湘西州中學(xué)化學(xué)教師教學(xué)競(jìng)賽教學(xué)設(shè)計(jì)表花垣縣市（區(qū)）學(xué)校：花垣縣民族中學(xué)姓名：施芝香第二單元我們周?chē)目諝庖?、單元?nèi)容分析：本單元以“我們周?chē)目諝狻弊鳛槌踔谢瘜W(xué)接觸具體物質(zhì)知識(shí)的開(kāi)端，其中氧氣與常見(jiàn)物質(zhì)發(fā)生的反應(yīng)最有視覺(jué)沖擊力，容易激發(fā)學(xué)生的好奇心，充分發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；學(xué)生對(duì)空氣和氧氣最為熟悉，以空氣和氧氣的相關(guān)知識(shí)作為情境素材，建構(gòu)混合物和純凈物、化合反應(yīng)和分解反應(yīng)、氧化反應(yīng)等概念，學(xué)生更容易理解相關(guān)概念的本質(zhì)；以氧氣的相關(guān)內(nèi)容作為依托，更容易使學(xué)生形成從化學(xué)視角認(rèn)識(shí)物質(zhì)的方法。二、本單元教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):氧氣的化學(xué)性質(zhì)，氧氣制取的實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)化合反應(yīng)和分解反應(yīng)以及氧化反應(yīng)的認(rèn)識(shí)。教學(xué)難點(diǎn):空氣中氧氣含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，氧氣制取的實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與分析；在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中對(duì)科學(xué)方法的體驗(yàn)。課題1空氣教學(xué)目標(biāo)1.能說(shuō)出空氣的成分及相應(yīng)的含量，知道主要成分的性質(zhì)及相應(yīng)用途。2.從拉瓦錫的“測(cè)定空氣里氧氣的含量”的化學(xué)史實(shí)，感受科學(xué)家敢于質(zhì)疑、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)品質(zhì)；通過(guò)測(cè)定空氣里氧氣含量的實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)，并能分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。3.初步認(rèn)識(shí)純凈物和混合物的概念。4.知道空氣是一種寶貴的自然資源了解典型的大氣污染及其危害，知道防止大氣污染的主要措施，樹(shù)立愛(ài)護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展理念。課時(shí)安排：2課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)思路本節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)是空氣中氧氣含量的測(cè)定以及純凈物和混合物概念的構(gòu)建。通過(guò)設(shè)計(jì)定量實(shí)驗(yàn)用注射器抽取量筒空氣，介紹拉瓦錫測(cè)定空氣成分實(shí)驗(yàn)中測(cè)出氧氣含量的原理，幫助學(xué)生直觀了測(cè)定空氣中氧氣含量實(shí)驗(yàn)的原理，通過(guò)科學(xué)探究，理解科學(xué)知識(shí)。本節(jié)課主要采取“引導(dǎo)探究”的形式，通過(guò)啟發(fā)引導(dǎo)，讓學(xué)生自覺(jué)的參與科學(xué)探究，讓學(xué)生易于思考，樂(lè)于思考，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，積極探索，理解科學(xué)探究的目的。第1課時(shí)空氣課時(shí)目標(biāo)1.通過(guò)空氣里氧氣含量的測(cè)定的探究實(shí)驗(yàn)，初步體驗(yàn)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行研究，初步認(rèn)識(shí)定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的方法。2.通過(guò)參與對(duì)空氣里氧氣含量的探究及了解拉瓦錫對(duì)空氣成分的探究史，體驗(yàn)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)以及科學(xué)家嚴(yán)肅認(rèn)真、敢于質(zhì)疑、不畏艱苦，勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。教學(xué)重點(diǎn)1.探究空氣成分的實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)一:明確目的，理解原理教師活動(dòng)過(guò)程學(xué)生活動(dòng)過(guò)程實(shí)驗(yàn)，理解壓強(qiáng)差的形成。