出勤狀況，督導(dǎo)員工遵守酒店各項勞動紀律和規(guī)章制度，根據(jù)效率、責(zé)任、態(tài)度等對本部門員工予以評價。

9、督導(dǎo)本部門員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，保持其儀容儀表等符合標(biāo)準(zhǔn)，保持所屬區(qū)域及設(shè)備清白整齊。

10、保持與房務(wù)中心、營銷部、餐飲部、財務(wù)部良好的協(xié)調(diào)關(guān)系，及時把工作

中出現(xiàn)的問題反饋給有關(guān)部門和有關(guān)上級。

11、定期對員工進行績效評估，向總經(jīng)理提出獎勵建議。

12、嚴格執(zhí)行房價權(quán)限規(guī)定，對房價和客帳的疑問及時與有關(guān)部門協(xié)調(diào)或請示

上級。

13、與本部門主管保持密切的合作關(guān)系，確保各項信息和房態(tài)的確鑿性?？刂?/p>

房間流量，使房間保持最正確運作狀態(tài)，經(jīng)常了解客人對酒店的看法和反映，不斷完善工作程序，提高工作效率。

14、根據(jù)淡旺季，向總經(jīng)理提出相應(yīng)售房措施，調(diào)整售房狀態(tài)。

15、及時將客人看法反饋給總經(jīng)理，并提出合理化建議。

16、及時完成總經(jīng)理讓交給的各項任務(wù)，并確鑿匯報。

第4篇：前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)(酒店)1.負責(zé)前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責(zé)。2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。3.負責(zé)本部門的財政預(yù)算，對部門的工作計劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。4.工作計劃：(1)負責(zé)計劃本部門的工作。(2)制定本部門的財政預(yù)算。(3)主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通。(4)向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。(5)負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。(6)協(xié)調(diào)與改正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。5.工作檢查：(1)檢査總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整齊美觀。(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對客人服務(wù)周到、熱心有禮，珍惜客人的行乎物品。(3)檢查房間預(yù)訂狀況，了解和把握房態(tài)。(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否明了、溫柔、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否珍惜工作設(shè)備。(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交給的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題。(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。6.日常工作：(1)參與部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。(3)制定和實施培訓(xùn)計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn)。(4)負責(zé)門前迎送vip的工作督導(dǎo)和指揮。(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。第5篇：前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)1.協(xié)助前廳部經(jīng)理，保證前廳工作的順利進行。2.督導(dǎo)前臺各部門主管的工作，深人了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量，及時同前廳部經(jīng)理商討，解決各種問題。3.檢查和指導(dǎo)大堂經(jīng)理的日常工作。4.直接參與每天的日常接待工作。5.制訂本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃。6.把握當(dāng)天客情及預(yù)訂狀況。7.參與主管例會，了解員工的思想狀況。8.負責(zé)工會的各種活動。9.檢查、負責(zé)本部的安全、防火工作。10.完成上級交給的其他任務(wù)。酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)篇四

秦嶼大酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、對總經(jīng)理負責(zé)，主持前廳部的全面工作。

2、對部門人員下達工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。

3、負責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。

4、負責(zé)本部門的人力調(diào)度，確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。依照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱心有禮，服務(wù)周到。

6、負責(zé)做好客房出租率預(yù)計，確保房間出租狀況、訂房狀況、到店和離店狀況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計狀況的確鑿性。

7、控制前廳部勞務(wù)費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。

8、控制前廳部營業(yè)費用，制定預(yù)算，量化消耗，合理使用物料用品。

9、愛護各項設(shè)備設(shè)施，保證完好和正常工作。

10、負責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。

11、負責(zé)前廳部的安全和消防工作。

12、負責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關(guān)系，以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。

13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

14、完成總經(jīng)理交給的其他工作任務(wù)。

我已認真閱讀理解前廳部經(jīng)理的工作職責(zé)，在今后的工作中一定認真落實各項職責(zé)。

前廳部經(jīng)理：

日期：

年月日

酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)篇五

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

主要工作任務(wù)：

1.制定各項工作計劃

（1）參與制定并組織實施前廳部的各項經(jīng)營計劃、經(jīng)營指標(biāo)以及規(guī)章制度，確保各項工作目標(biāo)的完成（2）根據(jù)酒店內(nèi)外部實際狀況，協(xié)助客務(wù)總監(jiān)確定合理的房價并做好相關(guān)的預(yù)計

（3）參與編制部門預(yù)算和各項業(yè)務(wù)計劃，報上級審批后執(zhí)行、監(jiān)視和控制

2.組織開展各項服務(wù)工作

（1）組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責(zé)貴賓接待工作

（2）組織做好對客人的話務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù)，滿足客人提出的要求

（3）組織商務(wù)中心做好對客人的各類商務(wù)服務(wù)

（4）定期批閱大堂副理及前廳部各處提交的投訴處理記錄，親自處理vip客人的投訴和疑難問題

（5）嚴格控制編監(jiān)視部門內(nèi)各項費用的使用，盡量降低工作成本

3.上傳下達與協(xié)調(diào)工作

（1）定期審閱各類工作報表，及時把握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等狀況，提供給酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門作為決策依據(jù)

（2）主持部門的工作例會，傳達酒店例會精神，聽取下屬人員的日常工作匯報，把握業(yè)務(wù)工作進度，解決運轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)的新問題，確保業(yè)務(wù)目標(biāo)的完成（3）協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，保證前廳部各項工作順利進行

