營養(yǎng)綜合實訓智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下黑龍江護理高等?？茖W校黑龍江護理高等專科學校

第一章測試

運動營養(yǎng)信息收集工作是“運動營養(yǎng)咨詢與指導”工作流程的第一步。（）

A:對B:錯

答案:對

心率是身體在休息或運動時對強度反應的有效指標。（）

A:錯B:對

答案:對

當客戶確診為高血壓時，該客戶的干預可以由初級運動營養(yǎng)師完成。（）

A:對B:錯

答案:錯

久坐少動的生活習慣被定義為：至少三個月內，每周少于三天，每天少于（）分鐘的中等強度體力活動的生活習慣。

A:20

B:30

C:45

D:60

答案:30

張先生，45歲，身高165cm，體重78kg，臨床診斷為原發(fā)性高血壓。該患者理想體重（Broca改良公式計算）應該為多少（）。

A:75kg

B:65kg

C:60kg

D:70kg

答案:60kg

王大爺，66歲，BMI為30，該患者的體型屬于（）

A:超重

B:肥胖

C:消瘦

D:正常

答案:肥胖

左上臂自然下垂中點處的周長，該測量指標為（）

A:上臂圍

B:上臂中圍

C:上臂下圍

D:上臂肌圍

答案:上臂圍

小明要求晚餐應含碳水化合物120.2g，要求以烙餅（含碳水化合物51%），小米粥（含碳水化合物8.4%）、饅頭（含碳水化合物43.2%）為主食，并分別提供40%，10%，50%的碳水化合物，請問需要烙餅，小米粥和饅頭的質量分別為（）

A:87.5g，134.4g，128.4g

B:97.3g，131.4g，140.9g

C:B100.1g，111.6g，124.5g

D:94.3g，143.1g，139.1g

答案:94.3g，143.1g，139.1g

第二章測試

孕期蛋白質的需要量隨著妊娠期的增長而增加。中國營養(yǎng)學會建議孕早、中、晚期蛋白質RNI分別為每天增加多少克？（）

A:30；15；5

B:5；5；5

C:5；15；30

D:1；3；5

答案:5；15；30

孕婦出現(xiàn)巨幼紅細胞性貧血，主要是由于缺乏（）

A:蛋白質

B:泛酸

C:葉酸

D:鐵

答案:葉酸

乳母除滿足自身的能量消耗外，還需要滿足泌乳的能量消耗。中國營養(yǎng)學會建議我國乳母能量RNI為比同等勞動強度非孕婦增加（）kcal/d。

A:300

B:500

C:200

D:250

答案:500

每次哺乳過程中后段乳中脂肪含量比前段乳的含量（），這樣有利于控制嬰兒的食欲。

A:時高時低

B:低

C:高

D:相同

答案:高

足月健康新生兒的喂養(yǎng)頻率為（）。

A:每日4~5次

B:每日10~12次

C:每日3~4次

D:每日7~9次

答案:每日10~12次

嬰兒添加輔食的原則說法錯誤的是（）。

A:由一種到多種

B:由流食到固體食物

C:由少到多

D:喂奶后添加

答案:喂奶后添加

谷類食物在添加時，順序為（）。

A:米糊-米粉-稀粥-軟飯-稠粥

B:米粉-米糊-稀粥-軟飯-稠粥

C:米粉-稀粥-米糊-軟飯-稠粥

D:米粉-米糊-稀粥-稠粥-軟飯

答案:米粉-米糊-稀粥-稠粥-軟飯

維生素D缺乏性佝僂病是一種以（）為特征的全身慢性營養(yǎng)性疾病。

A:體力缺乏

B:鈣質過度消耗

C:骨骼病變

D:肌張力不足

答案:骨骼病變

蛋白質-能量營養(yǎng)不良患兒臨床上最先出現(xiàn)的癥狀是（）。

A:反應呆滯

B:身高不長

C:體重不增

D:肌張力低下

答案:體重不增

母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點包括（）。

A:母乳蛋白質含量比奶粉高

B:促進嬰兒口腔發(fā)育

C:預防嬰兒成年后疾病

D:維護嬰兒腸道健康

答案:母乳蛋白質含量比奶粉高

;促進嬰兒口腔發(fā)育

;預防嬰兒成年后疾病

;維護嬰兒腸道健康

哪項是含鐵豐富的食物：()

A:瘦肉

B:豆類

C:魚類

D:海參

答案:瘦肉

;豆類

;魚類

碘缺乏會引起甲狀腺腫大，俗稱“大脖子病”()

A:對B:錯

答案:對

第三章測試

下列哪項屬于醫(yī)院的基本膳食（）

A:低蛋白膳食

B:高熱量膳食

C:流質膳食

D:高蛋白膳食

答案:流質膳食

普通膳食的適用范圍是（）。

A:發(fā)熱、體弱、消化道疾病

B:病情嚴重、吞咽困難、口腔疾病

C:無發(fā)熱和無消化道疾病疾病者

D:消化不良，術后恢復期階段

答案:無發(fā)熱和無消化道疾病疾病者

大手術后患者開始進食，護士應給予（）

A:軟食

B:基本膳食

C:半流質膳食

D:流食膳食

答案:流食膳食

防治心血管疾病要限制鈉鹽攝入，提倡每天鹽攝入量應少于（）

A:5克

B:6克

C:7克

D:8克

答案:6克

動脈粥樣硬化最重要的危險因素是（）。

A:血脂異常

B:高血壓

C:吸煙

D:肥胖

答案:血脂異常

下列哪項為慢性胃炎的臨床特點（）

A:癥狀缺乏特異性

B:上腹部壓痛

C:持續(xù)性上腹部飽脹不適

D:上腹部節(jié)律性疼痛

答案:癥狀缺乏特異性

空腹痛常見于（）

A:十二指腸潰瘍

B:胃潰瘍

C:膽囊炎

D:結腸炎

答案:十二指腸潰瘍

消化性潰瘍患者的飲食應是（）

A:少量多餐、無刺激性和膳食纖維少的食物

B:每日三餐定時進食

C:高脂肪食物

D:膳食纖維多的食物

答案:少量多餐、無刺激性和膳食纖維少的食物

病毒性肝炎的治療原則，哪一個說法是錯誤的（）

A:輔以大量的藥物

B:避免損害肝臟藥物

C:避免飲酒、過勞

D:足夠的營養(yǎng)為主

答案:輔以大量的藥物

病毒性肝炎營養(yǎng)治療的原則為（）

A:高能量、高蛋白、高維生素

B:高能量、高蛋白、低脂肪

C:高蛋白、高糖類、適量能量和維生素

D:高蛋白、低脂肪、適量糖類和能量

答案:高蛋白、低脂肪、適量糖類和能量

選用低蛋白膳食的病人，每日飲食中蛋白質供應量（）。