展示裝置，介紹儀器，請(qǐng)學(xué)生操作教師實(shí)時(shí)點(diǎn)評(píng)學(xué)生分享，總結(jié)出該實(shí)驗(yàn)的目的：氣體減少會(huì)造成液面上升，且氣體減少的體積等于液體進(jìn)入的體積，這是產(chǎn)生壓強(qiáng)差的緣故，即V減少氣體=V進(jìn)入水.。簡(jiǎn)要分析拉瓦錫研究空氣實(shí)驗(yàn)原理。觀看拉瓦錫研究空氣成分實(shí)驗(yàn)視頻，教師簡(jiǎn)要介紹原理，思考以下問(wèn)題：（1）曲頸甑中的汞和汞槽中的汞分別有什么作用？（進(jìn)一步提問(wèn)：曲頸甑中的汞類(lèi)似于自制實(shí)驗(yàn)中的那一個(gè)儀器的作用是一樣的？汞槽中的汞類(lèi)似于自制實(shí)驗(yàn)的那一部分？）為什么玻璃鐘罩內(nèi)的液面上升1/5？（V消耗氧氣=V進(jìn)入汞）通過(guò)觀看視頻讓學(xué)生自由討論出拉瓦錫實(shí)驗(yàn)不能在課堂上呈現(xiàn)的原因，并尋找可替代的方法。拉瓦錫實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裨谡n堂？如何改進(jìn)拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)并在實(shí)驗(yàn)室快速的驗(yàn)證拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)結(jié)論呢？請(qǐng)同學(xué)們從反應(yīng)物角度和生成物角度分析。預(yù)設(shè)學(xué)生答案：反應(yīng)物對(duì)人體無(wú)毒；反應(yīng)物能消耗氧氣；反應(yīng)物是固體；生成物不能有氣體。點(diǎn)燃【過(guò)渡】仿照這個(gè)歷史著名實(shí)驗(yàn)的原理，我們用紅磷測(cè)定空氣中氧氣含量，并介紹原理：紅磷+氧氣五氧化二磷點(diǎn)燃學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)兩個(gè)學(xué)生合作完成，一位學(xué)生負(fù)責(zé)注射器抽氣，另一位學(xué)生負(fù)責(zé)觀察量筒內(nèi)液體體積變化，其余學(xué)生觀察并思考，該實(shí)驗(yàn)可以得到什么結(jié)論，學(xué)生分享。觀看視頻，小組討論，分享交流。學(xué)生討論，分享交流設(shè)計(jì)意圖：明確探究的主題，增強(qiáng)探究的目的性，從拉瓦錫測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)出發(fā)，在用學(xué)生容易懂的事例做鋪墊，用直觀數(shù)據(jù)作比較，讓學(xué)生清楚拉瓦錫實(shí)驗(yàn)探究的原理，降低探究的難度，較適合初學(xué)者認(rèn)知發(fā)展的過(guò)程。探究過(guò)程中，能抓住時(shí)機(jī)，及時(shí)啟發(fā)總結(jié)，增強(qiáng)遷移的有效性。實(shí)驗(yàn)原理是本節(jié)課的重點(diǎn)，教學(xué)過(guò)程中應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行充分的討論，讓學(xué)生深入理解實(shí)驗(yàn)原理。教學(xué)環(huán)節(jié)二：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，收集證據(jù)教師活動(dòng)過(guò)程學(xué)生活動(dòng)過(guò)程1.對(duì)照教材，梳理實(shí)驗(yàn)步驟及要點(diǎn)要求學(xué)生閱讀教材27頁(yè)內(nèi)容，整理實(shí)驗(yàn)操作步驟，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)：（1）連接裝置，并檢查裝置的氣密性；教師補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：展示兩支膠頭（一支漏氣，一支不漏氣）滴管吸水，讓學(xué)生直觀感受裝置氣密性對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的影響。（2）在集氣瓶?jī)?nèi)裝入少量的水，再把剩余的容積分成五等份，并做上記號(hào)；（3）用彈簧夾夾緊膠皮管，點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷，立即伸入瓶中，并把塞子塞緊；（4）燃燒結(jié)束，冷卻至室溫后，打開(kāi)彈簧夾。教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察描述記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析現(xiàn)象得出結(jié)論。學(xué)生閱讀教材27頁(yè)內(nèi)容學(xué)生筆記，并思考問(wèn)題觀察描述記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析現(xiàn)象，分享現(xiàn)行。