（4）維護與合作企業(yè)、旅行社等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系

4.人員管理

（1）指導(dǎo)、監(jiān)視、考核下屬人員工作并按規(guī)定實施獎懲

（2）聘請、培訓(xùn)下屬人員，提高服務(wù)質(zhì)量，挖掘培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

（3）完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作

任職資格：

1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷，具備酒店管理、旅游管理、公共關(guān)系等相關(guān)專業(yè)知識

2.四年以上相關(guān)工作經(jīng)驗

3.把握前廳各項業(yè)務(wù)的操作，熟練運用一門外語，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力

酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)篇六

前廳銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、執(zhí)行營運部經(jīng)理經(jīng)營管理指令，堅持以“市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命〞和“以部門為成本中心〞的方針，向營運部經(jīng)理負責(zé)并報告工作。

2、負責(zé)編制年度市場銷售計劃，制定客房營收、餐飲營收和綜合服務(wù)營收的促銷計劃與經(jīng)費的預(yù)算，提出相應(yīng)的政策性建議和措施方案。

3、負責(zé)制定銷售部的各項業(yè)務(wù)計劃，組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制本部門各項工作的確鑿實施，綜合加強成本費用控制管理，切實抓出市場銷售實效。

4、主持本部門的工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

5、負責(zé)本部門員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)并深入開展“學(xué)先進，找差距〞活動，不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)知識和工作技能，全面提高銷售人員的總體素質(zhì)。

6、負責(zé)本部門日常工作的管理，檢查督促本部門工作人員按工作流程和要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

7、協(xié)調(diào)本部門與酒店其它部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)協(xié)同搞好工作。

8、審閱部門每天的業(yè)務(wù)報表，全面把握酒店的銷售狀況、預(yù)定狀況及計劃和實績對比狀況，建立信息溝通網(wǎng)絡(luò)，負責(zé)各類信息的分析和處理，特別是競爭對手的有關(guān)市場動向、經(jīng)營管理和服務(wù)項目及設(shè)施等方面最新狀況，結(jié)合本酒店的特點，提出有效改進措施，供營運部經(jīng)理決策和參考。

9、負責(zé)各類對外合約的簽定，親自洽談主要客戶業(yè)務(wù)，接待他們的來訪，并經(jīng)常隨行銷售代表走訪主要客戶，與主要客戶保持并發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。

10、把握重要的銷售和接待任務(wù)的狀況，即時檢查和督導(dǎo)銷售人員做好促銷和接待工作。

11、把握員工的日常工作業(yè)績，創(chuàng)導(dǎo)民主管理氣氛，獎勵員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能，對銷售人員進行鼓舞、考核、評估。

12、關(guān)心員工生活，做好政治思想工作，抓好部門文明建設(shè)。

13、認真完成上級交給的其他各項任務(wù)。

酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)篇七

前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程

1、把握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動，監(jiān)視及管理前廳內(nèi)的日常工作。

2、安排員工班次，核準(zhǔn)考勤表。

3、對前廳服務(wù)員進行定期的培訓(xùn)，確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。

4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生，以確?？腿说娘嬍嘲踩?。

5、與客人保持良好關(guān)系，協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映客人的看法和要求，以便提高服務(wù)質(zhì)量。

6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜，保證食品控制在最好水平。

7、監(jiān)視每次盤點及物品用具的保管，保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。

8、主持召開餐前會，傳達有關(guān)指示，做餐前的最終檢查，并在餐后作出總結(jié)。

9、直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善看法。

10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。

11、推動下屬大力推銷產(chǎn)品。

12、抓成本控制，嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。

13、負責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個服務(wù)員依照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。

14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。

15、嚴格財經(jīng)紀律，根據(jù)有關(guān)憑據(jù)，認真核對每日營業(yè)收入，保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。

16、每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會上通知到所有服務(wù)人員。

17、及時檢查前廳設(shè)備的狀況，做好維護保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。

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酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)篇八

前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

監(jiān)視管理前廳部的推銷客房，為客人提供各種綜合服務(wù)，收集、處理和傳遞有關(guān)經(jīng)營信息，控制客房出租狀況等工作的正常進行。工作原則：

思維靈敏，工作嚴謹，知識豐富，處事靈活，把握政策、具有較強的組織決策能力，各方面業(yè)務(wù)熟練，堅持表達合情、合理的原則，保證部門工作順利進行與完成。

工作職責(zé)：

1、直接對總經(jīng)理負責(zé)，貫徹執(zhí)行酒店下達的營業(yè)及管理指令；

2、根據(jù)酒店計劃，制定前廳部各項業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃；

3、負責(zé)組織前廳對酒店產(chǎn)品銷售和接待服務(wù)工作；

4、協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾，保證各項工作的銜接；

5、組織主持每周部門管理人員工作例會，傳達酒店例會工作要點，聽取匯報，布置工作、解決問題；

6、確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作，把握和預(yù)計房間出租狀況、訂房狀況客人到店和離店狀況，密切注意客情，保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使客房銷售到最正確狀態(tài)；

7、負責(zé)將客房營業(yè)日報表報送財務(wù)室、主管副總和總經(jīng)理；

8、檢查、指導(dǎo)前廳部員工及其工作表現(xiàn)，保證酒店及部門規(guī)章制度和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行，確保前廳部各項工作正常運轉(zhuǎn)；

9、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否明了、溫柔、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否珍惜工作設(shè)備；

10、每月審閱各班組提供的員工出勤狀況；

11、對前廳部員工進行定期評估，并依照獎懲條例進行獎懲；

12、做好本部