通過作文，我們可以培養(yǎng)自己的自我表達(dá)能力，勇敢地說出自己的聲音，我們的作文承載了無數(shù)的思考和獨(dú)特的見解，以下是職場(chǎng)范文網(wǎng)小編精心為您推薦的做辣椒炒肉的作文6篇，供大家參考。做辣椒炒肉的作文篇1星期天，我有了一個(gè)想法，就是跟媽媽學(xué)做回鍋肉。我和媽媽去菜市場(chǎng)買回做菜的材料，媽媽在旁邊指導(dǎo)，開始做回鍋肉了。首先，我把鍋?zhàn)酉戳藥状?，洗得干干凈凈的后，再放在灶上烘干，然后，把肉洗干凈，蓋上鍋蓋煮20分鐘左右。肉煮好后，我拿來刀，小心翼翼的把肉切成一片一片的，看著那大小不勻、形狀不一的肉，我覺得已經(jīng)小有成就了，我把辣椒洗干凈，然后再切碎，辣椒可沒有肉那麼乖乖聽話任我擺布了！有時(shí)候會(huì)滑一下；有時(shí)候會(huì)有辣氣飛進(jìn)我的眼睛里，讓我流出眼淚來！一切準(zhǔn)備工作完成了，現(xiàn)在開始炒菜，我倒了一些油在鍋里，燒了十來秒鐘，再把切好的肉倒進(jìn)鍋里，突然，滾燙的油濺了出來，有一滴濺在我的鼻尖上，痛的我哇哇直叫，我覺得做回鍋肉太恐怖了，本想放棄，可是，我自言自語(yǔ)的說：“我不能放棄，我要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利！”于是，我還是堅(jiān)持了下來了！菜做好，我把菜端上桌子，大聲喊著“開飯咯！”，爸爸和媽媽拿著筷子，細(xì)細(xì)的品嘗了我炒的回鍋肉，夸獎(jiǎng)我說：“兒子，菜做得真好吃，你真是一名小廚師啊！”聽了這句話，我的臉微微紅了，心里像吃了蜜糖一樣的甜！雖然我做的沒媽媽好吃，但是這畢竟是我的作品，爸爸媽媽吃的仿佛不是回鍋肉而是那我成長(zhǎng)的果實(shí)！做辣椒炒肉的作文篇2四年級(jí)的我已經(jīng)是個(gè)半大小伙子了，個(gè)頭已經(jīng)趕超媽媽，可是我卻時(shí)?；匚兑环N味道——棒子炒肉。那頓大餐，通常是和撕蚊帳、玩摔炮、燒簸箕、騎大黃狗……等等事情關(guān)聯(lián)在一起。那是一個(gè)周末，幼兒園大班的我無聊地看著動(dòng)畫片。媽媽從包里拿出一盒木糖醇，“寶貝，給你一盒你沒吃過的東西，沒味道了就吐掉，千萬別咽到小肚肚里了，小心把你的小肚肚粘在一起了。我和爸爸去買菜，你看家”。嗯，真好吃，可慢慢越嚼越不甜了，我立刻把它吐到了茶幾上，重新再吃幾個(gè)。看著吐出來的木糖醇，越看越像橡皮泥，剛好家里正缺橡皮泥呢！真是一舉兩得——既可以吃，又可以玩，應(yīng)該可以申請(qǐng)國(guó)家專利吧。于是我就開始和著口水玩起了“橡皮泥”。不知過了多久，茶幾上出現(xiàn)了一群可愛的家伙——獅子、老虎、大象、青蛙。我正玩得不亦樂乎，突然腦海中閃過一個(gè)“邪惡”的計(jì)劃。我把動(dòng)物大軍統(tǒng)統(tǒng)指揮集合到門口的墊子上，等待著爸爸媽媽歸來。不一會(huì)，目標(biāo)出現(xiàn)了。媽媽一進(jìn)門，習(xí)慣性地穿拖鞋。一只腳被獅子狠狠咬住，另一只腳被大象鼻子死死纏住。媽媽使勁一抬腳，差點(diǎn)兒摔了個(gè)大趔趄?！肮?，守在一旁的我笑得前仰后合。自然接下來不是去申報(bào)專利，而是專屬于我的棒子炒肉……童年的一件件趣事就是這樣為我換來一頓頓棒子炒肉，我也樂呵呵地享受著那番滋味。做辣椒炒肉的作文篇3豆角炒肉是我喜歡吃的一道菜。