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PAGEPAGE17幼兒保育專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)及代碼專業(yè)類別:幼兒發(fā)展與健康管理類(代碼:20)專業(yè)名稱:幼兒保育(專業(yè)代碼:770101)二、入學要求與基本學制入學要求:初中畢業(yè)生或具有同等學力者基本學制:3年三、培養(yǎng)目標本專業(yè)落實立德樹人根本任務,注重學生德智體美勞全面發(fā)展,培養(yǎng)具有良好的職業(yè)品質和勞動素養(yǎng),掌握跨入學前教育及托兒所服務行業(yè)所必需的基礎知識與通用技能,以及本專業(yè)對應職業(yè)崗位所必備的知識與技能,能勝任托幼園所保育、嬰幼兒照護以及相應服務、管理等一線工作,具備職業(yè)適應能力和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質勞動者和復合型技術技能人才。四、職業(yè)面向主要職業(yè)(代碼)職業(yè)資格或職業(yè)技能等級要求繼續(xù)學習專業(yè)保育師(4-10-01-03)育嬰員(4-10-01-02)保育師(中級)育嬰師(中級)高職:嬰幼兒托育服務與管理、早期教育、學前教育等本科:嬰幼兒發(fā)展與健康管理、學前教育等五、培養(yǎng)規(guī)格(一)綜合素質1.樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,具有良好的思想政治素質,堅定擁護中國共產黨領導和我國社會主義制度,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感,砥礪強國之志、實踐報國之行。2.具有社會責任感,履行公民義務,行使公民權利,維護社會公平正義。具有較強的法律意識和良好的道德品質,遵法守紀、履行公民道德規(guī)范和中職生行為規(guī)范。3.具有扎實的文化基礎知識和較強的學習能力,熱愛兒童、具有深厚的教育情懷,為專業(yè)發(fā)展和終身學習奠定堅實的基礎。4.具有理性思維品質,崇尚真知,能理解和掌握基本的科學原理和方法,能運用科學的思維方式認識事物、解決問題、指導行為。5.具有良好的心理素質和健全的人格,理解生命意義和人生價值,掌握基本運動知識和運動技能,養(yǎng)成健康文明的行為習慣和生活方式,具有健康的體魄。6.具有一定的審美情趣和人文素養(yǎng),了解古今中外人文領域基本知識和文化成果,能夠通過1~2項藝術愛好,展現藝術表達和創(chuàng)意表現的興趣和意識。7.具有積極勞動態(tài)度和良好勞動習慣,具有良好職業(yè)道德、職業(yè)行為,形成通過誠實合法勞動創(chuàng)造成功生活的意識和行為,弘揚勞動精神、勞模精神和工匠精神。8.具有正確職業(yè)理想、科學職業(yè)觀念和一定的職業(yè)生涯規(guī)劃能力,能夠適應社會發(fā)展和職業(yè)崗位變化。9.具有良好的社會參與意識、人際交往能力和團隊協(xié)作精神。熱心公益、志愿服務,具有奉獻精神。10.具備質量意識、環(huán)保意識、安全意識、創(chuàng)新思維。(二)職業(yè)能力(職業(yè)能力分析見附件1)1.行業(yè)通用能力(1)了解托幼園所保育與教育工作的政策法規(guī),能把握學前教育與托兒所服務行業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)和管理新模式等。(2)掌握嬰幼兒生理與心理發(fā)展規(guī)律及特點,具有觀察、分析嬰幼兒發(fā)展狀況的基本能力。(3)理解嬰幼兒保育與教育的基本知識和任務要求,具備支持嬰幼兒早期學習與發(fā)展的科學觀念,能夠配合教師對嬰幼兒生活、游戲等領域開展保教活動。(4)初步掌握藝術領域基本技能,具備一定的藝術教育基礎。(5)愛崗敬業(yè),吃苦耐勞,能適應托幼園所保育與嬰幼兒照護服務等崗位的工作環(huán)境,關愛嬰幼兒,尊重嬰幼兒人格,富有愛心、責任心、耐心和細心。2.專業(yè)核心能力(1)掌握嬰幼兒生活與安全照護等方面的基礎知識與技能,具有預防與規(guī)范處理嬰幼兒常見病癥、意外傷害及其他突發(fā)事件的技能,能夠根據嬰幼兒生長發(fā)育特點,科學組織和獨立承擔一日生活各環(huán)節(jié)保育工作。(2)掌握營養(yǎng)與嬰幼兒喂養(yǎng)的知識和技能,具有科學的喂養(yǎng)能力,能夠根據嬰幼兒生長發(fā)育特點和成長需要開展營養(yǎng)膳食管理和科學喂養(yǎng)工作。(3)掌握觀察、記錄嬰幼兒行為的基本知識和技能,能夠根據嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律與特點分析嬰幼兒行為表現,能與家長、同事有效溝通,共同支持與引導嬰幼兒發(fā)展。(4)掌握家園社合作共育的內容和方法,具有較強的溝通合作能力,能夠協(xié)作開展家園社合作共育活動。3.職業(yè)特定能力(1)嬰幼兒托育:掌握0-3歲嬰幼兒不同年齡段的游戲特點,能夠為嬰幼兒選擇適宜的玩具并進行游戲支持;能夠指導嬰幼兒開展文學作品欣賞與早期閱讀活動。(2)幼兒保育:掌握幼兒園環(huán)境創(chuàng)設與玩教具制作的要求和方法,具有創(chuàng)設幼兒生活環(huán)境和支持性學習環(huán)境的基本能力;了解幼兒園游戲、教學等活動要求,能夠配合教師開展各類教育活動,支持幼兒的學習與發(fā)展。4.跨行業(yè)職業(yè)能力(1)具有適應崗位變化的能力,能根據職業(yè)技能等級證書制度,取得跨崗位職業(yè)技能等級證書。(2)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。(3)具有托幼園所保育工作的管理能力。六、課程設置及教學要求(一)課程結構(二)主要課程教學要求1.公共基礎課程教學要求課程名稱教學內容及要求參考學時思想政治執(zhí)行教育部頒布的《中等職業(yè)學校思想政治課程標準》和省有關本課程的教學要求,注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。學校可結合辦學特色、專業(yè)情況和學生發(fā)展需求,增加不超過36學時的任意選修內容(拓展模塊),相應教學內容依據課程標準,在部頒教材中選擇確定144+(36)語文執(zhí)行教育部頒布的《中等職業(yè)學校語文課程標準》和省有關本課程的教學要求,注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。其中限定選修(職業(yè)模塊)54學時的教學內容,由學校結合專業(yè)情況和學生發(fā)展需求,依據課程標準,在部頒教材中選擇確定198歷史執(zhí)行教育部頒布的《中等職業(yè)學校歷史課程標準》和省有關本課程的教學要求,注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。