湖南省桃江縣2024屆生物高二下期末聯(lián)考試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．牛雄性胚胎中存在特異性H-Y抗原，可在牛早期胚胎培養(yǎng)液中添加H-Y單克隆抗體，篩選胚胎進(jìn)行移植，以利用乳腺生物反應(yīng)器進(jìn)行生物制藥。下列相關(guān)敘述正確的是A．H-Y單克隆抗體由骨髓瘤細(xì)胞分泌 B．應(yīng)選用原腸胚做雌雄鑒別C．鑒別后的雄性胚胎可直接做胚胎移植 D．用H-Y抗原免疫母?？色@得相應(yīng)抗體2．乙型肝炎病毒（HBV）為專一的嗜肝病毒，借助核酸分子雜交技術(shù)可在肝外器官細(xì)胞檢出HBV-DNA。煙草花葉病毒（TMV）是煙草花葉病等的病原體，多使植物葉片出現(xiàn)花葉癥狀。將兩種病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解，分別得到A、B、C和A、B、D三種化合物。你認(rèn)為C、D兩種化合物分別指的是A．尿嘧啶、胸腺嘧啶B．胸腺嘧啶、尿嘧啶C．脫氧核糖、核糖D．腺嘌呤、尿嘧啶3．生物體的生命活動(dòng)離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是A．自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物B．進(jìn)行光合作用時(shí)，H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]用于暗反應(yīng)C．由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來自羧基D．在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式4．下列有關(guān)細(xì)胞器的說法，錯(cuò)誤的是（）A．植物細(xì)胞的液泡中無(wú)葉綠素B．能發(fā)生堿基配對(duì)的細(xì)胞器只有核糖體、線粒體和葉綠體。C．與肌肉細(xì)胞相比，吞噬細(xì)胞內(nèi)溶酶體的含量較多D．葉綠體中可發(fā)生CO2→C3→C6H12O6，在線粒體中則會(huì)發(fā)生C6H12O6→丙酮酸→CO25．關(guān)于RNA的敘述，不正確的是A．真核細(xì)胞中的RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中B．RNA由4種核糖核苷酸組成，其分子內(nèi)可能含有氫鍵C．RNA具有信息傳遞、催化反應(yīng)、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)等功能D．mRNA上所含有的密碼子均能在tRNA上找到相對(duì)應(yīng)的反密碼子6．下圖表示細(xì)胞生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系。COPⅠ、COPⅡ是具膜小泡，可以介導(dǎo)蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運(yùn)輸。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．溶酶體起源于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，除圖中功能外，還可分解衰老的細(xì)胞器B．細(xì)胞吞噬細(xì)菌和分泌蛋白質(zhì)都體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性C．溶酶體中的酶最初在核糖體上合成，在細(xì)胞自噬和凋亡中有重要作用D．COPⅠ可以幫助偶然摻入乙中的某些蛋白質(zhì)回收到甲中7．肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，S型細(xì)菌的部分DNA片段進(jìn)入R型細(xì)菌并整合到R型細(xì)菌的DNA分子上，使這種R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為能合成莢膜多糖的S型細(xì)菌，下列說法正確的是（）A．轉(zhuǎn)化后形成的S型菌的DNA中，嘌呤堿基比例會(huì)改變B．整合到R型菌內(nèi)的DNA分子片段，表達(dá)產(chǎn)物是莢膜多糖C．莢膜基因的前段有起始密碼子，末端有終止密碼子D．S型菌可以一邊轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生mRNA，一邊由多個(gè)核糖體同時(shí)合成多條肽鏈8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述正確的是A．缺氧時(shí),人體肌細(xì)胞產(chǎn)生的CO2量大于O2的消耗量B．細(xì)胞呼吸是人體熱量的主要來源C．在炎熱環(huán)境中,細(xì)胞呼吸將顯著減弱以減少產(chǎn)熱D．無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物酒精需用溶于濃硫酸的高錳酸鉀檢測(cè)二、非選擇題9．（10分）下圖為某種遺傳病(顯、隱性基因分別為A、a)的系譜圖，已知Ⅱ1不攜帶該遺傳病的致病基因，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）該遺傳病的遺傳方式為__________染色體上__________（顯/隱）性遺傳。（2）Ⅰ2的基因型是_____________，Ⅲ1的基因型是_____________。（3）若Ⅲ3和一個(gè)基因型與Ⅲ5相同的女性結(jié)婚，則他們后代正常的概率為_________。（4）此遺傳病在人群中，男女患病率是否相同？_______________（填“相同”或“男多于女”或“女多于男”）。10．（14分）請(qǐng)回答胚胎工程和基因工程方面的問題：（1）在“試管牛”的培育過程中，要使精子和卵母細(xì)胞在體外成功結(jié)合，需要對(duì)精子進(jìn)行處理，使其______。另外，培養(yǎng)的卵母細(xì)胞需要發(fā)育至________________，該時(shí)期在顯微鏡下可觀察到次級(jí)卵母細(xì)胞和______。（2）通常奶牛每次排出一枚卵母細(xì)胞，常用__________激素處理可使其一次排出多枚卵母細(xì)胞。（3）若要獲得的轉(zhuǎn)基因牛分泌的乳汁中含有人干擾素，則所構(gòu)建的基因表達(dá)載體必須包括：某種牛乳腺分泌蛋白基因及其啟動(dòng)子、______、______、______和復(fù)制原點(diǎn)等。將該基因表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞所采用的方法是______，為獲得能大量產(chǎn)生人干擾素的轉(zhuǎn)基因牛，該基因表達(dá)載體應(yīng)導(dǎo)入的受體細(xì)胞是______。11．（14分）植物細(xì)胞受損后通常會(huì)釋放出酚氧化酶，使無(wú)色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)。人們利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。請(qǐng)分析回答問題：（1）植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)與酚氧化酶在細(xì)胞質(zhì)中是分隔開的，是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)具有____________________系統(tǒng)。（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的處理：步驟試管①酚氧化酶提取液的處理②加入緩沖液③加入酚類底物實(shí)驗(yàn)后的顏色A不作處理2mL2mL褐色B加入蛋白酶，10min2mL2mL無(wú)色C加入三氯乙酸（強(qiáng)酸），10min2mL2mL？酚氧化酶的作用機(jī)理是_____________________。實(shí)驗(yàn)后試管C中的顏色為__________________。試管A、B對(duì)照，說明酚氧化酶的化學(xué)本質(zhì)是_______________。試管A、C對(duì)照，能獲得的結(jié)論是_____________。（3）茶樹葉細(xì)胞中存在眾多種類的酚類物質(zhì)與酚氧化酶。顏色為綠色的茶制取過程中必須先進(jìn)行_______________（手工或機(jī)械揉搓；熱鍋高溫炒制；曬干、炒干）工藝過程，這一過程的原理是_______________。12．回答下列與傳統(tǒng)發(fā)酵食品制作有關(guān)的問題：（1）制作酸菜所利用的微生物為_____，制作酸菜時(shí)容器需要密封的原因是_____。（2）利用蘋果進(jìn)行深加工，制成了風(fēng)味獨(dú)特的蘋果酒，利用蘋果酒可以進(jìn)一步釀制蘋果醋，這是因?yàn)開___________。某同學(xué)用新鮮的蘋果醋為實(shí)驗(yàn)材料分離純化其中的發(fā)酵菌，為了保證能獲得單菌落，要先對(duì)蘋果醋______。計(jì)劃統(tǒng)計(jì)蘋果醋中某發(fā)酵菌的總數(shù)，他選用10-4、10-5、10-6稀釋液進(jìn)行涂布，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從對(duì)照的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照組是_____，設(shè)置對(duì)照組的目的是________________。（3）制作腐乳時(shí)需要加鹽腌制，加鹽腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制鹵湯時(shí)應(yīng)將酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

