第頁共頁大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書財務分析^p(五篇)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書財務分析^p篇一你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太平安的飯菜?你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶彷徨中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這就是大學生廚房。因為本工程專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且經(jīng)過調查發(fā)現(xiàn)很多同學不會或不太會下廚做飯菜，一局部同學對大學生廚房也感興趣，很愿意去嘗試一下，且會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客。它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，本錢低。它的管理形式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、干凈的氣氛。1.2工程背景隨著生活程度的不斷進步，全國大學生對“吃”的要求也越來越高了。而大學生的課業(yè)相對輕松，相比高中有了更多的休閑時間，于是大家在課余時間選擇自己的“無聊”方式，嘗試著所有自己沒干過的事情，以打發(fā)時間，尋找新穎感。目前在校大中學生的消費方向主要集中在以下幾個方面：餐飲、服飾、書籍、休閑娛樂等，尤其是餐飲業(yè)的生意更是如日中天，“民以食為天”的說法得到了全面的表達，隨著生活節(jié)奏的加快，更多的人選擇在外就餐。據(jù)理解，我市目前還沒有形成對自助廚房的規(guī)模經(jīng)營，且在全國范圍內，自主廚房僅在煙臺、溫州等城市出現(xiàn)了，屬于新興產(chǎn)業(yè)，開展前景非?？捎^。結合國務院號召全國人民節(jié)儉節(jié)約的口號，以本次“挑戰(zhàn)杯”為契機，經(jīng)我創(chuàng)業(yè)團隊的調查和研究，最終確定了“自助廚房”這個工程。2.1工程內容大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種效勞性工程。大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，或由我們提供食材，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的廚房去烹飪就可以了。我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，假設是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，假設存放的時間超過一天那么支付2元/天的存放金。2.2工程目的大學生廚房的產(chǎn)生是我組深入理解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有局部學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，怕地溝油，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手才能的廚房。2.3設備設施大學生廚房以個體制和團體制廚房形式的存在：個體制廚房中有兩個灶臺，一套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，一套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，裝備自來水龍頭和兩只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機，和一個微波爐，榨汁機等一切電器設備。餐廳里有大小桌子多張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。團體制廚房中擴大個體制廚房兩倍。2.4創(chuàng)業(yè)思路在方案之初，我們設想購置三套廚具，然后提供對外的租賃效勞，按照設想，需要一筆資金投入用于租賃場地和購置廚具。在啟動資金方面，我們選擇“集資”，在大家的共同努力下實現(xiàn)我們的設想。經(jīng)過調查理解，我團隊一致認為此工程的可施行性。接下來我們考慮到，在周末或者節(jié)假日等頂峰時段，可能會出現(xiàn)廚具不夠用的情況，為了防止這種情況的發(fā)生，我們將在開業(yè)之際，像喜歡做飯的同學和有意向做飯的同學免費發(fā)放會員卡，在頂峰時期，可憑會員卡提早預定，假如積分多，還可以減少租金。至此我們形成了大致的創(chuàng)業(yè)設想。2.5租賃施行細那么1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提早預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫助，或請個人來打理雜事。中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶賀會，也需提早預約，無廚師裝備。小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶。2、在大學生廚房里，僅需一個成員來清掃拾掇大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的平安性。3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。4、假設有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提早預訂，他/她可以提早做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，那么按先來后到使用灶臺。5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)(也就是會員積分)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書財務分析^p篇二一、工程【摘要】：^p你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太平安的飯菜?你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶彷徨中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、構造單一的，集中出租房灶臺的店。它的構造鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的本錢比擬少，每單元僅2000—2500元/年大概可在一學期內收回本錢，下半年的收益可用來擴展設備設施。因為本工程專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客，所以它將是經(jīng)久不衰的。它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，本錢低?？赡茈S時沒模擬，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有根底上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改革，來進步我們的競爭力。它的'管理形式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、干凈的氣氛?？靵泶髮W生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!二、公司簡介1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種效勞性工程。2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，裝備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。3、工程效勞內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的`租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11：00—2：00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺_7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，假設是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，假設存放的時間超過一天那么支付2元/天的存放金。4、工程目的：大學生廚房的產(chǎn)生是我組深入理解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有局部學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手才能的廚房。5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設計，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要表達簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房。三、組織人員管理1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模(20—40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提早預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫助，或請個人來打理雜事。