學??山Y合辦學特色、專業(yè)情況和學生發(fā)展需求,增加不超過18學時的任意選修內容(拓展模塊),相應教學內容依據課程標準,在部頒教材中選擇確定72+(18)數學執(zhí)行教育部頒布的《中等職業(yè)學校數學課程標準》和省有關本課程的教學要求,注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。其中限定選修(職業(yè)模塊)36學時的教學內容,由學校結合專業(yè)情況和學生發(fā)展需求,依據課程標準選擇確定144英語執(zhí)行教育部頒布的《中等職業(yè)學校英語課程標準》和省有關本課程的教學要求,注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。其中限定選修(職業(yè)模塊)36學時的教學內容,由學校結合專業(yè)情況和學生發(fā)展需求,依據課程標準選擇確定144信息技術執(zhí)行教育部頒布的《中等職業(yè)學校信息技術課程標準》和省有關本課程的教學要求,注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。具體教學內容應結合專業(yè)情況、學生發(fā)展需要,依據課程標準選擇確定108體育與健康執(zhí)行教育部頒布的《中等職業(yè)學校體育與健康課程標準》和省有關本課程的教學要求,注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。其中限定選修和任意選修教學內容,由學校結合教學實際、學生發(fā)展需求,在課程標準的拓展模塊中選擇確定180藝術執(zhí)行教育部頒布的《中等職業(yè)學校藝術課程標準》和省有關本課程的教學要求,注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。學??山Y合實際情況,增加一定學時的任意選修內容(拓展模塊),其教學內容可結合學校特色、專業(yè)特點、教師特長、學生需求、地方資源等,依據課程標準選擇確定36勞動教育執(zhí)行中共中央國務院發(fā)布的《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》相關要求,勞動教育以實習實訓課為主要載體開展,其中勞動精神、勞模精神、工匠精神專題教育不少于16學時182.主要專業(yè)(技能)課程教學要求(1)專業(yè)類平臺課程課程名稱(參考學時)主要教學內容能力要求嬰幼兒身心發(fā)展與保健(108學時)(1)嬰幼兒生理發(fā)展與保?。唬?)嬰幼兒生長發(fā)育與評價;(3)嬰幼兒動作發(fā)展與促進;(4)嬰幼兒認知發(fā)展與促進;(5)嬰幼兒言語發(fā)展與促進;(6)嬰幼兒情緒情感及社會性發(fā)展與促進;(7)嬰幼兒個性發(fā)展與促進;(8)嬰幼兒心理健康與保?。?)了解嬰幼兒運動系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、神經系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的生理特點及衛(wèi)生保健要點;(2)掌握嬰幼兒生長發(fā)育的特點與規(guī)律,了解嬰幼兒生長發(fā)育的評價指標及常見測評方法;(3)具備在保教實踐中發(fā)現嬰幼兒生理發(fā)育異?,F象的敏銳性;(4)知道嬰幼兒心理發(fā)展相關概念,能說出其基本涵義;(5)知道嬰幼兒動作發(fā)展的特點及規(guī)律,能在保教實踐中選擇恰當策略促進嬰幼兒動作的發(fā)展;(6)知道嬰幼兒認知發(fā)展(感知、記憶、思維、想象)的特點及規(guī)律,能在保教實踐中運用認知規(guī)律提高保教效果;(7)知道嬰幼兒語音、詞匯、語法、口語表達、內部言語、書面語言發(fā)展的特點,掌握嬰幼兒言語發(fā)展的階段和趨勢;(8)知道嬰幼兒情緒和情感發(fā)展的一般趨勢,掌握嬰幼兒情緒情感、意志、社會性發(fā)展的特點及規(guī)律,并能在保教實踐中選擇恰當方法和策略促進嬰幼兒發(fā)展;(9)了解嬰幼兒氣質、性格、能力、自我意識發(fā)展的特點及規(guī)律,知道嬰幼兒個性形成、自我意識發(fā)生的主要標志,能判斷和描述嬰幼兒個性發(fā)展的共性和差異性;(10)了解嬰幼兒常見的心理問題,掌握嬰幼兒心理健康的標志,具備識別、判斷嬰幼兒心理衛(wèi)生問題的敏銳性,能采取積極有效的方式與家長溝通,盡早干預托幼園所保育與教育基礎(72學時)(1)托幼園所保育工作基礎;(2)托幼園所保育與教育基本要素;(3)托幼園所保育與教育活動;(4)托幼園所保育工作計劃與評價;(5)托幼園所溝通與交流(1)了解托幼園所的基本類型、特點,能正確認識托幼園所的功能及意義;(2)掌握托幼園所保育工作的目標與任務,能夠正確開展托幼園所的保育工作;(3)了解托幼園所保育人員的工作職責、素質要求及職業(yè)生涯發(fā)展路徑,能規(guī)劃自身的職業(yè)生涯發(fā)展;(4)了解嬰幼兒身心發(fā)展的基本規(guī)律,能對嬰幼兒身心發(fā)展做基本的判斷與分析;(5)了解托幼園所環(huán)境的基本特點、價值及創(chuàng)設原則,能對托幼園所的環(huán)境進行清潔與布置;(6)掌握托幼園所一日生活內容及保育要求,能夠科學合理安排一日生活流程,做到保育與教育相結合;(7)了解游戲的特征與分類,能簡述游戲對嬰幼兒身心發(fā)展的價值;(8)了解幼兒園五大領域教育活動的基本內容與要求,能夠正確認識五大領域教育活動的作用;(9)掌握托幼園所保育工作計劃制定的方法,能制定科學合理的托幼園所保育工作計劃;(10)掌握托幼園所保育工作中記錄的方法,能正確記錄并初步評價托幼園所的保育工作;(11)掌握托幼園所的溝通方法與策略,能與嬰幼兒、同事、家長等進行有效溝通保教政策法規(guī)與職業(yè)道德(54學時)(1)法律、法規(guī)、政策基礎;(2)嬰幼兒權利及保障;(3)托幼園所保育人員的權利及法律要求;(4)托幼園所保育工作常用政策解讀;(5)托幼園所保育人員職業(yè)道德與修養(yǎng)(1)了解我國法律、法規(guī)、政策的相關知識,具備一定法治素養(yǎng);(2)了解嬰幼兒權利,能自覺維護嬰幼兒的合法權益;(3)了解嬰幼兒權利保障的法律規(guī)定,能初步分析嬰幼兒保育工作的合法性;(4)知道托幼園所保育人員的權利,能初步分析托幼園所保育人員權利保障情況;(5)知道托幼園所保育工作的法律要求,能依法開展嬰幼兒保育工作;(6)熟悉《托育機構保指導大綱(試行)》等對托育機構保育工作的基本要求,能依規(guī)開展嬰幼兒保育工作;(7)熟悉《幼兒園工作規(guī)程》等關于幼兒保育工作的基本要求,能在幼兒園依規(guī)開展保育工作;(8)掌握托幼園所保育人員職業(yè)道德與修養(yǎng)相關內容,能夠遵守職業(yè)道德規(guī)范嬰幼兒藝術教育技能基礎(162學時)(1)嬰幼兒音樂教育技能基礎;(2)嬰幼兒舞蹈教育技能