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柑橘為蕓香科、柑橘屬植物,我國(guó)柑橘資源豐富、擁有眾多優(yōu)良的品種,栽培歷史超過4000年,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的栽培、選擇,在實(shí)踐中積累豐富種植經(jīng)驗(yàn),種植技術(shù)水平也明顯提升?;诖?,文章從柑橘種植技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀入手,結(jié)合柑橘生長(zhǎng)階段介紹柑橘種植中的常用技術(shù),以供參考。我國(guó)是柑橘起源中心之一,也是柑橘最重要的栽培國(guó)家之一。果實(shí)外形美觀、味道鮮美且酸甜適宜、營(yíng)養(yǎng)豐富的柑橘在水果市場(chǎng)上占據(jù)核心地位,食用柑橘可以為人體的生命活動(dòng)提供基本的能量與營(yíng)養(yǎng)。各個(gè)地區(qū)形成了特色化的柑橘產(chǎn)業(yè),并在長(zhǎng)期實(shí)踐中逐步建立起差異化的柑橘種植技術(shù)體系。從整體上來看,我國(guó)柑橘資源豐富,種植技術(shù)水平較高,尤其是在人們物質(zhì)生活水平顯著提高的情況下,柑橘的產(chǎn)量與銷量均有所提升,有效推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。但在柑橘種植過程中依然存在諸多不可忽視的問題,若想促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展,便需要優(yōu)化改進(jìn)種植技術(shù),加強(qiáng)柑橘病蟲害防治。
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柑橘種植技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)狀況現(xiàn)階段我國(guó)柑橘種植技術(shù)水平有所提升,在技術(shù)的支持下柑橘產(chǎn)量也穩(wěn)步提高。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2020年全國(guó)柑橘產(chǎn)量達(dá)到5121.9萬噸,在全國(guó)水果產(chǎn)量中占比17.9%。不僅如此,柑橘類果品屬于勞動(dòng)與技術(shù)密集型農(nóng)產(chǎn)品,擁有市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)內(nèi)外需求量較大,銷量也不斷攀升。但現(xiàn)階段柑橘種植業(yè)發(fā)展中依然存在品種退化、品質(zhì)下降的問題,主要原因在于在柑橘種植階段技術(shù)應(yīng)用率較低、技術(shù)創(chuàng)新力不足,尤其是在柑橘種植前缺乏對(duì)優(yōu)良品種的科學(xué)選擇、種植地的規(guī)范處理,使得種植地塊土壤養(yǎng)分、土層結(jié)構(gòu)等不能滿足柑橘生長(zhǎng)需求。同時(shí)在柑橘生育期間未能進(jìn)行水肥管理,種植模式較為粗放,對(duì)測(cè)土配方施肥等新技術(shù)的應(yīng)用力度不足。再加上病蟲害防治不及時(shí),使得柑橘產(chǎn)量及品質(zhì)明顯降低2
柑橘種植中常用的技術(shù)方法2.1柑橘種植前的土壤管理技術(shù)在柑橘樹種植前需要對(duì)種植園地地形地貌、地理狀況、土壤理化性質(zhì)、當(dāng)?shù)貧夂驐l件等進(jìn)行全面、細(xì)致地勘察,根據(jù)勘察結(jié)果選擇抗性高、適應(yīng)性強(qiáng)的柑橘樹種,種植的適宜選擇在背風(fēng)向陽位置,且土質(zhì)疏松、土層結(jié)構(gòu)良好、土壤肥沃、排灌條件完善。同時(shí),柑橘樹的生長(zhǎng)對(duì)土壤條件有著較高要求,土壤酸堿度適宜在5.5至6.5范圍內(nèi),若土壤酸堿度不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),可以通過科學(xué)方法對(duì)土壤進(jìn)行改良,使其滿足柑橘樹生長(zhǎng)需求。根據(jù)柑橘樹生長(zhǎng)特性,需要將夏季平均溫度控制在12.5~37℃范圍內(nèi),土壤含水量以60%~80%為宜,空氣相對(duì)濕度為75%左右。此外,要確保土壤內(nèi)有機(jī)質(zhì)含量為2%~3%,以此促進(jìn)柑橘樹根系生長(zhǎng)。2.2柑橘幼苗期水肥管理技術(shù)柑橘種植時(shí)適宜采用無病毒栽培技術(shù),該技術(shù)可以有效預(yù)防病蟲害,提高柑橘樹成活率。具體的操作方法為以脫去病毒的柑橘苗木為種植材料,在苗木上方2毫米處作直徑為8毫米的嫁接口,嫁接后將苗木培育至60厘米高,控制主根長(zhǎng)度超過20厘米后進(jìn)行定植。在柑橘苗木定植前需要做好地塊處理,宜設(shè)置高畦以做好水位控制,在地塊上設(shè)置淺溝以及時(shí)排水,種植溝的深度一般為30厘米,寬度為30厘米。在地塊上挖好定植穴,其規(guī)格為80厘米×100厘米×100厘米,在種植穴底部施加腐熟農(nóng)家肥,定植后覆土并灌定根水,以此預(yù)防病蟲害,促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。此外,在柑橘幼苗期要積極使用測(cè)土配方施肥技術(shù),結(jié)合土壤測(cè)定結(jié)果確定氮磷鉀肥的施加比例,通常情況下在定植后按照1:1:1的比例施加氮磷鉀肥,每株約25克。隨后施加基礎(chǔ)肥料,其中氮肥為22克/株,磷肥與鉀肥分別為20克/株。若種植地塊土壤肥力較差,則需要施加腐熟農(nóng)家肥3000~4500千克/畝。柑橘幼苗期施肥需要遵循“薄肥多施”的基本原則,在新梢抽發(fā)前與生長(zhǎng)期施加1~2次速效肥,于8至10月停止施肥,施肥量以氮肥0.18~0.3千克/株,尿素0.4~0.65千克/株為宜,同時(shí)要配合施加適量的磷肥與鉀肥。2.3柑橘結(jié)果期綜合管理技術(shù)柑橘樹生長(zhǎng)進(jìn)入掛結(jié)果期后,需要在樹形管理的基礎(chǔ)上注重花果管理。需要確保柑橘樹生殖生長(zhǎng)所需養(yǎng)分充足,保證掛果量及果實(shí)品質(zhì)。同時(shí)要科學(xué)確定葉果比,注重根系管理,在該階段可以采用滴灌施肥方法,在結(jié)果前主要施加氮肥,在開花結(jié)果期間主要施加磷肥與鉀肥。磷肥可以增強(qiáng)樹勢(shì),鉀肥可以提高果實(shí)品質(zhì)并改善果實(shí)的口感。在科學(xué)施肥的前提下要注重疏果,因柑橘樹結(jié)果后樹梢會(huì)在果實(shí)自重的作用下發(fā)生下垂,枝條長(zhǎng)時(shí)間下垂會(huì)導(dǎo)致果實(shí)質(zhì)量降低,所以需要及時(shí)摘除病果、畸形果,把握好留下果實(shí)之間的距離,促進(jìn)單個(gè)果實(shí)品質(zhì)的提升。近年來我國(guó)柑橘種植技術(shù)水平有所提升,種植規(guī)模顯著擴(kuò)大且銷量穩(wěn)步攀升,但在種植中依然存在品種退化、品質(zhì)參差不齊的問題。因此需要根據(jù)柑橘生長(zhǎng)習(xí)性、各階段的
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