原糧食車間管理制度一、制度背景為了確保原料糧食質(zhì)量合格、生產(chǎn)安全可靠，落實(shí)企業(yè)質(zhì)量方針、品質(zhì)方針，制定本制度。二、管理目的明確原料糧食的質(zhì)量要求，確保原料糧食的合格收貨、管理和使用。明確車間責(zé)任，完善管理制度，規(guī)范作業(yè)流程，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，確保生產(chǎn)過程有序、有效。減少糧食的損耗，提高利用效率，節(jié)約生產(chǎn)成本。確保車間符合國(guó)家、行業(yè)和企業(yè)相關(guān)法律法規(guī)要求和質(zhì)量體系要求。三、原糧食的質(zhì)量要求商品糧：符合《糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB1351-2009的質(zhì)量要求，不得出現(xiàn)霉變、蟲蛀、有害物質(zhì)等影響質(zhì)量的情況。飼料糧：符合《飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》NY/T33-2004的質(zhì)量要求，干燥無異味，無霉變、蟲蛀、異物及其它不良情況。其它：原材料應(yīng)為無有害物質(zhì)、及其他不良情況的符合要求的糧食。四、接貨規(guī)定接受供方交貨，進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)供方驗(yàn)收后簽收，并通知購(gòu)方員工質(zhì)檢員進(jìn)行品質(zhì)檢查。采用“四不驗(yàn)收”原則，即不驗(yàn)貨車、不交接交貨單、不簽收發(fā)票、不蓋銷章。質(zhì)檢員進(jìn)行收貨前檢查，驗(yàn)貨員在簽收之前進(jìn)行直接抽樣、送樣或靜置置辦，根據(jù)《原糧食購(gòu)銷合同》要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。五、原糧食進(jìn)出庫(kù)管理進(jìn)庫(kù)管理：接受原材料市場(chǎng)的糧食送貨單（文件），記錄從供應(yīng)商到車間的所有必要信息。檢查原材料的數(shù)量和品質(zhì)，按照采購(gòu)單數(shù)量?jī)?chǔ)存和管理原材料。出庫(kù)管理：按生產(chǎn)計(jì)劃，通過領(lǐng)料單管理出庫(kù)。領(lǐng)出的原材料必須填寫領(lǐng)料單，由值班員簽字批準(zhǔn)，材料領(lǐng)回后應(yīng)及時(shí)扣除庫(kù)存。六、處理問題的責(zé)任分工對(duì)于出現(xiàn)質(zhì)量問題的原料糧食，質(zhì)檢員應(yīng)立即進(jìn)行質(zhì)量分析和檢測(cè)，作出處理建議并報(bào)告車間主管。車間主管在質(zhì)量問題經(jīng)審核并確認(rèn)，應(yīng)限制使用該批次原料糧食，并及時(shí)通知相關(guān)部門進(jìn)行處理。如原料糧食質(zhì)量問題需要報(bào)廢，應(yīng)報(bào)告生產(chǎn)經(jīng)理審核同意，并領(lǐng)導(dǎo)簽字后報(bào)廢處理。七、安全與環(huán)保確保對(duì)于易燃、易爆和受潮變質(zhì)的原材料采取相應(yīng)的安全措施。做好壓塵、收塵、除塵、防塵等工作，確保不對(duì)周邊環(huán)境造成污染。收納廢料應(yīng)設(shè)明顯標(biāo)識(shí)并有專人管理，及時(shí)進(jìn)行環(huán)境處理，避免廢料外泄對(duì)生態(tài)造成影響。八、附則本制度實(shí)施后，發(fā)現(xiàn)問題問題應(yīng)及時(shí)整改，并進(jìn)行追溯處理。本制度的解釋權(quán)歸企業(yè)所有。本制度從發(fā)布之日起實(shí)施，撤銷以前的相關(guān)制度。結(jié)束語(yǔ)本制度旨在規(guī)范原料糧食的管理流程，保障糧食質(zhì)量，提高原糧食的利用效率，實(shí)現(xiàn)可