第頁共頁小學(xué)學(xué)生就餐管理辦法第一章緒論第一條為規(guī)范小學(xué)學(xué)生的就餐行為，保障學(xué)生的身體健康，提高就餐服務(wù)質(zhì)量，制定本辦法。第二條本辦法適用于小學(xué)學(xué)生的就餐管理，包括學(xué)校自辦和外包就餐兩種形式。第三條就餐管理工作應(yīng)遵循科學(xué)、公正、公平、公開、便捷的原則，重視學(xué)生參與，建立有效的監(jiān)督機(jī)制。第四條學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生的營養(yǎng)知識(shí)教育，培養(yǎng)學(xué)生的良好飲食習(xí)慣和合理的生活方式。第二章學(xué)校自辦就餐管理第五條學(xué)校應(yīng)建立完善的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，制定科學(xué)合理的食譜，為學(xué)生提供有營養(yǎng)的飲食。第六條學(xué)校應(yīng)與專業(yè)的食品供應(yīng)商合作，確保食品質(zhì)量安全。第七條學(xué)校應(yīng)設(shè)立就餐場所，提供舒適、干凈、整潔的就餐環(huán)境。第八條學(xué)校應(yīng)配備足夠數(shù)量的餐具、餐具消毒設(shè)備和飲水設(shè)施，保障學(xué)生就餐衛(wèi)生。第九條學(xué)校應(yīng)設(shè)立就餐時(shí)間，合理安排學(xué)生的就餐時(shí)間，確保學(xué)生有充足的用餐時(shí)間。第十條學(xué)校應(yīng)組織專業(yè)人員對學(xué)生的飲食情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并及時(shí)提供改進(jìn)意見。第十一條學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對就餐管理工作人員的培訓(xùn)，提高他們的餐飲服務(wù)水平和衛(wèi)生意識(shí)。第十二條學(xué)校應(yīng)按時(shí)公布學(xué)生就餐的費(fèi)用、品種和標(biāo)準(zhǔn)等信息，接受家長和學(xué)生的監(jiān)督。第三章外包就餐管理第十三條學(xué)校應(yīng)核查并選擇有資質(zhì)的食品供應(yīng)商進(jìn)行外包就餐服務(wù)。第十四條學(xué)校應(yīng)對外包食品供應(yīng)商進(jìn)行定期監(jiān)督和檢查，確保其食品質(zhì)量安全和服務(wù)質(zhì)量。第十五條外包食品供應(yīng)商應(yīng)制定詳細(xì)的食品采購、加工、貯存和配送等操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行。第十六條外包食品供應(yīng)商應(yīng)為學(xué)生提供有營養(yǎng)、健康、符合學(xué)校要求的飲食。第十七條外包食品供應(yīng)商應(yīng)加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理，保障食品的衛(wèi)生安全。第十八條外包食品供應(yīng)商應(yīng)配備專業(yè)的廚師和服務(wù)人員，提供良好的就餐環(huán)境和餐飲服務(wù)。第十九條學(xué)校和外包食品供應(yīng)商應(yīng)建立聯(lián)系機(jī)制，及時(shí)溝通和解決就餐過程中的問題。第四章學(xué)生參與與監(jiān)督第二十條學(xué)校應(yīng)建立學(xué)生就餐委員會(huì)，由學(xué)生代表組成，負(fù)責(zé)對學(xué)校的就餐管理工作進(jìn)行監(jiān)督。第二十一條學(xué)生就餐委員會(huì)應(yīng)依法行使監(jiān)督權(quán)，及時(shí)反映學(xué)生的意見和建議，并協(xié)助學(xué)校改進(jìn)就餐管理工作。第二十二條學(xué)校應(yīng)建立學(xué)生就餐意見箱，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)投訴、建議和表揚(yáng)，對學(xué)生的意見給予及時(shí)回復(fù)和處理。第二十三條學(xué)校應(yīng)定期組織學(xué)生和家長參觀學(xué)校的食堂和廚房，了解和監(jiān)督學(xué)校的就餐管理工作。第五章管理體制和措施第二十四條學(xué)校應(yīng)成立專門的就餐管理小組，負(fù)責(zé)學(xué)生就餐管理的統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)工作。第二十五條學(xué)校應(yīng)建立健全的學(xué)生就餐檔案，記錄學(xué)生的就餐信息以及監(jiān)督和檢查情況等。第二十六條學(xué)校應(yīng)建立就餐管理的評(píng)估制度，定期對學(xué)校的就餐管理工作進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)。第六章處罰與獎(jiǎng)勵(lì)第二十七條對違反學(xué)校的就餐管理規(guī)定的學(xué)生，可采取口頭警告、書面警告、通報(bào)批評(píng)等方式進(jìn)行處罰。第二十八條對有杰出貢獻(xiàn)或表現(xiàn)的學(xué)生，學(xué)校可給予表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)等措施。第七章附則第二十九條本辦法自頒布