貴州野生大茶樹品種資源調(diào)查與研究

一、茶樹品種來源及分布概況1940年9月，貴州美沙實驗茶場（現(xiàn)貴州茶葉科學研究院）對貴州乃至全國首次茶葉品種進行了調(diào)查和分類，發(fā)現(xiàn)了偉川的野生樹木葉片。同年,湄潭實驗茶場主持了“全國茶樹品種征集與鑒定”,共整理出湄潭苔茶、務(wù)川大樹茶等17個品種,匯編入《全國茶樹品種志》。1941年,繼續(xù)調(diào)查了湄潭、鳳岡、務(wù)川、德江4縣的茶樹品種,整理出黔北地方茶樹品種十大類型,即野生喬木大樹茶、半喬木大葉大叢茶、灌木大葉茶、團葉茶、長葉茶、苔茶、小葉茶、柳葉茶、雞嘴茶、兔耳茶。上世紀50年代,湄潭實驗茶場應(yīng)用選擇法開展茶樹品種選育。1966年選育出黔湄101、黔湄303、黔湄412、黔湄419、黔湄502等第1批無性系茶樹新品種;1967年選育出黔湄601、黔湄701,并成功引進了福鼎大白茶。之后福鼎大白茶成為貴州茶樹的主栽品種。1963～1965年貴州省茶葉土產(chǎn)公司對普安縣普白林場、雷山縣永樂區(qū)、從江縣西山翠坪公社進行野生茶資源調(diào)查,發(fā)現(xiàn)四球茶和禿房茶兩個新品種,這是貴州最早發(fā)現(xiàn)的茶樹新品種。上世紀80年代開始,著重對貴州野生大茶樹進行較系統(tǒng)的調(diào)查。經(jīng)過對24個縣(市)的考察,認可并開發(fā)利用的有普白大樹茶、貞豐坡柳茶、望謨八步茶、從江大樹茶。1987年7月9日,野生大茶樹課題組在普安、晴隆發(fā)現(xiàn)了茶籽化石,經(jīng)中國科學院南京古生物研究所和中國科學院貴陽地球化學研究所等專業(yè)機構(gòu)認證,該化石為新生代早第三紀四球茶茶籽化石,由此推算,貴州是茶樹原產(chǎn)地之一。迄今在貴州大婁山脈及苗嶺南麓還有不少野生的喬木大茶樹。皋蘆茶引種栽培及貴州資源考察項目首次報道了貴州皋蘆茶資源狀況,該茶僅在貴州省丹寨縣發(fā)現(xiàn),已不足20株,瀕臨滅絕。1997年該項目通過由貴州省農(nóng)業(yè)廳組織的專家鑒定,獲當年貴州省農(nóng)業(yè)廳科技成果二等獎。貴州茶區(qū)分布廣,品種資源十分豐富,至少有35個地方群體品種類型,劃分為5個茶樹品種生態(tài)區(qū):以仁懷、桐梓為代表的黔北大婁山茶區(qū);以湄潭苔茶為代表的烏江中游茶區(qū);以鎮(zhèn)遠、石阡為代表的武陵山茶區(qū);以都勻、貴定中葉茶為代表的苗嶺茶區(qū);以安順、平壩竹葉青茶為代表的黔中高原茶區(qū)。二、茶樹組合密植研究上世紀70年代,貴州茶樹栽培研究進入了一個新時期,開展了密植免耕快速高產(chǎn)栽培技術(shù)研究,研究成果迅速在全國茶區(qū)推廣并引起強烈反響。該技術(shù)是對我國茶樹栽培技術(shù)的一項重大貢獻。密植免耕茶園比常規(guī)茶園提早2～3年投產(chǎn),達到“頭年種、二年采、三年四年達高產(chǎn)”的良好效果。1978年獲貴州科學技術(shù)大會重大科技成果獎,1984年被國家科委列入農(nóng)村適用技術(shù)項目在全國推廣,取得了巨大的經(jīng)濟和社會效益。上世紀80年代,在密植免耕成果的基礎(chǔ)上,為提高光能和地力利用率開展了茶樹組合密植研究。組合密植法是對茶樹密植免耕法的改進,彌補了密植免耕茶園不能深耕補施有機肥的缺陷。該法采用組合與交換重組,對茶樹生理機能進行了周期性的有效調(diào)節(jié),提高了茶樹光能利用率;同時對茶園土壤進行周期性的交換改良,使土壤理化性質(zhì)實現(xiàn)全園平衡,以提高土地利用率。1989年該項目獲貴州省科技進步三等獎、聯(lián)合國技術(shù)信息促進系統(tǒng)中國國家分部發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎。三、調(diào)查、檢測土肥上世紀70年代,貴州省進行了“九二零”在茶樹上的應(yīng)用、茶園土壤及茶樹葉面固氮菌的分離培養(yǎng)、密植免耕對土壤的影響、雙行茶園土壤增肥技術(shù)、農(nóng)村低產(chǎn)茶園改造、對湄潭地區(qū)黃壤高產(chǎn)茶園土壤條件的調(diào)查等土肥研究工作。