A.單克隆抗體由雜交瘤細(xì)胞分泌，A錯(cuò)誤；B.做雌雄性別鑒別應(yīng)選擇囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C.由于是利用乳腺生物反應(yīng)器進(jìn)行生物制藥，則鑒別后的雌性胚胎可直接做胚胎移植，雄性胚胎沒有意義，C錯(cuò)誤；D.H-Y抗原免疫母牛，使其體內(nèi)產(chǎn)生體液免疫，產(chǎn)生相應(yīng)的漿細(xì)胞，獲得相應(yīng)抗體，D正確；因此，本題答案選D?！径ㄎ弧繂慰寺】贵w，雜交瘤細(xì)胞，體液免疫，乳腺生物反應(yīng)器?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查單克隆抗體的制備，要求學(xué)生理解單克隆抗體制備的過程，理解乳腺生物反應(yīng)器的操作過程。2、C【解題分析】乙型肝炎病毒（HBV）為DNA病毒，其遺傳物質(zhì)為DNA，DNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和（A、T、G、C四種）含氮堿基；煙草花葉病毒（TMV）是RNA病毒，其遺傳物質(zhì)是RNA，RNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖和（A、U、G、C四種）含氮堿基；由于兩位學(xué)者得到的遺傳物質(zhì)的徹底水解產(chǎn)物是A、B、C和A、B、D，所以只能是五碳糖不同，C是脫氧核糖，D是核糖，故選C。3、C【解題分析】