基礎;(3)嬰幼兒美術教育技能基礎(1)掌握五線譜和簡譜基礎知識,能夠視唱樂譜;(2)學會科學發(fā)聲訓練方法,能夠聲情并茂地演唱兒童歌曲,能夠根據嬰幼兒身心發(fā)展水平,協(xié)助教師開展歌唱審美活動;(3)掌握鋼琴的基礎演奏知識,能夠演奏簡單的樂曲;(4)了解中外經典器樂作品,能夠根據嬰幼兒身心發(fā)展水平,協(xié)助教師開展經典器樂作品審美活動;(5)了解舞蹈藝術的特征、分類,以及舞蹈活動對嬰幼兒生長發(fā)育的促進作用,能夠協(xié)助教師開展舞蹈活動;(6)了解嬰幼兒律動活動的形式和特點,能夠表演嬰幼兒律動組合,能夠協(xié)助教師開展律動活動;(7)了解嬰幼兒韻律操活動的形式和特點,能夠協(xié)助教師開展簡單的韻律操活動;(8)了解舞蹈游戲的常見形式和特點,能夠協(xié)助教師組織幼兒舞蹈游戲;(9)了解歌表演的形式和特點,能夠展示簡單的兒歌表演,能夠協(xié)助教師組織歌表演活動;(10)了解幼兒舞蹈表演風格和類型,掌握簡單兒童舞蹈組合,熟悉幼兒舞蹈活動的注意事項;(11)了解簡筆畫基礎知識和造型特點,能準確臨摹、默畫各種簡筆畫范圖,具備造型和表現能力;(12)了解色彩基礎知識,能夠使用裝飾性色彩;(13)了解與紙工、布工、泥工有關手工活動的基礎知識,熟悉常用工具和材料,掌握簡易制作方法;(14)了解兒童畫基礎知識,學會審題和構圖,用合適的材料和工具,準確恰當地表現主題;(15)掌握不同類型兒童畫的基本繪畫技法,能夠采用多種形式和方法,獨立完成兒童喜愛的作品(2)專業(yè)核心課程課程名稱(參考學時)主要教學內容能力要求嬰幼兒生活與安全照護(108學時+實訓1周)(1)嬰幼兒生活照護基礎;(2)嬰幼兒一日生活照護;(3)嬰幼兒常見病、傳染病的識別與應對;(4)嬰幼兒急癥救助與突發(fā)事件應急處理;(5)特殊需要嬰幼兒的安全照護;(6)托幼園所環(huán)境與物品的保潔、收納與消毒(1)了解嬰幼兒生活與安全照護工作的目標、內容、原則、方法與途徑等,認同回應性照護理念并能在照護過程中應用;(2)熟悉嬰幼兒安全照護管理制度與崗位職責,掌握托幼園所突發(fā)事件的預防與應對方法;(3)熟悉嬰幼兒生活照護常規(guī)要求,掌握嬰幼兒生活照護的規(guī)范流程,能夠在盥洗、睡眠、飲水、如廁、出行、入園、離園等方面對其進行安全照護及習慣培養(yǎng);(4)掌握0-3歲不同月齡嬰幼兒輔食制作與喂食方法并能規(guī)范操作,掌握3-6歲各年齡段幼兒進餐要求及進餐能力培養(yǎng)方法;(5)了解嬰幼兒常見的身體異常情況,掌握嬰幼兒常見病的各種癥狀,能采取有效應對措施;(6)了解嬰幼兒傳染病的各種癥狀,能采取有效的預防與應對措施;(7)了解常見嬰幼兒急癥的表現及突發(fā)事件應急處理程序,能采取有效應對措施;(8)掌握心肺復蘇、外傷止血、包扎等急救技術,能規(guī)范操作;(9)掌握特殊需要嬰幼兒生活與安全照護要領,能對常見身體發(fā)育障礙、心理發(fā)展障礙特殊需要嬰幼兒進行生活與安全照護;(10)掌握托幼園所環(huán)境、設備及物品保潔、收納、消毒等操作規(guī)范和方法,能按要求進行保潔、收納管理與消毒工作,并做好記錄嬰幼兒營養(yǎng)膳食與健康(72學時+實訓1周)(1)嬰幼兒營養(yǎng)膳食基礎;(2)嬰幼兒生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況評估;(3)各年齡段嬰幼兒的飲食與喂養(yǎng);(4)嬰幼兒常見營養(yǎng)性問題的預防;(5)嬰幼兒食譜設計;(6)托幼園所的膳食管理與飲食衛(wèi)生安全(1)掌握營養(yǎng)素的基本知識,熟悉嬰幼兒所需要的各種營養(yǎng)素與參考攝入量;(2)了解嬰幼兒生長發(fā)育的特點,熟悉嬰幼兒生長發(fā)育的主要指標;(3)熟悉嬰幼兒的營養(yǎng)調查和營養(yǎng)評估的內容,初步掌握嬰幼兒體格生長發(fā)育的測量方法,能夠根據體格生長指標對嬰幼兒進行初步的營健康評價;(4)了解不同年齡段嬰幼兒營養(yǎng)的基本知識,掌握不同年齡段嬰幼兒科學喂養(yǎng)的基本方法;(5)熟悉嬰幼兒常見營養(yǎng)性疾病的癥狀,掌握基本的預防方法;(6)了解嬰幼兒常見飲食行為問題的表現,能夠開展有效的預防活動;(7)熟悉嬰幼兒的營養(yǎng)需求,掌握嬰幼兒合理膳食的基本要求,能夠根據幼兒膳食寶塔合理安排一日膳食;(8)掌握嬰幼兒食譜制定的原則和方法,會為不同年齡段嬰幼兒制定帶量食譜;(9)知道托幼園所中膳食管理的主要內容,理解托幼園所膳食管理工作的重要性;(10)初步掌握托幼園所膳食管理的基本知識和技能,能夠在托幼園所中開展食育和健康管理相關工作嬰幼兒行為觀察與引導(108學時+實訓1周)(1)嬰幼兒行為觀察基礎;(2)嬰幼兒行為觀察記錄;(3)嬰幼兒典型行為表現的觀察分析;(4)嬰幼兒日常生活觀察與引導;(5)嬰幼兒游戲活動觀察與引導;(6)嬰幼兒集體教育活動觀察與引導;(7)嬰幼兒偏差行為觀察與引導(1)了解嬰幼兒行為觀察的基本概念,理解嬰幼兒行為觀察的意義;(2)掌握嬰幼兒行為觀察的基本原則與一般步驟,能夠運用常用觀察方法觀察嬰幼兒行為;(3)掌握嬰幼兒行為的典型記錄方法,能采用合適的記錄方法規(guī)范記錄嬰幼兒行為;(4)理解嬰幼兒典型行為分析的意義,掌握嬰幼兒行為分析的基本思路;(5)能夠結合具體情境,識別、分析嬰幼兒動作、言語、認知、個性與社會性、情緒等發(fā)展特點;(6)了解嬰幼兒各類活動的觀察要點,能夠結合具體情境對嬰幼兒行為進行觀察與分析;(7)能夠制定針對性的引導策略,與家長、同事溝通合作,共同促進嬰幼兒發(fā)展;(8)了解嬰幼兒偏差行為的內涵,能夠識別偏差行為;(9)掌握嬰幼兒偏差行為改善策略,能夠與同事、家長有效溝通,共同引導改善嬰幼兒偏差行為家園社合作共育(72學時)(1)托幼園所與家庭共育;(2)托幼園所與社區(qū)共育;(3)家園社合作共育實踐(1)掌握托幼園所與家庭共育的涵義和意義、內容和形式,了解家園共育活動組織與實施的基本環(huán)節(jié)與要求;(2)理解家園共育活動方案設計的教育理念與原則,能夠配合教師開展家園共育活動;(3)掌握托幼園所與社區(qū)合作的涵義和意義、內容和形式,了解托幼園所與社區(qū)共育活動組織與實施的基本環(huán)節(jié)與要求;(4)理解托幼園所與社區(qū)共育活動方案設計的教育理念與原則,能夠配合教師開展園社共育活動;(5)掌握托幼園所與家庭、社區(qū)合作共育實踐策略,能協(xié)同組織實施共育活動,并初步進行總結、指導和效果評價專業(yè)拓展課程①嬰幼兒托育方向課程名稱(參考學時)主要教學內容能力要求0-3歲嬰幼兒游戲與玩具(108學時)(1)游戲與0-3歲嬰幼兒游戲;(2)玩具與0-3歲嬰幼兒玩具;(3)0-1歲嬰幼兒游戲與玩具的選擇、運用;(4)1-2歲嬰幼兒游戲與玩具的選擇、運用;(5)2-3歲嬰幼兒游戲與玩具的選擇、運用;(6)自制玩具與親子游戲支持(1)了解游戲的概念,掌握0-3歲嬰幼兒游戲的特點、類型及其價值;(2)了解玩具的分類,掌握0-3歲嬰幼兒各類型玩具安全標準參數,