2024屆上海市閔行區(qū)文萊中學(xué)化學(xué)九年級(jí)第一學(xué)期期中教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、單選題（本大題共15小題，共30分）1．下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（）A．熄滅酒精燈 B．傾倒液體C．稱量固體 D．檢查氣密性2．家庭裝修材料中的有害物質(zhì)會(huì)影響人體的健康。如某些花崗巖石材中就含有放射性元素氡。若一種氡原子的質(zhì)子數(shù)為86，中子數(shù)為136，這種氡原子核外電子數(shù)為A．50B．86C．136D．2223．根據(jù)如圖實(shí)驗(yàn)判斷下列說法錯(cuò)誤的是()A．濃鹽酸有揮發(fā)性 B．分子在不斷運(yùn)動(dòng)C．B燒杯溶液的顏色會(huì)改變 D．B燒杯內(nèi)發(fā)生了置換反應(yīng)4．下列物質(zhì)在氧氣中燃燒，產(chǎn)生大量白煙的是A．木炭 B．鐵絲 C．酒精 D．紅磷5．如圖是測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)裝置，錐形瓶內(nèi)空氣體積為100mL,注射器內(nèi)水的體積為25mL,該裝置氣密性良好，下列說法正確的是A．裝置的氣密性對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果無影響B(tài)．實(shí)驗(yàn)過程中氣球始終變癟C．燃燒結(jié)束后立即打開彈簧夾D．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，注射器中還剩約5mL水6．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（）A．傾倒液體 B．加熱液體C．滴加液體 D．點(diǎn)燃酒精燈7．下列未計(jì)入空氣污染指數(shù)的是A．臭氧 B．氫氣 C． D．二氧化氮8．下列化學(xué)用語表示正確的是（）A．氧元素——N

