2024屆浙江省“七彩陽(yáng)光”生物高二下期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，不正確的是（）A．菠菜根尖細(xì)胞的增殖不需要中心體的參與B．線粒體是細(xì)胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)換的主要場(chǎng)所C．哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中的血紅蛋白是由核糖體合成的D．正常生理狀態(tài)下溶酶體對(duì)自身機(jī)體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)無(wú)分解作用2．下列關(guān)于生物科學(xué)研究方法的敘述，錯(cuò)誤的是A．采用標(biāo)志重捕法調(diào)查所有動(dòng)物的種群密度B．采用取樣器取樣法研究土壤小動(dòng)物的豐富度C．采用抽樣檢測(cè)方法估算試管中酵母菌的數(shù)量D．采用樣方法調(diào)查植物的種群密度3．在退耕還草后的15年里，青藏高原的高寒干旱草甸發(fā)生從草本階段到灌木階段的演替。以下有關(guān)敘述正確的是A．在此過程中群落的物種豐富度升高B．在此過程中該生態(tài)系統(tǒng)的有機(jī)物總量減少C．在此過程中該生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力下降D．再經(jīng)歷十幾年演替會(huì)發(fā)展到茂密的森林階段4．下列關(guān)于細(xì)胞器的敘述正確的是（）A．線粒體是有氧呼吸的場(chǎng)所，沒有線粒體的細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸B．葉綠體光合作用過程中可以合成ATP，蘋果樹的葉肉細(xì)胞不需要呼吸作用提供能量C．液泡內(nèi)有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，它對(duì)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起調(diào)節(jié)作用D．核糖體是合成多肽鏈的場(chǎng)所，在胰腺細(xì)胞內(nèi)它能合成胰島素和生長(zhǎng)激素5．．孟德爾遺傳規(guī)律不適于下列哪種生物（）A．人類 B．玉米 C．藍(lán)藻 D．大豆6．現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是A．自然選擇的作用 B．基因突變和基因重組C．地理隔離和生殖隔離 D．種群基因頻率的改變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖為狗的性染色體示意圖，X、Y染色體的同源部分（圖中Ⅰ片段），非同源部分（圖中Ⅱ-1、Ⅱ-2片段）。視錐細(xì)胞基因與狗的色覺有關(guān)，若狗的灰白色覺受性染色體上的顯性基因D控制，狗的黃藍(lán)色覺受性染色體上的隱性基因d控制，狗的雌、雄個(gè)體均有灰白色覺和黃藍(lán)色覺類型?；卮鹣铝袉栴}：（1）控制狗色覺的基因不可能位于圖中的_____片段。（2）請(qǐng)寫出具有灰白色覺的雄性狗個(gè)體可能有的基因型_____。（3）現(xiàn)有雌性黃藍(lán)色覺和雄性灰白色覺兩個(gè)品種的狗雜交，可以根據(jù)子代出現(xiàn)的表現(xiàn)型情況，推斷出這對(duì)基因所在的片段：如果子代全為灰白色覺，則這對(duì)基因位于_____片段；如果子代_____，則這對(duì)基因位于Ⅰ片段；如果子代雌性全為灰白色覺，雄性全為黃藍(lán)色覺，則這對(duì)基因位于_____片段。8．（10分）請(qǐng)回答下列關(guān)于植物芳香油提取的相關(guān)問題：（1）被譽(yù)為香料工業(yè)中的“液體黃金”的玫瑰油具有________________以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點(diǎn)，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提取，該方法可使用圖1中的______（填字母）裝置。（2）提取檸檬精油的步驟如圖2所示。提取該精油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是______________，有效成分易水解。甲過程需用到石灰水，其作用是_____________________________。乙過程一般加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是__________________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是___________，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。按照“胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素”流程_____（填“能”或“不能”）得到純凈的β-胡蘿卜素，理由是_________（不考慮雜質(zhì)）。鑒定所提取的胡蘿卜素樣品常用的方法是_________，鑒定過程中需用_________作為對(duì)照。9．（10分）下圖表示小腸上皮細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：(1)圖中構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有________(填序號(hào))，其中能產(chǎn)生囊泡的結(jié)構(gòu)有________(填序號(hào))。(2)該細(xì)胞面向腸腔的一側(cè)形成很多突起即微絨毛，微絨毛的基本支架是________，微絨毛不僅可以增加膜面積，還可以增加細(xì)胞膜上________數(shù)量，有利于吸收腸腔中的葡萄糖等物質(zhì)。(3)該細(xì)胞膜表面還存在能水解二糖的膜蛋白B、能識(shí)別特異性信號(hào)分子的膜蛋白C，說明膜蛋白還具有________、________功能；膜蛋白結(jié)構(gòu)有差異、功能不同，其根本原因是________。10．（10分）下圖分別為生物體內(nèi)生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題。(1)第二個(gè)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的，其中屬于動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)的是_________________。(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是圖中字母_______所示的結(jié)構(gòu)，各基本單位之間是通過____________連接起來(lái)的。(3)丙圖所示多肽由_____種氨基酸形成，該化合物中有_____個(gè)羧基。多肽是由多個(gè)氨基酸經(jīng)________過程形成的，此過程中形成的化學(xué)鍵是_______(填化學(xué)鍵結(jié)構(gòu)式)。(4)若第一個(gè)甲圖中(其中數(shù)字為氨基酸序號(hào))，該蛋白質(zhì)分子中若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為________。11．（15分）下圖分別是藍(lán)藻細(xì)胞和酵母菌細(xì)胞(①為細(xì)胞壁)的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答:（1）藍(lán)藻細(xì)胞中的⑤、酵母菌細(xì)胞中的②和④分別表示____、____、____。

