第三節(jié)：汽化和液化液態(tài)氣態(tài)汽化液化2.汽化的兩種方式：沸騰蒸發(fā)1.物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化

用棉簽蘸酒精擦在手上酒精有什么變化?手感覺如何？觀察與思考蒸發(fā):在液體的表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象特點(diǎn):液體在任何溫度下都能發(fā)生只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象溫度部位程度要從周圍吸收熱量,致冷性作用蒸發(fā)吸熱有致冷作用干得快干得慢影響蒸發(fā)快慢的因素：一、液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)越快蒸發(fā)得慢蒸發(fā)得快同樣多的酒，倒在酒杯里邊比裝在瓶子里面干得更快。

影響蒸發(fā)快慢的因素：一、液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)越快二、液體表面積的大?。阂后w表面積越大，蒸發(fā)越快

同樣濕的衣服，有風(fēng)吹來干得更快。影響蒸發(fā)快慢的因素：二、液體表面積的大?。阂后w表面積越大，蒸發(fā)越快三、液體表面上的空氣流動(dòng)快慢：液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快一、液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)越快晾衣服的學(xué)問經(jīng)驗(yàn)一衣服放在太陽下比陰暗處干得快；經(jīng)驗(yàn)三衣服攤開曬比堆放在一起干得快；經(jīng)驗(yàn)二衣服在有風(fēng)時(shí)比在無風(fēng)時(shí)干得快；

蒸發(fā)的快慢跟哪些因素有關(guān)呢？如果把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？感覺手背變涼了★因?yàn)榫凭谡舭l(fā)過程中要吸熱，致使手背的溫度下降。結(jié)論：蒸發(fā)吸熱，而且有致冷作用小實(shí)驗(yàn)：這三種情況中哪一種情況衣服干的比較快？探究：影響蒸發(fā)快慢的因素科學(xué)猜想與假設(shè)：可能與液體的溫度有關(guān)

可能與液體的表面積有關(guān)可能與液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)衣服放在太陽下比陰暗處干得快衣服攤開曬比堆放在一起干得快衣服在有風(fēng)時(shí)比在無風(fēng)時(shí)干得快液體溫度液體表面積液體表面空氣流動(dòng)快慢蒸發(fā)快慢溫度高蒸發(fā)快相同相同相同相同相同相同表面積大蒸發(fā)快空氣流動(dòng)快蒸發(fā)快設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：對(duì)照組控制變量法結(jié)論：

蒸發(fā)快慢與液體溫度、液體表面積及液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)。

夏天，用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)為什么會(huì)有涼爽的感覺？

沒有汗腺的狗，酷暑時(shí)不能靠身體出汗來散熱，只得伸長(zhǎng)舌頭，大口大口喘氣，靠加快呼吸，增加水分的蒸發(fā)來散熱。應(yīng)用：同樣氣溫,為什么一個(gè)人覺得熱,一個(gè)人覺得冷?A、一直升高B、一直降低

C、先升高后降低D、先降低后升高想一想一支溫度計(jì)從裝有酒精的瓶中抽出后，它的示數(shù)()D夏天，汽油、酒精等液體很容易蒸發(fā)，時(shí)常造成不必要的浪費(fèi)。家里買的蔬菜也很容易失水，都是因?yàn)檎舭l(fā)的原因。夏天的房間里撒一些水可以降溫。孩子發(fā)燒可以在身上涂酒精降溫。深秋，下雨后水分蒸發(fā)吸熱，空氣溫度降低，人會(huì)感到冷。冬天人洗完澡出來后身上的水會(huì)蒸發(fā)，人感到冷。喝開水時(shí)，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？電吹風(fēng)干手器蒸發(fā)定義：只在液體表面進(jìn)行的在任何溫度下都能發(fā)生的緩慢平和的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體的表面積越大，蒸發(fā)越快。（2）液體的溫度越高，蒸發(fā)越快。（3）液體的表面的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。

液體的蒸發(fā)有制冷的作用，可以使液體和依附的物體溫度下降。知識(shí)點(diǎn)三：蒸發(fā)

沸騰前溫度如何變化？沸騰后如何變化？沸騰時(shí)水中出現(xiàn)什么現(xiàn)象？沸騰前后氣泡大小如何變化?沸騰前沸騰時(shí)沸騰沸騰:實(shí)驗(yàn)回顧水的聲音在沸騰前，＿＿＿＿沸騰時(shí)，＿＿＿＿＿在沸騰前對(duì)水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿較小較大(在上升過程中不斷變大)較大變小不斷上升保持不變實(shí)驗(yàn)中，水沸騰時(shí)的溫度是＿＿℃停止對(duì)水加熱，水＿＿沸騰?？梢姺序v＿＿吸熱不能需要上水在沸騰前，氣泡＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿100

觀察階段水在沸騰前水在沸騰時(shí)氣泡溫度聲音觀察要求逐漸升高大由小到大保持不變由大變小觀察水的沸騰小蒸發(fā)定義：只在液體表面進(jìn)行的在任何溫度下都能發(fā)生的緩慢平和的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體的表面積越大，蒸發(fā)越快。（2）液體的溫度越高，蒸發(fā)越快。（3）液體的表面的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。