B．鈉離子——Na

C．4個(gè)氫分子——4H

D．3個(gè)氧原子——3O9．空氣成分中體積分?jǐn)?shù)最大的是（）A．氧氣 B．氮?dú)釩．二氧化碳 D．水蒸氣10．在日常生活中，如果將深顏色的衣服和淺顏色的衣服浸泡在一起，可能會(huì)使淺色的衣服染上深顏色．這其中的主要原因是由于深色染料中的()A．分子本身發(fā)生了變化 B．分子在不斷運(yùn)動(dòng)C．分子間有一定的間隔 D．分子在化學(xué)變化中可分11．下列實(shí)驗(yàn)方案或操作中，不能達(dá)到目的的是A．用肥皂水區(qū)分軟水和硬水B．用二氧化錳區(qū)分水和過氧化氫溶液C．用燃著的木條區(qū)分吸入的空氣和呼出的空氣D．用觀察顏色的方法區(qū)分二氧化錳，氧化鎂和四氧化三鐵12．下列物質(zhì)分類合理的是（）A．氯化鈉、二氧化碳、水都是由分子構(gòu)成的B．O、O2﹣都屬于氧元素C．鐵絲、石墨、陶瓷都屬于導(dǎo)體D．空氣、蒸餾水、雪碧屬于混合物13．實(shí)驗(yàn)室需收集一瓶約含1/4空氣的氧氣，下列操作正確的是（）A．集氣瓶中灌體積的水B．集氣瓶中灌體積的水C．導(dǎo)管伸入到集氣瓶體積的處D．導(dǎo)管伸入到集氣瓶體積的處14．下列有關(guān)化學(xué)用語說法正確的是A．NO2----表示1個(gè)二氧化氮分子 B．H2-----表示2個(gè)氫原子C．Al3+------表示+3價(jià)的鋁元素 D．2H----表示2個(gè)氫分子15．下列變化不屬于化學(xué)變化的是A．碳酸氫銨受熱后固體減少 B．鐵絲生銹產(chǎn)生一種紅棕色固體C．蠟燭受熱后熔化 D．點(diǎn)燃不純氫氣發(fā)生爆炸二、填空題（本大題共1小題，共6分）16．根據(jù)如圖實(shí)驗(yàn)，回答以下問題.（1）寫出A裝置中反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式__;a試管中收集到的氣體是_____，a、b試管中收集到的氣體的體積比約為_____。上述實(shí)驗(yàn)可以得出:水是由____組成的。在水的電解實(shí)驗(yàn)中，在變化前后沒有改變的微粒是_____。（2）寫出B裝置中反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式____，其中水的作用為____。（3）河水經(jīng)過C裝置后得到的水是_______(填“純凈物”或“混合物”);（4）世博園區(qū)內(nèi)有許多飲水臺(tái)，可取水直接飲用。其中的飲用水處理步驟如圖所示;步驟①對(duì)應(yīng)的作用是_____，步驟③對(duì)應(yīng)的作用是_____。（5）下列敘述中不正確的是_____。A水體污染會(huì)危害人體健康B生活中養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣C工業(yè)廢水經(jīng)過處理達(dá)標(biāo)后再排放D禁止使用農(nóng)藥、化肥，以免造成水體污染三、簡答題（本大題共2小題，共25分）17．（8分）丙酸鈉是一種常用的食品添加劑,其化學(xué)式為C3H5OXNa?已知該化合物中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為9:8,請(qǐng)回答:（1）丙酸鈉由________種元素組成;（2）x=___________;（3）該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量是__________?（4）丙酸鈉中的鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為___________(計(jì)算結(jié)果保留至0.1%)?18．（8分）碘元素對(duì)青少年智力發(fā)育影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀（KIO3）。下圖是超市銷售的一種袋裝加碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說明。請(qǐng)回答下列問題：（1）碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為____________________________；（2）中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦：一個(gè)18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天攝入這種食鹽應(yīng)為____________________________g。（3）食用碘鹽的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每千克食鹽中含碘量為25士5mg。某地工商部門在對(duì)商品進(jìn)行檢測(cè)中，測(cè)得某袋碘鹽（500g/袋）中碘酸鉀的質(zhì)量為21.4mg，請(qǐng)通過計(jì)算判斷碘鹽中碘元素是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)______。（寫出計(jì)算過程）四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19．（8分）化學(xué)就在我們身邊（1）在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。①加碘食鹽中的“碘”是指______（填“元素”或“原子”）。②舉一廚房中發(fā)生的變化屬于緩慢氧化的實(shí)例：________。③“直飲水”機(jī)采用“活性炭+超濾層+煮沸”凈水工藝，活性炭在此起_________作用。④多喝硬水易得白內(nèi)障，生活中硬水要通過_________降低硬度后才能喝。⑤從微粒的角度分析，下列對(duì)生活中的事實(shí)解釋錯(cuò)誤的是___。選項(xiàng)事實(shí)解釋A食物變質(zhì)分子本身發(fā)生了變化BCO（煤氣）有毒而CO2無毒兩種物質(zhì)的分子構(gòu)成不同C溫度計(jì)中的水銀（汞）熱脹冷縮原子的大小發(fā)生改變D濕衣服晾在太陽底下干得快分子運(yùn)動(dòng)速率隨溫度升高而增大（2）食品中的化學(xué)①食品包裝中常充N2以防腐．是由于N2的化學(xué)性質(zhì)______。②青少年缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松，鈣的食物來源以牛奶及奶制品為最好。如圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽文字說明。若兒童每天至少需要0.6g的鈣，且這些鈣有90％來自牛奶，則每人每天要喝_______盒這種牛奶。（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化學(xué)某?；瘜W(xué)興趣小組同學(xué)看到一化肥碳酸氫銨包裝袋上標(biāo)有含氮量16%的說明，同學(xué)們產(chǎn)生了疑問，這種化肥含氮量是否達(dá)到16%，化肥中碳酸氫銨的含量是多少？帶著這些問題，興趣小組的同學(xué)取了一些化肥樣品，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。（查找資料）①堿石灰能夠吸收水和CO2，但是不吸收NH3。②濃硫酸能吸收NH3但是不吸收CO2。③氨氣溶于水形成氨水

