高端飼料復(fù)配技術(shù)—再次啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)市場(chǎng)現(xiàn)狀市場(chǎng)南北、東西差異化大代乳料、教槽料、保育料、乳豬料不分高檔料太高，效果確實(shí)好，但北方市場(chǎng)接受難度大；且因價(jià)格高、抱怨太多低檔料太低，不能解決客戶問題，市場(chǎng)不認(rèn)可；價(jià)格抱怨少市場(chǎng)真正的需求是什么?能適合市場(chǎng)需求的乳豬料!做好乳豬料,可以帶動(dòng)仔豬、中大豬濃縮料的銷售!飼料廠現(xiàn)狀利潤(rùn)越來越低，配方對(duì)公司提高利潤(rùn)率的作用越來越大原料價(jià)格波動(dòng)大，影響配方的制作飼料廠規(guī)模小原料品種單一，且采購(gòu)成本偏高，傳統(tǒng)配方不能再滿足市場(chǎng)的需求新添加劑的切入盲目飼料廠專業(yè)配方師存在技術(shù)瓶頸一、啟動(dòng)差異化技術(shù)配制專業(yè)化飼料需要重新審視的技術(shù)專業(yè)化微量元素配制技術(shù)蛋白質(zhì)的梯度吸收應(yīng)用技術(shù)能量的梯度吸收應(yīng)用技術(shù)

--糖代謝原理應(yīng)用

--動(dòng)物、植物脂肪復(fù)配技術(shù)應(yīng)用腸道微生物需求應(yīng)用技術(shù)

--改善腸道中物質(zhì)的發(fā)酵能力對(duì)動(dòng)物消化與吸收作用很重要合理藥物配制應(yīng)用技術(shù)能夠正常運(yùn)用技術(shù)酶制劑應(yīng)用技術(shù)維生素選擇的重要性離子平衡技術(shù)酸堿平衡技術(shù)呈味原料應(yīng)用改善采食量技術(shù)飼料工藝加工技術(shù)更新應(yīng)用組合拳更重要！二、啟動(dòng)再次創(chuàng)業(yè)理念重樹公司形象技術(shù)銷售復(fù)配啟動(dòng)

--小型飼料廠技術(shù)專業(yè)人員管理

--業(yè)務(wù)精英轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品專家理清市場(chǎng)需求

--市場(chǎng)專家集中診斷分析市場(chǎng)運(yùn)作模式

--業(yè)務(wù)精英轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)專家金融危機(jī)下的市場(chǎng)運(yùn)作

--聚焦銷售重點(diǎn)突破專業(yè)化微量元素配制技術(shù)毛短、毛稀、毛順、毛亮

皮紅、皮亮糞便黑、糞便細(xì)討論與微量元素的關(guān)系微量元素對(duì)乳豬料的配制影響實(shí)際應(yīng)用與理論要求的差距有機(jī)微量元素的應(yīng)用與無(wú)機(jī)微量元素配制基本需求生長(zhǎng)需求免疫、抗應(yīng)激需求功能性需要：蹄、肉色、毛色等微量元素的配制銅200-250ppm鐵180-300ppm鋅180-110ppm錳40-63ppm硒0.4-0.72ppm鈷0.4ppm碘0.2-0.4ppmCuSO4的添加量(以Cu計(jì)，ppm)對(duì)豬的作用效果試驗(yàn)數(shù)目添加量與ADG的提高(+%)添加量與飼料效率的提高(+%)125150-180200250125150-1802002501003.8--8.13.2--5.41004.13.64.49.13.63.13.97.4處理（15-35kg的豬）Cu的添加水平（對(duì)豬的生長(zhǎng)性能的影響）0125250初重，kg14.3014.3014.21末重，kg33.6734.3734.97ADG，g668693716ADFI，g101410161038飼料/增重1.521.471.46資料來源，農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心，2005斷奶仔豬日糧中添加250ppm銅(CuSO4)與抗生素的聯(lián)合使用效果試驗(yàn)地點(diǎn)頭數(shù)及始重指標(biāo)添加物不添加銅抗生素銅+抗生素美國(guó)康涅狄格大學(xué)1183頭,7-13千克ADG,kg0.190.240.230.27飼料/增重2.011.891.831.78成活率(%)961009296美國(guó)康涅狄格大學(xué)2173頭,6-14千克ADG,kg0.230.270.270.29飼料/增重1.941.841.781.76成活率(%)9610094100美國(guó)依阿華大學(xué)3264頭,8-30千克ADG,kg0.380.430.410.43飼料/增重2.041.941.931.90加拿大496頭ADG,kg0.360.400.410.43飼料/增重2.141.962.121.901抗生素=50ppm金霉素;2抗生素=50ppm青霉素+100ppm金霉素+100ppmSM23抗生素=25ppm維吉尼亞每素;4抗生素=100ppm泰樂菌素