液體的蒸發(fā)有制冷的作用，可以使液體和依附的物體溫度下降。5.沸騰的特點(diǎn)：⑴.沸騰在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生⑵.沸騰需要一定的溫度⑶.沸騰非常的劇烈⑷.沸騰需要吸熱7.沸騰的條件：⑴溫度達(dá)到沸點(diǎn)⑵繼續(xù)吸熱6.液體沸騰的溫度稱做沸點(diǎn)沸騰沸騰:實(shí)驗(yàn)回顧水的聲音在沸騰前，＿＿＿＿沸騰時(shí)，＿＿＿＿＿在沸騰前對(duì)水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿較小較大(在上升過程中不斷變大)較大變小不斷上升保持不變實(shí)驗(yàn)中，水沸騰時(shí)的溫度是＿＿℃停止對(duì)水加熱，水＿＿沸騰?？梢姺序v＿＿吸熱不能需要上水在沸騰前，氣泡＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿100沸騰的圖像12345690950100105沸點(diǎn)沸騰時(shí)溫度不變水沸騰的特點(diǎn)：繼續(xù)向外界吸收熱量，但溫度保持不變。1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃

汽化方式異同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化都要吸熱液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度平和劇烈有氣泡比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化請(qǐng)你分別朝手背上吹氣和呵氣，比較手背的感覺。請(qǐng)解釋這一現(xiàn)象。液化放熱仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒水時(shí)，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么使氣體液化的第一種方法－－降低溫度。自然界中露水的形成、霧的形成都是因?yàn)闅鉁叵陆凳顾魵庥隼湟夯纬傻?。使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。生活、生產(chǎn)中常用的方法。（如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液體氫等?？偨Y(jié)：使氣體液化的兩種方法：1、降低溫度；2、壓縮體積；一、提問：日常生活中你還見過哪些液化現(xiàn)象？二、設(shè)疑：你知道液化現(xiàn)象產(chǎn)生的條件嗎？三、實(shí)驗(yàn)：水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)結(jié)論：所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都可以液化。四、設(shè)問：還有什么方法可以使氣體液化呢？五、乙醚液化實(shí)驗(yàn)六、氣體液化的方法降低溫度壓縮體積液化的實(shí)際應(yīng)用氣體打火機(jī)液化石油氣液氫箱液氫箱火箭想一想：這是為什么？3、深秋的夜晚，窗戶玻璃上有水珠生成，為什么？請(qǐng)思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？夏天，從冰箱中拿出的冰糕冒白氣從冰箱里拿出飲料，飲料瓶外有水冬天室內(nèi)玻璃上有水氣冬天說話有白氣冬天戴眼鏡的人從室外進(jìn)入室內(nèi)，眼鏡上有白霧霧、露珠的形成用嘴吹氣，手會(huì)感覺冷；用嘴哈氣，手會(huì)感覺熱討論１、當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段能夠看得見？２、被１００℃的水蒸氣燙傷，比被１００℃的水燙傷要嚴(yán)重得多，為什么?包有酒精棉球密封的杯子3、今天的氣溫是20℃，請(qǐng)判斷下列三個(gè)溫度計(jì)的讀數(shù)與氣溫的比較。酒精4、用塑料膜把田地覆蓋起來，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)新技術(shù)－－地膜覆蓋法，地膜的主要作用是：______________________________。5、打開冰箱門時(shí)，我們可以看到冒“白氣”，這是________的水蒸氣遇冷_____形成的。室內(nèi)液化保溫，防水分流失，增產(chǎn)，增加光的反射5、夏天，小剛同學(xué)買了一只西瓜，吃了一部分后將剩下的部分保存起來下列措施中，不能防止水份蒸發(fā)的是（）A、將西瓜放入冰箱中B、將西瓜放入高壓鍋內(nèi)封存C、用保鮮膜將西瓜包好D、將西瓜切成小塊后存放D達(dá)標(biāo)訓(xùn)練:一、填空：１.物質(zhì)從（）態(tài)變成(

)態(tài)的現(xiàn)象叫汽化;從()態(tài)變成(

)態(tài)的現(xiàn)象叫液化.蒸發(fā)和(

)是汽化的兩種方式.２.液體沸騰的條件為:（）和（）．３.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時(shí),會(huì)冷得發(fā)抖,這是因?yàn)椋ǎ矗诓∪税l(fā)高燒時(shí)，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（），從人體（），所以病人的體溫降低．液氣氣沸騰達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱液二、選擇：１．水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ．繼續(xù)升高Ｂ．保持不變Ｃ．緩慢降低Ｄ．忽高忽低２．夏天在教室里灑些水，會(huì)感到?jīng)鏊?，主要原因是）Ａ．涼水的溫度低Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時(shí)吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用BB

液態(tài)氣態(tài)汽化液