能夠對0-3歲嬰幼兒使用的玩具進行安全鑒別;(3)掌握0-3歲不同月齡段嬰幼兒玩具的選擇標準與使用規(guī)范;(4)熟悉0-1歲不同月齡嬰幼兒游戲與玩具的特點,能夠為嬰幼兒開展游戲、選擇與運用玩具提供支持;(5)熟悉1-2歲不同月齡嬰幼兒游戲與玩具的特點,能夠為嬰幼兒開展游戲、選擇與運用玩具提供支持;(6)熟悉2-3歲不同月齡嬰幼兒游戲與玩具的特點,能夠為嬰幼兒開展游戲、選擇與運用玩具提供支持;(7)理解并掌握自制類玩具應遵循的原則以及制作要領,能夠為家長開展親子游戲提供方法指導低幼文學作品欣賞與早期閱讀指導(108學時)(1)低幼文學作品欣賞與閱讀指導基本理論;(2)低幼兒歌作品欣賞與閱讀指導;(3)低幼故事、童話作品欣賞與閱讀指導;(4)低幼繪本作品欣賞與閱讀指導;(5)親子戲劇活動;(6)早期閱讀環(huán)境創(chuàng)設(1)理解低幼文學與0-3歲早期閱讀指導的相關理論知識;(2)積累一定數量的低幼文學作品,能夠依據不同年齡階段嬰幼兒特點,推薦適合的低幼文學作品;(3)了解低幼兒歌基礎理論,積累兒歌作品30首以上,能夠進行作品鑒賞,嘗試創(chuàng)編低幼兒歌;(4)掌握0-3歲嬰幼兒兒歌活動的組織與指導方法,能夠開展兒歌活動;(5)了解童話、故事的基礎理論,積累童話、故事作品20篇以上,能夠理解童話故事的內容與主題思想,嘗試創(chuàng)編低幼童話、故事;(6)掌握0-3歲嬰幼兒童話、故事閱讀活動的組織與指導方法,能夠開展童話、故事閱讀活動;(7)了解繪本的基礎理論,積累繪本作品40本以上,能夠進行作品鑒賞;(8)掌握0-3歲嬰幼兒繪本閱讀活動的組織與指導方法,能夠開展早期閱讀活動,并能對親子閱讀給予一定的指導;(9)了解親子戲劇的基礎理論,能夠結合具體的嬰幼兒文學作品,配合手偶、玩具等道具開展親子戲劇活動;(10)掌握早期閱讀環(huán)境創(chuàng)設的基礎理論,能夠根據不同月齡階段嬰幼兒特點與具體要求進行閱讀環(huán)境創(chuàng)設②幼兒保育方向課程名稱(參考學時)主要教學內容能力要求幼兒園環(huán)境創(chuàng)設與玩教具制作(108學時)(1)幼兒園環(huán)境基本理論;(2)幼兒園室內環(huán)境創(chuàng)設;(3)幼兒園戶外環(huán)境創(chuàng)設;(4)幼兒園環(huán)境評價;(5)幼兒園玩教具制作基礎;(6)幼兒園玩教具選擇、運用與制作(1)了解幼兒園環(huán)境的概念,理解幼兒園環(huán)境創(chuàng)設的原則和基本要求;(2)了解幼兒園區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設的概念、目的和作用,掌握幼兒園區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設的基本原則、設計方法和要點;(3)掌握活動區(qū)材料的投放要點和管理方法,能根據幼兒發(fā)展的特點設計各年齡班不同類型的區(qū)域環(huán)境;(4)了解生活環(huán)境的特點,掌握生活環(huán)境美化的基本方法和步驟,能設計和布置各年齡班生活環(huán)境;(5)了解幼兒園戶外環(huán)境的分類和功能,能根據幼兒園戶外的特點進行環(huán)境創(chuàng)設;(6)了解幼兒園環(huán)境評價的概念和內容,掌握評價的步驟與方法;(7)了解幼兒園玩教具制作的特點、意義,掌握玩教具選擇的原則和方法,能夠運用玩教具開展教育教學活動;(8)了解玩教具制作的常見問題,具備玩教具制作的能力幼兒園教育活動輔助與支持(108學時)(1)幼兒園教育活動基礎;(2)幼兒園生活教育活動輔助與支持;(3)幼兒園游戲活動輔助與支持;(4)幼兒園教學活動輔助與支持(1)了解幼兒園教育活動的含義、特點、種類與形式,能正確認識幼兒園教育活動的價值;(2)熟悉幼兒園一日生活教育活動的含義、內容、方法及實施要求,能夠在保育工作中做到保教結合,并能配合教師實施生活教育活動;(3)熟悉幼兒園游戲特點與類型,能夠配合教師創(chuàng)設游戲環(huán)境,準備相應的游戲材料,并能對游戲材料進行安全鑒別;(4)了解不同年齡班幼兒游戲的特點、實施要點及保育要求,能夠配合教師實施游戲活動,并做好各類游戲的保育工作;(5)掌握幼兒園教學活動的目標與內容,能夠協(xié)助教師創(chuàng)設相應的學習環(huán)境,準備相應的教具、學具;(6)了解幼兒園教學活動設計與實施的一般過程,能夠配合教師組織與實施各領域教學活動七、教學安排(一)教學時間安排學期學期周數教學周數考試周數機動周數周數其中:綜合實踐教學及教育活動周數一20181(軍訓)1(入學教育及認識實習)11二2018/11三20181(《嬰幼兒營養(yǎng)膳食與健康》——托幼園所膳食管理實訓)11四20181(《嬰幼兒生活與安全照護》——嬰幼兒一日生活的組織與保育實訓)1(《嬰幼兒行為觀察與引導》——嬰幼兒游戲行為觀察與引導實訓)11五20182(社會實踐活動)11六202018(崗位實習)//2(畢業(yè)考核、畢業(yè)教育)總計1201102755注:鼓勵學校加強實踐性教學,學時安排達到總學時的50%。(二)教學進程安排課程類別課程名稱學時學分學期123456公共基礎課程公共基礎必修課程思想政治1448√√√√(√)語文19811√√√√歷史724√√(√)數學1448√√√√英語1448√√√√信息技術1086√√√體育與健康18010√√√√√藝術362√√勞動教育181√√√√√公共基礎限選課程中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、職業(yè)素養(yǎng)等362√√小計108060專業(yè)︵技能︶課程專業(yè)類平臺課程嬰幼兒身心發(fā)展與保健1086√√托幼園所保育與教育基礎724√√保教政策法規(guī)與職業(yè)道德543√嬰幼兒藝術教育技能基礎1629√√√專業(yè)核心課程嬰幼兒生活與安全照護1086√√嬰幼兒營養(yǎng)膳食與健康724√嬰幼兒行為觀察與引導1086√√家園社合作共育724√專業(yè)拓展課程嬰幼兒托育方向0-3歲嬰幼兒游戲與玩具1086√√低幼文學作品欣賞與早期閱讀指導1086√√幼兒保育方向幼兒園環(huán)境創(chuàng)設與玩教具制作1086√√幼兒園教育活動輔助與支持1086√√綜合實訓嬰幼兒生活與安全照護——嬰幼兒一日生活的組織與保育實訓302√嬰幼兒營養(yǎng)膳食與健康——托幼園所膳食管理實訓302√嬰幼兒行為觀察與引導——嬰幼兒游戲行為觀察與引導實訓302√崗位實習54027√小計160287合計2682147注:1.“√”表示建議此課程開設的學期,“(√)”表示由學校根據實際情況選擇性確定;2.本表不含軍訓、社會實踐、入學教育及認識實習、畢業(yè)考核、畢業(yè)教育及公共基礎課程任意選修課和各校自主設置的專業(yè)拓展課程教學安排;3.課程開設順序和開設學期,以及學時、學分,學??筛鶕嶋H情況調整。八、實施保障(一)師資條件1.