中規(guī)模(10—20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶賀會，也需提早預約，無廚師裝備。小規(guī)模(1—10人)：隨時安排廚灶。2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來清掃拾掇大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的平安性。3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。4、假設有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提早預訂，他/她可以提早做安排，中型的(10—20人)也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，那么按先來后到使用灶臺。5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和平安。因為我們雇傭了人員來清掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教誨學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。平安和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以可以獲得政府批文的，假設大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書財務分析^p篇三一、奶茶行業(yè)分析^p奶茶、咖啡屬于群眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是如今的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很劇烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。二、奶茶選址要素奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假如假如選址不好，那就沒有人會”不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，我們總結以下地段供大家選擇。1、商業(yè)步行街。這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來不斷地顧客，但是這樣的位置一般不是很好找，而且租金也很貴，前期的投資會比擬多，奶茶店只有到達一個很高的銷售額才能賺錢，一般店面租金不能超過銷售額的__%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金，不然很可能奶茶店剛開沒多久，就因為資金短缺而開不下去了。2、高校里面或周邊。高校地區(qū)消費者特別的集中，奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學生們喜歡，消耗量大，而且很多高校都在郊區(qū)，店面的租金一般不是很貴，是很完美的一個選址地點。不過有一個問題，那就是高校會發(fā)放寒暑假，在這一時期一般店面沒什么生意。假如店主不是很在意的話，順便休息一下也不錯。3、各種交通要道?；疖囌尽⑵囌?、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大，顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業(yè)街更好。4、其他理想地址。除上述地方外，還有一些理想地址也是不錯的選擇，例如，風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務區(qū)等。這也是按照你的投資額度及消費程度和產(chǎn)品搭配情況來進展裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費才能，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備裝備情況進展程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。三、奶茶店面裝修按照你的投資額度及消費程度和產(chǎn)品搭配情況來進展裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費才能，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備裝備情況進展程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間，這里面也包含水電的布局和水力電力要求。四、奶茶設備選購很多人想開奶茶店，卻不知道開個奶茶店需要哪些設備。如今，我們來告訴你詳細的奶茶店設備清單吧。1、封口機。封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用處都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以進步工作效率。2、熱水器。主要用處是燒熱水泡茶。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料，極少有產(chǎn)品中沒有茶，因此它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供給，自己燒熱水不僅很費事，而且一旦茶沒了，水又沒燒開，產(chǎn)品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產(chǎn)品的時候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來調開，那樣才不會粘在一起變成一坨，影響產(chǎn)品口感。3、凈水器。自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，需要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制作的話對于消費者的安康是不利的。4、沙冰機、碎冰機。沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比擬受歡送。沙冰機不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用處。碎冰機也有兩種類型：手動和自動。5、手動壓榨機。主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比擬多的，所以需要用到它。6、收銀機。用于收銀。每個小店必備，它不僅是收錢、找錢這么簡單，每賣出一杯產(chǎn)品，這上面都會有記錄，這樣便于查詢和比照哪些產(chǎn)品賣得好哪些賣得不好。7、果糖定量機。用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致，不至于出現(xiàn)有的很甜，有的又不夠甜的情況。它的價格也比擬高，在2200左右。假如你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。8、保鮮柜和冷凍。保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏，當然假如有條件的可以買一個制冰機。9、電子稱。主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來的，因此需要用到電子稱。10、各種量杯和盎司杯。量杯的規(guī)格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。五、奶茶技術效勞奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的開展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。根本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比方：拉花。六、奶茶營銷策略1、廣告。企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客理解”茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、播送、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。2、促銷方案。a、辦理睬員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。b、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。c、采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。d、在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。e、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t—shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以進步本店的知名度。3、價格。在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。4、隊伍管理。各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進展討論并作出決策。5、效勞。