康師傅方便面市場分析報告宏觀環(huán)境分析：A：優(yōu)勢分析隨著經(jīng)濟的飛迅發(fā)展，生活節(jié)奏的加快。各種快餐及方便面隨之而生，其的產(chǎn)生滿足了當前人的生活需求。現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃方便面。目前，方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)初步統(tǒng)計，全球每年方便面的消量為600多億份，而其中大約1/3被中國消費掉了，年人均消費21份。韓國人均消費80余份，日本約50余份，新加坡約30余份。尤此可見我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費大國。在當今21世紀，中國的方便面行業(yè)得到了飛迅的發(fā)展?？祹煾导瘓F，作為中國方便面業(yè)的佼佼者，通過不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品，抓住消費的的需求愛好，一步一步的從一個小企業(yè)做成一個領導者企業(yè)。當今，越不越多的年輕人都接受了方便面，也喜歡吃了。因為其的便利性大大的滿足了許多的加工作者，還有就是當代的大學生們?？梢娖涫袌銮熬斑€是相當?shù)目捎^的。但在08年由于受到經(jīng)濟危機的影響，整個方便面業(yè)的市場的銷售量都在下滑，行業(yè)價值提升的努力受挫。而我們康師傅集團作為整個中國方便面業(yè)的領導者，在些期間仍保持了總量近6%的增長，穩(wěn)定了全行業(yè)的基本步調。這對于我們來說不僅是危，更多的是機。還有更好的是在2010年，全球的經(jīng)濟更多的是中國的經(jīng)濟的穩(wěn)定增長，整個市場環(huán)境的改善。行業(yè)還是顯示出比較樂觀的一面。各個企業(yè)干的可謂是熱火朝天。市場前景是一片大好啊。B：劣勢分析隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的人越來越關注健康，綠色環(huán)保等方面，現(xiàn)在有一個不好的現(xiàn)象，有人會懷疑吃多的方便面對身體是不好了，不健康的，應該盡量少吃或是不吃為宜。還有些人認為方便面會產(chǎn)生很多的白色垃圾，不利于環(huán)保等……產(chǎn)品本身營銷環(huán)境分析：A：優(yōu)勢分析1.市場占有優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律，也是市場經(jīng)濟規(guī)律的基本法則，方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到，全國方便面市場經(jīng)過幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經(jīng)濟規(guī)模、技術含量相對較高、市場占有率較高的企業(yè)。而康師傅集團作為行業(yè)的領導者，市場占有率達到47.8%以上，幾乎占據(jù)了整個市場的一半。2.產(chǎn)品種類“康師傅”方便面一直堅持以真才實料為基礎，并特別關注各地消費者不同口味變化以及需求，以“康師傅”系列產(chǎn)品為首，現(xiàn)已延伸到：面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲瓏﹑勁拉面﹑亞洲精選﹑福滿多﹑好滋味﹑小虎隊等多種系列產(chǎn)品來滿足各類消費階層的需求，通過高，中，低檔的結合，有效的迎合了各個層次的需求。3.產(chǎn)品包裝及設計目前從市場上的情況可以知道，產(chǎn)品的包裝形式不一，各式各樣，滿足了不同的消費群體。還可以知道，市場上康師傅方便面多以“紅燒”系列為主，占據(jù)了整個康師傅集團方便面的主導地們位。有桶裝的也有袋裝的。別外從其包裝形式上看，單從包裝上就可給人以充分的食欲。這不僅體現(xiàn)了康師傅集團一貫以來對于中國消費者心態(tài)與口味充分把握，也可看出康師傅集團在包裝上通過各種方式將“方便面”與“消費者的喜好及口感受”掛鉤，迎合不同消費者，這點是非常重要的。再者加之社會流動性的加大，引起桶裝面需求的增加，這點也使廣告有了更多的創(chuàng)意空間，及良好的廣告互動，賦予了其包裝更廣泛的實用情境及更多的象征意義。4.產(chǎn)品的的分銷渠道從現(xiàn)在的市場情況得知，康師傅方便面到外都可看得到，但在農(nóng)村方面則相對較弱。對于大城市，不僅是在大商場，更多的是在小商場，超市，及各種小賣部都可看到我們的方便面。據(jù)資料得知：在09年12月康師傅方便面在城市市場占有率已拉升至50%多，幾乎占據(jù)了整個城市市場的半壁江山?，F(xiàn)在我們要做的是在農(nóng)村市場，加大對農(nóng)村市場的占有率。B:劣勢分析對于現(xiàn)在的方便面市場上，出現(xiàn)了眾多的中小企業(yè)，對我們構成了眾大的威脅。她們多是定位于中低層消費者，價格便宜，吸引了許多的中低層消費者。占去了20%的市場?