于1978～1981年完成的農(nóng)村低產(chǎn)茶園改造綜合技術(shù)示范(以改土為中心)和1975～1981年完成的雙行茶園免耕撒肥法分別獲得1981年和1983年貴州省農(nóng)業(yè)廳科技成果三等獎。上世紀80年代開展了茶園土壤有機質(zhì)自然平衡作用、茶園蓬心土壤肥力效應(yīng)等項研究。同時還開展了湄潭興隆公社茶場低產(chǎn)變高產(chǎn)綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)、茶樹噴施稀土、茶園施用復合肥、茶樹葉面綜合營養(yǎng)劑、茶園自生食用菌、貴州茶園主要土類肥力診斷及優(yōu)化施肥、生物沸石有機肥、茶園非梯化種植等試驗研究,相繼取得成功,其中有較大影響的研究項目如下。1.茶樹的土壤水熱特性在湄潭自然條件下,以茶樹落葉作為土壤有機質(zhì)的主要來源,除具有省工、節(jié)資、快速、量大的特點外,還具有物理覆蓋作用,能改善土壤水熱條件,且有養(yǎng)分含量高、碳氮比小、分解轉(zhuǎn)化快、有利于茶樹地上和地下部生長等眾多優(yōu)點。1987年該項目獲貴州省科技進步三等獎。2.蓬心土壤的利用圍繞密植免耕開展茶園土肥研究,結(jié)果表明,蓬心土壤茶園具有土壤肥力穩(wěn)定提高、抗逆力強、管理及用工成本低、茶樹穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等優(yōu)點,比不具蓬心土壤的茶園增產(chǎn)10%～30%。由此提出了改變種植方式,建立蓬心土壤,利用茶樹“自肥作用”快速培肥土壤的新觀點,在國內(nèi)茶樹土肥研究領(lǐng)域獨樹一幟。1990年該項目獲貴州省科技進步三等獎。四、茶樹害蟲種類調(diào)查貴州湄潭實驗茶場的劉淦芝博士對湄潭茶樹病蟲害進行調(diào)查,統(tǒng)計出64種茶樹害蟲和部分病害。常見害蟲有紫霞茶蚜、茶擺頭、背袋蟲、負球茶軍配、紫衣茶盒花、三星茶象、紅頸茶天牛等7種。并于1941年在中國《農(nóng)報》刊出《湄潭茶樹害蟲初步調(diào)查》一文,是貴州茶樹害蟲調(diào)查的最早報道。上世紀60年代到80年代中期,茶樹保護的重心轉(zhuǎn)移到對害蟲和天敵資源調(diào)查、鑒定及天敵的保護利用上來。調(diào)查結(jié)果表明,貴州有茶樹害蟲230種、病害30余種、害蟲天敵324種。并對茶葉生產(chǎn)威脅較大的茶小綠葉蟬、茶牡蠣盾蚧、常春藤蚧、茶毛蟲、云尺蠖、茶梢蛾、茶實象甲等17種害蟲及茶餅病、茶白星病的發(fā)生規(guī)律和防治方法進行了研究。1964年夏懷恩等在《茶葉通訊》上發(fā)表《談茶樹害蟲的綜合防治》一文,率先提出茶樹害蟲生物防治的主張。80年代至90年代中期,主要對茶小綠葉蟬測報技術(shù)和茶園復合生態(tài)技術(shù)進行研究。同時對草甘膦防除茶園雜草、害蟲病毒資源調(diào)查及利用、茶白星病防治以及對側(cè)多食跗線螨、茶毛蟲核型多角體病毒、云尺蠖核型多角體病毒、茶尺蠖、赤眼蜂、黃短步蟲甲、茶棍薊馬等進行調(diào)查并取得了相應(yīng)的研究成果。五、“東南角”天然富硒茶栽培模式研究及成果上世紀90年代開始,貴州在茶園生態(tài)研究方面取得了不少成果。貴州天然富硒茶資源考察項目組在中科院地化所和貴州省地礦局地質(zhì)所的密切配合下,歷時4年,遍及貴州省9個地(州、市)、26個縣(區(qū))、72個茶場,采集了82個茶樣、32個土樣進行了分析,得到1602個檢測數(shù)據(jù),探明了富硒茶資源的分布地域與規(guī)律、土壤含硒量及富硒茶之間的關(guān)系。1996年該項目獲貴州省科技進步四等獎。由此貴州省開發(fā)出了品質(zhì)優(yōu)異的“夜郎”牌天然富硒茶。為充分利用茶園的立體空間,對茶樹人工生態(tài)群落綜合效益進行了研究。在開陽縣雙流茶場、紅花崗區(qū)忠莊茶場、余慶縣獅山茶場等處建立了生態(tài)茶園觀測點,重點研究了群落的不同處理對茶園生態(tài)產(chǎn)生的影響,已篩選出理想的立體種植模式:經(jīng)濟林木一茶樹一自生食用菌。