細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，自由水是良好的溶劑，是化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水參與化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物運(yùn)輸具有重要作用，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分?！绢}目詳解】A、自由水可作為細(xì)胞內(nèi)某些化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物，如光合作用，A正確；B、進(jìn)行光合作用時(shí)，H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]用于暗反應(yīng)過程中的三碳化合物的還原，B正確；C、由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H20中的氫來自羧基和氨基，C錯(cuò)誤；D、最基本的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞，細(xì)胞中水的存在形式有自由水和結(jié)合水，D正確。故選C。4、D【解題分析】

細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功

能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)

有氧呼吸的主要場(chǎng)所

細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞

雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞

單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾

基體動(dòng)植物細(xì)胞

單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所

“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞

單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞

單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【題目詳解】A、植物的液泡中含有糖類、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，但不含葉綠素，葉綠素分布在葉綠體中，A正確；B、能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器只有核糖體、線粒體和葉綠體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等其他細(xì)胞器中都不能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，B正確；C、與肌肉細(xì)胞相比，吞噬細(xì)胞內(nèi)含有的溶酶體比較多，C正確；D、葉綠體中可發(fā)生CO2→C3→C6H12O6，在線粒體中則會(huì)發(fā)生丙酮酸→CO2，但是不會(huì)發(fā)生C6H12O6→丙酮酸，該過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記并列表歸納細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能，能夠從多角度對(duì)不同的細(xì)胞器進(jìn)行分析，注意線粒體和葉綠體是兩種重要的與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器，且線粒體是不能利用葡萄糖的。5、D【解題分析】

關(guān)于RNA，需要把握以下幾個(gè)方面：1、RNA的中文名稱是核糖核酸，其基本組成單位是核糖核苷酸；2、RNA分為3種：（1）mRNA，作為翻譯的模板；（2）tRNA，能識(shí)別密碼子并轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的氨基酸；（3）rRNA，參與構(gòu)成核糖體；3、RNA的其他功能，如少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA；某些酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，因此還具有催化功能等；4、RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核中也有RNA；5、RNA的元素組成是C、H、O、N、P?！绢}目詳解】真核細(xì)胞中的RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，A正確；RNA由4種核糖核苷酸組成，其分子內(nèi)可能含有氫鍵，如tRNA中存在氫鍵連接形成的RNA雙鏈區(qū)，B正確；mRNA具有信息傳遞功能，tRNA具有轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的功能，有的RNA還有催化功能，C正確；mRNA上的末端有終止密碼子，該密碼子不編碼氨基酸，因此沒有對(duì)應(yīng)的反密碼子，D錯(cuò)誤。【題目點(diǎn)撥】本題考查RNA分子的組成、種類、分布、功能，要求考生識(shí)記RNA分子的化學(xué)組成，掌握RNA分子的種類及各自的生理作用，能結(jié)合本題對(duì)RNA進(jìn)行適當(dāng)?shù)臍w納總結(jié)，屬于考綱識(shí)記層次的考查。6、A【解題分析】