師德師風熱愛職業(yè)教育事業(yè),具有職業(yè)理想、敬業(yè)精神和奉獻精神,踐行社會主義核心價值體系,履行教師職業(yè)道德規(guī)范,依法執(zhí)教。立德樹人,為人師表,教書育人,自尊自律,關愛學生,團結協(xié)作。在教育教學崗位上,以人格魅力、學識魅力、職業(yè)魅力教育和感染學生,因材施教、以愛育愛,做學生職業(yè)生涯發(fā)展的指導者和健康成長的引路人,展示出默默奉獻的職業(yè)精神,爭做“四有”好教師。2.專業(yè)能力(1)專業(yè)帶頭人原則上應具有本專業(yè)及相關專業(yè)副高及以上職稱和較高的職業(yè)技能等級證書,擁有學前教育及托兒所服務行業(yè)的專業(yè)視野和實踐經驗,具有專業(yè)前沿知識和先進教育理念,教學水平高、教學管理強,在本區(qū)域或本專業(yè)領域具有一定的影響力。能廣泛聯系托幼園所,較好地把握學前教育及托兒所服務行業(yè)發(fā)展新態(tài)勢,了解學前教育及托兒所服務行業(yè)機構對本專業(yè)人才的實際需求,潛心課程教學改革,帶領教學團隊制訂高水平的“實施性人才培養(yǎng)方案”具有組織開展學校專業(yè)建設、課程建設、教科研工作、保教實踐創(chuàng)新、教育服務等能力,在本專業(yè)改革發(fā)展中起引領作用。(2)公共基礎課程學科帶頭人和專業(yè)(技能)課程負責人應在該專業(yè)的課程教學、教育科研、課程開發(fā)等方面起到引領作用。應關注學科(課程)改革和發(fā)展狀況,熟悉本學科(課程)的課程標準、教學任務、主要教學內容及要求。具有較強的課程研究能力和實施能力,能夠組織開展具有一定規(guī)模的示范性、觀摩性等教研活動,能夠組織專業(yè)團隊積極推進課堂教學改革與創(chuàng)新,提升課程建設水平,建設新型教學場景,優(yōu)化課堂生態(tài),深化信息技術應用,打造優(yōu)質課堂。(3)專任教師應具有教師資格證書,具有學前教育、早期教育等相關專業(yè)學歷,具有本專業(yè)理論和實踐能力。能夠落實課程思政要求,挖掘專業(yè)課程中的思政教育元素和資源;能夠運用信息技術開展混合式教學等教法改革。能夠跟蹤新經濟、新技術發(fā)展前沿,開展社會服務;專業(yè)教師每年至少1個月在托幼園所或實訓基地實訓,每5年累計有不少于6個月的托幼園所實踐經歷。(4)“雙師型”教師主要從本專業(yè)相關行業(yè)企業(yè)的高技術技能人才以及具有“雙師型”教師資格的專業(yè)教師中聘任,應取得國家或省相關規(guī)定的職業(yè)資格或非教師系列的專業(yè)技術職稱,如保育師、育嬰師等非教師系列中級專業(yè)技術職稱或與本專業(yè)有關的中、高級職業(yè)技能等級證書或職業(yè)資格證書。兼職教師須經過教學能力專項培訓,取得合格證書,能承擔專業(yè)課程教學、實習實訓指導和學生職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導等專業(yè)教學任務。3.團隊建設專任專業(yè)教師與在籍學生的師生比,本科學歷、研究生學歷、高級職稱的比例,專任專業(yè)教師高級以上職業(yè)技能等級證書或非教師系列專業(yè)技術中級以上職稱的比例,兼職教師的比例及相關要求,應符合國家、省關于中等職業(yè)學校設置和專業(yè)建設的相關標準要求和具體規(guī)定。專任專業(yè)教師中應具有來自不同專業(yè)背景的專業(yè)水平高的專任專業(yè)教師,建設符合項目式、模塊化教學需要的課程負責人領銜的、跨學科領域的、專兼結合的教學創(chuàng)新團隊,實現知識、技能和實踐經驗的優(yōu)質互補和跨界融合,不斷優(yōu)化教師團隊能力結構,以團隊協(xié)作的方式開展教學、提升質量。(二)教學設施1.專業(yè)教室專業(yè)教室應符合國家、省關于中等職業(yè)學校設置和幼兒保育專業(yè)建設的相關標準要求和具體規(guī)定,配備符合要求的安全應急裝置和通道;建有智能化教學支持環(huán)境,配備計算機、投影儀、視頻展示臺、投影屏幕、音響設備等多媒體教學器材,滿足信息化教學的必備條件;具有體現學前教育及托兒所服務行業(yè)特征、專業(yè)特點、職業(yè)精神的文化布置。2.實訓實習基本條件(1)校內實訓實習基本條件根據本專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求及課程設置的需要,按每班35名學生為基準,校內實訓室配置如下:實訓室名稱主要設備名稱數量(臺/套)規(guī)格和技術的特殊要求語言技能實訓室計算機35/耳機351.無線調控,音量(錄音)調節(jié)自適應;2.內置高保真音質數字聲卡,即插即用,可進行語音采集;3.靈敏度高,有USB接口;4.自帶旋轉式麥克風普通話訓練軟件11.具有基礎語音學習、對比語音學習、綜合學習、短文學習、聽辨音訓練、學習記錄等功能;2.能夠實時評測學習者的學習效果,并及時糾正基礎辦公軟件1根據實際需求進行配套衛(wèi)生保健實訓室交互一體機11.實現即時批注、截圖、快捷白板等功能;2.可配合視頻展臺、電視信號、外接PC等外接設備進行輔助教學膳食營養(yǎng)計算分析軟件1能進行帶量食譜編制及營養(yǎng)分析,并根據食譜自動生成食物預購清單5m兒童對數視力表燈箱1按照新國家標準(GB11533-2011)設計,尺寸是30*90cm,可調光國家標準急救箱8根據《托育機構嬰幼兒傷害預防指南(試行)》要求,配備消毒物品、包扎固定物品、敷料、器械等兒童身高體重測量儀81.最大承重:50kg;2.最小分度值:0.05kg;3.身長測量范圍:60~160cm;4.身長最小分度值:0.5cm;5.坐高測量范圍:38~100cm嬰兒身長體重測量儀8可身高、體重一體化測量紫外線消毒燈若干按照1.5W/m3標準安裝相應數量的紫外線燈嬰幼兒心肺復蘇模擬人81.能判斷施救人動作姿勢是否準確到位;2.消毒清洗不變形人體結構及各器官模型材料包81.包含人體骨骼、軀干、心臟、呼吸系統(tǒng)、五官和牙齒等解剖模型;2.心臟和各器官解剖模型均可展示內外部結構;3.PVC材質收納儲物柜41.根據實際需求定制;2.材料環(huán)保、防潮仿真娃娃35塑料娃娃(手腳可動,衣褲可脫)水槽若干1.應包含實驗室用水龍頭及所需其他配件;2.可根據實訓室空間確定數量嬰兒多功能撫觸臺71.尺寸不小于長×寬×高=100cm×80cm×80cm;2.穩(wěn)固結實,可移動;3.柜體材質采用多層復合板材,臺面采用優(yōu)質海綿等托幼園所常用消毒材料包若干1.物理消毒材料包,應包含蒸鍋、毛巾、幼兒用茶杯、碗勺等物品;2.化學消毒材料包,應包含消毒液、盆、抹布等物品生活保育實訓室交互一體機11.實現即時批注、截圖、快捷白板等功能;2.可配合視頻展臺、電視信號、外接PC等外接設備進行輔助教學水槽若干1.應包含實驗室用水龍頭及所需其他配件;2.可根據實訓室空間確定數量嬰兒床71.配有尺寸合適的床墊、床單、枕套、枕巾、枕頭、被子、涼席、蚊帳、蓋毯;2.含嬰兒睡袋、睡衣、吊掛玩具、內置嬰兒搖床仿真娃娃35硬塑料娃娃(手腳可動,衣褲可脫)嬰兒飲食護理用品71.