其中,茶果間作群落效益研究獲1996年貴州省農(nóng)業(yè)廳科技成果二等獎。在茶園墾殖、水土保持及綜合效益研究方面,孫繼海等人歷時數(shù)年,提出坡地茶園種植不宜開梯,建議采用非梯化種植等高布置茶行方式,對穩(wěn)定茶園小氣候、提高土地利用率、增加害蟲天敵種類、改善茶園生態(tài)環(huán)境、提高茶葉品質(zhì)、節(jié)省人力物力、防止水土流失等有積極作用。此外,還進行了以下課題的研究并取得相應(yīng)成果:茶樹葉面綜合營養(yǎng)劑研制、游龍茶創(chuàng)制、武陵春研制、生物沸石有機肥肥效試驗、茶園自生食用菌的分離培養(yǎng)、茶樹樹冠群體結(jié)構(gòu)標準等。目前,正在開展的項目有:優(yōu)化茶葉自然品質(zhì)的栽培技術(shù)研究(貴州省基金資助),貴州皋蘆茶資源調(diào)查及繁殖技術(shù)研究,茶樹根際固N、P、K有益微生物的群落研究,貴州茶樹根際固N微生物分離及培養(yǎng)研究,茶樹人工補硒研究,茶園土壤物理性狀與茶葉品質(zhì)關(guān)系的研究,提早春季名優(yōu)茶開采期的綜合配套技術(shù)研究等。六、茶樹新品種和優(yōu)良品種選擇與復配1.貴州現(xiàn)有茶園一半已經(jīng)老化或半老化,有1/3是上世紀60～70年代建設(shè)的,茶葉產(chǎn)量低且茶樹抵抗力、土壤質(zhì)量均下降。茶樹栽培品種單一,貴州目前制作名優(yōu)茶過分依賴福鼎大白茶,作為山區(qū),貴州茶園小環(huán)境復雜多樣,并不是所有茶葉產(chǎn)區(qū)都最適合栽種福鼎大白茶。為此要加快茶樹優(yōu)良品種的選育,方法如下:(1)加快地方優(yōu)良品種的提純復壯,使之盡快成為各主要茶區(qū)的主栽品種,逐步改變嚴重依賴福鼎大白茶制作名優(yōu)茶的現(xiàn)狀;(2)通過全國茶樹良種試驗,篩選、引進適合貴州種植的優(yōu)良品種;(3)將現(xiàn)代生物技術(shù)與常規(guī)育種相結(jié)合,根據(jù)茶樹的生長規(guī)律,采用田間自然鑒定和室內(nèi)人工鑒定的方法,有針對性地進行茶樹病蟲抗性鑒定,加強對優(yōu)質(zhì)(高香)、高產(chǎn)、具特異成分(兒茶素、茶氨酸等)和高抗(抗旱、抗寒、抗病蟲害)品種的選育,供發(fā)展有機茶園使用;(4)開發(fā)早、中、晚新品種,實現(xiàn)品種間的合理搭配;(5)采用生物技術(shù)開展茶樹種質(zhì)資源試管保存研究,建立試管保存種質(zhì)資源庫,采用DNA分子標記(RAPD、ISSR等)技術(shù)評估種質(zhì)資源的利用價值,進行茶樹種質(zhì)資源的遺傳改良與利用研究。2.貴州茶園施肥技術(shù)水平普遍偏低,隨意性大,測土配方施肥技術(shù)尚未得到廣泛應(yīng)用,茶葉持續(xù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)得不到保障。土壤性質(zhì)、生態(tài)環(huán)境與優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)的關(guān)系,以及土地資源合理利用等均有待提供科學依據(jù)。因此,測土配方施肥、提高茶園土壤肥培管理技術(shù)、節(jié)本增效、提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量、改良低產(chǎn)茶園土壤、進行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)集成研究與示范、綜合利用茶園土壤優(yōu)勢資源、優(yōu)化茶葉區(qū)域布局、提高建園質(zhì)量等是貴州茶葉生產(chǎn)面臨的問題及發(fā)展的方向。3.貴州可建茶園土地超過.m,但是并非都最適合種茶,為此應(yīng)優(yōu)化茶葉區(qū)域布局,對貴州宜茶土地進行一次全面的分析研究。內(nèi)容應(yīng)涉及:土壤地質(zhì)背景與茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)