銅的來源對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響資料來源，農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心，2005銅源不添加硫酸銅蛋氨酸銅堿式氯化銅添加量（ppm）125250125250125250始重,kg13.0613.1413.1113.1413.0412.9712.97末重,kg23.9424.0624.7125.1623.5224.6424.49ADG,g461461476503448497488ADFI,g863834809881791859882飼料/增重1.891.821.721.761.761.741.69銅的配方應(yīng)用小結(jié)銅的來源：在無(wú)機(jī)銅鹽中，硫酸銅最為有效，促進(jìn)豬的生長(zhǎng)和母豬的繁殖性能銅的含量：在大多數(shù)情況下，使用硫酸銅時(shí)，250ppm的效果為200ppm以下效果的2倍高劑量硫酸銅與抗生素聯(lián)合使用有協(xié)同效應(yīng)豬的生長(zhǎng)階段：60kg前有效，60kg后效果很弱不宜將來源于硫酸銅的250ppm一直使用到90kg肥豬出欄，可能導(dǎo)致肝臟蓄積太多的銅，抑制豬的生長(zhǎng)資料來源，農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心，2005譙仕彥

高Cu與Zn、Fe的關(guān)系Cu：5Zn：100Fe：100Cu：5Zn：200Fe：200Cu：200Zn：100Fe：100Cu：200Zn：200Fe：200ADG1w278239254278ADG2w322357392380ADG3w445376514494ADG1-3w348324386384FG1w1.161.151.091.06FG2w1.371.301.231.32FG3w1.511.631.481.53FG1-3w1.381.391.311.353周齡斷奶PIC仔豬梅紹鋒，陳代文2009微量元素的綜合利用分解影響FeCuZnMnSeI采食√√促生長(zhǎng)√√√√√√繁殖性能√√√√√骨骼√√√√皮毛√√√√√√腹瀉√√√√貧血√√其它錳：微量元素的輔酶，高鈣磷對(duì)錳的吸收影響大，有機(jī)錳的生物效價(jià)低鐵：集約化飼養(yǎng)仔豬由于生長(zhǎng)速度快（不接觸土壤）和缺乏從母體胎盤和乳腺得到鐵，易患缺鐵性貧血實(shí)踐證明大于300ppm達(dá)到皮紅的效果因適口性問題，有機(jī)、無(wú)機(jī)結(jié)合效果明顯，成本合理鋅：氧化鋅對(duì)小于5kg的豬抗腹瀉效果明顯，角質(zhì)蛋白的合成，對(duì)豬毛的各項(xiàng)指標(biāo)影響最大，促生長(zhǎng)不作為衡量的重要指標(biāo)硒、碘：實(shí)踐證明影響明顯，但目前缺乏實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)支持有機(jī)微量元素：實(shí)踐證明效果明顯，不同螯合物的效價(jià)不同，同時(shí)受螯合強(qiáng)度、螯合率不同影響，成本也不同，需要更多的專業(yè)數(shù)據(jù)支持豬的消化與吸收示意圖豬的消化系統(tǒng)

