大型品鑒酒會推廣品牌影響大型酒會不僅能夠宣傳品牌，促進客情；而且建立了交流平臺，能夠使客戶之間互動，擴大客戶的影響力。一、品鑒會的目的：1、加快百年枝江的銷售拉動，聚焦有效消費人群，如政府、事業(yè)單位領導人等，啟動團購市場；2、加深目標消費群體對產品全面直觀的了解和認知；3、培養(yǎng)百年枝江核心消費群，營造良好口碑，擴大品牌影響力；4、建立團購終端客戶數(shù)據(jù)庫；二、酒會執(zhí)行注意事項1、確定聚餐目的，嘉賓名單、點餐的傾向性、合理安排嘉賓座位2、做好每桌用餐費用、場地費用的計劃，并事先與酒店方做好溝通3、公關性的員工需充分活躍聚會的氣氛，推出本品牌的產品，收集客戶的最新信息資源與意見，補充完善《團購客戶檔案資料》三、客戶邀請A、受邀對象的身份特征1、各級政府、軍區(qū)及當?shù)伛v軍部門；2、政府職能部門，如接待處、公安、稅務、法院、檢察、環(huán)保、交通、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等部門；3、經濟效益好的國企、民企、學校、醫(yī)院等單位；4、以上單位能做決策的核心人物和經濟條件好的其他社會精英人士。5、具有很強社會影響力的“酒王”。強調：“選對人”是關鍵任何酒店、批發(fā)商、商店、超市均不得參加本次活動B、邀請成功的關鍵1)關鍵人物：通過關鍵人物，如某局局長等人的引薦或直接以關鍵人物身份召開重要客戶的小型品鑒會；2)區(qū)域總監(jiān)：區(qū)域總監(jiān)親自邀約枝江人黃石高層老鄉(xiāng)會成員，或協(xié)助百年枝江現(xiàn)有客戶進行邀請，能成功增加受邀機會；3)團購精英：一個優(yōu)秀的團購精英，能快速接近與陌生目標消費者距離，從而能有效將產品性能、既得利益?zhèn)鬟_至目標消費者四、現(xiàn)場布置品鑒大廳布置可在品鑒會負責人的指導下，根據(jù)酒店大廳或包房的結構適當調整，但品鑒廳必須具備如下3個功能區(qū)域：背景區(qū)、酒席區(qū)、陳列區(qū)。1）背景區(qū)：由背景板、舞臺、音控區(qū)（投影）等組成，是進入大廳所見的聚焦中心。2）酒席區(qū)：以3桌為上限，最好控制在兩桌內，要求保持一定空間，擁有環(huán)顧四周的視野保證產品形象的可見性。3）展示區(qū)：由產品堆頭、易拉寶、產品宣傳手冊等組成?，F(xiàn)場布置要點：1）會場必須是當?shù)馗邫n酒樓或賓館；2）宣傳背景盡量搭建在主桌后方；3）盡量多搭建產品展示臺，讓到會的嘉賓多接觸產品；品鑒會具體流程如下：前期準備擬好主題；找到關鍵人物；審核品鑒會流程；確定品鑒會時間與地點；邀請相關領導并確定發(fā)言人；發(fā)言人寫好發(fā)言稿；布置會場與氛圍；選好主持人和酒會節(jié)目；明確工作人員和職責酒會前一天需電話提醒。酒會現(xiàn)