準(zhǔn)備菜時(shí)，容易洗、切。我切好肉末、蔥花，輔料也就備好了。下一步就該開始炒菜了。我把鍋放到了灶上，打開煤氣爐，藍(lán)色的火苗舔著鍋底。我往鍋里倒了些花生油。看著油一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地沸騰起來，聽著那噼里啪啦的聲音，我不禁有些害怕，往后退了幾步。我鼓起勇氣，抓起肉末和蔥花，在離鍋很遠(yuǎn)的地方就扔了過去。盡管這樣，滾燙的油還是濺了出來“干嘛離那么遠(yuǎn)，扔的時(shí)候離近一點(diǎn)兒油就濺不出來啦！”站在一旁觀戰(zhàn)的媽媽著急地批評(píng)著?！翱墒俏液ε隆薄耙龊蔑埦筒荒芘?！”我聽了，只好硬著頭皮盡量大膽地用鍋鏟碾著鍋中的肉末。等到肉末炒熟時(shí)，我深吸一口氣，定了定神，把扁豆一股腦地到了進(jìn)去。呼，幸好油沒濺出來。我扒拉了幾下豆角，接了半碗水，倒進(jìn)鍋里，蓋上了蓋。在等待豆角燜熟的過程中，我回想起了媽媽的話。是的，如果我當(dāng)時(shí)大膽一點(diǎn)，油是不會(huì)濺出來的。剛才碾肉和放菜時(shí)不都沒有被濺到嗎？平時(shí)做事也是一樣，只有大膽去做，放開了，事情才能做好。小里小氣的，永遠(yuǎn)都不能乘風(fēng)破浪，做出一番成就。做事情成功了一次，第二次便不再難做。我揭開鍋蓋，看見豆角還是又綠又硬。我用鍋鏟把豆角翻了個(gè)身，蓋上鍋蓋，再次耐心等待豆角燜熟，媽媽說：“做別的事情也要耐心，一步一步地做。急于求成，反而會(huì)適得其反?！钡鹊蕉菇亲冘?，我往鍋里灑了半勺鹽，翻炒幾下，便盛盤出鍋。啊，真香啊！我忍不住嘗了一口。糟了，折豆角的時(shí)候，我忘了把所有的絲都抽去?？磥恚鍪裁词露嫉谜J(rèn)真，不能有半點(diǎn)馬虎。原來一道簡(jiǎn)單的菜也有這么多學(xué)問。做辣椒炒肉的作文篇4萬物都生長(zhǎng)，人也是，奶奶現(xiàn)在已經(jīng)七十多歲了，在過幾年奶奶就困為身體的原因不能給我做好吃的了，咦？是什么香味啊，哦！原來是奶奶在炒土豆絲炒肉啊。對(duì)了，我奶奶炒的土豆絲炒肉非常好吃啊。好吃到。她買菜回來我都吵著讓她給我做土豆絲炒肉，每次都這樣，奶奶都習(xí)慣了，幾乎每周我都會(huì)吃上一次土豆絲炒肉。連賣土豆絲的老板都認(rèn)識(shí)我奶奶了，都知道她的孫女兒愛吃土豆絲炒肉。每次做時(shí)，我都會(huì)在一旁看著或打打下手什么的，現(xiàn)在我都會(huì)做了，可是沒有奶奶做的好吃，奶奶做土豆絲炒肉是有秘方的，一般人我都不告訴的，因?yàn)槟銈兪俏业呐笥阉晕揖兔銖?qiáng)把秘方告訴你們吧。先把土豆削皮切成絲狀，在用鹽水泡幾分鐘，在泡的時(shí)候我們來準(zhǔn)備一下肉，肉先洗好去腥味，在切成絲備用。起鍋燒油，油熱后放肉，對(duì)了小心不要被濺出來的油湯到了，小心哦。肉絲炒熟后撈出，再放油，油熱后再去炒土豆絲，炒好土豆絲的時(shí)候油不要放的太多了，把土豆絲炒好，再把肉放進(jìn)去，然后加點(diǎn)鹽，味精等多種調(diào)味料一起炒。最后出鍋了，在來一個(gè)精心的好看的盤子，土豆絲炒肉就出爐了。奶奶一邊上菜一邊說，你小姐！你點(diǎn)的土豆絲炒肉好了，嘗嘗怎么樣？和你的胃口不？我吃了一口應(yīng)和奶奶道，太好吃了，正和我胃口。即使每天都這樣問一篇，我都不覺得煩，因?yàn)檫@是一種幸福，一種快樂。