（性質(zhì)探究）該同學(xué)設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)裝置：①用A裝置給碳酸氫銨加熱，裝藥品前，必須進(jìn)行的一步操作是_______。②取適量碳酸氫銨加入試管，連接A、C、E裝置，加熱，E中的現(xiàn)象是_____。③連接A、B裝置，繼續(xù)加熱，觀察到B中的現(xiàn)象是_____。④碳酸氫銨在受熱時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)式表達(dá)式是___________。（含量分析）將裝置A、C、D依次連接，加入20g化肥樣品，加熱至A中固體完全消失。她稱量裝置D的質(zhì)量如表：實(shí)驗(yàn)前D裝置的質(zhì)量149g實(shí)驗(yàn)后D裝置的質(zhì)量152.4g⑤由此分析得知：反應(yīng)中產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量為______g。⑥通過反應(yīng)的表達(dá)式可以知道：氨氣中氮元素全部來自于碳酸氫銨（假設(shè)雜質(zhì)中不含氮元素），請(qǐng)計(jì)算此化肥含氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________。⑦請(qǐng)計(jì)算此化肥中碳酸氫銨的純度__________。

參考答案一、單選題（本大題共15小題，共30分）1、D【解析】A、熄滅酒精燈應(yīng)該用燈帽蓋滅，吹滅酒精燈易導(dǎo)致燈內(nèi)酒精著火，甚至引起酒精燈爆炸；B、傾倒液體時(shí)，試管和試劑瓶要傾斜，試劑瓶口要緊靠試管口，標(biāo)簽要向著手心，瓶蓋倒放在桌面上。C、用托盤天平稱量固體物質(zhì)的質(zhì)量時(shí)，應(yīng)遵循左物右碼的原則；D、檢查裝置的氣密性，組裝好儀器后先將導(dǎo)管伸入水中，然后用手握試管，導(dǎo)管口有氣泡冒出，證明裝置的氣密性好；故選D2、B【解析】

因?yàn)樵又泻穗姾蓴?shù)=質(zhì)子數(shù)=電子數(shù)，由題意一種氡原子的質(zhì)子數(shù)為86，故其核外電子數(shù)為86。

故選：B。3、D【解析】氫氧化鈉溶液呈堿性，使無色酚酞變紅，在中性或酸性溶液中酚酞試液不變色；實(shí)驗(yàn)中，A中放濃鹽酸，一段時(shí)間后B的顏色變成無色，說明鹽酸有揮發(fā)性，通過分子在不斷運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入B中，和氫氧化鈉反應(yīng)生成氯化鈉和水，溶液不再呈堿性，B燒杯溶液的顏色變成無色，B酸和堿生成鹽和水叫中和反應(yīng)，同時(shí)，由兩種化合物相互交換成分形成兩種新的化合物的反應(yīng)叫復(fù)分解反應(yīng)。選D4、D【解析】A、木炭在氧氣中燃燒不能產(chǎn)生白煙；B、鐵絲在氧氣中燃燒不能產(chǎn)生白煙；C、酒精在氧氣中燃燒不能產(chǎn)生白煙；D、紅磷在氧氣中燃燒能產(chǎn)生大量的白煙．故選D．5、D【解析】

A、裝置的氣密性對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響，如在冷卻過程中有外界的空氣進(jìn)入瓶中，會(huì)造成結(jié)果偏小，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。B、合理燃燒放出大量的熱，反應(yīng)后氧氣被消耗，實(shí)驗(yàn)過程中氣球先膨脹后變癟，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。C、燃燒結(jié)束后應(yīng)等到冷卻至室溫在打開彈簧夾，否則此時(shí)剩余的氣體在受熱狀態(tài)下，處于膨脹狀態(tài)，占據(jù)了部分水的體積，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。D、錐形瓶內(nèi)空氣體積為100mL，氧氣約占空氣總體積的1/5，進(jìn)入的水的體積約為；注射器內(nèi)水的體積為25mL，則注射器中還剩約5mL水，故選項(xiàng)說法正確。故選：D?！军c(diǎn)睛】掌握用燃燒法測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)等是正確解答本題的關(guān)鍵。6、A【解析】