細(xì)胞自噬：通過溶酶體與雙層膜包裹的細(xì)胞自身物質(zhì)融合，從而降解細(xì)胞自身物質(zhì)的過程?！绢}目詳解】A、由圖可知溶酶體起源于高爾基體，除圖中功能外，溶酶體是消化的車間，能吞噬并殺死進(jìn)入細(xì)胞的病毒或病菌，還能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞吞噬細(xì)菌和分泌蛋白質(zhì)的過程中都有生物膜的融合與轉(zhuǎn)換，都體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，B正確；C、溶酶體中的酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，合成場(chǎng)所為核糖體，溶酶體在細(xì)胞自噬和凋亡中有重要作用，C正確；D、由圖可知COPⅠ可以幫助偶然摻入乙中的某些蛋白質(zhì)回收到甲中，COPⅡ可將甲內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中形成的未成熟肽鏈運(yùn)到乙高爾基體中，D正確。故選A。7、D【解題分析】

DNA分子中A=T、C=G，所以A+G=T+C，即嘌呤等于嘧啶；多糖不是基因表達(dá)的產(chǎn)物，可能是基因通過控制酶的合成，進(jìn)而通過酶催化代謝產(chǎn)生的?！绢}目詳解】A．R型菌和S型菌的DNA都是雙鏈結(jié)構(gòu)，雙鏈DNA分子中，嘌呤堿基始終等于嘧啶堿基，各占一半，總比例不會(huì)改變，A錯(cuò)誤；B、基因表達(dá)產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)（多肽）而非直接表達(dá)出多糖，B錯(cuò)誤；C、密碼子位于mRNA上，基因的前段和末端對(duì)應(yīng)的為啟動(dòng)子和終止子，C錯(cuò)誤；D、S型菌（原核生物）因無(wú)核膜，轉(zhuǎn)錄和翻譯可以同時(shí)進(jìn)行，故其可以一邊轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生mRNA，一邊由多個(gè)核糖體同時(shí)合成多條肽鏈，D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】解答此題需要透徹理解堿基互補(bǔ)配對(duì)關(guān)系，密碼子與啟動(dòng)子、終止子的關(guān)系，以及原核生物和真核生物基因表達(dá)過程的差異。8、B【解題分析】

細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸：無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（植物、酵母菌等）或C6H12O62C3H6O3+能量（肌肉細(xì)胞、乳酸菌、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）；有氧呼吸化學(xué)反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量。人體細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解形成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP的過程。人體熱量的主要來源是細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能?！绢}目詳解】缺氧時(shí)，人體肌細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生CO2，進(jìn)行有氧呼吸消耗的氧氣量等于產(chǎn)生的二氧化碳量，因此缺氧時(shí)產(chǎn)生的CO2量仍等于O2的消耗量，A錯(cuò)誤；人體熱量的主要來源是細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能，B正確；在炎熱環(huán)境中，主要通過增加散熱來調(diào)節(jié)體溫平衡，細(xì)胞呼吸不會(huì)顯著減弱，C錯(cuò)誤；無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物酒精需用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀檢測(cè)，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、X隱XAYXAXA或XAXa1/2男多于女【解題分析】

分析：根據(jù)系譜圖可知，Ⅱ1和Ⅱ2都正常，但他們有一個(gè)患病的兒子，即“無(wú)中生有為隱性”，說明該病為隱性遺傳病；又已知Ⅱ1不攜帶該遺傳病的致病基因，則該病為伴X染色體隱性遺傳病。詳解：（1）由以上分析可知，該遺傳病為伴X染色體隱性遺傳病。（2）Ⅰ2為正常男性，其基因型是XAY；Ⅱ2的基因型為XAXa，則Ⅲ1的基因型是XAXA或XAXa。（3）若Ⅲ3（XaY）和一個(gè)基因型與Ⅲ5相同的女性（XAXa）結(jié)婚，則他們后代正常的概率為1/2。（4）伴X染色體隱性遺傳病在人群中，男患病率大于女患病率，因?yàn)槟行灾灰獛в兄虏』蚓鸵疾?，而女性帶有致病基因者可能只是攜帶者，而表現(xiàn)型是正常的。點(diǎn)睛：本題突破口在于“Ⅱ1和Ⅱ2都正常，但他們有一個(gè)患病的兒子”，只能判定該病為隱性基因致?。辉俳Y(jié)合題意“Ⅱ1不攜帶該遺傳病的致病基因”，進(jìn)而確定該病為伴X染色體遺傳。10、獲能減數(shù)第二次分裂中期第一極體促性腺激素人干擾素基因終止子標(biāo)記基因顯微注射法受精卵【解題分析】

