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1/1冬至做湯圓的作文
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至又到了,我很興奮,又可以搓湯圓了。
那天早上,媽媽一大早就起來(lái)做湯圓,我和姐姐也跟著起來(lái)了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里,讓姐姐把溫開(kāi)水倒進(jìn)粉里,就開(kāi)始和糯米團(tuán)了。媽媽還告訴我,要是太干了,就再加進(jìn)一些溫開(kāi)水。過(guò)了十多分鐘后,媽媽把糯米粉揉成了一團(tuán),我想拿一點(diǎn)糯米團(tuán)來(lái)搓湯圓。姐姐說(shuō):“妹妹,你太小,不要搓湯圓了,去睡覺(jué)吧!”我說(shuō):“我會(huì)認(rèn)真搓的。”于是,媽媽拿一小塊糯米團(tuán)給我搓,我搓的湯圓有大有小,姐姐看了不興奮說(shuō):“叫你別搓你就不聽(tīng),看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,這是祖孫父子圓,這樣才像一家子嘛,圓圓滿滿的?!甭?tīng)了媽媽說(shuō)的話后,我自得地向姐姐扮了個(gè)鬼臉。
湯圓搓好了,媽媽拿到廚房去煮。不一會(huì)兒,湯圓煮熟了,媽媽把兩顆湯圓放在門(mén)的上面。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆@樣做呢?”媽媽說(shuō):“湯圓又甜又圓,表示團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜。”媽媽舀了幾碗湯圓給我們吃,說(shuō):“吃了湯圓又長(zhǎng)一歲了,你們可要更懂事?。 ?/p>
冬至吃湯圓是我們潮汕的.民俗,我喜歡吃湯圓,更喜歡搓冬至圓!
2
我們都知道,每年都會(huì)有一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,它是冬至。冬至吃湯圓,孩子們是最喜歡。湯圓又象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,代表著一家人的心永不分離。
冬至那天,媽媽說(shuō):“街上賣(mài)湯圓都不好,還不如我們自己包的,更有喜慶的氣氛。”我聽(tīng)說(shuō)了,興奮源源不絕。所以,我屁顛屁顛的跑去把雙手洗干凈。媽媽首先把很多糯米粉放在盆子里,用開(kāi)水調(diào)和后,把它揉面團(tuán),使其變軟,我就從中取出一小團(tuán)湯圓面放在手里搓,搓來(lái)搓去,不是餡漏出來(lái)就是搓不圓,我做的“怪物”被媽媽加工后變得很可愛(ài)的,媽媽的手巧合,平時(shí)看到湯圓的簡(jiǎn)單,但做起來(lái)還挺難的。我不相信做不好,繼續(xù)搓,經(jīng)過(guò)努力終于搓得圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,弄個(gè)小孔在中間,再放一點(diǎn)餡進(jìn)去然后搓緊,然后搓成一個(gè)乒乓球大小的湯圓形狀。經(jīng)過(guò)我和媽媽的努力全部搓完了,此時(shí)可以放入鍋中煮,揭開(kāi)鍋蓋燒開(kāi)的水,把湯圓放進(jìn)去,再蓋上蓋子,進(jìn)行漫長(zhǎng)而焦急的等待。我貪吃,經(jīng)常偷偷打開(kāi)蓋子看,只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的湯圓還在底部。被媽媽看見(jiàn)了,媽媽說(shuō):“要十分鐘后才熟。”不一會(huì)兒,有幾個(gè)先漂了起來(lái),然后又多了幾個(gè)浮上來(lái),漸漸地,全部都浮上水面了,煞是可愛(ài)。我迫不及待地?fù)破饋?lái)放進(jìn)碗里,,咬一口,皮又嫩又滑,又香又甜的餡料。
吃著自己包的湯圓,心真的很開(kāi)心。享受自己的勞動(dòng)成果,我不由想起老舍的一句話:“勞動(dòng)最有滋味。”
3
冬至日,我們聚在食堂一起做湯圓。
面粉一到,大家頗有興致地干了起來(lái),金奕彤倒水,我和幾個(gè)同學(xué)便揉面粉。王雨拉生活經(jīng)驗(yàn)很豐富,她井井有條地指揮著我們:“黃熙甯,不能直接敲打,要用手轉(zhuǎn)一圈面團(tuán),再用手腕上部這個(gè)地方按壓面團(tuán)?!蓖跤昀幪幜粜纳睿瑒e看她平時(shí)有點(diǎn)男孩氣,畢竟女兒身,活兒干得就是漂亮。聽(tīng)著她的指揮,我自愧不如,我們一會(huì)兒就揉好了面團(tuán),餡也拿來(lái)了,要真正開(kāi)工了。
蘇莉茗包湯圓時(shí),不說(shuō)一句話,只是小心翼翼地包著。話說(shuō)蘇莉茗包的湯圓可真有個(gè)性,跟那種沒(méi)餡的小湯圓一樣大,而我太“大方”了,把湯圓一個(gè)個(gè)包得像個(gè)大胖娃娃,不過(guò)吃的人應(yīng)該會(huì)很開(kāi)心,舀到那么大的,一個(gè)頂倆。看到其他人包的個(gè)頭正好,我便開(kāi)始給我的湯圓減肥。
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