A、向試管中傾倒液體藥品時(shí)，瓶塞要倒放，標(biāo)簽要對(duì)準(zhǔn)手心，瓶口緊挨，故A操作正確；B、給試管中的液體加熱時(shí)，用酒精燈的外焰加熱試管里的液體，且液體體積不能超過試管容積的三分之一，故B操作錯(cuò)誤；C、用膠頭滴管向試管中滴加液體時(shí)，不應(yīng)伸到試管內(nèi)，應(yīng)豎直、懸空正放，故C操作錯(cuò)誤；D、點(diǎn)燃酒精燈應(yīng)用火柴，禁止用燃著的酒精燈去引燃另一個(gè)酒精燈，故D操作錯(cuò)誤。故選A。7、B【解析】

二氧化氮、臭氧、都屬于空氣污染指數(shù)項(xiàng)目，氫氣不屬于空氣污染指數(shù)項(xiàng)目，故選B。8、D【解析】A

、氧元素的符號(hào)表達(dá)式為O，錯(cuò)誤；B

、離子的表示方法，在表示該離子的元素符號(hào)右上角，標(biāo)出該離子所帶的正負(fù)電荷數(shù)，數(shù)字在前，正負(fù)符號(hào)在后，帶

1

個(gè)電荷時(shí)，

1

要省。鈉離子可表示為：

Na

+

，錯(cuò)誤；C

、分子的表示方法，正確書寫物質(zhì)的化學(xué)式，表示多個(gè)該分子，就在其化學(xué)式前加上相應(yīng)的數(shù)字。4

個(gè)氫分子可表示為4H

2

，錯(cuò)誤；D

、由原子的表示方法，用元素符號(hào)來表示一個(gè)原子，表示多個(gè)該原子，就在其元素符號(hào)前加上相應(yīng)的數(shù)字，故

3

個(gè)氧原子表示為：3O

，正確。故選D。9、B【解析】

空氣的成分按體積分?jǐn)?shù)計(jì)算大約是：大約是氮?dú)庹迹?8%），氧氣占（21%），稀有氣體占（0.94%），二氧化碳占（0.03%），其它氣體和雜質(zhì)占（0.03%）。所以其中體積分?jǐn)?shù)最大的是氮?dú)狻９蔬xB。10、B【解析】

將深顏色的衣服和淺顏色的衣服浸泡在一起洗，可能會(huì)使淺色衣服染上深顏色，這其中的主要原因是由于深色染料中含有的分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使淺色衣服染上深顏色。【詳解】A、由分子的性質(zhì)可知，淺色衣服染上深顏色的主要原因與分子本身是否發(fā)生了變化無關(guān)，故不符合題意；B、由于分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，這是造成淺色衣服染上深顏色的主要原因，故符合題意；C、由分子的性質(zhì)可知，淺色衣服染上深顏色的主要原因與分子間的間隔大小無關(guān)，故不符合題意；D、由分子的性質(zhì)可知，淺色衣服染上深顏色的主要原因與分子在化學(xué)變化中可分無關(guān)，故不符合題意；故選B11、D【解析】