消化道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

消化區(qū)吸收與發(fā)酵區(qū)再發(fā)酵與吸收區(qū)蛋白質(zhì)的梯度吸收應(yīng)用技術(shù)動(dòng)物蛋白類乳制品—進(jìn)口類、國(guó)產(chǎn)下架奶粉類血漿蛋白粉腸膜蛋白粉魚粉—進(jìn)口魚粉、國(guó)產(chǎn)魚粉、魚干粉血粉羽毛粉肉粉等植物蛋白類大豆?jié)饪s蛋白代乳粉膨化大豆膨化豆粕發(fā)酵豆粕豆粕、豆餅棉粕菜粕花生粕等動(dòng)物蛋白原料的新鮮度與衛(wèi)生指標(biāo)特別關(guān)鍵！植物蛋白原料的抗?fàn)I養(yǎng)因子的去除是核心！蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化和吸收描述豬體內(nèi)的蛋白質(zhì)主要在消化道分泌的蛋白質(zhì)消化酶的作用下消化和吸收的。飼料中的蛋白質(zhì)首先在胃蛋白酶和鹽酸的作用下，發(fā)生蛋白質(zhì)變性，并發(fā)生初步少量降解，這些降解產(chǎn)物連同未經(jīng)消化的蛋白質(zhì)一道進(jìn)入小腸，在胰蛋白酶、糜蛋白酶的作用下進(jìn)一步消化為游離氨基酸和少量小肽。而一些小肽可完整進(jìn)入血液循環(huán)，同時(shí)小肽吸收具有更快和更高的速度和效率。豬主要以游離氨基酸的形式吸收蛋白質(zhì)，其吸收部位在小腸，而且主要在十二指腸部位，此外也可吸收少量的小肽。蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化和吸收描述飼料在胃的消化率僅達(dá)20%左右，多數(shù)需要在小腸階段被消化與吸收?？漳c階段的蛋白質(zhì)需要在微生物的發(fā)酵作用下，產(chǎn)生更多的小肽、二肽、三肽和游離氨基酸被吸收。哺乳仔豬生后最初一段時(shí)間（大多在24小時(shí)內(nèi)，即：初乳）可吸收完整的蛋白質(zhì)（酪蛋白、免疫球蛋白）以獲得生長(zhǎng)需求和免疫機(jī)能。注：免疫球蛋白的獲取對(duì)哺乳期是主動(dòng)獲取，隨時(shí)間的推移主動(dòng)獲取量減少，需要在飼料添加具有免疫蛋白類原料以便增強(qiáng)免疫能力,實(shí)際上為被動(dòng)吸收。蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化和吸收描述豬食物通過大腸的時(shí)間（20-40小時(shí)）比通過胃和小腸的時(shí)間（2-16小時(shí)）還長(zhǎng)，因而也有利于微生物的生長(zhǎng)。豬的大腸具有相對(duì)大的容積，大腸內(nèi)食糜的酸堿度接近中性（pH6-7），又保持厭氧狀態(tài)，溫度、濕度等均適合于微生物的生長(zhǎng)繁殖。豬飼料中的部分纖維素和其他糖類被細(xì)菌等微生物發(fā)酵之后，產(chǎn)生乳酸、乙酸、丙酸等低級(jí)脂肪酸，可被大腸粘膜吸收，供動(dòng)物機(jī)體利用。豬大腸內(nèi)的細(xì)菌也能分解蛋白質(zhì)、多種氨基酸及尿素等含氮物質(zhì)，產(chǎn)生氨、胺類及有機(jī)酸。此外，豬大腸內(nèi)的細(xì)菌還能合成B族維生素。蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化和吸收描述各種氨基酸的吸收率也有差異：即精氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸和亮氨酸迅速吸收，蘇氨酸、組氨酸、甘氨酸及谷氨酸吸收緩慢，其他氨基酸的吸收速度居中。而小腸的不同部位對(duì)氨基酸的吸收能力不同，大量的氨基酸在十二指腸被吸收，隨著食糜沿腸道進(jìn)一步移動(dòng)，氨基酸的吸收亦隨之降低。依據(jù)氨基酸的重要性排位：

豬：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸；家禽：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、胱氨酸；家兔：蛋氨酸、胱氨酸、賴氨酸；產(chǎn)毛家畜：胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸。生長(zhǎng)肥育豬的理想氨基酸比例1氨基酸5-20kg20-50kg50-100kg賴氨酸100100100精氨酸423630組氨酸323232色氨酸181920異亮氨酸606060亮氨酸100100100纈氨酸686868苯丙+酪氨酸959595蛋+胱氨酸606570蘇氨酸656770Baker和Chung（1992）生長(zhǎng)肥育豬的理想氨基酸比例2NRC,(1998)氨基酸平衡（%）賴氨酸100蛋氨酸27蛋氨酸+胱氨酸55蘇氨酸60色氨酸18異亮氨酸54亮氨酸102組胺酸32苯丙氨酸60苯丙氨酸+酪氨酸93精氨酸48生長(zhǎng)肥育豬的理想氨基酸比例3

