課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)滬教版化學(xué)（初中）

同步課堂第2節(jié)組成物質(zhì)的化學(xué)元素

（共2課時）學(xué)習(xí)目標(biāo)重點難點1.認(rèn)識一些常見元素，會書寫它們的名稱與符號；2.知道元素符號的意義；了解元素周期表；3.掌握有關(guān)單質(zhì)、化合物及氧化物的概念；4.了解化學(xué)元素與人體健康關(guān)系。1.掌握單質(zhì)和化合物的概念；2.元素符號所表示的意義；3.元素周期表的認(rèn)識。認(rèn)識元素（附高清視頻）12化學(xué)元素之歌（附高清視頻）3目錄Contents有關(guān)元素的概念/書寫/意義/分類456元素與原子的聯(lián)系與區(qū)別/元素、原子、分子物質(zhì)間的關(guān)系元素與人體健康（附高清視頻）化學(xué)元素周期表簡介5單質(zhì)、化合物、氧化物/物質(zhì)分類技巧新課引入認(rèn)識元素不知道你是否意識到，我們每時每刻都在與化學(xué)元素打交道：比如你每天吃的鈣片中鈣元素；喝的水中含有氫元素、氧元素；今天就讓我們一起學(xué)習(xí)一下關(guān)于這方面的知識吧！鋅碘想一想，以上的“鈣”、“鐵”、“鋅”、“碘”指的是什么？鈣鐵新課引入

關(guān)于元素，你還知道些什么？請你嘗試將所知道的幾種元素的情況填入下表中。你熟悉的元素（名稱）含該元素的物質(zhì)該元素的作用

新課引入鈣鈣片促進兒童骨骼生長鋅葡萄糖酸鋅口服液促進食欲鐵含鐵醬油治療缺鐵性貧血碘海產(chǎn)品/加碘鹽治療甲狀腺腫大一、元素與元素符號各種原子、離子、分子構(gòu)成了數(shù)以千萬計的物質(zhì)。我們也知道世間萬物都是由元素組成的。不管是氧分子中的氧原子，還是水分子中的氧原子，都是氧元素的原子；氫氣、水、酒精中含有的氫原子都是氫元素的原子；二氧化碳、一氧

化碳、碳酸鈣中含有的碳原子都是碳元素的原子。

新課講解氧化汞

HgO汞原子和氧原子水H2O氫原子和氧原子CO2二氧化碳

碳原子和氧原子思考:上述分子在組成上有何相同點?氧氣O2氧原子它們?yōu)槭裁磳儆谕愒?新課講解元素1、元素是具有相同質(zhì)子數(shù)（即核電荷數(shù)）的一類原子的總稱

質(zhì)子數(shù)中子數(shù)碳原子A66碳原子B67碳原子C68碳-12碳-14碳-13質(zhì)子數(shù)中子數(shù)氫原子A氕10氫原子B氘11氫原子C氚12質(zhì)子中子氕氚氘決定元素種類（與中子數(shù)無關(guān)）質(zhì)子數(shù)＝1同一類（氫）原子氫元素質(zhì)子數(shù)＝6同一類（碳）原子碳元素新課講解元素新課講解（1）具有相同質(zhì)子數(shù)的微粒不一定是同種元素，微?？赡苁欠肿?、原子或離子。如水分子（H2O）和氖原子（Ne）都有10個質(zhì)子，但不屬于同種元素。（2）這里所說的一類原子是指質(zhì)子數(shù)相同、但中子數(shù)不一定相同的原子，也就是說同種元素的原子可以是質(zhì)子數(shù)相同，但中子數(shù)不同的不同種原子。如

126C、

136C、146C都是碳原子；質(zhì)子數(shù)相同的原子與對應(yīng)的單核離子，如鈉原子和鈉離子都屬于鈉元素。（3）元素是一個宏觀概念，只講種類不講個數(shù)。（4）物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，分子的種類發(fā)生變化，原子的種類不變，元素的種類也不會改變。

