飼料添加劑學(xué)主講教師：胡民強(qiáng)教授第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法飼料添加劑原料的消費(fèi)方法普遍運(yùn)用的是化學(xué)法、發(fā)酵法、提取法和基因工程技術(shù)等。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔化學(xué)法〕化學(xué)法是指用化學(xué)工程消費(fèi)各種產(chǎn)品的工藝方法。一、化學(xué)工程技術(shù)1、石油化工和高分子化工——消費(fèi)初級原料，如維生素B6消費(fèi)需求的氯乙酸等。2、無機(jī)化工——飼料用尿素的消費(fèi)。3、精細(xì)化工——大部分維生素、微量元素添加劑原料。4、生物化工——飼料改良劑和維生素消費(fèi)，后用于某些抗生素添加劑的合成，如喹乙醇等。維生素名稱起始原料常用方法最終產(chǎn)品維生素A?—紫羅蘭酮O.Islet法(甲醛合成法)維生素A棕櫚酸酯維生素K甲基苯醌或?-甲基萘加成反應(yīng)硫酸甲萘醌維生素E1,2,4-三甲苯縮合反應(yīng)己酸維生素E維生素B1丙烯腈加成、縮合反應(yīng)鹽酸維生素B1維生素B2葡萄糖縮合、環(huán)化維生素B2煙酸2-甲基-5-乙基吡啶硝化氧化法煙酸

3-甲基吡啶氨或高錳酸鉀氧化

維生素B6氯乙酸縮合、環(huán)化反應(yīng)鹽酸維生素B6氯化膽堿環(huán)氧乙烷或氯乙醇

氯化膽堿泛酸異丁醛

D泛酸鈣B11對硝基苯甲酸酰化反應(yīng)葉酸二、原料的化學(xué)法消費(fèi)

化學(xué)法消費(fèi)的維生素添加劑第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔化學(xué)法〕三、尿素消費(fèi)工藝〔舉例〕第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔微生物發(fā)酵法〕一、微生物發(fā)酵工程特點(diǎn)1、微生物普通特點(diǎn)；2、生物學(xué)特性；3、消費(fèi)平安、能源耗費(fèi)低；4、原料廉價、易于選材；5、投資少，本錢低；6、有利于環(huán)保；7、發(fā)酵工程消費(fèi)的缺陷。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔微生物發(fā)酵法〕二、微生物與飼料添加劑原料消費(fèi)第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔微生物發(fā)酵法〕三、原料消費(fèi)工藝1.生物發(fā)酵的工藝流程第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔微生物發(fā)酵法〕2．杜拉霉素法制造工藝第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔分別提取〕一、天然物中飼料添加劑有效成分提取與分別(一)提取方法1．溶劑萃取法——包括浸漬法；回流提取法；延續(xù)提取法。2．水蒸氣蒸餾法——適用于具有揮發(fā)性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發(fā)生反響，且難溶或不溶于水的成分的提取。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔分別提取〕(二)各種分別純化方法1．兩相溶劑萃取法；2．結(jié)晶法；3．沉淀法；4．鹽析法；5．分餾法；6．色譜法。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔分別提取〕

二、化工或生物發(fā)酵制品的提取與分別(一)粉碎——粗碎、中碎和細(xì)碎；磨碎或研碎(二)結(jié)晶與重結(jié)晶(三)萃取(四)離子交換及吸附(五)過濾(六)蒸發(fā)濃縮(七)脫色(八)離心分別第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔分別提取〕以檸檬酸提純工藝第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔基因工程技術(shù)〕基因技術(shù)普通包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程四個方面。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔基因工程技術(shù)〕基因工程主要涉及普通生物類型所共有的遺傳物質(zhì)——核酸的分別純化、體外剪切、拼接重組及擴(kuò)增與表達(dá)等技術(shù)。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔基因工程技術(shù)〕細(xì)胞工程那么包括一切生物類型的根本單位——細(xì)胞的離體培育、繁衍、再生、交融以及細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)乃至染色體與細(xì)胞器的繁衍與改建等操作技術(shù)。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔基因工程技術(shù)〕酶工程是利用生物有機(jī)體內(nèi)酶所具有的某些特異催化功能，借助固定化技術(shù)、生物反響器和生物傳感器等新技術(shù)、新安裝消費(fèi)特定產(chǎn)品的技術(shù)。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔基因工程技術(shù)〕發(fā)酵工程，也稱微生物工程，是給微生物提供發(fā)酵等條件，利用微生物的代謝轉(zhuǎn)化功能消費(fèi)月的產(chǎn)物的技術(shù)。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔基因工程技術(shù)〕一、基因工程的根本方法基因工程是在體外或試管中借助于酶促反響，將目的基因或異源DNA片段與適當(dāng)?shù)妮d體進(jìn)展重組，呵斥雜種DNA分子。然后再將這些雜種DNA分子輸入到受體細(xì)胞(微生物)內(nèi)，進(jìn)展無性繁衍，并使所需求的基因在細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生出人們所需的產(chǎn)物，或發(fā)明新的生物類型。這種獲得新功能的微生物稱為“工程菌〞。第二章飼料添加劑原料的消費(fèi)方法〔基因工程技術(shù)〕

基因工程的主要技術(shù)操作包括：1．目的基因的分別——把目的基因(即具有遺傳信息的DNA片段：從供體細(xì)胞中提取出來，或人工合成出來。2．目的基因與載體相結(jié)合——用同一種限制性內(nèi)切酶處置目的基因和基臣載體，可以構(gòu)成一樣的黏性末端，然后將外源目的基因和載體DNA混合，再添加DNA銜接酶，在一定條件下，便可以使目的基因與載體經(jīng)過“退火〞和銜接的步驟而構(gòu)成重組體DNA。3．重組體DNA進(jìn)入受體——重組體DNA