店里人員統(tǒng)一做好效勞工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書財務分析^p篇四一、工程【摘要】：^p你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太平安的飯菜?你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶彷徨中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、構造單一的，集中出租房灶臺的店。它的構造鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的本錢比擬少，每單元僅2000—2500元/年大概可在一學期內收回本錢，下半年的收益可用來擴展設備設施。因為本工程專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客，所以它將是經(jīng)久不衰的。它的規(guī)?？纱罂尚。仪熬翱捎^，本錢低?？赡茈S時沒模擬，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有根底上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改革，來進步我們的競爭力。它的管理形式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、干凈的氣氛?？靵泶髮W生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!二、公司簡介1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種效勞性工程。2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，裝備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。3、工程效勞內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11：00—2：00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺_7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，假設是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，假設存放的時間超過一天那么支付2元/天的存放金。4、工程目的：大學生廚房的產(chǎn)生是我組深入理解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有局部學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手才能的廚房。5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設計，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要表達簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房。三、組織人員管理制度1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模(20—40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提早預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫助，或請個人來打理雜事。中規(guī)模(10—20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的'慶賀會，也需提早預約，無廚師裝備。小規(guī)模(1—10人)：隨時安排廚灶。2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來清掃拾掇大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的平安性。3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。4、假設有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提早預訂，他/她可以提早做安排，中型的(10—20人)也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，那么按先來后到使用灶臺。5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和平安。因為我們雇傭了人員來清掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教誨學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。平安和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以可以獲得政府批文的，假設大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。四、市場1、市場營銷愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。③靈敏性好，適應于客的淡季和旺季?！按髮W生廚房”構造簡單。灶臺都是可挪動的，桌椅也是可挪動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變本錢(電費、水費、房租費……)④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲效勞，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。wealth：因為他是一種效勞性的工程，所以不太穩(wěn)定。opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”，可以有很大時機縱向開展，和橫向開展。threaten：因為大學生本錢少、形式新穎，所以模擬者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。綜合swot分析^p來看，“大學生廚房”應該確保干凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此根底上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈敏運轉它。才能長久地存在并開展。大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書財務分析^p篇五一、企業(yè)概況：根據(jù)子女教育問題在家長心目中的地位不斷的提升，很多家長都愿意將資金投入到子女教育上來，為子女的將來做打算，總是期望自己的孩子是人中龍鳳，更退一步講，因為如今的中小學生自制才能有限，將大量的時間花廢到了打網(wǎng)絡游戲上來，家長為了防止這種情況的發(fā)生就想將孩子送進暑期輔導班，根據(jù)這種社會現(xiàn)狀本企業(yè)主要是針對的是以攀枝花為中心涉及方圓百里的縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)而建立暑期輔導班。本輔導中心主要面對的是小學、初中、高中的學生。二、企業(yè)籌劃者的個人情況：本人出生于河南省鶴壁市?？h，如今在攀枝花學院人文社科學院就讀于法學專業(yè)，不僅在2024年的暑期曾作為主要負責人帶過一個家教輔導班，而且在平時也在校外做關于家教的兼職，有一定的經(jīng)歷根底。三、行業(yè)及市場情況：因為家長越來越注重孩子的教育培養(yǎng)問題，將孩子的學習教育作為頭等大事來對待，為了子女將來可以更加的有長進，所以很樂意將金錢投入到子女教育上來。然而，正是有很多人也看到了這種商機，所以每年暑假都會涌現(xiàn)出很多的家教輔導中心。從事暑期輔導班這樣的工作，不僅需要金錢的投入還需要投入大量的精力，想要做好一個家教班的話人不在多而在精。如何在形形色色的輔導班中脫穎而出也是一個重大的問題。不可否認的是假如輔導班的團隊比擬優(yōu)良，輔導班的質量比擬優(yōu)秀那么在眾多輔導班中脫穎而出也就不存在問題，最后，也不會擔憂關于招不到學生的境況。本企業(yè)的宣傳主要把重心放在三十歲左右六十歲以下的人群上。四、組織與管理：1.企業(yè)根本情況：預先擬定的企業(yè)名稱為“金牌輔導班”預期成立時間在暑假放假前兩個月、預期注冊資本為30000元，每個教學點上的流動資金大約為5000元。(本企業(yè)為合伙企業(yè))其中：現(xiàn)金出資額及占股份的比例為85%無形資產(chǎn)出資額及占股份比例為15%預期注冊地點：攀枝花市東區(qū)2.企業(yè)主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。股東名稱出資額股份比例出資形式聯(lián)絡人聯(lián)絡甲方乙方丙方丁方3、企業(yè)內部部門設置情況：以圖形來表示本企業(yè)的組織構造，并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等?？傌撠熑素攧詹控撠熑巳耸虏控撠熑烁鞣贮c負責人全體輔導班老師4、企業(yè)員工的招聘與培訓：本次招聘主要是在暑假放假前一個月進展招聘，采用在校園內張貼廣告的形式進展，本次招牌活動主要由人事部負責，招聘地點鎖定在攀枝花學院本部、西苑以及機電學院，面試地點全部設在攀枝花學院本部內，本次招聘會根據(jù)提早找到的教學點來確定招聘老師的數(shù)量，本次招聘大約需要200名老師，分三批進展。培訓時間定在招聘完畢兩天之后，占用大家中午午休睡覺的時間，針對如何宣傳，如張貼廣告、如何與家長聯(lián)絡與溝通以及假如介紹我們的輔導班做一個細致的培訓。5、董事會成員：序號職務姓名學歷或職稱聯(lián)絡1主要負責人劉應巧本科二本在校生2財務部負責人