A、硬水和肥皂水接觸產(chǎn)生的肥皂泡少，軟水和肥皂水接觸產(chǎn)生的肥皂泡多，現(xiàn)象不同，可以鑒別，能達(dá)到目的，不符合題意；B、加入二氧化錳產(chǎn)生大量氣泡的是過氧化氫，無明顯變化的是水，可以鑒別，能達(dá)到目的，不符合題意；C、將燃著的木條伸入吸入的空氣和呼出的空氣中，無明顯變化的是吸入的空氣，熄滅的是呼出的空氣，現(xiàn)象不同，可以鑒別，能達(dá)到目的，不符合題意；D、二氧化錳和四氧化三鐵都是黑色固體，氧化鎂是白色固體，用觀察顏色的方法不能區(qū)分二氧化錳和和四氧化三鐵，不能達(dá)到目的，符合題意。故選D?！军c(diǎn)睛】在鑒別物質(zhì)時(shí)，首先對(duì)需要鑒別的物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行對(duì)比分析找出特性，然后根據(jù)性質(zhì)的不同，選擇適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒ǎ鶕?jù)出現(xiàn)不同的現(xiàn)象才能鑒別12、B【解析】

A、氯化鈉是含有金屬元素和非金屬元素的化合物，氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的；二氧化碳是由二氧化碳分子構(gòu)成的；故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。B、O、O2﹣質(zhì)子數(shù)相同，都屬于氧元素，故正確；C、通常情況下，鐵和石墨容易導(dǎo)電是導(dǎo)體，陶瓷不容易導(dǎo)電，陶瓷屬于絕緣體，故錯(cuò)誤；D、空氣、雪碧屬于混合物，蒸餾水屬于純凈物，故錯(cuò)誤；故選B。13、B【解析】

氧氣不易溶于水，用排水法收集，氧氣密度比空氣大，用向上排空氣法收集?！驹斀狻緼、集氣瓶中灌體積的水，收集的氧氣的體積約為，空氣的體積約為，故A不正確；B、集氣瓶中灌體積的水，收集的氧氣的體積約為，空氣的體積約為，故B正確；C、導(dǎo)管伸入到集氣瓶體積的處，收集的氧氣的體積小于，空氣的體積大于，故C不正確；D、導(dǎo)管伸入到集氣瓶體積的處，收集的氧氣的體積小于，空氣的體積大于，故D不正確；故選B。14、A【解析】

A.NO2----可以表示1個(gè)二氧化氮分子，故正確；B.H2-----表示一個(gè)氫分子，還可表示一個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成，還可表示氫氣，故錯(cuò)誤；C.Al3+------表示鋁離子，故錯(cuò)誤；D.2H----表示2個(gè)氫原子，故錯(cuò)誤；故選：A。15、C【解析】

A、碳酸氫銨受熱后生成的氣體擴(kuò)散到空氣中，固體減少，屬于化學(xué)變化，故錯(cuò)誤；

B、鐵絲生銹后產(chǎn)生一種紅棕色固體，是鐵與氧氣、水共同作用的結(jié)果，屬于化學(xué)變化，故錯(cuò)誤；

C、蠟燭受熱后熔化，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故正確；

D、點(diǎn)燃不純氫氣發(fā)生爆炸，是氫氣燃燒生成水，屬于化學(xué)變化，故錯(cuò)誤。

故選：C?！军c(diǎn)睛】判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化。二、填空題（本大題共1小題，共6分）16、H2OH2↑+O2↑氫氣2:1氫元素和氧元素氫原子和氧原子Fe+O2Fe3O4，防止鐵燃燒形成的高溫熔融物濺落時(shí)炸裂集氣瓶混合物吸附水中色素和異味殺菌消毒D【解析】

電解水時(shí)，正極產(chǎn)生的是氧氣，負(fù)極產(chǎn)生的是氫氣，氧氣和氫氣的體積比約為1：2，說明水是由氫元素和氧元素組成的?！驹斀狻浚?）水通電生成氫氣和氧氣，反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為H2OH2↑+O2↑；a試管中收集到的氣體較多，是氫氣；a、b試管中收集到的氣體的體積比約為2:1；上述實(shí)驗(yàn)可以得出:水是由氫元素和氧元素組成的；在水的電解實(shí)驗(yàn)中，在變化前后沒有改變的微粒是氫原子和氧原子。故填：H2OH2↑+O2↑；氫氣；2:1；氫元素和氧元素；氫原子和氧原子。（2）B裝置中鐵和氧氣在點(diǎn)燃條件下反應(yīng)生成四氧化三鐵，反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為：Fe+O2Fe3O4，其中水的作用為防止鐵燃燒形成的高溫熔融物濺落時(shí)炸裂集氣瓶。故填：Fe+O2Fe3O4；防止鐵燃燒形成的高溫熔融物濺落時(shí)炸裂集氣瓶。（3）河水經(jīng)過C裝置后得到的水中仍然含有溶于水的物質(zhì)，屬于混合物。