（2）藍(lán)藻細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是[③]____，其所需要的能量直接來(lái)自____(物質(zhì))。

（3）酵母菌細(xì)胞與菠菜葉肉細(xì)胞相比，主要的區(qū)別是酵母菌_____從細(xì)胞結(jié)構(gòu)看，藍(lán)藻細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所可能是_________。

（4）從物質(zhì)合成所利用的能量看，藍(lán)藻與硝化細(xì)菌的主要區(qū)別是_______。

（5）藍(lán)藻細(xì)胞中含有色素的膜性結(jié)構(gòu)④大大增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，該結(jié)構(gòu)的主要功能是__________，由此可知葉綠體是否為完成光合作用的必要條件?_______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解題分析】

溶酶體是由高爾基體“出芽”產(chǎn)生的一種重要細(xì)胞器，是“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒和病菌。被溶酶體分解后的產(chǎn)物，如果是對(duì)細(xì)胞有用的物質(zhì)，細(xì)胞可以再利用，廢物則排出細(xì)胞外?！绢}目詳解】A、菠菜為高等植物，其細(xì)胞中不含中心體，故菠菜根尖細(xì)胞的增殖不需要中心體的參與，A正確；B、線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，能將有機(jī)物中的能量轉(zhuǎn)化為熱能和ATP中活躍的化學(xué)能，是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)氧化和能量轉(zhuǎn)換的主要場(chǎng)所，B正確；C、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中的血紅蛋白是由分化之前的紅細(xì)胞中的核糖體合成的，C正確；D、正常生理狀態(tài)下溶酶體也可對(duì)自身細(xì)胞中衰老、損傷的細(xì)胞器進(jìn)行分解，D錯(cuò)誤。故選D。2、A【解題分析】試題分析：采用標(biāo)志重捕法調(diào)查活動(dòng)范圍較大的動(dòng)物的種群密度，A錯(cuò)誤；采用取樣器取樣法研究土壤小動(dòng)物的豐富度，B正確；采用抽樣檢測(cè)方法估算試管中酵母菌的數(shù)量，C正確；采用樣方法調(diào)查植物的種群密度，D正確?？键c(diǎn)：本題考查種群密度及物種豐富度的調(diào)查，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力。3、A【解題分析】

在退耕還草后的15年里，青藏高原的高寒干旱草甸發(fā)生從草本階段到灌木階段的演替，隨著時(shí)間的推移，一個(gè)群落被另一個(gè)群落代替的過程稱為群落演替，群落的演替包括初生演替和次生演替兩種類型。在一個(gè)起初沒有生命的地方開始發(fā)生的演替，叫做初生演替，在原來(lái)有生物群落存在，后來(lái)由于各種原因使原有群落消亡或受到嚴(yán)重破壞的地方開始的演替，叫做次生演替。群落的演替是群落內(nèi)部因素（包括種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系等）與外界環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果，演替的趨勢(shì)是生物數(shù)量越來(lái)越多，種類越來(lái)越豐富，群落的結(jié)構(gòu)也越來(lái)越復(fù)雜，穩(wěn)定性增強(qiáng)?！绢}目詳解】A、從草本階段到灌木階段的演替過程中，群落的物種豐富度升高，生物數(shù)量越來(lái)越多，種類越來(lái)越豐富，群落的結(jié)構(gòu)也越來(lái)越復(fù)雜，穩(wěn)定性增強(qiáng)，正確；B、在此過程中該生態(tài)系統(tǒng)隨著生物數(shù)量和種類的增加，有機(jī)物總量增加，錯(cuò)誤；C、群落的結(jié)構(gòu)也越來(lái)越復(fù)雜，穩(wěn)定性增強(qiáng)，生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力也增強(qiáng)，錯(cuò)誤；D、演替是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，還受到氣候條件等其他因素的影響，甚至有些生態(tài)系統(tǒng)最終也不能演替到森林階段，錯(cuò)誤；故選A。4、C【解題分析】試題分析：沒有線粒體的細(xì)胞也有可能進(jìn)行有氧呼吸，例如藍(lán)藻，沒有線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸，A錯(cuò)；光合作用過程中合成的ATP只能用于暗反應(yīng)，生命活動(dòng)所需要的能量有呼吸作用提供，B錯(cuò)；液泡內(nèi)有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，它對(duì)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起調(diào)節(jié)作用，C正確；生長(zhǎng)激素是在垂體細(xì)胞的核糖體上合成的，D錯(cuò)。故本題選C?？键c(diǎn)：本題考查細(xì)胞器功能的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)的理解，有識(shí)記、理解、把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力5、C【解題分析】