歸納小結(jié)元素物質(zhì)都是由元素組成的氧氣（O2）是由

組成的；水（H2O）是由

和

組成的；碳酸鈣（CaCO3）是由

、

和

組成的。氧元素氫元素氧元素鈣元素碳元素氧元素鎂元素：Na、Na+鐵元素：Fe、Fe2+、Fe3+【易錯提醒】

原子通過得失電子變?yōu)殡x子，其質(zhì)子數(shù)不變新課講解元素新課講解表3-3部分元素的中文、拉丁文、英文名稱和符號中文名稱拉丁文英文元素符號氫HydrogeniumHydrogenH氧OxygeniumOxygen0碳CarboniumCarbonC氮NitrogeniumNitrogenN鐵FerrumIronFe銅CuprumCopperCu

表3-4 常見元素的名稱、符號和相對原子質(zhì)量名稱符號相對原子質(zhì)量名稱符號相對原子質(zhì)量氫H1鉀K39碳C12鈣Ca40氮N14錳Mn55氧016鐵Fe56鈉Na23銅Cu64鎂Mg24鋅Zn65鋁A127銀Ag108硅Si28錫Sn119磷P31碘I127硫S32鋇Ba137氯C135.5金Au197

新課講解（1）元素符號的書寫2、元素符合（1）由首字母表示元素符號（大寫）。（2）若首字母相同，則第一個字母（大寫），附加第二個字母（小寫）國際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱OCHNS氧碳

氫氮

硫FeCuAlMgHg鐵銅

鋁

鎂

汞

書寫規(guī)則“一大二小”。即第一個字母大寫，第二個字母小寫。小結(jié)新課講解（2）元素符號的意義①表示一種元素②表示該元素的一個原子③由原子直接構(gòu)成的物質(zhì)，元素符號還表示一種物質(zhì)H表示氫元素表示一個氫原子③一個鐵原子①鐵元素Cu②鐵這種物質(zhì)宏觀微觀指出下列元素符號所表示的意義強調(diào)：在元素符號前面加上任何一個數(shù)字，只表示微觀意義，即原子個數(shù)。新課講解數(shù)字意義元素理解元素符號符號意義元素周期表B符號右上角數(shù)字表示一個離子所帶的電荷數(shù)C符號右下角數(shù)字表示一個分子中原子的個數(shù)A符號前面數(shù)字表示微粒的個數(shù)新課講解自我檢查2、用符號和數(shù)字表達含義5個氧原子： 2個銅原子：氮元素： 3個磷原子：

O：2H：Na：2Mg：nS：1、說說下列符號的意義5O2CuN3P氧元素或一個氧原子2個氫原子鈉元素或一個鈉原子2個鎂原子n個硫原子新課講解3.元素的分類稀有氣體元素：鈉（Na）、鐵（Fe）、鎂（Mg）、鋁（Al）、……金屬元素：“钅”字旁（汞除外，俗稱“水銀”）非金屬元素：氫（H）、碳（C）、氧（O）、磷（P）、氯（Cl）……①（“石”字旁）固態(tài)②（“氵”字旁）液態(tài)③（“氣”字頭）氣態(tài)碳、磷、硫、硅等溴氫、氧、氮、氟、氯等氦（He）、氖（Ne）、氬（Ar）、氪（Kr）、氙（Xe）、氡（Rn）新課講解2.元素、原子的聯(lián)系與區(qū)別聯(lián)系原子元素區(qū)別元素是同一類原子的總稱，原子是構(gòu)成元素的基本單元，是個體與集體的關(guān)系描述微觀粒子的構(gòu)成描述宏觀物質(zhì)的組成既講種類，又講個數(shù)只講種類，不講個數(shù)概念化學(xué)變化中的最小粒子質(zhì)子數(shù)（即核電荷數(shù)）相同的一類原子的總稱新課講解3、物質(zhì)、元素、分子、原子間的關(guān)系原子分子元素物質(zhì)宏觀微觀總稱構(gòu)成組成構(gòu)成構(gòu)成新課講解化學(xué)元素之歌新課講解三、元素周期表簡介1869年2月，俄國化學(xué)家門捷列夫編制了他的第一張元素周期表，表中除收入了當(dāng)時已知的63種元素外，還給尚未發(fā)現(xiàn)的元素留下了27個空位，并大膽地預(yù)言了11種未知的新元素和它們在元素周期表的位置，同時根據(jù)它們的性質(zhì)取了名字，如類鋁、類硼、類硅等，后來都得到了驗證。新課講解仔細觀察元素周期表，你能發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律？新課講解

