基本原理，第一節(jié)，第四節(jié)作物布局，設計，原理復種方式間種增產(chǎn)原理輪作與連作茬口有關(guān)理論土壤耕作全部(40%)風蝕水蝕耕作學：研究和建立合理耕作制度的理論及其技術(shù)體系的科學耕作制度：也稱農(nóng)作制，是指一種地區(qū)或生產(chǎn)單位的農(nóng)作物種植制度以及與之相適應的養(yǎng)地制度的綜合技術(shù)體系，即涉及種植制度與養(yǎng)地制度兩部分養(yǎng)地制度:指與種植制度相適應的，以提高土地資源這一重要要素生產(chǎn)力為內(nèi)容的一系列技術(shù)方法。涉及土地培肥，土壤耕作，水土保持，農(nóng)田防護，農(nóng)田基本建設等種地制度:指一種地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物構(gòu)成（構(gòu)成），配備，熟制與種植方式的綜合作物布局:指一種地區(qū)或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位對作物的構(gòu)造與配備的總稱間作：在同一塊田地上同一生長久內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式套作：在前季作物生長后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式輪作：在同一田地上有次序的輪換種植不同作物的種植方式連作：在同一田地上連年種植相似作物的種植方式復種：指在同一塊土地上一年內(nèi)接連種植二季或二季以上作物的種植方式土壤耕作：通過農(nóng)機具的機械力量作用于土壤調(diào)節(jié)，耕作層和地面狀況以調(diào)節(jié)土壤水分、空氣、溫度和養(yǎng)分的關(guān)系，為作物播種、出苗和生長發(fā)育提供適宜的土壤環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)方法土壤耕性：土壤在耕作時反映出來的特性，它是土壤物理性與物理機械性等的綜合體現(xiàn)土地生產(chǎn)潛力：土地在資源存在于人為影響可能范疇內(nèi)應實現(xiàn)的生產(chǎn)能力風蝕:土壤顆粒被風吹失、移動、降落，破壞土壤的過程水蝕:土壤微粒在水的作用下可產(chǎn)生垂直或沿地表的橫向運動酥脆階段：當土壤水分逐步增加，土粒四周形成水膜，但膜不厚，土粒不易滑動，膠結(jié)物質(zhì)因遇水膠結(jié)力削弱，這時土壤酥脆易散，塑性很小，不會因耕作將土擠緊，耕地時犁易入地，結(jié)持力小，因此耕作阻力小，土壤易散碎，為耕地適期。這時土壤含水量約為田間持水量的40-60%，感觀體現(xiàn)為地表干濕相宜，松軟，腳踢表土易碎，抓一把5-10cm處的土，能手握成團，但不出水，手無濕印，落地即散一、建立合理的耕作制度的目的1通過合理的配比光、溫、水、土、生物等自然資源以及人力、物力、財力、信息等社會因素，提高單位土壤資源運用率，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，滿足社會需求2調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)構(gòu)造，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入3科學運用資源，保護改善環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點1強烈的地區(qū)性——光溫水汽等造成有地帶性和非地帶性兩方面因素造成——光溫水等的差別2明顯的季節(jié)性——定性和定量農(nóng)業(yè)自然資源——熱量、光照、水分等呈現(xiàn)明顯的季節(jié)變化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)根據(jù)季節(jié)變化，使作物生產(chǎn)與季節(jié)相適應，通過配備不同類型的植物種群，不失時機的合理搭配以充足運用全年的光照、水分條件，提高土地運用率3生產(chǎn)的持續(xù)性高需求人類對農(nóng)產(chǎn)品的需求是持續(xù)的種子的生命力（壽命）規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品本身的規