人類、玉米和大豆，都能進(jìn)行有性生殖，在有性生殖過程中核基因的遺傳遵循孟德爾遺傳定律，而藍(lán)藻屬于原核生物，不能進(jìn)行有性生殖，其遺傳肯定不遵循孟德爾遺傳定律，C正確。故選C。【題目點(diǎn)撥】孟德爾遺傳定律包括基因分離定律和基因自由組合定律，這兩大定律都適用于進(jìn)行有性生殖的生物的核基因的遺傳，而真核生物細(xì)胞質(zhì)基因的遺傳及原核生物細(xì)胞中基因的遺傳都不遵循孟德爾遺傳定律。6、D【解題分析】

據(jù)題文和選項(xiàng)的描述可知：該題考查學(xué)生對(duì)現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力。【題目詳解】自然選擇是指在生存斗爭(zhēng)中，適者生存、不適者被淘汰的過程，A錯(cuò)誤；基因突變和基因重組可為生物進(jìn)化提供原材料，B錯(cuò)誤；地理隔離和生殖隔離阻礙了不同種群間的基因交流，C錯(cuò)誤；生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的定向改變，D正確?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記和理解種群基因頻率的改變與生物進(jìn)化、隔離與物種的形成等基礎(chǔ)知識(shí)，并能運(yùn)用其進(jìn)行分析和判斷。二、綜合題：本大題共4小題7、Ⅱ-1XDYD、XDYd、XdYD、XDYⅠ雌性全為黃藍(lán)色覺，雄性全為灰白色覺Ⅰ或Ⅱ-2【解題分析】