歸納小結(jié)1、元素周期表共有7個橫行，18個縱行。每一個橫行叫做一個周期（共7個周期），每一個縱行叫做一個族（8，9，10三個縱行共同組成一個族）（共16個族）。2、為了便于查找，元素周期表按元素原子核電荷數(shù)遞增的順序給元素編了序號，叫做原子序數(shù)，原子序數(shù)與元素原子核電荷數(shù)在數(shù)值上相同。質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)=核電荷數(shù)=原子序數(shù)新課講解3、排列規(guī)律：（1）元素周期表上開頭是金屬元素、靠近尾部的是非金屬元素結(jié)尾的是稀有氣體元素用不同的顏色做了分區(qū)。說明元素之間存在著一些規(guī)律性。（2）按照原子序數(shù)由大到小地排列；（3）電子層數(shù)相同的排在同一個橫行（同周期）（4）最外層電子數(shù)相同的排在同一個縱行（同一族）新課講解元素周期表中元素所在表格信息氫原子序數(shù)相對原子質(zhì)量元素符號元素名稱H11.008新課講解物質(zhì)的分類交流討論請比較以下三組純凈物的元素組成，各有什么特點？第一組：氫氣（H2）、氧氣（O2）、氮氣（N2）、鐵（Fe）、碳（C）第二組：二氧化碳（CO2）、氯化鈉（NaCl）、高錳酸鉀（KMnO4）第三組：二氧化碳（CO2）、氧化鐵（Fe2O3）、水（H2O）由同種元素組成的純凈物由兩種或兩種以上的元素組成的純凈物由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物第一組的特點：第二組的特點：第三組的特點：單質(zhì)化合物氧化物新課講解新課講解單質(zhì)化合物概念由同種元素組成的純凈物由不同種元素組成的純凈物區(qū)別宏觀組成由同種元素組成由不同種元素組成微觀構(gòu)成單質(zhì)分子：由同種元素的原子構(gòu)成化合物分子：由不同種元素的原子或離子構(gòu)成舉例氧氣（O2)）、氮氣 (N2)二氧化碳（CO2）、水（H2O）、氯化鈉（NaCl）聯(lián)系二者都是純凈物，都有固定組成；單質(zhì)在一定條件下發(fā)生化合反應(yīng)可以生成化合物，某些化合物在一定條件下發(fā)生分解反應(yīng)可以生成單質(zhì)

物質(zhì)分類小技巧1.看化學(xué)式（1）有化學(xué)式的為純凈物，無化學(xué)式的為混合物；（2）化學(xué)式只含有一種元素的為單質(zhì)，兩種及以上為化合物；單質(zhì)：O2、O3、N2、H2、Fe、Cu；化合物：SO2、CO2、NaCl、CuSO42.看名稱（1）名稱含有“化”，為化合物。如:二氧化錳、五氧化二磷、氯化鈉、二氧化碳、二氧化硫。（2）名稱含有“酸”，為化合物。如:氯酸鉀、硫酸銅、高錳酸鉀。（3）“氧化*”，為氧化物。如:氧化鐵、氧化銅、二氧化碳、過氧化氫。新課講解（1）從宏觀角度辨別物質(zhì)的類別時，一定要知道每一類物質(zhì)的特點，如：混合物——“多物”，純凈物——“一物”，單質(zhì)——“一物一（元）素”，化合物——“一物多（元）素”，氧化物——“一物兩（元）素含一氧”。（2）從微觀角度來判斷物質(zhì)的類別時，首先根據(jù)構(gòu)成物質(zhì)的分子（或原子）種類來判斷純凈物、混合物。如果物質(zhì)由分子構(gòu)成，只含一種分子的是純凈物，含不同種分子的是混合物，然后根據(jù)純凈物分子的構(gòu)成判斷單質(zhì)、化合物，純凈物的分子由同種原子構(gòu)成的為單質(zhì)，由不同種原子構(gòu)成的為化合物。同理，若物質(zhì)由原子構(gòu)成，只含一種原子的為單質(zhì)，含不同種原子的為混合物。新課講解物質(zhì)分類小技巧1.由同種元素組成的物質(zhì)_________都是單質(zhì)。氧氣和臭氧2.含有氧元素的化合物_________都是氧化物。KMnO4、KClO3不一定不一定石墨、金剛石碳元素組成O2O3新課講解由兩種元素組成的化合物，其中有一種元素是氧，這樣的化合物叫做氧化物【氧化物】