體重

(公斤)氨基酸10-2020-5050-8080-120賴氨酸100100100100蘇氨酸62636568含硫氨基酸50525456色氨酸16.5171819纈氨酸69696868異亮氨酸60606060以真可消化氨基酸為基礎(chǔ)注：堪薩斯州（Schneider等，2006)和密蘇里州（Gaines等，2004）最近的研究結(jié)果顯示，10-20kg的豬，SAA/Lys的最好比例為55%蛋白質(zhì)的消化與吸收總結(jié)形成蛋白原料在豬只腸道的梯度吸收非常重要，否則會(huì)形成蛋白的吸收應(yīng)激，造成豬腹瀉現(xiàn)象的發(fā)生。選擇好蛋白源（乳蛋白—?jiǎng)游锏鞍住参锏鞍祝８闱宄i的消化道與蛋白原料同消化與吸收的關(guān)系。注意發(fā)酵原料在配方中的應(yīng)用，提高豬的消化能力。目前豬料配方的氨基酸平衡注意：賴氨酸、蛋氨酸、蛋+胱氨酸、色氨酸的配比很重要。注意氨基酸的平衡與配方成本的關(guān)系及了解補(bǔ)充氨基酸的先后順序，以便成本合理化。能量代謝理論闡述飼料能量主要來源于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。在動(dòng)物體內(nèi)，能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)代謝密不可分。動(dòng)物只有通過降解三大養(yǎng)分才能獲得能量，并且只有利用這些能量才能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)合成。脂肪的有效能值約為碳水化合物的2.25倍，但在飼料中含量較少，不是主要的能量來源；蛋白質(zhì)用作能源的利用效率比較低,并且蛋白質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)不能完全氧化,氨基酸脫氨產(chǎn)生的氨過多,對(duì)動(dòng)物機(jī)體有害，因而，蛋白質(zhì)不宜作能源物質(zhì)使用。糖的代謝理論應(yīng)用糖類在胃腸道內(nèi)降解為單糖和雙糖，或經(jīng)細(xì)菌作用形成低級(jí)脂肪酸。單糖和低級(jí)脂肪酸可直接吸收。乳糖是雙糖，須經(jīng)腸粘膜上皮的刷狀緣含有的雙糖酶降解為葡萄糖和半乳糖后才被吸收，并在體內(nèi)緩慢水解，可為動(dòng)物提供能量，同時(shí)乳糖刺激產(chǎn)酸乳酸菌在腸道中生長(zhǎng)。乳糖溶解度低于蔗糖、果糖和葡萄糖，25℃時(shí)乳糖相對(duì)溶解度是蔗糖的30%。各種單糖的吸收速度不同，葡萄糖和半乳糖吸收最快，而果糖的吸收速度較慢，甘露糖、木聚糖和阿拉伯糖吸收更慢。仔豬出生24小時(shí)后，豬只能吸收單糖。十二指腸和空腸是主要的吸收部位。仔豬消化酶分泌的變化糖的協(xié)調(diào)增效仔豬出生1周后，隨著相應(yīng)酶活性的提高，可以利用蔗糖、麥芽糖和淀粉各種糖類的相對(duì)甜度與不同動(dòng)物的味蕾數(shù)的關(guān)系Ockerman,1978ALMGuide,1988果糖173130蔗糖100100葡萄糖7470乳糖1630淀粉Little-動(dòng)物味蕾數(shù)雞

24鴨

200貓

473狗

1,706人

9,000豬

15,000犢牛

25,000葡萄糖蔗糖果糖豬頭數(shù)No.ofpigs777死亡數(shù)No.ofdeaths165——初生仔豬(2日齡)使用蔗糖和果糖：死亡率高初生仔豬對(duì)糖的利用(Beckeretal.,1954)葡萄糖蔗糖果糖平均始重,kg1.241.291.33平均末重kg*2.360.971.02平均增重/豬,kg1.12-0.32-0.31——初生仔豬(2日齡)使用蔗糖和果糖：體重負(fù)增長(zhǎng)aab葡萄糖