含奶粉、奶瓶(240ml、160ml各一)、奶嘴、奶瓶刷、奶嘴刷、奶瓶夾、溫奶器、消毒鍋、熱水壺、涼水壺;2.含嬰兒專用勺(軟頭勺、感溫勺)、嬰兒專用筷、專用碗、圍嘴、罩衣、口水巾嬰兒衛(wèi)生護理用品71.含嬰兒衣服(開衫、套頭、連體、分體)、帽子、襪子、肚兜;2.含嬰兒照護需要的尿布、紙尿褲、隔尿墊、濕紙巾、棉簽棒、酒精(75%)、護膚品、體溫計、退熱貼(冰袋)、滴鼻藥、滴眼藥等;3.含嬰兒專用指甲剪、室溫計、臉盆消毒柜1/盥洗臺41.立式柜體;2.柜體材質環(huán)保,防水防潮;3.含水槽及所需全套配件坐便器7/小便器7/收納儲物柜41.根據實際需求定制;2.材料環(huán)保、防潮紫外線消毒燈1按照1.5W/m3標準安裝相應數量的紫外線燈托幼園所常用消毒材料包若干1.物理消毒材料包應包含蒸鍋、隔熱手套等物品;2.化學消毒材料包應包含各類消毒液等物品保溫水桶1/杯架1可存放保溫水桶和35個口杯嬰幼兒進餐用具35配備口杯、不銹鋼碗盤、勺子等餐具膳食營養(yǎng)制作材料7配備家庭廚房用具、炊具、餐具等電磁爐71.功率2100W,含多檔火力調節(jié);2.含蒸煮、燒水等功能毛巾架11.含35條嬰幼兒毛巾;2.可移動,能同時懸掛35條毛巾嬰兒一體澡盆71.盆體有入水口和出水口,冷熱伸縮花灑;2.配有水溫計、浴巾、嬰兒洗發(fā)液、洗浴液、洗浴板教育活動模擬室交互一體機11.實現即時批注、截圖、快捷白板等功能;2.可配合視頻展臺、電視信號、外接PC等外接設備進行輔助教學錄播系統(tǒng)1能夠實現錄制、儲存、回放等功能兒童桌71.邊緣無尖銳的棱角,安全環(huán)保;2.1桌5椅,桌椅配套鋼琴11.木制琴鍵,88鍵(71/4八度高音);2.配有金屬延音踏板、弱音踏板和柔音踏板;3.琴槌:天然羊毛氈玩具柜121.環(huán)保材質;2.帶玩具筐;3.帶陳列功能各類游戲材料若干配備角色區(qū)、建構區(qū)、益智區(qū)、閱讀區(qū)、美工區(qū)、音樂區(qū)等活動區(qū)游戲材料美術教育活動實訓室交互一體機11.實現即時批注、截圖、快捷白板等功能;2.可配合視頻展臺、電視信號、外接PC等外接設備進行輔助教學黑板11.穩(wěn)固結實,無眩光;2.書寫流暢、筆道均勻、線條明顯;3.擦拭效果好,往復兩次擦拭后無明顯筆跡殘留學生繪畫桌椅71.穩(wěn)固結實,可移動;2.尺寸可根據實際需求定制,滿足5人同時繪畫需要實物展示臺11.設備穩(wěn)定;2.不低于800萬高清像素,1080P及以上高清畫質,色彩還原度高;3.應包括USB、HDMI接口,支持不小于128GB內存卡;4.采集畫面不小于4開紙張各種美術用具若干根據教學需要,配備各種模型及美術用品鋼琴教學實訓室交互一體機11.實現即時批注、截圖、快捷白板等功能;2.可配合視頻展臺、電視信號、外接PC等外接設備進行輔助教學電鋼琴管理控制系統(tǒng)1能夠實現錄制、儲存、回放等功能五線譜電教板11.含61鍵鍵盤、五線譜表、128種GM音色+1組鍵盤打擊樂器音、12種調式、12種節(jié)奏、40~208拍/min的節(jié)拍速度、7種變調、調號轉換、和弦方式、內存練習曲和示范曲、可錄播;2.帶有USB2.0/TF接口,可播放mp3電鋼琴351.88鍵重錘力度鍵盤;2.金屬質感三踏板;3.含配套琴凳耳機351.無線調控,音量(錄音)調節(jié)自適應;2.內置高保真音質數字聲卡,即插即用,可進行語音采集;3.靈敏度高,有USB接口;4.自帶旋轉式麥克風空調1/功放1靈敏度高形體與舞蹈實訓室交互一體機11.實現即時批注、截圖、快捷白板等功能;2.可配合視頻展臺、電視信號、外接PC等外接設備進行輔助教學錄播系統(tǒng)1滿足錄制、儲存、回放等功能空調1/功放1靈敏度高壁掛式把桿11.把桿距地面90cm,距墻面不小于35cm;2.把桿直徑5~5.8cm,內鑲彈簧鋼芯,柔韌度適中;3.底座支架為電鍍鋼管,堅實穩(wěn)固落地鏡11.高度不小于210cm(包括鏡座);2.鏡座離地不大于20cm;3.大小匹配實訓室面積,距離頂端不大于50cm儲物柜若干1.存放學生衣服、鞋子等物品,根據實際需求定制;2.材料環(huán)保、防潮(2)校外實訓實習基本條件校外實訓實習基地應滿足學生崗位實習、專業(yè)教師企業(yè)實踐的需要,按照本專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求配備場地和實訓實習指導人員,實訓設施設備齊全,學校與托幼園所雙方共同制訂實習方案、組織教學與實習管理。校外實訓實習基地的具體要求如下:①根據本專業(yè)人才培養(yǎng)的需要和學前教育及托兒所服務行業(yè)發(fā)展的特點,建立校外實訓實習基地,一是以專業(yè)認識和參觀為主的基地,該基地能反映目前專業(yè)發(fā)展新趨勢、新要求和新規(guī)范,并能同時接納較多學生實習,為新生入學教育及認識實習提供條件;二是以接收學生社會實踐和崗位實習為主的基地,該基地能為學生提供真實的專業(yè)綜合實踐訓練的工作崗位。校外實訓實習基地應有6個以上,且合作協(xié)議滿3年。實習托幼園所應具備獨立法人資格、依法經營3年以上,具有一定的規(guī)模,且達到市級優(yōu)質幼兒園及以上資質,能滿足至少35人同時進行專業(yè)認識實踐或嬰幼兒一日生活與安全照護、嬰幼兒行為觀察與引導、托幼園所環(huán)境創(chuàng)設等技能實訓活動。②符合《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》《職業(yè)學校校企合作促進辦法》《職業(yè)學校學生實習管理實施細則》等對實習單位的有關要求。實習單位應具有現代化管理理念、先進的管理模式和完善的管理制度,能依法依規(guī)保障學生的基本勞動權益,保障學生實習期間的人身安全和健康。實習單位應提供幼兒保育專業(yè)所涉及的技術規(guī)范、操作規(guī)程等詳細資料,配備必要的圖書學習資料及網絡資源,為實習生提供必需的住宿、餐飲、活動等生活條件。③實習單位安排有經驗的保育師或管理人員擔任實習指導教師。實習指導教師應從事該專業(yè)崗位工作3年以上,思想素質較高、業(yè)務素質優(yōu)良,責任心較強,有一定的專業(yè)理論水平,熱心于幼兒保育專業(yè)崗位的技能人才培養(yǎng),能協(xié)同專任專業(yè)教師開發(fā)具有行業(yè)特色、符合教學需求的技能教學項目,組織開展專業(yè)教學和職業(yè)技能訓練,完成學生實習質量評價,共同做好學生實習服務和管理工作。(三)教學資源1.教材學校應建立嚴格的教材選用制度,教材原則上應從國家推薦教材目錄和《中等職業(yè)教育主干專業(yè)核心課程推薦教材目錄》中遴選。專業(yè)教材要能體現嬰幼兒保育與教育發(fā)展的新趨勢、新要求、新規(guī)范,發(fā)揮專業(yè)教師、行業(yè)專家等作用,規(guī)范專業(yè)教材遴選程序,禁止不合格的教材進入課堂。根據專業(yè)性、基礎性、實用性的原則,組織專業(yè)教師結合課程特點和教學需要,編寫專業(yè)課程教材,建設有特色、高質量的校本教材。