大恒699肉雞配套系范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大恒699肉雞配套系的品種來(lái)源與特性、外貌特征、體重與體尺、生產(chǎn)性能與測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大恒699肉雞配套系。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語(yǔ)和度量統(tǒng)計(jì)方法品種來(lái)源與特性大恒699肉雞配套系是兩系配套，父系是S01系，母系是S05系，均由地方雞種培育而成。種雞繁殖性能高，商品代雞屬中速型青腳麻羽優(yōu)質(zhì)肉雞。外貌特征種雞父系父系照片參見(jiàn)附錄A中的圖A.1。雛雞出殼重為36.00g～42.00g。體型勻稱，絨羽為淺黃色或黃色，鞍背部有深色絨羽帶；脛與腳呈青色。成年公雞體型大，姿態(tài)雄偉；頭頸高昂，單冠直立，冠面大且高，冠、肉垂均呈鮮紅色，喙呈淺灰色；羽毛紅色，頸部邊緣羽呈金黃色，部分公雞胸部有少量黑羽，尾羽發(fā)達(dá)呈黑色并帶金屬XX；脛呈青色。成年母雞體型較大；單冠，冠、肉垂均呈紅色，喙呈淺灰色；羽色為黃麻色，頸部邊緣羽呈淺麻黃色；脛呈青色；蛋殼顏色為粉色。母系母系照片參見(jiàn)附錄A中的圖A.2。雛雞出殼重為36.00g～41.00g。絨毛呈淺黃色，頭部形成豹紋，背部有兩條深褐色絨羽帶；脛與腳呈青色。成年公雞體型較大；單冠直立且冠面大，冠、肉垂均呈紅色，喙呈淺灰色；羽毛棕紅色，部分公雞胸部有少量黑羽，尾羽呈黑色并帶金屬XX；脛呈青色。成年母雞體型較大；單冠直立，冠、肉垂呈紅色，喙呈淺灰色；羽毛呈淺黃麻色，脛呈青色；蛋殼顏色為粉色。商品代雞商品代雞照片參見(jiàn)附錄A中的圖A.3。雛雞出殼重36.00g～42.00g。絨毛呈黃色或淺黃色，頭部形成豹紋，背部有兩條深褐色絨羽帶；脛與腳呈青色。成年公雞體型大；冠高且大，冠、肉垂均呈鮮紅色，羽色以紅色為主，部分公雞胸部有少量黑羽；成年母雞羽色以黃麻色為主，部分為淺褐色。脛呈青色。體重與體尺種雞300日齡體重與體尺見(jiàn)表1。表1種雞300日齡體重與體尺項(xiàng)目體重（g）體斜長(zhǎng)（cm）胸寬（cm）胸深（cm）龍骨長(zhǎng)（cm）脛長(zhǎng)（cm）脛圍（cm）公雞4320.00～4575.0028.0～30.416.0～18.619.5～24.417.0～20.011.4～13.26.1～7.0母雞2850.00～3280.0015.6～18.07.2～8.813.8～17.013.7～18.57.3～9.54.2～4.8生產(chǎn)性能種雞種雞生產(chǎn)性能見(jiàn)表2。種雞營(yíng)養(yǎng)需求、體重與產(chǎn)蛋率參見(jiàn)附表B。表2種雞生產(chǎn)性能項(xiàng)目性能指標(biāo)5%產(chǎn)蛋率日齡（d）147～1505%產(chǎn)蛋率母雞體重（g）1850.00～2050.00產(chǎn)蛋高峰周齡（周）27～2868周齡入舍雞產(chǎn)蛋數(shù)（枚）175～177種蛋平均受精率（%）90.80～94.72入孵蛋平均孵化率（%）83.60～85.63受精蛋平均孵化率（%）91.10～95.28表2種雞生產(chǎn)性能（續(xù)）項(xiàng)目性能指標(biāo)0～20周平均成活率（%）94.00～97.5021～68周平均成活率（%）90.40～94.35商品代雞10周齡生產(chǎn)性能見(jiàn)表3。商品代雞營(yíng)養(yǎng)需求參見(jiàn)附錄C。表3商品代雞生產(chǎn)性能項(xiàng)目公母全期成活率（%）93.00～96.0093.00～96.00活重（g）2200.00～2300.001650.00～1750.00飼料轉(zhuǎn)化比2.35:1～2.45:12.45:1～2.55:1屠宰率（%）91.35～95.5491.19～94.54半凈膛率（%）82.78～85.1381.82～85.25全凈膛率（%）71.43～73.3670.36～73.25胸肌率（%）16.52～19.3516.57～18.84腿肌率（%）26.86～28.4226.12～28.17腹脂率（%）2.10～2.633.03～3.67測(cè)定方法體重與體尺、生產(chǎn)性能測(cè)定按照NY/T823規(guī)定執(zhí)行。