隨時(shí)間的變化，奶奶的身體也不好了，每天要吃降壓藥……很多種藥，炒的土豆絲炒肉也就沒有以前炒的那么好吃了。我的奶奶讓我的生活變得有趣。幸福。快樂！做辣椒炒肉的作文篇5我爸爸媽媽都是廣東人，平時(shí)家里飲食清淡，以粵菜為主。年前有一次外出就餐，偶然吃到農(nóng)家小炒肉這道菜，之后就對(duì)這種香辣的味道念念不忘，于是這樣一道辣椒炒肉的湘菜不可思議的成為了我這個(gè)廣東小孩的最愛。今天是周末，我準(zhǔn)備在家親自炒這一道自己最愛吃的辣椒炒肉。可是老爸不愛吃辣，就沒管我，我只好自己百度食譜和烹飪過程?？赐暌曨l，我頓時(shí)信心滿滿，因?yàn)橹饕巢暮芎?jiǎn)單，就是豬肉和辣椒，樓下超市就有。長(zhǎng)這么大，我從來沒有自己獨(dú)立做過一道菜。今天在媽媽的指導(dǎo)下先洗了豬里脊，然后不熟練地拿起菜刀切肉片。肉看著是軟的，但切起來感覺很硬，我花了很久才切完那一小塊肉。切好的肉片裝進(jìn)碗里，根據(jù)百度的配方，放進(jìn)一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，全部拌勻腌十分鐘。第二步到切杭椒了。為了去籽，先是把它們的肚皮切開，最后斜刀切段。十分鐘后，一切準(zhǔn)備就緒，開始最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)---炒！我怕油濺到身上，所以全副武裝自己，頭上戴著頭套，手戴著手套，身上系著圍裙！開火熱鍋之后，我很緊張，肉只倒進(jìn)了一半就躲開了，幸好媽媽在旁邊及時(shí)幫我把剩下的肉弄進(jìn)鍋里。因?yàn)槲覜]有炒菜的經(jīng)驗(yàn)，翻炒比較滿，肉很快就粘著鍋底了，看著馬上就炒焦了，我趕快把火調(diào)小，然后加快翻炒的速度，肉一變色就把辣椒和其他的材料一并倒進(jìn)去，只是這些辣椒就像調(diào)皮的小孩在鍋里跑來跑去，把我的小手都搞酸了才總算搞定它們！辣椒炒肉終于出鍋了，我聞了聞，哇，太香了啊，我都流口水啦。我迫不及待地拿筷子夾了一塊肉放嘴里，嗯，媽媽，就是這個(gè)味道，比外面的還好吃呢！爸爸媽媽笑瞇瞇地也嘗了一下，確實(shí)香辣可口！不到一會(huì)兒的功夫，這盤辣椒炒肉竟然被我們一家廣東人消滅了一半，不可思議吧？這是我成長(zhǎng)以來第一次親自下廚，我的感想是：原來炒菜并不太可怕，全副武裝是不必要的。還有，原來小朋友也是可以為爸爸媽媽做可口的.飯菜的！我今天跟爸爸媽媽承諾，下周日的晚飯就我包了，哈哈哈！做辣椒炒肉的作文篇6今天我要做一道菜，名字叫辣椒炒肉。先要買肉，把肉洗干凈，這里我我第一次洗了洗的時(shí)候還很開心，洗完了以后切薄。我剛開始以為很容易，可是很難，我都切不動(dòng)了，我想：“磨刀不誤砍柴工，”我拿出磨刀石磨了一會(huì)兒刀拿出來切果然好切多了切豬肉可費(fèi)了我一小時(shí)的時(shí)間切完豬肉我的手已經(jīng)麻痹了，可我還沒放棄，我在把大蒜剝好再切生姜我還要洗芹菜和蒜苗。盜刷過了，我用刷子把鍋刷的干干凈凈連鍋底也不放過，刷完鍋以后我趁著燒干水的時(shí)間，腌制豬肉。先放鹽再放米酒放番薯粉用手用一抓有些干燥就放點(diǎn)水，再用力。抓水燒干后放油油噼里啪啦的在鍋里作響，放了油再放肥肉，把肥肉中間的油燒出來，油出來后還嗖的一下濺到我身上，幸好我穿了衣服，油出來后放生姜和