2.圖書文獻資料配備學前教育及托兒所服務行業(yè)政策法規(guī)、職業(yè)標準、技術手冊、實務案例及專業(yè)期刊等圖書文獻,如《中華人民共和國未成年人保護法》《保育師國家職業(yè)技能標準》《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》《國務院辦公廳關于促進3歲以下嬰幼兒照護服務發(fā)展的指導意見》《托育機構設置標準(試行)》《托育機構管理規(guī)范(試行)》《托育機構保育指導大綱(試行)》《托育機構嬰幼兒傷害預防指南(試行)》《幼兒園工作規(guī)程》《幼兒園教育指導綱要(試行)》等;有規(guī)范的幼兒保育專業(yè)教學計劃、課程標準、教學標準、實踐教學任務書等完備的教學文件,如教育部《職業(yè)教育專業(yè)目錄》《中等職業(yè)學校幼兒保育專業(yè)教學標準》等。九、質量管理(一)編制實施性人才培養(yǎng)方案職業(yè)學校依據本方案,開展專業(yè)調研與分析,結合學校具體實際,編制科學、先進、操作性強的實施性人才培養(yǎng)方案(體例格式見附件2),并滾動修訂。具體要求為:1.落實立德樹人根本任務,注重學生正確價值觀、必備品格和關鍵能力的培養(yǎng),主動對接經濟社會發(fā)展需求,堅持面向市場、服務發(fā)展、促進就業(yè)的辦學方向,確定本校本專業(yè)培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)規(guī)格、課程設置和教學內容。2.注重中高職銜接人才培養(yǎng)。著眼于學習者的專業(yè)成長和終身發(fā)展,針對“3+3”“3+4”分段培養(yǎng),職教高考升學,以及中高職銜接其他形式,通過制訂中高職銜接人才培養(yǎng)方案,在現代職教體系框架內,統(tǒng)籌培養(yǎng)目標、課程內容、評價標準,實現中職與高職專業(yè)、中職與職教本科專業(yè),在教學體系上的有機統(tǒng)一。3.貫徹教育部《中等職業(yè)學校公共基礎課程方案》開足開好公共基礎必修課程。公共基礎限選課程要落實國家、教育部的相關規(guī)定,公共基礎任意選修課程的課程設置、教學內容、學時(學分)安排,要結合專業(yè)特點、學生個性發(fā)展需求和學校辦學特色,有針對性地開設,并科學合理地選擇課程內容。以下任意選修公共基礎課程僅供參考:環(huán)境教育、應用文寫作、社會責任、文學名著欣賞、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等。4.按照《中等職業(yè)學校幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)類課程指導方案(試行)》開足開好專業(yè)類平臺課程。專業(yè)核心課程的教學內容和要求,必須依據本方案以及相應課程標準的要求執(zhí)行;專業(yè)拓展課程可結合學校本專業(yè)的專門化方向,選擇相應專業(yè)方向課程并按相應要求執(zhí)行,也可以模糊專門化方向,在不同專業(yè)方向間交叉組合選擇拓展課程,在選擇時還可以根據學校教學需要在本方案提供的課程之外增設其他的專業(yè)拓展課程,形成學校具有地方特色的校本課程。以下增設的專業(yè)拓展課程僅供參考:幼兒音樂欣賞與表現、幼兒美術欣賞與表現、幼兒舞蹈欣賞與表現、幼兒文學作品賞讀、教育技術應用等。5.制訂課程實施性教學要求(1)對于所有課程的教學內容和要求,學校應集中教研力量,依據教育部《中等職業(yè)學校專業(yè)教學標準》《中等職業(yè)學校幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)類課程指導方案(試行)》《省中等職業(yè)學校本專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案》,以及教育部中等職業(yè)學校公共基礎課課程標準、中等職業(yè)學校公共基礎有關課程的教學要求、省中等職業(yè)學校專業(yè)課程標準、職業(yè)院?!?+X”證書制度試點內容,研究確定所有課程的實施性教學要求,并填入相應課程教學內容要求表中。對于教學內容和教學要求改動較大的專業(yè)課程,以及公共基礎任選課程、增設的專業(yè)拓展課程,可參照相應課程標準(或教學要求)的體例格式,單獨編寫相應課程實施性教學要求,并以“××學校××專業(yè)××課程實施性教學要求”為標題,作為“專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案”的附件。(2)課程實施性教學要求必須有機融入思想政治教育元素,推進全員、全過程、全方位育人,實現思想政治教育與技術技能培養(yǎng)的有機統(tǒng)一,緊密聯系專業(yè)發(fā)展實際和行業(yè)發(fā)展要求,推進專業(yè)與產業(yè)對接、課程內容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產過程對接,合理確定課程教學目標,科學選擇教學內容,明確考核要求,著力轉變教學方式、優(yōu)化教學過程,有力支撐專業(yè)人才培養(yǎng)目標的實現。(3)課程實施性教學要求必須能切實指導任課教師把握教學目標、優(yōu)化教學內容,創(chuàng)新教學設計、規(guī)范教案撰寫和課堂教學實施,合理運用教材和各類教學資源,提高教學組織實施水平。6.實施“2.5+0.5”學制安排,學生校內學習5學期,校外崗位實習1學期。三年總學時數為3000~3300,其中,公共基礎課程(含軍訓)學時占比約為40%,專業(yè)(技能)課程(含入學教育及認識實習、畢業(yè)考核、畢業(yè)教育等)學時占比約為60%。課程設置中應設任意選修課程,其學時數占總學時的比例應不少于10%。7.職業(yè)學校應統(tǒng)籌安排公共基礎課程、專業(yè)(技能)課程,科學安排課程順序,參考專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案中的“教學安排”建議,編制本校本專業(yè)教學進程表和課程表,呈現在正文中或作為“專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案”的附件。為適應中等職業(yè)學校專業(yè)課程門數較多、實踐時間較長的特點,教學進程表和課程表編制方式應科學合理、靈活機動,保證開足公共基礎課程、專業(yè)(技能)課程每門課程所需學時和教學內容。學分計算辦法:公共基礎課程每18學時計1學分,專業(yè)(技能)課程18學時計1學分;軍訓、社會實踐、入學教育、畢業(yè)教育等活動,1周為1學分;專業(yè)實踐教學周每周按30學時計算,1周計2學分;崗位實習1周計1.5學分。8.