分析圖解可知，Ⅰ為X、Y染色體的同源區(qū)段，其上的基因互為等位基因；Ⅱ-2、Ⅱ-1片段分別是X和Y特有的片段，其上沒有等位基因，會(huì)表現(xiàn)出伴性遺傳，特別是Ⅱ1片段上的基因只傳給雄性后代?！绢}目詳解】（1）由題干信息：狗的雌、雄個(gè)體均有灰白色覺和黃藍(lán)色覺類型，可判斷出控制狗色覺的基因不可能位于圖中的Ⅱ-1片段，因?yàn)樵撈沃辉谛坌灾羞z傳。（2）由題目信息分析可知，狗色覺基因可能位于X染色體的Ⅱ-2片段，也可能位于I片段的X、Y染色體的同源區(qū)段，因此，具有灰白色覺的雄狗個(gè)體可能有的基因型為：XDYD、XDYd、XdYD、XDY。（3）雌性黃藍(lán)色覺雌狗的基因型為XdXd，灰白色覺雄狗的基因型為：XDYD或XDYd或XdYD或XDY；若該灰白色覺雄狗的基因型為XDYD，則后代的表現(xiàn)型為：全為灰白色覺；若該灰白色覺雄狗的基因型為XdYD，則雜交后代表現(xiàn)為：雄性全為灰白色覺，雌性全為黃藍(lán)色覺；以上兩種情況色覺基因位于I片段；若該灰白色覺雄狗的基因型為：XDYd或XDY，則雜交后代表現(xiàn)為：雌性全為灰白色覺，雄性全為黃藍(lán)色覺，色覺基因位于Ⅰ或Ⅱ-2片段。【題目點(diǎn)撥】本題考查了分離定律和伴性遺傳的有關(guān)知識(shí)，考生要能夠區(qū)分性染色體上的同源區(qū)段和非同源區(qū)段遺傳特點(diǎn)的區(qū)別，明確Y染色體上的遺傳性狀只出現(xiàn)在雄性個(gè)體上，難度適中。8、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑A原料易焦糊破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時(shí)果皮滑脫，提高出率為了使檸檬油易與水分離從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得不能獲得的胡蘿卜素中除β-胡蘿卜素外還有其他類型的胡蘿卜素紙層析法標(biāo)準(zhǔn)樣品【解題分析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性，把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法；根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！绢}目詳解】（1）玫瑰油具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點(diǎn)，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提?。桓鶕?jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾等，該方法可使用圖1中的A裝置。（2）從檸檬皮中提取檸檬油若采用水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分部分水解的問題，所以提取檸檬油不采取水中蒸餾法而常采用壓榨法進(jìn)行提取。甲過程需用到石灰水，其可以破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時(shí)果皮滑脫，提高出油率。乙過程一般加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是為了使檸檬油易與水分離。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。按照“胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素”流程獲得的胡蘿卜素中除β-胡蘿卜素外還有其他類型的胡蘿卜素，即不能得到純凈的β-胡蘿卜素。所提取的胡蘿卜素常用的鑒定方法是紙層析法，鑒定過程中需要用到標(biāo)準(zhǔn)樣品作對(duì)照?！绢}目點(diǎn)撥】易錯(cuò)易混：水蒸氣蒸餾法適用于容易揮發(fā)的芳香油提取，原料容易焦糊或易分解的可以萃取法，橘皮精油等則選用壓榨法，注意不同的材料選用正確的方法。9、②③④⑤⑥②③④磷脂雙分子層載體蛋白(膜蛋白A)生物催化(或催化)受體(識(shí)別)控制膜蛋白的基因(或DNA)不同【解題分析】本題借助圖形考查生物膜系統(tǒng)的組成和作用，解題要點(diǎn)是識(shí)記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，并能對(duì)圖示進(jìn)行分析判斷。（1）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞器膜（②高爾基體、③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、⑥線粒體）、細(xì)胞膜④和核膜⑤。其中能產(chǎn)生囊泡的結(jié)構(gòu)有②高爾基體、③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④細(xì)胞膜。（2）微絨毛是細(xì)胞膜形成的突起，其基本支架是磷脂雙分子層。微絨毛不僅可以增加膜面積，還可以增加細(xì)胞膜上載體蛋白數(shù)量，有利于吸收腸腔中的葡萄糖等物質(zhì)。（3）據(jù)圖示分析，細(xì)胞膜上的膜蛋白B具有催化二糖水解作用，膜蛋白C作為受體能識(shí)別特異性信號(hào)分子。膜蛋白結(jié)構(gòu)有差異、功能不同，其根本原因是控制合成膜蛋白的基因不同。[點(diǎn)睛]：解題關(guān)鍵是對(duì)圖示的分析：首先是根據(jù)細(xì)胞器的形態(tài)和結(jié)構(gòu)識(shí)別圖中各結(jié)構(gòu)名稱，識(shí)記各種細(xì)胞器的功能；其次根據(jù)圖示分析各種膜蛋白的作用，找出與教材的銜接點(diǎn)，用規(guī)范性語(yǔ)言答題。10、糖原b磷酸二酯鍵32脫水縮合-CO-NH-5642【解題分析】

本題考查細(xì)胞的分子組成，考查對(duì)糖類、核酸、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的理解，解答此題，可根據(jù)肽鏈中肽鍵數(shù)目判斷氨基酸數(shù)目，根據(jù)R基種類判斷氨基酸種類，根據(jù)脫水縮合過程和二硫鍵形成過程計(jì)算多肽的相對(duì)分子質(zhì)量?！绢}目詳解】(1)第二個(gè)甲圖中淀粉、纖維素屬于植物中的多糖，糖原屬于動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。(2)乙圖所示化合物為核酸，其基本組成單位為圖中b所示的核苷酸，核苷酸之間通過磷酸二酯鍵連接。(3)丙圖中含有三個(gè)肽鍵，共4個(gè)氨基酸，其中第二個(gè)氨基酸和第四個(gè)氨基酸的R基相同，代表同一種氨基酸，所以共含有3種氨基酸，第一個(gè)氨基酸的R基中含有羧基，該化合物中共有2個(gè)羧基。多肽是由多個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合過程形成的，一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基脫水縮合，失去一分子水，同時(shí)形成一個(gè)肽鍵-CO-NH-。（4）據(jù)圖可知，第一個(gè)甲圖中含有兩條多肽鏈，共含有兩條肽鏈，51個(gè)氨基酸，脫水縮合過程中共失去51—2=49個(gè)水分子，同時(shí)形成兩個(gè)二硫鍵，形成一個(gè)二硫鍵脫去兩個(gè)氫原子，若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為51×128—18×49—2×2=5642。【題目點(diǎn)撥】蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算：假設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a，由n個(gè)氨基酸分別形成1條鏈狀多肽或m條鏈狀多肽：形成肽鏈數(shù)形成肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量1n－1