一、本課題國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀綜述，選題價(jià)值與意義：（一）國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀綜述國外對于地域景觀的研究主要集中在上文提到的“場所精神”和“批判的地域主義”兩方面。麥克哈格在《設(shè)計(jì)結(jié)合自然》一書中精辟地闡述了人與自然環(huán)境之間密不可分的依賴關(guān)系、大自然演進(jìn)的規(guī)律和人類認(rèn)識的不斷深化。其思想與地域景觀的發(fā)展、地域理念的核心有著千絲萬縷的聯(lián)系，他的生態(tài)理念與設(shè)計(jì)方式為地域性景觀設(shè)計(jì)提供了可操作和分析的方法。國內(nèi)第一個(gè)酒莊的雛形—文君莊園，以作為文君酒的宣傳及銷售的一個(gè)場所，為中國酒莊的發(fā)展提供了一個(gè)初期的實(shí)踐參考依據(jù)。2011年建成并投入使用的精圣酒莊成為了中國酒業(yè)中第一個(gè)真正意義上的酒莊。針對萌芽期間的酒莊的研究方面，有《文君酒莊—酩悅軒尼詩集團(tuán)在亞洲打造的第一個(gè)酒莊》、《文君酒莊一一開創(chuàng)酒工業(yè)旅游特區(qū)》等相關(guān)論文的研究，但是這些課題研究多為具體案例的分析，主要以酒莊的運(yùn)營方面為重點(diǎn)，缺少針對酒莊景觀規(guī)劃方面的課題研究。學(xué)者蕭家成提出酒文化概念和內(nèi)涵的外延，他認(rèn)為從概念上講，酒文化應(yīng)該分為廣義和狹義的概念，廣義的酒文化蘊(yùn)涵豐富的內(nèi)容、有著自身的體系，包括幾千年的酒文化歷史中對過往不斷繼承并改良進(jìn)步的釀酒技術(shù)、酒俗酒令、飲酒器皿，以及千百年來文人墨客所創(chuàng)作的與酒相關(guān)的詩詞歌賦等等。而狹義的酒文化則是指普通的飲酒消費(fèi)者所理解的酒文化，多指飲酒的習(xí)俗、禮儀、奇聞異事以及飲酒的樂趣等。他還認(rèn)為酒文化就是以酒為中心所產(chǎn)生的一系列與酒有關(guān)的物質(zhì)上、精神上、心理上、風(fēng)俗上、行為上現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)。此外，酒文化還需要研究涉及到酒的原料、生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)，還涉及到酒文化的社會文化功能和所帶來的各種社會問題，研究范圍較廣。酒莊景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的相關(guān)理論，在國內(nèi)國外目前都處于一個(gè)較為空缺的領(lǐng)域。此外，近年來在博士碩士論文，對這個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行了探討研究。李強(qiáng)通過對地域景觀設(shè)計(jì)中的現(xiàn)實(shí)困境和問題進(jìn)行分析，總結(jié)出營造特色地域景觀的一些有效的途徑和方法并認(rèn)為全球化和地域性，現(xiàn)代化與本土化可以相互交融共生。（二）選題價(jià)值與意義通過研究酒文化與景觀設(shè)計(jì)的融合，在景觀設(shè)計(jì)中弘揚(yáng)和發(fā)展中國傳統(tǒng)文化體現(xiàn)中國酒文化的特點(diǎn)，有利于保護(hù)和傳承中國酒文化，對醉仙樓的建設(shè)和改造起到一定的指導(dǎo)或借鑒意義。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有不可替代的重要地位。所以白酒作為中國傳統(tǒng)的酒文化的鼻祖，對于其蘊(yùn)含的文化必須進(jìn)行相應(yīng)的保護(hù)與傳承，紅酒固然有其自己的特點(diǎn)，但是白酒的作用與存在意義是不能被輕視的，所以在此次的設(shè)計(jì)中將對如何保護(hù)與傳承傳統(tǒng)酒文化進(jìn)行研究，以此讓中國酒文化紅遍全國走向世界。通過此研究希望能對中國酒文化的保護(hù)與傳承起到一定的積極推動作用，將酒文化與當(dāng)?shù)匚幕己萌谌氲缴轿鞣诰萍瘓F(tuán)景觀設(shè)計(jì)改造中去，同時(shí)也為以后酒文化與景觀設(shè)計(jì)改造的融合提供一些參考。二、課題研究的基本內(nèi)容（論文提綱），擬解決的主要問題（觀點(diǎn)和結(jié)論）：（一）課題研究的基本內(nèi)容1緒論1.1研究背景與意義1.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.3研究內(nèi)容與方法2相關(guān)理論概述2.1地域文化的概念2.2酒文化的概念3山西汾酒集團(tuán)景觀設(shè)計(jì)改造3.1研究區(qū)域概況3.1.1地理位置3.1.2山西汾酒的文化底蘊(yùn)3.2景觀設(shè)計(jì)原則3.2.1生態(tài)性與尊重場地文脈原則3.2.2特殊性與多樣性結(jié)合原則3.2.3參與性原則3.3景觀設(shè)計(jì)定位3.3.1項(xiàng)目整體項(xiàng)目定位3.3.2市場定位3.4項(xiàng)目總體布局與構(gòu)思3.4.1總平面圖3.4.2交通流線設(shè)計(jì)3.4.3景觀分區(qū)圖3.4.4給水點(diǎn)分布圖3.5局部設(shè)計(jì)與酒文化結(jié)合3.5.1大口入口設(shè)計(jì)3.5.2會館入口處景觀設(shè)計(jì)3.5.3中庭景觀設(shè)計(jì)3.5.4景區(qū)道路游步道3.6植物配置4結(jié)論（二）擬解決的主要問題充分挖掘酒文化對山西汾酒集團(tuán)的影響，中國傳統(tǒng)酒文化作為靈魂要素，探索山西汾酒集團(tuán)的景觀設(shè)計(jì)模式。