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要瞻前顧后統(tǒng)觀全局4資源的分散性5經(jīng)營的綜合性三、農(nóng)業(yè)生存的三個車間（農(nóng)業(yè)主產(chǎn)體系及其形成）1植物生產(chǎn)（1）貯藏能量和物質(zhì)的基本生產(chǎn)車間（2）第一車間的構(gòu)造、規(guī)模及其生產(chǎn)力，決定后續(xù)部門的結(jié)構(gòu)與功效（3）植物生產(chǎn)涉及森林哺育，草地經(jīng)營以及農(nóng)作物和飼料生產(chǎn)等三方面2動物生產(chǎn)（1）動物將植物產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為人類的食物效能約2-18%（2）動物轉(zhuǎn)化吸取的營養(yǎng)物質(zhì)僅占采食飼料、飼草的16-29%。其它則以糞便及其它排泄物的形式排出體外，采食的能量部分約33%用于呼吸，用于建成軀干的能量約18-36%，而31-49%的能量隨糞便排出體外3土壤管理是農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化車間（1）動物轉(zhuǎn)化吸取的營養(yǎng)物質(zhì)僅占采食的16-29%，糞便的能量約為31-49%（2）通過微生物的作用將動物的糞便，植物的殘體分解，同時為生存在土壤的多個微生物及其它原生生物提供生命物質(zhì)與能量，并最后使有機物質(zhì)無機化，重又為植物所運用四、作物布局的內(nèi)容與環(huán)節(jié)（作物布局設計所需查清的條件）課本421查清環(huán)境條件（1）熱量條件：≧0℃積溫，≧10℃積溫，年平均溫度，最冷月平均溫度，最熱月平均溫度，無霜期、冬季最低溫（2）水分條件：年降水量與變率、各月降水量、干燥度、空氣相對濕度、地表徑流量、地下水（3）光照條件：全年與各月輻射量，年日照日數(shù)（4）地貌：海拔高度、大地貌（山、盆地、高原）、小地貌（平原、洼地）、坡度、坡向（5）土地條件：總面積、土地運用面積、耕地面積、水田、水澆地與旱地面積、人地比（6）土壤條件：土壤類型、土層厚度、平坦度、質(zhì)地、土壤PH、有機質(zhì)含量、NPK含量、土壤水分條件2明確對產(chǎn)品的需要3農(nóng)作物生態(tài)適應性的擬定4種植適宜區(qū)的劃分5作物生產(chǎn)基地和商品基地的擬定6作物構(gòu)成的擬定五、糧食作物布局課本531秦嶺淮河以南、青藏高原以東的廣大南方地區(qū)，稻谷為主2華北以冬小麥、玉米為主3東北以大豆、水稻、玉米為主4西南以春小麥、玉米、雜糧為主5青藏高原則以青稞、豌豆、春麥為主六、復種——一年三熟制課本981冬季雙季稻三熟制：麥-稻-稻、油菜-稻-稻、蠶豆（豌豆）-稻-稻、綠肥-稻-稻2小麥（或大麥、元麥）-雙季稻3兩旱一水三熟制：小麥/玉米-水稻、小麥-大豆或花生-稻、小麥-早稻-泥豆、小麥-稻-花生4熱三熟制：甘薯-稻-稻、花生-稻-稻5旱地三熟制：小麥/玉米/甘薯七、為什么間（混）、套作能夠?qū)崿F(xiàn)密植效應，而又不出現(xiàn)過密的弊害呢？答：重要因素是：分層用光、側(cè)面用光、異質(zhì)用光1分層用光：透光能充足、經(jīng)濟的運用光能，高位作物與矮位作物間（混）套作，對比單位。首先是全田群體構(gòu)造高矮相錯，相稱于單作物種植時的傘狀構(gòu)造，變化了單一群體的平面受光狀態(tài)，而為分層用光。當早晚太陽高度角小時，高度作物的葉片能夠最大程度的吸取太陽輻射，矮位作物多接受高位作物對太陽光的反射光，而中午太陽高度角大時，能變高位作物減少向空中反射，強光能夠多的透射到下層，為矮位作物的水平葉所截獲運用，減少漏光，使更多葉片處在中檔光下。2高位作物與矮位作物間（混）套作，高位作物除了能截獲從上面射來的光線外，還增加了側(cè)面受光，側(cè)面受光可增加高位作物中下部葉片的受光面積，改單作的平面用光為立體用光，同時光線由射到平面上改射到側(cè)面上，使受光面積由小變大，由強光變?yōu)橹袡n光，也提高了對光能的經(jīng)濟運用3采用喜光作物與耐蔭作物合理搭配，還能夠在采光上起到異質(zhì)互補的作用，充足用光4通風能改善CO2的供應采用高矮作物間套作，矮位作物的生長帶成了高位作物通風送光的“走廊”，有助于空氣流通，加速CO2的交流，并可減少群體內(nèi)阻力和縮小葉表面邊界層的厚度，減少輸送的阻力，加強擴散。