故填：混合物。（4）步驟①活性炭能夠吸附水中色素和異味，步驟③紫外線能夠殺菌消毒；故填：吸附水中色素和異味；殺菌消毒。（5）A、水體污染會(huì)危害人體健康，故A正確；

B、生活中養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣有利于節(jié)約用水，故B正確；

C、工業(yè)廢水經(jīng)過處理達(dá)標(biāo)后再排放有利于保護(hù)水資源，故C正確；

D、不能禁止使用農(nóng)藥化肥，故D錯(cuò)誤；

故填：D。三、簡答題（本大題共2小題，共25分）17、429624.0%【解析】

（1）由化學(xué)式C3H5OXNa可知，丙酸鈉由碳、氫、氧、鈉四種元素組成；（2）化合物中元素的質(zhì)量比=（相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)）之比，丙酸鈉中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為9:8，所以（12×3）：（16×x）=9：8，x=2；（3）相對(duì)分子質(zhì)量=（相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)）之和，丙酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為：（12×3）+（16×2）+（1×5）+（23×1）=96；（4）化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=化學(xué)式中某原子的個(gè)數(shù)18、2147.5符合【解析】

(1)根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為：各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和可得，碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為：39+16×3+127=214，故填寫：214；(2)解：設(shè)該青年每天攝入這種食鹽應(yīng)為xx=7.5g故填寫：7.5；(3)碘元素的質(zhì)量為:則每千克食鹽中含碘量為，25.4mg在25士5mg范圍之內(nèi)，因此，符合標(biāo)準(zhǔn)，故填寫：符合標(biāo)準(zhǔn)。四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19、元素食物腐?。ê侠砑纯桑┪街蠓蠧常溫下氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑2檢查裝置氣密性無色酚酞試液變紅石灰水變渾濁3.414%79%【解析】

（1）在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。①加碘食鹽是在食鹽中加入含碘的碘酸鉀，來增加人對(duì)“碘”的攝入量，這里的“碘”是指碘元素。②進(jìn)行得很緩慢，甚至不易被察覺的氧化反應(yīng)叫做緩慢氧化。食物腐敗就是廚房中常見的緩慢氧化。（合理即可）③“直飲水”機(jī)采用“活性炭+超濾層+煮沸”凈水工藝，活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，具有吸附性，能吸附水中的異味和色素，因此活性炭在此起吸附作用。④煮沸能使水中的可溶性鈣鎂化合物反應(yīng)生成難溶的沉淀，降低水中鈣鎂離子的濃度，從而降低了水的硬度，故生活中的硬水通過煮沸可以降低硬度。因?yàn)槎嗪扔菜椎冒變?nèi)障，所以生活中硬水要通過煮沸降低硬度后才能喝。⑤從微粒的角度分析，下列對(duì)生活中的事實(shí)解釋錯(cuò)誤的是：C。A、食物變質(zhì)過程中，物質(zhì)的種類發(fā)生了變化，從微觀角度看，其實(shí)質(zhì)是食物分子本身發(fā)生了變化，變成了新的分子，解釋正確；B、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，分子的結(jié)構(gòu)不同，其化學(xué)性質(zhì)就不同。因?yàn)镃O和CO2這兩種物質(zhì)的分子構(gòu)成不同，所以CO（煤氣）有毒而CO2無毒，解釋正確；C、溫度計(jì)中的水銀（汞）熱脹冷縮，其原因是：汞原子之間的間隔隨溫度升