蔗糖

玉米淀粉蔗糖?葡萄糖?玉米淀粉(Mateo&Veum,1980)仔豬15到36日齡對(duì)不同甜度原料的利用日增重乳糖的作用主要表現(xiàn)在三個(gè)方面提供易消化吸收的能量：乳糖被降解為葡萄糖與半乳糖直接吸收，提供能量。為優(yōu)勢(shì)菌群提供發(fā)酵基質(zhì)，保證排斥競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，保障腸道健康。為優(yōu)勢(shì)菌群提高提供發(fā)酵基質(zhì)，產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸，降低了腸道PH值，帶來了兩方面的積極效果，一是抑制病菌；二是提高了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。 緩釋作用乳糖作為能量來源，要經(jīng)過乳糖酶的分解作用，而緩慢進(jìn)入血液。而飼料中如果添加不適量的葡萄糖，能迅速引起血糖濃度升高，給仔豬帶來應(yīng)激。同時(shí)乳糖可以提高小腸絨毛的完整性。特別提示1復(fù)合糖配制協(xié)同比例葡萄糖乳糖蔗糖麥芽糖果糖31.5%6.5%15.0%4.0%8.5%特別提示2配方中比例總糖10-15%能量利用小結(jié)在常規(guī)原料配制的乳豬料中，通常含有大量的淀粉、適量的乳糖、蔗糖、葡萄糖聯(lián)合配伍使用，可以實(shí)現(xiàn)乳仔豬碳水化合物營(yíng)養(yǎng)的全價(jià)，提高碳水化合物利用效率，發(fā)揮良好的協(xié)同和增效作用，明顯改善乳仔豬生產(chǎn)性能。動(dòng)物脂肪、植物脂肪在脂肪酶的分解作用下，與各種單雙糖聯(lián)合使用，實(shí)現(xiàn)豬只能量的梯度吸收。為豬只小腸道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌群提供發(fā)酵基質(zhì)。腸道健康與消化道中的微生物豬消化道中的酶系狀況；豬消化道中的微生物及其作用；豬消化道中微生物分布狀況；日糧因素對(duì)腸道形態(tài)和消化功能發(fā)育的影響消化道的主要酶類1酶來源最適pH底物終產(chǎn)物唾液淀粉酶唾液6.6-6.8淀粉麥芽糖胃蛋白酶胃液1.0-2.0蛋白質(zhì)胨、凝乳酶胃液4.0酪蛋白胨、胰蛋白酶胰液7.9蛋白質(zhì)、胨、多肽、二肽糜蛋白酶胰液8.0蛋白質(zhì)、胨、多肽、二肽羧肽酶胰液7.2-8.0多肽AA氨基肽酶胰液7.4多肽AA胰脂肪酶胰液8.0脂肪甘油、FA胰麥芽糖酶胰液6.1麥芽糖葡萄糖消化道的主要酶類2酶來源最適pH底物終產(chǎn)物蔗糖酶胰液蔗糖葡萄糖、果糖胰淀粉酶胰液7.1淀粉麥芽糖胰核酸酶胰液核酸核甘酸氨基肽酶腸液胨、肽AA二肽酶腸液8.0二肽AA麥芽糖酶腸液5.8-6.2麥芽糖葡萄糖乳糖酶腸液5.4-6.0乳糖葡萄糖、半乳糖蔗糖酶腸液5.0-7.0蔗糖葡萄糖、果糖核酸酶腸液核酸嘌呤、嘧啶堿、磷酸、戊糖核苷酸酶腸液核酸同核酸酶胃中的消化

胃蛋白酶和凝乳酶，少量脂肪酶和雙糖酶；

有研究表明，16日齡仔豬飼料中25%-50%的脂肪可在胃被消化（Chiang等，1989），但胃內(nèi)所有脂肪分解酶與胰脂肪酶相比只有3%效價(jià)（Newport和Howarth，1985）。斷奶前胃內(nèi)脂肪酶含量隨體重增加而增加，但斷奶后維持一定水平不變（Jensen，1997）。小腸中的消化與吸收

6種碳水化合物酶：乳糖酶、巖藻糖酶、異麥芽糖酶、蔗糖酶、麥芽糖酶Ⅱ、麥芽糖酶Ⅲ4種蛋白質(zhì)酶：腸肽酶、氨肽酶、雙肽酶和neprilysin2種脂肪酶：?jiǎn)胃视椭久浮⒙蚜字赣袡C(jī)酸分解酶消化道的微生物及其作用