由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)嗎？交流與討論新課講解氧氣和臭氧二、自然界中元素的存在自然界中有千千萬萬種物質(zhì),這些物質(zhì)主要由哪些化學(xué)元素組成?這些元素是如何分布的?自然界中元素存在新課講解1.地殼是由沙、黏土、巖石等組成的，其中含量最多的是氧元素，其他元素含量從高到低依次是硅、鋁、鐵、鈣等。

新課講解2.海洋占地球表面的71%,海水中的元素含量分布如圖所示。其中含量最多的是氧,其次是氫,這兩種元素約占總量的96.5%。新課講解3.水占人體體重的70%左右。組成人體的元素中含量最多的是氧，其次是碳、氫、氮。這三種元素在地殼中的含量很少，但卻是生命的必需元素。新課講解三、元素與人體健康人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響人體的健康。健康的生命所必需的元素稱為生命必需元素，這些元素在人體中的功能不能由別的元素來替代。大量的研究表明，人體必需的元素有20多種,除圖3-23所列含量較高的元素外.還有鐵(Fe)、銅(Cu)、錳(Mn)、鋅(Zn)鉆(Co)、碘(I)、硒(Se)等微量元素。

人體中缺少某些元素，會影響健康,甚至引起疾病。例如：缺鈣有可能導(dǎo)致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病；缺鋅會使兒童發(fā)育停滯，智力低下。嚴(yán)重時會得休儒癥；缺鉆、鐵易得貧血癥；缺碘和確過量均會導(dǎo)致甲狀腺疾病。但某些元素過量，也會導(dǎo)致疾病。如鈣吸收過多，容易引起白內(nèi)障動脈硬化等；微量的硒可以防癌,過量的硒則是致癌的因素之一。新課講解新課講解缺少鈣元素

元素與人體健康新課講解缺少鋅元素新課講解活動與探究

請從家中找出幾種零食食品、藥品和保健食品。從包裝袋或說明書上了解食品，藥品和保健品食品中主要含有哪些元素。新課講解典例講解例1.（2022年甘肅省武威市中考）每年9月20日為”全國愛牙日”。為防治齲齒在牙膏中加入的元素是（）A．鐵

B．鈣 C．鋅

D．氟【答案】D典例講解例2．（2022年四川省瀘州市中考）“化學(xué)觀念”是從化學(xué)視角對物質(zhì)世界的總體認(rèn)識。下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．化學(xué)物質(zhì)不可能再細分 B．化學(xué)物質(zhì)由元素組成C．化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)決定用途 D．化學(xué)變化伴隨能量變化【答案】A例3．（2022年湖南省衡陽市中考）我國著名科學(xué)家、中國科學(xué)院院士張青蓮教授主持測定了銦、銥、銻、銪等近十種元素的相對原子質(zhì)量，為相對原子質(zhì)量測定作出了卓越貢獻。關(guān)于鋼元素在元素周期表中的部分信息及原了結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示。下列說法正確的是（

）

A．銦元素屬于非金屬元素 B．銦元素的相對原子質(zhì)量是114.8gC．銦原子的質(zhì)子數(shù)為49 D．銦的原子結(jié)構(gòu)示意圖中X=18【答案】C典例講解1.地殼中的各元素含量如圖所示，其中區(qū)域②代表的元素是（

）A.FeB.OC.SiD.AlC達標(biāo)檢測達標(biāo)檢測2.（2022山東臨沂市九年級三模）氫元素（H）與汞元素（Hg）的本質(zhì)區(qū)別是（）A．質(zhì)子數(shù)不同

B．元素符號不同C．