第十章連鎖企業(yè)物流本錢管理物流本錢管理及連鎖企業(yè)物流本錢的概念、內(nèi)容等連鎖企業(yè)物流本錢的核算連鎖企業(yè)物流本錢的管理戰(zhàn)略一、連鎖企業(yè)物流本錢概述(一)物流本錢管理的內(nèi)涵1.物流本錢是指“物流活動中耗費的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)〞，即物資在實物運動過程中的倉儲保管、運輸配送、裝卸搬運、包裝和相關(guān)信息流動等各個環(huán)節(jié)所支出的人力、物力和財力的總和，是完成諸種物流活動所需的全部費用。物流本錢也稱為物流費用?！?lt;中華人民共和國國家規(guī)范?物流術(shù)語>2.物流本錢管理的內(nèi)涵：狹義的物流本錢管理，就是在企業(yè)在物流活動中，對日常的物流本錢支出，采取各種方法進展嚴(yán)厲的管理，使物流本錢降低到最低限制，以到達預(yù)期物流本錢管理目的。廣義的物流本錢管理，那么包括對物流本錢進展預(yù)測、方案、計算、分析和控制，也就是全面物流本錢管理。我們涉及到的物流本錢管理指廣義上的概念?！捕澄锪鞅惧X管理的內(nèi)容可以分為三個層次：〔1〕物流本錢核算層；〔2〕物流本錢管理層，主要包括物流本錢預(yù)測、物流本錢決策、物流本錢方案、物流本錢分析、物流本錢控制；〔3〕物流本錢效益評價層，即以物流本錢核算結(jié)果為主要根據(jù)，綜合思索各種影響要素，對物流本錢管理中的投入產(chǎn)出效益分析，評價物流本錢管理的效果。〔三〕連鎖企業(yè)物流本錢連鎖企業(yè)的物流本錢是其物流職能部門為實現(xiàn)商品在空間和時間上的轉(zhuǎn)移而發(fā)生的各種耗費的貨幣表現(xiàn)。它涉及到包裝、配送、裝卸、物流信息處置等各個物流環(huán)節(jié)，按照現(xiàn)行會計制度費用開支分類工程，連鎖企業(yè)的物流本錢主要由以下幾方面構(gòu)成：〔1〕從事物流任務(wù)人員的工資、獎金及福利費?！?〕物流過程中的物質(zhì)消耗費用，如包裝資料費、燃料費等。〔3〕支付給有關(guān)部門的非物質(zhì)消耗費用〔效力費〕，如運雜費、郵電費、軟件維護費等?！?〕物資在運輸、保管過程中的合理損耗，如商品損耗、固定資產(chǎn)折舊等。〔5〕支付銀行的物流貸款利息?！?〕物流過程中的各種管理本錢，如辦公費、差旅費等?！菜摹尺B鎖企業(yè)物流本錢的分類

1.按物流范圍分類〔1〕供應(yīng)物流本錢〔2〕配送物流本錢〔3〕銷售物流本錢〔4〕逆向物流本錢2.按物流費用支付形狀分類〔1〕資料費〔2〕人工費〔3〕動力費〔4〕維護費〔5〕普通經(jīng)費〔6〕特別經(jīng)費3.按本錢發(fā)生的物流功能環(huán)節(jié)分類〔1〕運輸本錢〔2〕裝卸搬運本錢〔3〕儲存保管本錢〔4〕包裝本錢〔5〕流通加工本錢〔6〕物流信息本錢4.按物流本錢與商品流轉(zhuǎn)額的變動關(guān)系分類〔1〕可變本錢〔2〕固定本錢二、連鎖企業(yè)物流本錢的核算

〔一〕連鎖企業(yè)物流本錢核算的內(nèi)容1.連鎖企業(yè)物流本錢核算的含義連鎖企業(yè)物流本錢核算是指連鎖企業(yè)根據(jù)確定的本錢計算對象，采用相應(yīng)的本錢計算方法，按照規(guī)定的本錢工程，經(jīng)過一系列物流費用的聚集與分配，從而計算出各物流環(huán)節(jié)本錢計算對象的實踐總本錢和單位本錢。2.連鎖企業(yè)物流本錢核算的內(nèi)容連鎖企業(yè)物流本錢核算的內(nèi)容是連鎖企業(yè)為實施物流活動而耗費的經(jīng)濟價值。它貫穿于連鎖企業(yè)物流活動的全過程。詳細包括運輸配送本錢核算、倉儲本錢核算、包裝本錢核算。裝卸搬運本錢核算、流通加工本錢核算、物流信息本錢核算等?！捕澄锪鞅惧X核算的流程1.建立一致的物流本錢范圍和核算規(guī)范2.確定物流功能的范圍3.確定物流會計科目的核算范圍4.搜集本錢數(shù)據(jù)并核算結(jié)果〔三〕物流本錢核算方法1.物流本錢核算方法概述〔1〕統(tǒng)計核算方法〔2〕會計核算方法〔3〕作業(yè)本錢核算方法2.連鎖企業(yè)物流本錢核算的方法〔1〕按支付形狀核算連鎖企業(yè)物流本錢〔2〕按物流功能環(huán)節(jié)核算物流本錢〔3〕按適用對象核算物流本錢三、連鎖企業(yè)物流本錢的管理戰(zhàn)略〔一〕影響連鎖企業(yè)物流本錢的要素1.配送中心管理程度2.進貨方向的選擇3.運輸工具的選擇4.存貨控制5.貨物的保控制度6.管理本錢開支7.資金利用率8.技術(shù)改造的選擇〔二〕連鎖企業(yè)物流本錢管理的組織實施1.制定各物流環(huán)節(jié)的本錢規(guī)范2.分解落實物流本錢目的3.編制記錄、計算和積累有關(guān)本錢執(zhí)行情況的報告4.建立本錢反響與評價系統(tǒng)?！踩辰档瓦B鎖企業(yè)物流本錢的措施

1.降低連鎖企業(yè)配送中心本錢的措施〔1〕自建自營配送中心還是利用企業(yè)外部物流資源〔2〕配送中心的數(shù)量與選址問題〔3〕降低配送本錢的措施2.降低連鎖企業(yè)倉儲本錢的措施〔1〕定期檢查庫存商品，排除無用的庫存〔2〕確定經(jīng)濟合理的庫存量，實現(xiàn)貨物存儲優(yōu)化〔3〕一致采購與分散采購相結(jié)合，實現(xiàn)門店零庫存〔4〕采用有效的“先進先出〞法，減少存貨損耗。3.降低連鎖企業(yè)運輸本錢的措施〔1〕分析企業(yè)運輸業(yè)務(wù)選擇外包還是內(nèi)部