以實(shí)例支撐理論研究的相關(guān)內(nèi)容，在探索＂傳統(tǒng)＂與＂現(xiàn)代＂的傳承基礎(chǔ)上，為山西汾酒集團(tuán)實(shí)踐提供有益的借鑒，在滿足景觀需求的同時(shí)，注重酒文化的屬性、精神屈性、經(jīng)濟(jì)屬性，并結(jié)合本±文化元素，嘗試構(gòu)建獨(dú)具特色的酒文化產(chǎn)業(yè)。三、研究步驟、方法：（一）研究步驟本文首先對論文的研究背景與意義、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀以及研究內(nèi)容與方法進(jìn)行簡單的闡述，同時(shí)以相關(guān)理論為基礎(chǔ)，對山西汾酒集團(tuán)景觀設(shè)計(jì)改造進(jìn)行研究。（二）研究方法第一，文獻(xiàn)分析法。通過對國內(nèi)外相關(guān)酒文化的搜集、鑒別、整理及研究，對酒文化與景觀規(guī)劃相關(guān)概念有所了解，加深對酒文化的認(rèn)識，掌握關(guān)于景觀設(shè)計(jì)與酒文化的融合問題及相關(guān)領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀，為后面的研究提供參考和理論支撐。第二，實(shí)例分析法。本文采用理論指導(dǎo)實(shí)際的方法，通過國內(nèi)外相關(guān)酒文化的研究相關(guān)案例的分析，總結(jié)這些項(xiàng)目的成功與不足，結(jié)合中國文化國情，思考相應(yīng)的措施與對策。以山西汾酒集團(tuán)的醉仙樓為例，探索面對實(shí)際場地，如何根據(jù)研究框架所提出的理論模式與方法把論文研究的階段性成果運(yùn)用其中，進(jìn)行醉仙樓的景觀設(shè)計(jì)，以檢驗(yàn)規(guī)劃理論體系的科學(xué)性和可操作性，以及研究主要成果的應(yīng)用價(jià)值和實(shí)踐指導(dǎo)意義。四、研究工作進(jìn)度：1.2017年9月1日-2016年9月22日，查找相關(guān)資料，聯(lián)系指導(dǎo)老師，確定論文選題。2.2017年9月24日-2016年12月15日，在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，查找相關(guān)資料，撰寫開題報(bào)告與畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)書。3.2017年12月16日-2018年3月30日，進(jìn)一步收集資料，撰寫論文初稿。4.2018年3月31日-2018年4月20日，根據(jù)指導(dǎo)老師的意見修改論文并定稿裝訂。5.2018年4月21日-2018年5月11日，整理論文寫作各階段資料，為論文答辯做好準(zhǔn)備。6.2018年5月12日-2018年5月26日，論文答辯。五、主要參考文獻(xiàn)（不少于12篇）：[1]謝旭明.高速公路綠化景觀改造探析[J].南方農(nóng)業(yè),2017,(17):11-12.[2]王欣.舊工業(yè)景觀改造中的體驗(yàn)方式及設(shè)計(jì)要素分析[J].設(shè)計(jì),2017,(14):140-141.[3]王昱含,張思,王江萍.中國白酒莊園景觀設(shè)計(jì)探究[J].中國園藝文摘,2017,(04):127-129.[4]宮瑩.遺址景觀改造設(shè)計(jì)[D].大連工業(yè)大學(xué),2016.[5]盧思維.山溪性河道水利景觀改造設(shè)計(jì)策略研究[D].中南林業(yè)科技大學(xué),2015.[6]白飛.舊城改造中的景觀設(shè)計(jì)與研究[D].湖北美術(shù)學(xué)院,2015.[7]楊震宇.工業(yè)遺址改造中的景觀設(shè)計(jì)研究[D].北京林業(yè)大學(xué),2015.[8]郝曉靜.中國白酒酒莊景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的前期意向方案研究[D].西北大學(xué),2014.[9]張長亮.白酒酒莊文化的挖掘及其在瀘州老窖白酒酒莊景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[D].四川農(nóng)業(yè)大學(xué),2014.[10]韓婭芳.小城鎮(zhèn)街道景觀改造設(shè)計(jì)研究[D].長安大學(xué),2014.[11]倪菲.基于共生思想的城中村改造景觀設(shè)計(jì)研究[D].西南交通大學(xué),2013.[12]夏禹.中小城市鐵路站前區(qū)域景觀改造設(shè)計(jì)研究[D].中央美術(shù)學(xué)院,2012.[13]鄧彥.