ICS

65.020B38

DB1304邯鄲 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB

—2022連翹產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程 邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB1304/T

404—2022前 言文件按照

GB/T

1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第

1

本文件由涉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。本文件起草單位：涉縣以嶺燕趙中藥材有限公司、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司。本文件起草人：宗建新、楊太新、李鑫、崔曉云、曹鐘躍、王瑞英、趙紅陽、李建峰。本文件為首次發(fā)布。DB1304/T

404—20221 范圍本文件規(guī)定了連翹產(chǎn)地的加工的術(shù)語和定義、產(chǎn)地加工基地基本要求、加工技術(shù)基本要求、青翹、老翹的采收、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸。本文件適用于連翹的產(chǎn)地加工，包括青翹、無柄青翹和老翹。2 規(guī)范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB

5749

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)SB/T

11182

中藥材包裝技術(shù)規(guī)范SB/T

11183

中藥材產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)范SB/T

11095

中藥材倉庫技術(shù)規(guī)范《中華人民共和國(guó)藥典》3 術(shù)語和定義SB/T

3.1連翹木犀科植物連翹（Forsythia

suspensa（））的干燥果實(shí)。3.2青翹3.3無柄青翹3.4DB1304/T

404—2022老翹4 產(chǎn)地加工基地基本要求4.1產(chǎn)地加工基地應(yīng)與連翹產(chǎn)區(qū)的倉庫設(shè)施配套、銜接。4.2應(yīng)建立專業(yè)團(tuán)隊(duì)，提供連翹殺青、干燥、色選與包裝等服務(wù)，并具備相應(yīng)的質(zhì)量控制能力。4.3根據(jù)連翹特性，制定加工工藝與操作規(guī)程，明確各關(guān)鍵工序的技術(shù)參數(shù)并進(jìn)行文字記錄。5 產(chǎn)地加工技術(shù)基本要求5.1產(chǎn)地加工后的連翹質(zhì)量應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》規(guī)定。5.2所用水源應(yīng)符合

GB

要求，所用器具應(yīng)清潔、無毒、無污染，且器具不能與連翹發(fā)生有毒有害和降低其有效成分的反應(yīng)。5.3不應(yīng)使用磷化鋁熏蒸，亦不應(yīng)濫用硫磺熏蒸。5.4污水與非藥用部分的處理應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)的規(guī)定。5.5應(yīng)結(jié)合連翹的特性與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，選擇科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、安全的加工設(shè)備、技術(shù)與方法。5.6在馬路上晾曬。5.7產(chǎn)地加工過程中應(yīng)確保人員和藥材安全。5.8產(chǎn)地加工完成后的連翹，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行包裝。6 青翹采收及加工DB1304/T

404—20226.1 采收7

月

日

月

裝。不能及時(shí)加工的，應(yīng)選擇通風(fēng)潔凈的場(chǎng)地?cái)偭?，厚度不得超過

20cm擠壓。6.2工藝流程青翹：連翹鮮果→殺青→干燥→青翹。無柄青翹：青翹→過篩→加濕→去柄→色選→過風(fēng)→無柄青翹。6.3 加工方法6.3.1 殺青加工用水應(yīng)符合

GB

5749

要求，殺青機(jī)內(nèi)部材質(zhì)應(yīng)為

304

不銹鋼，連翹鮮果采用蒸汽殺青，蒸汽壓力

0.2MPa，蒸制

。6.3.2 干燥

304

干燥溫度

℃℃，時(shí)間

8h，烘干完畢后及時(shí)在通風(fēng)潔凈場(chǎng)地?cái)傞_降溫，水分不得過

10%。6.3.3 過篩采用振動(dòng)篩（5

㎜）過篩，去掉碎葉、雜質(zhì)及直徑小于

5

㎜青翹。6.3.4 加濕過篩后的青翹采用噴霧機(jī)器均勻加水

，放置

小時(shí)。6.3.5 去柄采用去柄機(jī)去掉連翹果柄。6.3.6 色選/形選采用色選機(jī)挑揀出帶柄、變色青翹，挑選完畢后，果柄長(zhǎng)超過

2

5%。6.3.7 過風(fēng)采用風(fēng)機(jī)吹出破損的無柄青翹，破損率不超過

4%。7老翹采收及加工DB1304/T

404—20227.1 采收10

月份以后，連翹的果皮變黃褐色，果實(shí)裂開時(shí)摘取連翹果實(shí)。7.2 加工流程連翹果實(shí)→凈選→干燥→老翹。7.3 加工方法7.3.1 凈選連翹果實(shí)采摘后去凈枝葉，除去種子，雜質(zhì)不超過

9%。7.3.2 干燥將凈選后的連翹果及時(shí)攤開晾干或烘干，烘干溫度

50℃～60℃。干燥老翹水分不超過

10%。8 質(zhì)量青翹和老翹的質(zhì)量按照《中華人民共和國(guó)藥典》執(zhí)行。9 包裝包裝執(zhí)行

SB/T

中的規(guī)定。10 貯存中，藥材需離開墻壁

以上，地面

10cm

以上，防止藥材吸潮而變質(zhì)。堆放層數(shù)以

10

層之內(nèi)為宜。定期檢查與養(yǎng)護(hù)，其他執(zhí)行

SB/T

11095

規(guī)定。11 運(yùn)輸連翹藥材運(yùn)輸時(shí)，不能與有毒害、