消化道微生物的數(shù)量約是組成動(dòng)物細(xì)胞數(shù)量的10倍；消化道微生物的作用：分解許多宿主難以消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物及內(nèi)源性分泌物；影響營(yíng)養(yǎng)物的吸收和利用；影響消化道粘膜局部的免疫系統(tǒng)。消化道微生物區(qū)系的建立

仔豬出生時(shí)胃腸道幾乎沒有微生物，到8-22日齡時(shí)以雙歧桿菌、類桿菌、乳桿菌、大腸桿菌和消化球菌占優(yōu)勢(shì)（Moughan等，1982）；仔豬消化道微生物首先來源于出生過程中母體的感染，繼而是皮膚、奶頭和母豬的糞便；需氧菌先在消化道定植，然后是兼性厭氧菌，最后是厭氧菌。消化道微生物的分布

胃：乳桿菌、腸細(xì)菌、鏈球菌和芽孢桿菌等；小腸上部微生物較少，回腸末段微生物最多；大腸內(nèi)微生物數(shù)量最大，主要是嚴(yán)格厭氧菌，也有兼性厭氧菌。大腸細(xì)菌主要為革蘭氏陽(yáng)性菌，包括鏈球菌屬、乳桿菌屬、真菌屬和梭菌屬等，革蘭氏陰性菌有類菌體屬、醋酸弧菌屬和月形單胞菌屬等。十二指腸和小腸上部微生物較少，可能是因?yàn)槲杆釋碜钥谇缓褪澄镏械奈⑸餁⑺?，而且該段腸道蠕動(dòng)快、飼料停留時(shí)間短、膽汁有殺菌作用等的緣故。從小腸中分離出來的主要細(xì)菌包括乳桿菌、雙歧桿菌、消化球菌、腸梭菌和腸球菌等。另外，從小腸后段還分離出酵母菌。從十二指腸到回腸末端，總菌數(shù)和活菌數(shù)是逐漸增加的，且發(fā)酵速度也加強(qiáng)。在回腸末段，pH值較低，有利于專性厭氧菌繁殖，因而此處微生物最多，并且95%以上為厭氧菌。豬大腸內(nèi)的總菌數(shù)和活菌數(shù)在消化道生態(tài)系統(tǒng)中數(shù)量最大。未消化的食物殘?jiān)诖竽c中流通速度慢，因而有相當(dāng)數(shù)量的物質(zhì)可被用來發(fā)酵。豬盲腸體積大，而且有大量食入物停留，所以其中的細(xì)菌群落數(shù)量大、種類多。消化道微生物的生理作用

免疫作用：影響體液免疫、細(xì)胞免疫和局部免疫，尤其是局部免疫；生物拮抗：對(duì)外襲菌入侵有拮抗作用；營(yíng)養(yǎng)作用：微生物發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸（VFA）能被豬利用微生物蛋白質(zhì)參與脂類代謝微生物都應(yīng)保持一定平衡狀態(tài)，這種平衡狀態(tài)一個(gè)突出的表現(xiàn)是：需氧菌和厭氧菌、革蘭氏陰性菌和陽(yáng)性菌、微生物種群之間都應(yīng)保持一定比例。比如健康仔豬，在小腸內(nèi)需氧菌與厭氧菌之比為1:100，即99%以上的細(xì)菌為厭氧菌；在大腸兩者之比為1:1000，即99.9%以上的細(xì)菌為厭氧菌。當(dāng)仔豬下痢時(shí)，它們之間的比例多發(fā)生嚴(yán)重失調(diào)，在仔豬小腸為1:1，在大腸表現(xiàn)為1:100。一般下痢的仔豬其腸道大腸桿菌數(shù)量上升，類桿菌、乳桿菌和雙歧桿菌數(shù)量下降。消化道微生物區(qū)系調(diào)控技術(shù)