在專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案的基礎上,細化本校本專業(yè)的“實施保障”內容,包括專業(yè)教師、教學設施、教學資源等在結構、內容、數量、質量上的配置情況;明確“質量管理”舉措,包括教學管理機制和管理方式,本專業(yè)教育教學改革的推進模式、主要內容和實踐舉措;說明“畢業(yè)考核”的具體要求。(二)推進教育教學改革1.強化基礎條件。持續(xù)做好師資隊伍、專業(yè)教室、實訓場地、教學資源等基礎建設,統(tǒng)籌提高教學硬件與軟件建設水平,為保障人才培養(yǎng)質量創(chuàng)造良好的育人環(huán)境。2.明確教改方向。充分體現以能力為本位、以職業(yè)實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系的課程改革理念,積極推進現代學徒制人才培養(yǎng)模式,加強德技并修、工學結合,著力培養(yǎng)學生的專業(yè)能力、綜合素質和職業(yè)精神,提高人才培養(yǎng)質量。3.提升課程建設水平。堅持以工作過程為主線,整合知識和技能,重構課程結構;主動適應產業(yè)升級、社會需求,體現新技術、新工藝、新規(guī)范,引入典型生產案例,聯合行業(yè)企業(yè)專家,共同開發(fā)工作手冊、任務工作頁和活頁講義等專業(yè)課程特色教材,不斷豐富課程教學資源。對于推進“1+X”證書制度試點項目,應制訂本專業(yè)開展教學、組織培訓和參加評價的具體方案,作為“專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案”的附件。4.優(yōu)化課堂生態(tài)。推進產教融合、校企合作,建設新型教學場景,將托幼園所轉變?yōu)榻淌?、課堂,推行項目教學、案例教學、場景教學、主題教學;以學習者為中心,突出學生的主體地位,廣泛運用啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式等教學方法,促進學生主動學習、釋放潛能、全面發(fā)展;加強課堂教學管理,規(guī)范教學秩序,打造優(yōu)質課堂。5.深化信息技術應用。適應“互聯網+職業(yè)教育”新要求,推進信息技術與教學有機融合,推動大數據、人工智能、虛擬現實等現代信息技術在教育教學中的廣泛應用,推廣翻轉課堂、混合式教學等教學模式,建設能夠滿足多樣化需求的課程資源,創(chuàng)新服務供給模式,推動課堂教學革命。(三)嚴格畢業(yè)要求根據國家和省的有關規(guī)定,落實本專業(yè)培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格,細化、明確學生畢業(yè)要求,完善學習過程監(jiān)測、評價與反饋機制,強化實習、實訓、畢業(yè)綜合項目(作品、方案、成果)等實踐性教學環(huán)節(jié),注重全過程管理與考核評價,結合專業(yè)實際組織畢業(yè)考核,保證畢業(yè)要求的達成度。本專業(yè)學生的畢業(yè)要求為:1.符合《中等職業(yè)學校學生學籍管理規(guī)定》中關于學生畢業(yè)的相關規(guī)定,思想品德評價和操行評定合格。2.修滿專業(yè)人才培養(yǎng)方案規(guī)定的全部課程且成績合格,取得規(guī)定學分,本專業(yè)累計取得學分不少于170。在校期間參加各級各類技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等并獲得獎項的同學,按照獎項級別和等級,給予相應的學分獎勵。3.畢業(yè)考核成績達到合格以上。畢業(yè)考核方式:(1)綜合素質評價,包括思想素質、文化素質、身體素質、勞動素質、藝術素質、社會實踐等;(2)學業(yè)成績考核,包括本專業(yè)各科目的學業(yè)成績、中等職業(yè)學校學生學業(yè)水平考試成績,以及結合本校本專業(yè)實際而開設的畢業(yè)綜合考試;(3)實踐考核項目,包括學校綜合實踐項目考評、崗位實習報告、作品展示等。學生在校期間參加各級各類技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等并獲得獎項,按照獎項級別和等級,視同其“實踐考核項目(學校綜合實踐項目考評、崗位實習報告、作品展示等)”成績?yōu)楹细瘛⒘己?、?yōu)秀。4.取得人社部門委托社會化認定的中級以上或教育部門委托第三方社會化認定的初級以上嬰幼兒保育相關職業(yè)技能等級證書1項以上,如:保育師(中級)、育嬰師(中級)等。十、編制說明本方案依據《中等職業(yè)學校幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)類課程指導方案(試行)》,參考教育部《職業(yè)教育專業(yè)目錄(2021年)》《中等職業(yè)學校公共基礎課程方案》以及思想政治、語文、歷史、數學等12門公共基礎課程標準,參考《中華人民共和國職業(yè)分類大典》(2022年版)、《國家職業(yè)資格目錄》和國家相關職業(yè)標準、職業(yè)技能等級標準等編制。附件1中等職業(yè)學校幼兒保育專業(yè)“工作任務與職業(yè)能力”分析表職業(yè)崗位工作任務職業(yè)技能能力整合排序課程設置保育師環(huán)境創(chuàng)設(1)能規(guī)范合理布置嬰幼兒一日生活區(qū)域并清潔消毒;(2)能擺放、收納日常照料和游戲活動所需的材料并做好維護保養(yǎng)工作;(3)能貼好設備、用品標簽,標記特殊用品的使用方法及注意事項;(4)能按程序做好預防性消毒;(5)能正確處理嬰幼兒的嘔吐物和排泄物1.行業(yè)通用能力(1)了解托幼園所保育與教育工作的政策法規(guī),能把握學前教育與托兒所服務行業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)和管理新模式等。(2)掌握嬰幼兒生理與心理發(fā)展規(guī)律及特點,具有觀察、分析嬰幼兒發(fā)展狀況的基本能力。(3)理解嬰幼兒保育與教育的基本知識和任務要求,具備支持嬰幼兒早期學習與發(fā)展的科學觀念,能夠配合教師對嬰幼兒生活、游戲等領域開展保教活動。(4)初步掌握藝術領域基本技能,具備一定的藝術教育基礎。(5)愛崗敬業(yè),吃苦耐勞,能適應托幼園所保育與嬰幼兒照護服務等崗位的工作環(huán)境,關愛嬰幼兒,尊重嬰幼兒人格,富有愛心、責任心、耐心和細心。2.專業(yè)核心能力(1)掌握嬰幼兒生活與安全照護等方面的基礎知識與技能,具有預防與規(guī)范處理嬰幼兒常見病癥、意外傷害及其他突發(fā)事件的技能,能夠根據嬰幼兒生長發(fā)育特點,科學組織和獨立承擔一日生活各環(huán)節(jié)保育工作。(2)掌握營養(yǎng)與嬰幼兒喂養(yǎng)的知識和技能,具有科學的喂養(yǎng)能力,能夠根據嬰幼兒生長發(fā)育特點和成長需要開展營養(yǎng)膳食管理和科學喂養(yǎng)工作。(3)掌握觀察、記錄嬰幼兒行為的基本知識和技能,能夠根據嬰幼兒身心發(fā)展

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