端午節(jié)飯店營銷方案端午節(jié)活動方案推薦度：端午節(jié)活動策劃方案推薦度：端午節(jié)活動方案策劃推薦度：端午節(jié)主題活動方案推薦度：端午節(jié)活動策劃方案推薦度：相關(guān)推薦端午節(jié)飯店營銷方案（精選5篇）

為了保障事情或工作順利、圓滿進行，常常需要提前進行細致的方案準(zhǔn)備工作，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是我整理的端午節(jié)飯店營銷方案（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

端午節(jié)飯店營銷方案1

一、活動主題：

“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋！

二、活動時間：

20xx年6月10日到6月12日

三、活動地點：

飯店各餐飲用餐地點、客房；

四、活動目的：

1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費價格的各種顧慮；

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費；

3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；

4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷；

五、活動形式：

用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動；

六、活動定位：

周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場，在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

七、活動宗旨：

在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

八、活動內(nèi)容：

1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人，并且不少于一天，可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金（每間房間只限領(lǐng)取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動）；

2.到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒買一送一（此項活動只限在一樓夏宮，消費在300元以上方可享受）；

3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門票4張（價值400元）；

4.餐飲部推出“端午團圓宴”預(yù)定活動，預(yù)定贈送2道山野菜菜品，1道特價菜；

九、宣傳方式：

1.報刊、雜志宣傳廣告：“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋！

2.led、網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報。

3.聯(lián)盟商家展架放置。

4.點對點重點邀請推薦。

端午節(jié)飯店營銷方案2

一、活動背景

傳統(tǒng)節(jié)日是中國傳統(tǒng)文化的代表，是中華民族智慧的結(jié)晶，也是無形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，因此更容易在淡化的過程的喪失，現(xiàn)在人們之所以覺得過節(jié)越來越?jīng)]意思，就是因為傳統(tǒng)的內(nèi)容越來越少，而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日。

二、活動主題

情濃五月天，歡樂度端午

三、活動目的

1、慶祝中國端午節(jié)的到來，讓大家深刻體會到中國傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。

2、通過開展包粽子比賽，體驗自己勞動的樂趣，放松身心。

四、活動時間

xx

五、活動地點

xx

六、主辦單位

xx

七、承辦單位

xx

八、活動對象

全體員工

九、活動內(nèi)容及流程

1、包粽子

①參加活動的員工及負責(zé)人在食堂前按事先分好的組集合

②人員、物品就位后，包粽子比賽正式開始。

③比賽結(jié)束，評選出優(yōu)勝隊，并給予一定得獎勵

2、蒸粽子：負責(zé)人與工作人員聯(lián)系，在xx內(nèi)將粽子蒸熟：

現(xiàn)場互動游戲

1、夾彈珠

每組2名參賽者，各1雙筷子，1個水杯。工作人員宣布開始后，計時1分鐘，選手開始夾彈珠，時間到，工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目，數(shù)目多者獲勝，發(fā)放獎品。

2、端午知識問答

活動前準(zhǔn)備兩套關(guān)于端午的問答題

主場活動：吃粽子比賽

參賽者以三人為一組，蒙好雙眼，待主持人宣布“開始”后，各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解開包裝吃完粽子，當(dāng)完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時間最短的獲勝選手，發(fā)放獎品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。

十、任務(wù)分配

前期宣傳

1、制作橫幅，在xx顯眼處懸掛

2、活動中制作海報張貼在明顯處

3、有關(guān)活動的各項宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、

后勤采購

1、聯(lián)系活動場地。

2、購買材料

3、安排專人給粽葉等清洗、浸泡。

4、活動主持及游戲操作。

5、帶數(shù)碼相機并照相。

6、安全保衛(wèi)。

端午節(jié)飯店營銷方案3

一、時間：

5月26日——6月10日

二、地點：

錦江大酒店

三、活動目標(biāo)及活動宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的'各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象：

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

融融端午情團圓家萬興在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部采取送餐飲消費卷的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以融融端午情團圓家萬興的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店先謀勢再謀利的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

2、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。

八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責(zé)。

3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責(zé)。

6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責(zé)。

九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責(zé)。

2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負責(zé)。

3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責(zé)。

4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負責(zé)。

5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責(zé)。

端午節(jié)飯店營銷方案5

一、活動目的

帶動粽子和櫻桃銷售，營造端午節(jié)用餐氛圍，帶動分店營業(yè)額。

二、活動主題：

食尚惠萃端午周

三、活動時間：

6月5日至9日

四、參與分店：

廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域

五、活動內(nèi)容

會員

1.6月5日通過會員系統(tǒng)向有效會員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

2.餐券消費限制：

1)6月6日至9日全天均可消費(望星和恒裕分店早茶除外)。

2)最低消費滿200元才可使用。

特產(chǎn)禮券

端午節(jié)當(dāng)天到店消費，所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元)，可購買粽子、櫻桃等，購買滿200元即可使用。

六、宣傳方式

1、會員短信(6月5日早上10：00發(fā)出)

2、微博宣傳

端午節(jié)飯店營銷方案5

一、推廣形式

1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由符總負責(zé))

(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;

(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;

(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;

3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動;

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣;

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進行裝點;

3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導(dǎo)賓客消費。

三、廣告宣傳

1.