抗生素：改善豬的健康狀況和生產(chǎn)性能；可引起菌群失調(diào)，幼畜對(duì)病原菌的易感性；產(chǎn)生耐藥性菌株以及抗生素殘留；日糧營(yíng)養(yǎng)調(diào)整：利用乳糖和蔗糖，雙歧因子（一些寡糖）分別促進(jìn)乳桿菌和雙歧桿菌兩種主要有益菌的生長(zhǎng)；有益菌也是優(yōu)勢(shì)菌群，其主要作用為：產(chǎn)生有機(jī)酸使腸道pH值下降，抑制病原菌的生長(zhǎng)；抑制腐敗細(xì)菌的繁殖，使腸內(nèi)腐敗物質(zhì)減少；產(chǎn)生B族維生素，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘；促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化與吸收；提高機(jī)體免疫力等。雙歧桿菌主要棲息于結(jié)腸。促進(jìn)雙歧桿菌增殖的物質(zhì)被稱為雙歧因子，它主要是一些寡糖，如甘露糖、果寡糖、異構(gòu)乳糖、大豆低聚糖和異麥芽寡糖等。這些寡糖的共同特點(diǎn)是在小腸不能被吸收，因而能到達(dá)結(jié)腸，促進(jìn)雙歧桿菌的增殖，抑制有害菌的生長(zhǎng)。目前已有多種寡糖被允許添加于豬的飼料中。乳桿菌主要棲息于小腸。對(duì)乳桿菌生長(zhǎng)和繁殖具有促進(jìn)作用的物質(zhì)主要是乳糖和蔗糖，這兩種糖可被大多數(shù)的乳桿菌利用，但一般不被其他菌群利用。益生素：保護(hù)宿主免受病原體侵害，有助于正常菌群發(fā)揮功能和促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)。

日糧因素對(duì)腸道形態(tài)和消化功能發(fā)育的影響

日糧的物理形態(tài)：漿糊狀或液體飼料對(duì)絨毛的損傷程度小于顆粒料；日糧的物理形態(tài)、日糧來源和組成以及日糧加工方法都影響腸道的形態(tài)、消化酶活性、消化道酸度和消化吸收能力。日糧來源和組成：日糧類型、組成與消化酶種類和數(shù)量密切相關(guān)。日糧加工方法：原料適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚恚ㄈ缗蚧┛蓽p輕對(duì)仔豬消化道的損傷。乳制品對(duì)仔豬腸道形態(tài)、消化酶活性及其它功能發(fā)育的影響最小。常見的仔豬補(bǔ)料和斷奶料的pH值為5.8-6.5，這些高pH值日糧能中和仔豬消化道內(nèi)的酸度，吸附消化道內(nèi)游離酸。日糧的系酸力與其原料組成、營(yíng)養(yǎng)水平以及酸化劑等飼料添加劑的使用密切相關(guān)。不同飼料原料系酸力不同，礦物質(zhì)原料的系酸力最高，動(dòng)物性飼料原料次之，植物性飼料原料的系酸力則較低。顯然用高系酸力的飼料原料配制的仔豬日糧，對(duì)仔豬消化道酸度的影響大。目前，系酸力作為一項(xiàng)指標(biāo)已開始在仔豬飼料配方中使用。腸道健康與微生物需求總結(jié)腸道中的酶對(duì)動(dòng)物的消化與吸收至關(guān)重要清楚腸道中微生物的需求，進(jìn)而補(bǔ)充益生元為腸道內(nèi)微生物提供全價(jià)日糧的最好辦法補(bǔ)充活性酵母培養(yǎng)物活性酵母培養(yǎng)物可影響動(dòng)物小腸和大腸中的消化性細(xì)菌。活性酵母培養(yǎng)物通過增加有益性細(xì)菌如乳酸菌的數(shù)目，可使?fàn)I養(yǎng)素在小腸中得到更好的消化和吸收?；钚越湍概囵B(yǎng)物通過加強(qiáng)盲腸等大腸部位的發(fā)酵可以產(chǎn)生更多的能量，也可能還有其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并被吸收用于生長(zhǎng)和繁殖等用途。原料品種在飼料中的添加量注意事項(xiàng)大米可完全代替玉米飼料顆粒太硬次粉0-20%代替玉米參假、質(zhì)量不穩(wěn)定、顆粒太硬米糠10%以內(nèi)制粒前酸敗\肌肉偏白滲析麩皮除懷孕母豬外，添加量小于10%能量水平受影響菜粕<5%加拿大進(jìn)口菜粕可用至15%外觀顏色\采食量棉子粕<10%，CP<40%應(yīng)低于5%懷孕母豬慎用，棉絨含量米糠粕<10%顆粒硬度玉米DDGS<3%外觀顏色說明受熱程度\采食量\曲霉霉素玉米胚芽粕<6%能量低、曲霉霉素玉米蛋白粉<10%CP<55%時(shí)應(yīng)注意曲霉霉素糖蜜<1-3%雨季節(jié)容易造成飼料發(fā)霉