設(shè)計(jì)意圖：裝置是否漏氣是本實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵，通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到其重要性。通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生知道紅磷過(guò)量的重要性。在學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理充分理解的這一基礎(chǔ)上，保證“進(jìn)行實(shí)驗(yàn)”這以環(huán)節(jié)的有效性。在教師引導(dǎo)下讓學(xué)生更完整，更深入地收集證據(jù)，表達(dá)與交流。教師針對(duì)性講解，及時(shí)化解學(xué)生的問(wèn)題。教學(xué)環(huán)節(jié)三：反思實(shí)驗(yàn)，課堂總結(jié)教師活動(dòng)過(guò)程學(xué)生活動(dòng)過(guò)程反思實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生小組討論出現(xiàn)誤差的原因。問(wèn)題：往往在實(shí)驗(yàn)中會(huì)發(fā)現(xiàn)進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)的水面上升少于1/5或多于1/5的現(xiàn)象，分析出現(xiàn)誤差的原因。學(xué)生回答一下問(wèn)題。師生總結(jié)本課所學(xué)內(nèi)容。[作業(yè)]見(jiàn)《導(dǎo)學(xué)案》。學(xué)生分組討論預(yù)設(shè)答案：（1）裝置漏氣結(jié)果<1/5；彈簧夾沒(méi)有夾緊>1/5紅磷量不足小于1/5裝置未冷卻就打開(kāi)彈簧夾<1/5；點(diǎn)燃的紅磷插入的太慢>1/5；彈簧夾未夾或沒(méi)有夾緊>1/5。設(shè)計(jì)意圖;對(duì)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)、誤差分析等問(wèn)題進(jìn)行反思，這是科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)，可以延伸課堂科學(xué)探究。在“獲得結(jié)論”環(huán)節(jié)中，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生歸納的能力，在獲得結(jié)論的過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)只有通過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)才能獲得正確結(jié)論。對(duì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得結(jié)論進(jìn)行理性延伸，使學(xué)生對(duì)科學(xué)探究有更完整的認(rèn)識(shí)。板書(shū)設(shè)計(jì)課題1空氣加熱一、空氣中氧氣含量的測(cè)定加熱拉瓦錫測(cè)定空氣成分原理：汞+氧氣氧化汞。二．紅磷燃燒測(cè)定空氣中氧氣含量點(diǎn)燃實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：紅磷燃燒產(chǎn)生大量白煙、放出熱量，水進(jìn)入集氣瓶的體積約占集氣瓶容積的1/5。點(diǎn)燃反應(yīng)的文字表達(dá)式：紅磷+氧氣五氧化二磷。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：氧氣約占空氣體積的1/5。作業(yè)設(shè)計(jì)1.課本上這個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置同樣存在何不足之處？如何改進(jìn)？[提示]從綠色化。趣味化、簡(jiǎn)約化和生活化對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行反思和改進(jìn)。如本實(shí)驗(yàn)存在燃燒產(chǎn)物污染空氣，操作要求高及容易產(chǎn)生誤差等問(wèn)題。請(qǐng)同學(xué)們思考改進(jìn)后用于測(cè)定空氣里氧氣含量的裝置有何優(yōu)點(diǎn)？學(xué)生利用課外活動(dòng)自己提出其他裝置設(shè)想。2.已知白磷（P）和紅磷的組成一樣的兩種不同的物質(zhì)，兩者燃燒的產(chǎn)物都是五氧化二磷，在空氣中，溫度達(dá)到40℃時(shí)白磷便可以燃燒，而紅磷燃燒需要溫度達(dá)到240℃以上。如圖所示，一個(gè)帶有刻度和可滑動(dòng)的活塞的玻璃容器，其中有空氣和足量的白磷，將它放在盛有沸水的燒杯上方進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?。點(diǎn)燃點(diǎn)燃(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，可觀察到到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有：①玻璃容器內(nèi)；②活塞