（資料性附錄）

種雞父系、母系和商品代雞外貌特征圖種雞父系外貌特征見(jiàn)圖A.1。圖A.1種雞父系外貌特征種雞母系外貌特征見(jiàn)圖A.2。圖A.2種雞母系外貌特征商品代雞外貌特征10周齡外貌特征見(jiàn)圖A.3。圖A.3商品代雞外貌特征

（資料性附錄）

種雞營(yíng)養(yǎng)需求、體重與產(chǎn)蛋率種雞營(yíng)養(yǎng)需求見(jiàn)表B.1。表B.1種雞營(yíng)養(yǎng)需求營(yíng)養(yǎng)成分母雞公雞（20～68周）0～3周4～6周7～19周產(chǎn)蛋期代謝能（MJ/kg）12.1311.9211.5011.0811.20粗蛋白（%）20.0019.0015.0016.5017.00蛋氨酸（%）0.420.380.300.350.32真可消化蛋氨酸（%）0.380.330.240.300.28賴氨酸（%）1.000.900.650.750.85真可消化賴氨酸（%）0.880.740.600.680.70食鹽（%）0.350.350.350.350.35有效磷（%）0.450.400.400.360.36鈣（%）1.001.001.003.501.00注：公雞0～19周營(yíng)養(yǎng)需求與母雞一致。種雞育雛育成期體重與喂料量參數(shù)見(jiàn)表B.2。表B.2種雞育雛育成期體重與喂料量參數(shù)單位：g周齡母雞公雞體重喂料量體重喂料量175自由采食78自由采食2150自由采食160自由采食3270自由采食300自由采食4420自由采食450自由采食553048600606650507606577505292070884055108075993058124080101020611400851111106415408812120067168091表B.2種雞育雛育成期體重與喂料量參數(shù)（續(xù)）單位：g周齡母雞公雞體重喂料量體重喂料量131300711820941414007419609715150078210010016161082224010517172087238011018183092252011519194098267012020205010528301252121601122990132種雞產(chǎn)蛋率及喂料量參數(shù)見(jiàn)表B.3。表B.3種雞產(chǎn)蛋率及喂料量參數(shù)周齡產(chǎn)蛋率（%）喂料量（g）周齡產(chǎn)蛋率（%）喂料量（g）215112456212622161184661126233512347601252452128485912525651324958124267213750571242778137515612328811375255123298013753541223078137545312231761345552121327513456511213374134575112034731325850120357213259491193671132604811937701306147118386913062461183968129634611740671296445117416612865441164265128664311643641276742115表B.3種雞產(chǎn)蛋率及喂料量參數(shù)（續(xù)）周齡產(chǎn)蛋率（%）喂料量（g）周齡產(chǎn)蛋率（%）喂料量（g）44631276842115

（資料性附錄）

商品代雞營(yíng)養(yǎng)需求商品代雞營(yíng)養(yǎng)需求見(jiàn)表C.1。表C.1商品代雞營(yíng)養(yǎng)需求營(yíng)養(yǎng)成分0～4周5～8周9周后代謝能（MJ/kg）12.0012.