八、間套作增益原理1空間上的互補與競爭（1）作物群體內(nèi)先分布的基本規(guī)律（2）空間上的互補a合理的間（混）、套種b密植效應2是間上的互補與競爭3地下養(yǎng)分、水分的互補與競爭4生物間的互補與競爭九、不同作物對連作的反映忌連作的作物1茄科的馬鈴薯、煙草、番茄，葫蘆科的西瓜、甜菜、亞麻等。連作時，作物生長嚴重受阻，植株矮小。發(fā)有異常，減產(chǎn)嚴重甚至絕收。因素：某些特殊病害和根系分泌物對作物有害，隔五六年2禾本科陸稻，豆科豌豆、大豆、蠶豆、菜豆，麻類大麻、黃麻，向日葵，辣椒因素：病蟲害所致，間隔三四年耐短期連作作物：甘薯、紫云英、苕子耐連作作物：水稻、甘蔗、玉米、麥類以及棉花等（耐一二百年）十、各類作物茬口特性課本145（一）禾谷類：1禾谷類作物的有機物總生產(chǎn)量比豆類作物要多2禾本科作物收獲時比豆類作物落葉少，其數(shù)量普通約為總干重的10%左右3禾本科作物的殘茬和根的C/N比率較豆科作物薯類高，分解較慢4禾本科作物的殘茬和根系對20-30cm的表層土壤理化性質(zhì)有較強的影響5禾本科作物屬于耗地作物，需要從土壤中吸取大量的N、P等營養(yǎng)元素，只有5-12%由殘茬和根償還土壤，多數(shù)被籽實和秸稈帶走離開農(nóng)田6禾谷類根系分泌物普通對其它作物無害，根茬容易去除，特殊病蟲少。（二）豆類作物1豆科作物能增加和補充土壤中生物N的積累，對保持農(nóng)田的N平衡有很大的作用2粒用豆類作物的有機物生產(chǎn)總量少于禾谷類和薯類作物，但在整地生育期間，落葉能夠留給土壤較多，這對茬地土壤帶來良好的影響3豆類作物生產(chǎn)的有機物殘留給土壤的比率約占有機物生產(chǎn)量的30-40%，比禾本作物的比率大4豆科作物對土壤表層作用的同時，對下層土壤的理化性狀和微生物狀況都能夠發(fā)生一定的影響5大豆根系的C/N比較小，易于腐解，在老根腐解得過程中，隨腐解隨被附近的土壤吸取，留出根的孔道。形成不同粒級的水穩(wěn)性團粒，比玉米、谷子多。6豆科作物吸取N養(yǎng)分的數(shù)量普通比禾本科作物要少十一、土壤耕作的機械作用1松辟土壤（增加土壤孔隙度）2翻輪土壤3混拌土壤4平整地面5壓緊土壤6開溝培壟，挖坑堆土，打埂做畦十二、土壤蒸發(fā)三階段第一階段：為地表氣化或毛管水運動階段當土壤濕度在飽和含水量至田間持水量之間時，蒸發(fā)速度靠近一常數(shù)，這時土壤水分（理處）過多，應采用排水和散墑方法。當土壤含水量逐步減少，達成田間持水量60-70%，即毛管斷裂含水量時，這時蒸發(fā)速度由恒速轉(zhuǎn)為急速下降，這時水分狀況對作物生長最有利，也是保墑的核心時刻。土壤耕作方法重要是切斷毛細管，使地表表面形成疏松的干土覆蓋第二階段：是土壤液態(tài)水和氣態(tài)水綜合運行階段這時采用壓緊土壤的方法，減少氣態(tài)水的損失，同時地表也要有干土覆蓋，以切斷通向地表的毛細管第三階段：是氣態(tài)水運行或土體內(nèi)氣化階段十三、降水和蒸發(fā)在一年中有規(guī)律的變化，使土壤水分也有明顯變化，（圖略）可分為下列階段：第一階段：冬季增墑聚墑階段由于夏秋季雨水下滲和秋季耕作保墑，冬季前土壤水分比較充足，入冬后來，土壤自土層向下層結(jié)凍，結(jié)凍得深度由于年份和地區(qū)的不同，普通為15-50cm第二階段：早春反漿保墑階段早春氣溫回暖，凍層的上下兩頭同時融化，中間的20-30cm的土層解凍最遲，表層通過結(jié)凍集聚的水分化凍后不能下滲而保存在原處造成土壤泥濘濕潤，這時稱為反漿期?？赏ㄟ^澇地耙地等避免水分蒸發(fā)第三階段：夏季蓄墑收墑階段七八月份進入雨季，土壤水分因降雨而得到補充，是蓄墑期，此時期應采用深松等耕作方法增加土壤蓄水第四階段：秋末保墑階段這時降水量減少，但土壤墑情尚好，若采用適宜的耕作方法，就能夠使土壤水分滿足秋播或春播的需要十四、耕法1旱田重要辦法：a平翻耕法b東北地區(qū)壟作耕法c深松耕法2水田重要辦法：a平翻耕法b旋耕耕法c深松耕法耕法：（1）有幾項有機配合的耕作方法所構(gòu)成的耕作技術(shù)組合（2）以一定的理論為指導的，發(fā)明的特耕層構(gòu)造的耕作技術(shù)組合十五、東北地區(qū)傳統(tǒng)壟作耕法評價1壟作耕法含有壟耕的地面狀態(tài)，四種不同松緊程度的耕層構(gòu)造和波狀封閉式的犁底層2壟作耕法的地面狀態(tài)及耕層構(gòu)造有助于普通的防旱和防澇3按現(xiàn)實壟距，壟高狀