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文檔簡介

2.水的蒸發(fā)和凝結在生活中，我們常常能看到水蒸發(fā)變成水蒸氣、水蒸氣凝結成水的現象。說一說，你知道的水的蒸發(fā)和凝結現象？水和水蒸氣的互相變換與什么因素有關？水水蒸氣蒸發(fā)凝結溫度水水蒸氣蒸發(fā)推測水溫高低與水蒸發(fā)快慢的關系。水溫越高、水蒸發(fā)越快；水溫越低，水蒸發(fā)越慢。思考：如何設計水蒸發(fā)的快慢與溫度關系的實驗？實驗材料實驗步驟燒杯、水、酒精燈、三腳架、石棉網、電子秤、溫度計、護目鏡、滴管。探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關系實驗材料：實驗步驟放置3分鐘后，稱量兩杯水（杯+水）的質量。往兩個燒杯中倒入常溫下的水，稱量兩杯水（杯+水）的質量，保持起始質量一致。將一杯水放在常溫下，另一杯水加熱至80℃。記錄并對比實驗結果。點擊觀看實驗視頻水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關系記錄表起始質量最終質量

第1次第2次第3次取值第1次第2次第3次取值燒杯一

燒杯二

經過測量發(fā)現相同時間內，燒杯一中水減少了

克，燒杯二中水減少了

克。交流：相同時間內，兩只燒杯中的水減少得一樣多嗎？說明了水蒸發(fā)的快慢與溫度有怎樣的關系？水蒸發(fā)的快慢與溫度有關系。溫度越高，水蒸發(fā)得越快；溫度越低，水蒸發(fā)得越慢。思考：水的沸騰和蒸發(fā)有什么相同點嗎？水沸騰和蒸發(fā)的過程中都在吸收熱量，水變成水蒸氣。思考：在課堂上，我們怎樣才能看到水蒸氣凝結現象？實驗材料實驗步驟燒杯、冰塊、干布、食鹽、溫度計。觀察水蒸氣凝結的現象實驗材料實驗步驟將燒杯靜置一會兒，觀察燒杯外壁有什么現象，并記錄燒杯內外溫度計的讀數。在燒杯中加入冰塊，用干布將燒杯外壁擦拭干凈；在裝有冰塊的燒杯中加入一些食鹽，繼續(xù)觀察燒杯外壁有什么現象，并記錄燒杯內外溫度計的讀數。點擊觀看實驗視頻水蒸氣凝結過程觀察記錄表日期：

燒杯內加冰塊燒杯內加冰塊和鹽時間

燒杯內溫度計示數

燒杯外溫度計示數

水蒸氣的凝結現象

水蒸氣遇冷，放出熱量，凝結成水。溫度越低，凝結速度越快。1.比較燒杯內外溫度計的示數，你覺得水蒸氣凝結需要什么條件？2.加食鹽前后，我們觀察到燒杯內的溫度是怎樣變化的？水的凝結現象是怎樣的？1.當溫度變化時，我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結現象？

加熱過程中，水的溫度升高，直至沸騰，水變成水蒸氣；溫度降低，大氣中熱的水蒸氣遇到冷的燒杯外壁，水蒸氣凝結成水。2.我們還能舉出生活中哪些水的蒸發(fā)和凝結現象？凝結：夏天自來水鐵管外壁的水珠；冬天進到溫暖的室內，眼鏡片上出現的一層水珠（霧）。蒸發(fā)：灑在地板上的水變干；水

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