餐飲管理有限公司合同書甲方：乙方：根據(jù)《中華人民共和國合同法》及雙方意愿，甲、乙雙方就聯(lián)合經(jīng)營甲方場地（地址：）事宜，本著平等、互利、自愿的原則，經(jīng)和諧協(xié)商，訂立本合同，雙方共同遵照執(zhí)行。經(jīng)營地點及范疇：甲、乙雙方聯(lián)營場地在商場五樓，經(jīng)營檔口位置號，檔口名字為：_____________________經(jīng)營范疇以附件2“”，單品范疇不能超出前期訂立意向時所定品項。此清單由乙方提供甲方審核蓋章后方可生效。乙方不得隨意變化或擴大經(jīng)營范疇，后期乙方如有需變化或擴大經(jīng)營范疇必須用書面的形式向甲方申請并獲得準許后方可變化或擴大經(jīng)營范疇，否則按照怡美佳單品管理規(guī)定進行解決。二、合同期限：1、合同期限自年月日起至年_____月日止，經(jīng)營期限為____年.2、合同期滿前，乙方未經(jīng)甲方書面同意自行撤離的，應付給甲方兩個月的營業(yè)額作為賠償，其金額以撤離前乙方營業(yè)額中最高月份的營業(yè)額為計算原則，并扣除確保金。3、聯(lián)營期滿前，乙方欲繼續(xù)合作，必須在聯(lián)營期滿前二個月內(nèi)，向甲方提出書面申請并征得甲方同意后重新訂立聯(lián)營合同。否則，本合同自聯(lián)營期滿之日起自動失效，乙方無條件在合同失效前退場。三、聯(lián)營方式及付款方式：1、乙方第一年銷售扣點為______,第一年年保底銷售額為（大寫）萬元（￥萬元）。2、如乙方年銷售額不大于或等于保底銷售額時，甲方按正?？埸c扣取。3、如乙方年銷售額超出保底銷售額，則超出部分按正?？埸c減壹一種點扣取。4、如果乙方持續(xù)三個月排名后三名者，甲方有權(quán)對乙方作出解約解決。5、乙方在訂立本合同時，須向甲方一次性支付進場費壹萬元整（不退）、確保金五千元整，累計人民幣壹萬伍仟元整。甲方從乙方每月營業(yè)額中扣除壹仟伍佰元整（1500元）的管理費做為一下費用（餐具消毒費、餐具清洗費、公共區(qū)域保潔費）。6、為增進聯(lián)營服務(wù)水準及提高營業(yè)額，乙方應主動配合甲方的各類促銷活動。乙方需按規(guī)定向甲方繳納促銷費用，每月促銷費用由財務(wù)按月核算出總促銷費用，根據(jù)各檔口在活動期間營業(yè)額占比分攤促銷費用，由甲方直接從每月結(jié)款額中扣除。7、甲方設(shè)收銀臺統(tǒng)一代收營業(yè)款，乙方自用的水、電費、燃氣由乙方自行承當，收費原則按商場原則統(tǒng)一執(zhí)行。8、各檔口必須使用公司統(tǒng)一配備的檔口刷卡設(shè)備，每月繳納設(shè)備使用維護保養(yǎng)費累計叁百柒拾元整（370元）9、乙方銷售款一律由甲方統(tǒng)一收銀，若乙方銷售人員違反規(guī)定自行收銀或場外交易，甲方按其所收金額100倍對乙方處分，此款項從乙方營業(yè)額結(jié)算款中直接扣除，第二次出現(xiàn)以上現(xiàn)象，甲方有權(quán)將乙方無條件清退出場。情節(jié)嚴重，按乙方自動解約解決。10、銷售款每月結(jié)算一次，結(jié)算銷售款時，甲方自行扣除當月乙方所發(fā)生的水電費等各項費用。11、銷售款每月結(jié)算一次，截止日為每月月底。下月15日——20日為結(jié)算日（遇節(jié)假日順延），如遇對賬發(fā)生錯誤，經(jīng)雙方確認后，在下月結(jié)賬時予以改正。12、甲方實施統(tǒng)一收銀、統(tǒng)一價格管理、統(tǒng)一銷售憑證、統(tǒng)一工裝、統(tǒng)一上下班、統(tǒng)一服務(wù)形象、統(tǒng)一市場推廣。乙方在經(jīng)營過程中銷售人員及經(jīng)營銷售活動必須恪守服從甲方制訂的有關(guān)管理制度，如果乙方違規(guī)或不服從管理，甲方有權(quán)規(guī)定乙方限期整治并按有關(guān)規(guī)定進行處分，直至終止合同。四、商品管理：1、商品零售價格由乙方擬定，價風格節(jié)或打折應提前五天書面告知甲方主管部門，經(jīng)甲方主管部門同意后方可執(zhí)行。乙方必須按規(guī)定實施明碼標價，不得私下議價，私下打折和場外交易，否則甲方有權(quán)立刻終止合同，收回場地。2、乙方不能夠私自更改經(jīng)營品種、價格、新增品需報餐飲部同意方可經(jīng)營。乙方在經(jīng)營過程中，必須嚴格恪守國家法律法規(guī)及甲方管理規(guī)定。3、乙方提供之商品應確保干凈衛(wèi)生，符合國家食品法規(guī)定，嚴禁使用任何食品添加劑，嚴禁銷售超出商品保質(zhì)期或變質(zhì)、腐爛、偽劣的商品，如有銷售這類商品現(xiàn)象所引發(fā)的其它有關(guān)責任，由乙方自行承當，與甲方無關(guān)。如因此對顧客造成損失的，由乙方自行承當。如遇顧客投訴，必須接受甲方裁決解決。