，F(xiàn)在的農(nóng)村市場也是一個不可忽視的，目前我們在農(nóng)村市場的占有率還很薄弱，中國70%的人在農(nóng)村。這點是不容忽視的。產(chǎn)品分銷渠道要更加的社區(qū)化，人性化。同時要從各個中間商搞好關系。消費者分析：A．目標消費對象據(jù)有關數(shù)據(jù)得知：現(xiàn)在的消費群體多為年輕人，年齡在15—30歲之間。其中有中學生，大學生，還有剛開始工作的人，對于學生這些人比較感性，從不會去對于吃花過多的時間，吃的多是追求一時的快感新鮮刺激時尚等因素。而對于剛開始工作的人來說。這大大滿足這因時常加班帶來的不便，不用花過多的時間。具體特征如下：1.透視購買者：男性、年輕人居多2.男性略多于女性，年輕人多于年老者3.單身和學生群體消費欲望最高4.消費者生活態(tài)度：喜歡流行和時尚B．消費者購買行為分析：需求：有需求才會有市場，一切的消費行為都要建立在需求上的。按馬斯洛的分析可將人的需求分為五個層次：生理，安全，社會，自尊，自我實現(xiàn)的需求。而對于方便面這個作為一種副食產(chǎn)品，可有可無的一種食品。我們要做的是更多的廣告刺激，賦予其一種內在精神含義，再一個就是把品牌做大做強。動機：有需求才會有動機，有了動機才會有后來的行動。消費者有這方面的動機之后，才會去觀注這方面的信息。才會去主動收集，去了解，作為一個企業(yè)，我們要建立與消費者通暢的信息傳輸渠道。包括企業(yè)的觀方網(wǎng)站，及時發(fā)布有關產(chǎn)品的最新動態(tài)。別外消費者在購買時會有多方面的考慮。比如價格，包裝，品味，品牌等方面去考慮。再此我就不多說了，前面已經(jīng)涉及了這方面的分析……意識：也就是我們所說的當消費者有了這方面的動機之后，也就會去收集有關的信息，對此做一些方面的比較，或是會參考一些周圍人的意見，最后會形成自己的一個觀點，并把它識記在自己有腦子里。并在適當?shù)臅r候才會產(chǎn)生實際的行動?；蚴悄硞€廣告的刺激，或是某個商場正在做活動什么了。行動：一但消費者有了這方面的需求，及動機之后，才會產(chǎn)生行動，也就是購買行為，那她們會去哪了，這是我們要考慮的。按常識我們公按就近原則購買，也就是小商店等，這里我也不再重復了，上面已經(jīng)對此做了詳細的分析了……C.影響消費者購買行為的因素1．產(chǎn)品本身的因素（價格，包裝……）在此不在重復，在上已分析。2．外在因素：相關群體的影響（包括同事，周圍的人，朋友等）同上競爭者分析：占有率：對于市場上眾多的競爭者中，能對康師傅集團構成主要威脅的是統(tǒng)一集團，據(jù)資料分析可知，統(tǒng)一集團的市場占有率也達到30%多，在眾多的大城市中有康師傅的就有統(tǒng)一的，兩者不分上下。甚至在某些城市的占有率超過了康師傅。這一點是不可小視.種類：種類多樣，康師傅有的統(tǒng)一也有，種類齊全，樣式繁多?？谖兑蚕鄬Χ员容^多，能滿足不同消費群體的需求。由于在很多方面都是想同的，在些我不想在重復，以下我僅列不同之處。價格上比康師傅較低些。品牌上不及康師傅，但產(chǎn)品種類也是蠻豐富的。兩者在農(nóng)村市場上的占有率不同，統(tǒng)一比康師傅要高一些在廣告上的投入上兩者都是花了大筆的費用的，兩者的戰(zhàn)爭可謂是到了白熱化的程度，只要是康師傅出了新廣告，統(tǒng)一也會同時發(fā)布新廣告。SWOT分析：S:01.市場占有率高02.產(chǎn)品種類齊全口味多們，能滿足了各個階層的需求03.產(chǎn)品的價格分層而定，包裝及設計新潮時尚，符合大眾的審美喜好W:01.在農(nóng)村方面的市場占有率不高，再而是價格優(yōu)勢也不太明顯。產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國內市場上的需求量也已達到飽合，產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。O:01.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時，加大其品牌形象。02.可結合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。03.對市場做更加詳細的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及大學生，還有就是剛剛工的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度，把產(chǎn)品打造成一個國際化的大品牌。關注公益事業(yè)，體現(xiàn)對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產(chǎn)品的品牌形象。T:01.對于現(xiàn)在的消費才者更多關注到營養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念，認為這是一種沒有營養(yǎng)不健康的產(chǎn)品來自于其它同內企業(yè)的競爭（有統(tǒng)一、白象、今麥郎等）結合以上的分析報告，我來對此做一個全面的總結。我認為我們目前要做的主要有以下幾點：抓住主要的消費群體，才是關鍵點。抓住他