非常規(guī)性原料的使用及注意事項(xiàng)（插入）合理配伍應(yīng)用技術(shù)環(huán)境中的病原的種類與數(shù)量消化道中的病原的種類與數(shù)量地方性流行疾病等特別提示:藥物注意組合協(xié)同效應(yīng)劑量一定要到位藥物配伍技術(shù)應(yīng)用原則動(dòng)物種類及階段配伍形式備注豬乳仔豬①抗G+藥物+抗G-藥物②抗G+藥物+抗G-藥物+抗呼吸道藥③抗G+藥物+抗G-藥物+驅(qū)蟲藥④抗G+藥物+抗G-藥物+抗呼吸道藥+驅(qū)蟲藥中大豬①抗G+藥物②抗G+藥物+抗呼吸道藥③抗G+藥物+驅(qū)蟲藥④抗G+藥物+抗呼吸道藥+驅(qū)蟲藥⑤抗G-藥物及相關(guān)配伍(少見)動(dòng)物種類及階段配伍形式備注肉雞肉小雞①抗G+藥物+抗G-藥物②抗G+藥物+抗G-藥物+抗呼吸道藥③抗G+藥物+抗G-藥物+抗球蟲藥④抗G+藥物+抗G-藥物+抗呼吸道藥+抗球蟲藥中大雞①抗G+藥物②抗G+藥物+抗呼吸道藥③抗G+藥物+抗球蟲藥④抗G+藥物+抗呼吸道藥+抗球蟲藥⑤抗G-藥物及相關(guān)配伍(少見)藥物配伍技術(shù)應(yīng)用原則動(dòng)物種類及階段配伍形式備注蛋雞蛋小雞（同“肉小雞”）蛋中雞（同“肉中大雞”）產(chǎn)蛋期禁用“產(chǎn)蛋期禁用”藥物藥物配伍技術(shù)應(yīng)用原則動(dòng)物種類及階段配伍形式備注肉鴨（同“肉雞”）鴨對(duì)藥物十分敏感，注意控制藥物劑量，通常比雞要低。蛋鴨（同“蛋雞”）藥物配伍技術(shù)應(yīng)用原則動(dòng)物種類及階段配伍形式備注牛肉牛抗G+藥物（通常用黃霉素、莫能霉素多見）奶牛禁用任何藥物藥物配伍技術(shù)應(yīng)用原則一．各類藥物配伍方案（豬）配伍方案一（廣譜類）主要使用在畜禽幼小階段。

1、廣譜藥物+胂制劑藥物+抗陽(yáng)性菌類藥物。乳豬開口料

**喹乙醇（100-150）+阿散酸(80-120)+速大肥（20-25）小豬料（12-30公斤），使用乳豬開口料劑量的2/3左右。

2、廣譜藥物+化合藥物+抗陽(yáng)性菌類藥物。**金霉素（150-200）+喹烯酮（60-80）+速大肥（20-25）配伍方案二（抗陰性菌類）

1、抗陰性菌類藥物+胂制劑藥物+抗陽(yáng)性菌類藥物。乳豬開口料

**抗敵素（60-120）+阿散酸(80-120)+速大肥（20-25）小豬料（12-30公斤），使用乳豬開口料劑量的2/3左右。

2、抗陰性菌類藥物+化合藥物+抗陽(yáng)性菌類藥物。乳豬開口料

**抗敵素（40-80）+喹乙醇（50-100）+阿散酸(60-80)+速大肥（20）小豬料（12-30公斤），使用乳豬開口料劑量的2/3左右。藥物配伍推薦方案

---劑量單位均為ppm二．各類藥物配伍方案（肉雞）配伍方案一（抗陽(yáng)性菌類）廣譜藥物+胂制劑藥物+抗陽(yáng)性菌類藥物