五、人員管理：1、乙方自派銷售、加工人員人，須經(jīng)甲方承認并在甲方有關(guān)部門辦理入場手續(xù)，經(jīng)甲方培訓后方可上崗，必須恪守執(zhí)行甲方制訂的有關(guān)管理制度。2、乙方自派人員的工資及福利、多個保險等有關(guān)費用問題均由乙方負責。乙方自派人員與乙方發(fā)生的勞動糾紛，后果由乙方自行負責并解決，與甲方無關(guān)。3、當乙方自派人員違反紀律、法規(guī)時，甲方有權(quán)規(guī)定乙方將該員工立刻辭退。全部的涉案費用及法律責任均由乙方承當，與甲方無關(guān)。4、乙方員工統(tǒng)一著裝，佩戴工牌上崗證，健康證等，工裝、工牌由甲方設(shè)計制作，乙方使用時支付費用，健康證由乙方自行辦理。六、經(jīng)營管理：1、乙方必須嚴格恪守甲方指定的各項規(guī)章制度。2、乙方必須恪守甲方規(guī)定的營業(yè)時間，不得無端停業(yè)。在沒有得到甲方書面同意而自行停業(yè)半天以內(nèi)（含半天），甲方有權(quán)處以200元以上罰款，超出3天甲方有權(quán)收回乙方經(jīng)營的場地，所收一切費用不予退還。3、乙方不得私自變化場地構(gòu)造用途，不得占用公共場地。乙方負責經(jīng)營場地范疇內(nèi)的防火、防盜等安全管理工作。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得在營業(yè)場合自行安裝任何設(shè)備、儀器和進行裝修及改造。乙方如需變更、整修、增設(shè)或移動攤位的裝修及各項設(shè)施裝置應事先將圖紙交甲方審核，經(jīng)甲方同意后方可改動，否則甲方有權(quán)對其500以上處分，并限期恢復原樣。4、甲方根據(jù)店內(nèi)的實際銷售狀況，有權(quán)對布局設(shè)立、面積進行調(diào)節(jié)，但應提前十天告知乙方，乙方須無條件配合并做對應的調(diào)節(jié)。5、在經(jīng)營中，甲方有權(quán)根據(jù)實際銷售狀況，對乙方經(jīng)營商品的品種價格、陳列、促銷等提出意見，乙方須配合并立刻做對應的調(diào)節(jié)。對于超出本合同經(jīng)營品種范疇的商品，甲方有權(quán)按有關(guān)規(guī)定給與沒收解決。6、乙方有償使用甲方統(tǒng)一制作的物價卡、制服、購物袋等，甲方根據(jù)物價成本規(guī)定收取對應的費用。7、乙方經(jīng)營期間不允許私自裝讓檔口，如有違反，所引發(fā)的后果由乙方全部承當，甲方不負任何責任。檔口所用廚具由甲.乙雙方共同看樣品訂貨，費用由乙方負責。9、檔口所用餐具由乙方向甲方報樣品，經(jīng)甲方同意后方可進場使用。公用餐具（托盤、筷子、勺子）由甲方統(tǒng)一采購，費用由各檔口分攤。七、其它：1、乙方在經(jīng)營期間內(nèi)必須遵紀遵法，如有違反，甲方有權(quán)給與批評、教育、處分。嚴重者停業(yè)整頓，直至終止合同且無條件收回乙方經(jīng)營場地。在合同期間，乙方所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)糾紛、訴訟等，一切與甲方無關(guān)。2、乙方不得將經(jīng)營的設(shè)施、場地和商品向任何單位、個人作抵押、擔保、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租。否則甲方有權(quán)立刻終止合同，收回場地，一切費用不予退回。3、合同期內(nèi)，由于不可抗力、不可預測和避免的意外事故影響（地震、水災、火災等），造成本合同無法推行時，雙方將互不追究責任，損失各自承當。4、甲方負責公共場合的清潔衛(wèi)生、公共照明、公共設(shè)施的維護和保養(yǎng)。由于緊急狀況，由乙方因素引發(fā)的而造成公共設(shè)備損壞，甲方在不必告知乙方的狀況下，便可進行搶修或采用其它緊急方法，所發(fā)生的費用由乙方承當。5、退場規(guī)定，在推行期滿或經(jīng)雙方協(xié)商同意合同提前解除時，押金三個月后退還，屬于乙方可移動物品，由乙方在規(guī)定時限內(nèi)自行解決，固定裝修不得拆除。否則乙方承當一切后果。6、退場規(guī)定，在合同期內(nèi)，由于乙方因素而終止合同，甲乙雙方未獲得一致意見時，乙方確保金不予退還；合同期內(nèi)，如乙方違反本合同規(guī)定，甲方有權(quán)將確保金沒收，如甲方損失額高于違約金，其局限性部分，乙方應予賠償。7、本合同未盡事宜，簽約雙方本著平等、互利的原則協(xié)商解決。并可訂立補充合同；本合同附件及補充合同時本合同不可分割部分，與本合同同含有同等法律效力。8、本合同的未盡事宜，雙方互相協(xié)商解決，經(jīng)協(xié)商不能解決，可向本地人民法院起訴。9、本合同一式二份，甲方執(zhí)一份，乙方執(zhí)一份自簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：