本題考查胚胎工程，考查對(duì)體外受精、胚胎移植、基因工程操作流程的理解。培育乳汁中含有人干擾素的轉(zhuǎn)基因牛，應(yīng)使人干擾素基因在乳腺細(xì)胞中特異性表達(dá)，據(jù)此可把乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子與人干擾素基因連在一起，實(shí)現(xiàn)這一目的。【題目詳解】（1）體外受精模擬自然受精過程，精子經(jīng)獲能處理，才能參與受精；卵母細(xì)胞需發(fā)育至減數(shù)第二次分裂中期，才能參與受精，此時(shí)在顯微鏡下可觀察到初級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)減數(shù)第一次分裂所產(chǎn)生的次級(jí)卵母細(xì)胞和第一極體。（2）促性腺激素可促進(jìn)性腺發(fā)育，用促性腺激素處理供體母牛，可使其超數(shù)排卵。（3）使獲得的轉(zhuǎn)基因牛分泌的乳汁中含有人干擾素，應(yīng)將人的干擾素基因和牛乳腺分泌蛋白基因及其啟動(dòng)子連在一起構(gòu)成基因表達(dá)載體，除人的干擾素基因（目的基因）、牛乳腺分泌蛋白基因及其啟動(dòng)子外，基因表達(dá)載體還必須包括標(biāo)記基因、終止子和復(fù)制原點(diǎn)等，將基因表達(dá)載體導(dǎo)入動(dòng)物細(xì)胞常采用顯微注射的方法；由于動(dòng)物的受精卵全能性容易表達(dá)，培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，一般將基因表達(dá)載體導(dǎo)入受精卵?！绢}目點(diǎn)撥】基因表達(dá)載體中啟動(dòng)子、終止子的來源①如果目的基因是從自然界中已有的物種中分離出來的，目的基因中已含有啟動(dòng)子、終止子。在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，不需要在質(zhì)粒上接上特定的啟動(dòng)子、終止子，②如果目的基因是通過人工方法合成的，或通過cDNA文庫(kù)獲得的，則目的基因是不含啟動(dòng)子和終止子的。因此，在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需要在與質(zhì)粒結(jié)合之前，在目的基因的前后端接上特定的啟動(dòng)子、終止子。11、生物膜顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能無(wú)色蛋白質(zhì)強(qiáng)酸使酶失去活性熱鍋高溫炒制高溫使酚氧化酶失活【解題分析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活）?！绢}目詳解】（1）細(xì)胞中具有生物膜系統(tǒng)，將細(xì)胞中的酚類物質(zhì)與酚氧化酶在細(xì)胞質(zhì)中分隔開。

（2）酶促進(jìn)反應(yīng)的機(jī)理是能顯著降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能；C試管加入強(qiáng)酸使酶失活，不能使無(wú)色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)，故C試管中為無(wú)色；B試管用蛋白酶處理，也不會(huì)變色，酚氧化酶被蛋白酶水解了，說明酚氧化酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；A、C試管對(duì)照，強(qiáng)酸條件下，酚氧化酶也會(huì)失去作用，所以強(qiáng)酸使酶失去活性。

（3）高溫可以改變酶的空間結(jié)構(gòu)使其失活，綠茶制取過程中必須先進(jìn)行熱鍋高溫炒制以防變色?！绢}目點(diǎn)撥】此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中。12、乳酸菌乳酸菌是厭氧型的，需要在無(wú)氧的條件下才能進(jìn)行乳酸發(fā)酵（乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型或者乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸）在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)化為醋酸用無(wú)菌水進(jìn)行梯度稀釋不接種的空白培養(yǎng)基證明培養(yǎng)基制備過程中是否被雜菌污染（培養(yǎng)基是否滅菌合格、培養(yǎng)基滅菌是否